Ein viel diskutiertes Thema unter VeganerInnen ist Vitamin B12.
- Woher bekomme ich B12?
- Wieviel davon brauche ich?
- Muss ich supplementieren?
- Wie kann ich sicher gehen, dass ich genug davon habe?
In unserem ersten Nährstoffportrait zu B12 haben wir uns eingehend diesen Fragen gewidmet.