es war einmal ein Schmätzgi

“Schmätzgi”- Michi: ein Vegan-Pionier ohne Facebook-Fanseite und entsprechend nur den Wenigsten bekannt. Wir haben uns mit Michi verabredet, um mehr über ihn und sein einzigartiges Angebot zu erfahren. Michi leistet in der Region Basel ganz unaufgeregt vegane Pionierarbeit. Vor zwei Jahren kündigte er seinen Job, um seiner Leidenschaft nachzugehen: Michi wollte backen. Nicht irgendwo und…

backe backe Guetzli

Mailänderli, Spitzbuebe, Zimtsterne… sie gehören einfach zur Adventszeit. Wir haben die leckersten Guetzli-Rezepte zusammengetragen, um euch die Adventszeit the vegan way zu versüssen.

Hier zum Download für euch bereit gestellt:

Guetzlirezepte (PDF, 200 kB, für Druck)
Guetzlirezepte in hoher Auflösung (PDF, 4 MB)

Wir wünschen viel Spass beim Nachbacken.

 

 

 

Interview mit Eva Kelemen

In der veganen Community ist Eva Kelemen längst allen ein Begriff. Früher als Projektleiterin im Online-Bereich tätig, hing sie ihren gutbezahlten Beruf erstmal an den Nagel, um sich für die vegane Sache zu engagieren. Daraus entstand das vegane Quartierlädeli Eva’s Apples. Eva erzählt uns im Interview von ihren Beweggründen, ihrem Alltag im Laden und welches…

Vegan? Sicher nicht!

Wenn ich durchs Netz schlendere, gerate ich in Foren, unter youtube-Videos oder auf sozialen Netzwerken oft an den Satz “Vegetarisch okay, aber vegan?, das könnte ich mir nie vorstellen.” An die zwölf Jahre muss das jetzt her sein, als ich “meine erste Veganerin” kennelernte. Ich war bereits langjähriger ovo-lakto-Vegetarier und meine damalige Freundin und ich waren…

zu wenige Hände

Wer regelmässig vegane Events besucht, hat vermutlich schon Cheela getroffen, die 13jährige Cocker-WG-Partnerin des VGS-Vorstandsmitglieds Marielle. Marielle hat mir vor ein paar Tagen ein Bild von Cheela geschickt, auf dem es ihr sichtlich schlecht geht. Auch zu sehen auf dem Bild: Marielles Hand, die Cheelas Pfote hält. Anbei der Text: “Sie hat aus Versehen Avocado gegessen, musste…

vegan Info-Stand mit Degu

Mit Flyern und den üblichen veganen Leckereien ausgestattet, begab sich das Vegan-Team der Region Basel vergangenen Samstag ins Stadtzentrum, um PassantInnen zu Gesprächen und Degustationen zu verführen: Ein frischgedrucktes Banner, das an einem Leichtgewicht von Pavillon, über einem Tisch mit Broschüren hing, warb mit  “vegan Info-Stand mit Degu”. Ein Stehtisch, auf dem das noch warme…