Zum Abschluss ein Rezept vom Chef höchstpersönlich. Raphael Neuburger präsidiert die Vegane Gesellschaft Schweiz und hat eine Vorliebe für Essen, das nicht nur schmeckt, sondern auch füllt. Schweizer Comfort-Food. Will heissen etwas gewohntes, urchiges das gut sättigt, währschaft ist und glücklich macht.
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9 Kreative Ostertraditionen für eine tierfreundliche Feier
Die Frühlingsluft ist voller Vorfreude, die Blumen blühen, und die Osterzeit steht vor der Tür! Doch warum sollten wir uns bei unseren Traditionen auf tierische Produkte beschränken?…