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Kindheitsrezepte – veganisiert

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Du versuchst dich gerade darin, einen Monat lang vegan zu ernähren und vermisst jetzt schon Grossmutters Züri Gschnätzlets oder die geliebten Spaghetti alla Carbonara? Dann können wir dich beruhigen, deftige Hausmannskost geht auch in vegan super easy. Wir haben dir unsere Top sieben Rezepte zusammengetragen.

züri-gschnätzlets

Züri Gschnätzlets mit Rösti

Chäshörnli vegan ++ Rezept für Mac'n'Cheese ++ vegan.ch ++ Kochen unter 5Fr

Chäshörnli

spaghettiallacarbonara_rezept

Spaghetti alla carbonara

Foto: Nadine Tischhauser

Ghackets und Hörnli mit Öpfelmues

rotwein gulasch

Rotwein-Balsamico Champignon Gulasch
mit Rosmarin-Kartoffelstock

Flammkuchen

Flammkuchen

Veganer Kartoffel-Erbsen Gratin1

Kartoffelgratin mit Erbsen

Du merkst, auf deine wohlfühl Gerichte musst du keineswegs verzichten. Wir versichern dir, dass die veganisierten Versionen der Gerichte genauso lecker schmecken wie die alt bekannten Originale. Das Beste daran, die Schlemmerei ist 100-prozentig tierleidfrei. 🌱💚

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Kommentare

Eine Antwort

  1. Hallo zusammen

    Super Rezepte – bravo!

    2 Anmerkungen:
    1) die Untertitel und die Bilder scheinen vertauscht zu sein, aber das ist nicht weiter tragisch..
    2) bitte vermerken, dass die Pastas (Hörnli, Spaghetti, etc.) aus 100% Hartweizengriess, resp. Teigwaren OHNE Ei benutzt werden soll.

    Vielen Dank.

    Antworten

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