Vegan in Bern

Die Hauptstadt zeigt sich mit veganem Angebot fortschrittlich: Du kannst gemütlich und planlos durch die Altstadt schlendern und wirst garantiert fündig. Die meisten Restaurants in der Stadt Bern bieten inzwischen vegane Gerichte an, damit du aber kein veganes Highlight verpasst, findest du hier unsere Favoriten. 

Vegan Outlawz – authentisch Amerikanisch

Seit sie mit ihrem hippen Popup-Store auf der Schütz die Berner Gastrolandschaft aufgemischt haben, ist das Outlawz Diner aus der lokalen Veganszene nicht mehr wegzudenken. An ihrem neuen Standort an der Speichergasse (ehemals Kung Fu Burger) servieren sie vorerst bis Ende Januar 2020 saftige Burger, üppige Bowls und eine Auswahl an leckerem Fingerfood. Für die süssen Gelüste wartet das Vegan Outlawz mit einem täglich wechselnden Dessert-Angebot auf, das keine Wünsche offen lässt.

Speichergasse 27
www.outlawzdiner.ch

Bild: swingkitchen.com

Swing Kitchen – das nachhaltige Fast Food-Lokal

Wenn es schnell gehen muss und du grossen Hunger hast, dann ist die Swing Kitchen der richtige Ort! Dort findest du eine tolle Auswahl an verschiedenen veganen Burgern und Wraps. Vegane Kuchen und andere süsse Köstlichkeiten überzeugen auch die Dessertliebhaber*innen.. Ein Besuch bei Swing Kitchen belastet dein ökologisches Gewissen nicht – es werden ausschliesslich CO2-neutrale biologisch abbaubare Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen verwendet. Ein absolutes Muss! 

Laupenstrasse 4
www.swingkitchen.com

Vanakkam –  Traumhafte indisch-ayurvedische Küche

Im Vanakkam kannst du aus einem vielfältigen vegetarischen-veganen Buffet mit frischen und gesunden Speisenauswählen. Die Gewürze werden direkt  aus Indien importiert und entführen dich ins Land der Currys und Farben. Das Restaurant bietet auch einen Partyservice oder Take Away an. 

Sulgenauweg 38
www.ayurveda-rest.ch

Abyssinia – Äthiopisches Essen für Hände und Gaumen 

Wer eine neue Erfahrung sucht, ist bei dieser traditionell äthiopischen Küche genau richtig. Die Hauptzutaten der Speisen bestehen traditionell aus Linsen, Kichererbsen, Gemüse und enthalten keine Milchprodukte. Das vegane Angebot ist also vielfältig und umfangreich, im Abyssinia wird aber auch Fleisch angeboten. Wie es sich in Äthiopien gehört, wird auch hier mit der Hand gegessen – ein neues, aber spannendes Erlebnis für alle Sinne.

Seftigenstrasse 32
www.restaurant-abyssinia.ch

Tibits – Der kleine Leckerbissen 

Frisch, genussvoll und unkompliziert – so kennen wir die vegetarisch-vegane Restaurantkette Tibits. Auch in Bern kann sich die hungrige Veganerin am Buffet nach Herzenslust an den Speisen aus aller Welt bedienen. Abgerechnet werden die Gerichte nach Gewicht. Für den kleinen Hunger gibt es Snacks, Sandwiches und Desserts. Eine klare Deklarierung der veganen Speisen sowie diverser Allergene sorgt für eine entspannte Zusammenstellung des Tellers. Empfehlenswert sind auch die verschiedenen Fruchtsäfte und die grosse Auswahl an Teesorten. 

Bahnhofplatz 10
www.tibits.ch

Hier und Jetzt – der Take-Away zum Verweilen  

Dieses gemütliche vegetarische Restaurant lädt dich ein zur Ruhe zu kommen. Täglich stehen frische hausgemachte vegane Menüs, Suppen, Salate, Sandwiches, feine Pastagerichte und Süssigkeiten zur Auswahl. Das «Hier und jetzt» ist einer der wenigen Orte, in denen du Sandwiches findest, die nicht nur den Hunger stillen, sondern auch zum Geniessen einladen! Da verweilen wir gerne.  

Bubenbergplatz 10  
www.hier-und-jetzt.ch

Gourmanderie Moléson – Schliesst alle mit ein

Dieses gutbürgerliche Restaurant ist ideal, wenn man mit Flexitarier*innen unterwegs ist. Statt sich mit dem Klassiker Pommes frites und Salat zufriedenstellen zu müssen, kann man in der Gourmanderie Moléson ein gleichwertiges Menü geniessen, da jeweils eines der drei Tagesmenüs vegan ist. Die Auswahl ändert sich täglich, kann aber in etwa so lauten: Zucchetti-Spaghetti an einer Mandel-Kokosnusssauce, mit geräuchertem Bio Tofu aus Frutigen, roten Zwiebeln und geschmorten Cherrytomaten, garniert mit Röstzwiebeln.

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21
www.moleson-bern.ch

Créperie La Chouette – klein aber fein

Von süss und salzig, über Klassiker und saisonale pecials bis hin zu sehr ausgefallenen Crêpes: In der Créperie La Chouette gibt es grosses Angebot und darunter auch viel Veganes! Wer in diesem kleinen niedlichen Restaurant einen Tisch will, muss aber früh aufstehen, denn das Lokal ist meist voll. Die veganen Crêpes können aber auch mitgenommen und unterwegs gegessen werden.

Bollwerk 39
www.la-chouette-bern.ch

Sweet Retreat – Etwas Süsses auf den Weg

Brauchst du eine Geburtstagstorte? Möchtest du jemanden mit einem Back-Workshop überraschen oder deiner Oma Truffes schenken? Bei Sweet Retreat findest du all dies und zwar alles aus rein biologischen und veganen Zutaten. Ein kleines Paradies für vegane Schleckmäulchen.

Eingemietet im BioDelikat, Ryffligässchen 5
www.sweet-retreat.ch

Gelateria di Berna – Sorbets, die sich lohnen

Die Gelateria di Berna ist zurecht eine erfolgreiche Institution: Ihre veganen Sorbets schmecken genial und können ohne Sorgen im veganen Cornet genossen werden. Unser Tipp: Unbedingt das Schoggi-Sorbet probieren!

Verschiedene Standorte
www.gelateriadiberna.ch

Weitere Shops 

Lola Vegan – Veganer Shop für ziemlich vieles

Bei Lola Vegan kann man online bestellen oder auch direkt in der Lorraine vorbeigehen. Der Shop ist 100% vegan und eine echte vegane Fundgrube in Bezug auf Lebensmittel und Beautyprodukte. Besonders hervorheben möchten wir die grosse Auswahl an veganen Käsesorten, an Tierfutter und Produkten fürs Baby. 

Lorrainestr. 23
www.lolavegan.ch

Eva’s Apple – Das vegane Quartierlädeli

Eva’s Apple ist wie Lola Vegan für Veganer*innen ein kleines Paradies! Hier ist alles rein pflanzlich und auch fast alles zu finden: Ohne Packungen umdrehen zu müssen, können Milch- und Fleischalternativen, vegane Hundenahrung oder gar veganer Zopf gekauft werden. Ein Grundstock an Lebensmitteln kann zudem verpackungsfrei in eigene Behälter abgefüllt werden – Perfekt für all jene, die Wert auf «Zero Waste» legen. 

Kramgasse 63
www.evas-apples.ch

Egli – das Reformhaus für den rundum biologischen Alltag 

Weg vom Massenkonsum und zurück zum vitalen und sinnlichen Einkaufserlebnis, so lautet das Motto der Reformhauskette Egli. Ganz so sinnlich geht es in der Egli-Filiale am Bahnhof aber meist nicht zu und her, denn der zentrale Laden ist zurecht sehr gut besucht. Wer einen veganen Snack, Bio-Gemüse und Früchte oder vegane Kosmetik braucht, der wird hier meist fündig.

Verschiedene Standorte
www.eglibio.ch

Lush – frische und handgemachte Kosmetik 

Der Laden ist eine wahre Schatzkammer an Düften und Farben, in punkto Kosmetik und Körperpflegeprodukte findest du hier praktisch alles. Vieles ist vegan, Tierversuchen wurde der Kampf angesagt, Plastik und unnötiges Verpackungsmaterial wird so gut es geht vermieden. Die Verkäufer*innen sind zudem so unglaublich freundlich, dass es fast unmöglich ist, den Laden ohne Kauf zu verlassen.

Marktgasse 61
www.lush.ch

Stoor in Bern – klein aber fein

Die Auswahl des Kleidergeschäfts Stoor ist eher klein, das Preisniveau eher hoch. Doch es lohnt sich! Im Stoor sind alle Kleider und Schuhe nachhaltig produziert, von bester Qualität und grösstenteils ausgewiesen vegan. Hier findet man diese seltenen Schmuckstücke, die man über mehrere Jahrzehnte mit gutem Gewissen tragen kann. 

Rathausgasse 53
https://www.stoor.ch/ 

Kennst du noch ein anderes tolles veganes Angebot in Bern? Hier geht es zu den Angeboten in Luzern und Genf. Welche Stadt sollen wir als nächstes unter die Lupe nehmen? Lass es uns mit einem Kommentar wissen!