Unser aktueller Smoothie-Tipp ist grün und kombiniert natürliche Süssigkeiten mit wertvollen Nährstoffen.
So liefern der Spinat zum Beispiel viel Eisen, die Karotten eine Menge Provitamin A und die Sesamsamen eine geballte Ladung Calcium. Das Eisen kann übrigens in Kombination mit dem Vitamin C aus Früchten und Gemüsen besonders gut aufgenommen werden.
Nebst einem starken und genügend grossen Mixer benötigst du:
- Eine handvoll Spinat
- zwei Karotten
- 1 Birne
- 3 Datteln
- 1 EL Sesamsamen
- 3 – 4 Haselnüsse (ganz)
- Agavensirup
- Wasser
Foto: Markus Maurer für die VGS
