Reisebericht: Vegan unterwegs in der Toskana

Wenn man sich eine Woche Urlaub zu zweit gönnen darf, dann möchte man einfach geniessen können. Zum Genuss gehört da ganz entscheidend das Essen mit dazu. Diese Tatsache mag wohl schon mehrfach den Zuschlag für die eine oder andere Feriendestination gegeben haben. Als Pflanzenfresser ist man da natürlich doppelt in Alarmbereitschaft. Man möchte möglichst stressfrei…