Vegan Kochen 2014

Rezepte ·

Rüebli-Dattel-Mezze

Bei Mezze werden verschiedene Schälchen mit Speisen serviert, die alle eine kleine Geschmacksexplosion auslösen. Da reiht sich auch die Rüebli-Dattel-Kombi ein, die zusammen mit Taboulé, Hummus, Baba…

23. Februar 2021 8:04·

Gesundheit & Ernährung ·

Duo infernale – Höllisch gute Snacks aus nur zwei Zutaten

Hättet ihr zwar Lust auf eine anspruchsvolle Zwischenmahlzeit, aber der bereits knurrende Magen spricht sich eindeutig gegen eine langwierige Zubereitung aus? Zum guten Glück lässt sich mit…

19. Februar 2021 11:43·

Gesundheit & Ernährung ·

Alles über Kalzium in der veganen Ernährung

Kalzium ist ein wichtiger Bestandteil der Knochen und wird oft mit dem Konsum von Kuhmilch in Verbindung gebracht. Doch auch bei einer abwechslungsreichen veganen Ernährung kannst du…

15. Februar 2021 10:25·

Rezepte ·

Fasnachtschüechli

Die gekauften Fasnachtschüechli enthalten Eier, und bisher ist uns noch kein veganer Produzent bekannt. Selbermachen ist zwar nicht ganz einfach – das dünne Auswallen braucht etwas Übung…

14. Februar 2021 18:39·

VGS Aktiv ·

10 Jahre Vegane Gesellschaft Schweiz! 10 Storys über uns, die du wahrscheinlich noch nicht kanntest

Die Vegane Gesellschaft Schweiz feiert dieses Jahr ihr 10-jähriges Jubiläum! Wir blicken auf eine bemerkenswerte Entwicklung zurück und haben 10 Wins & Fails aus 10 Jahren Vegane…

11. Februar 2021 17:04·

Rezepte ·

Flammkuchen

Knuspriger Teig kombiniert mit würzigem Belag: Flammkuchen ist zusammen mit einem bunten Salat ein wunderbares Abendessen für Gäste. Und psst, falls es mal schneller gehen muss: Fertige…

9. Februar 2021 9:48·

Nachhaltigkeit & Vegan Impact ·

Schweizer Nutztierhaltung: Tierrechtsverletzungen sind an der Tagesordnung

Werden Tiere in der Schweiz besser gehalten als im Ausland? Mag sein, dass Hühner es hierzulande besser haben als in Brasilien oder Ungarn, doch das heisst noch…

4. Februar 2021 8:24·

Nachhaltigkeit & Vegan Impact ·

Einen Monat vegan – unsere Testimonials ziehen Bilanz

Der Veganuary 2021 ist vorüber und unsere drei Testimonials haben die Challenge erfolgreich gemeistert. Werden sie sich weiterhin vegan ernähren? Und was nehmen sie vom Veganuary mit?…

31. Januar 2021 10:21·

Rezepte ·

Chäshörnli

Diese Chäshörnli sorgen an kalten Tagen für heimeliges Ski-Hütten-Feeling, während die versteckten Süsskartoffeln und Rüebli gleich eine Portion Vitamine liefern. Win-win, oder? einfach | 1 |…

26. Januar 2021 11:29·

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