Veganer (vs. Fleischliebhaber) auf Joiz TV

Chris Kohlbrenner, Vorstandsmitglied der Schweizerischen Vereinigung für Vegetarismus sowie VGS-Mitglied, wurde zusammen mit einem Vertreter der Fleischindustrie beim Jugendsender Joiz TV zu einem Streitgespräch eingeladen. Erfreulich zu sehen, wie die Argumente für den Veganismus sympathisch und bestimmt der jungen Zielgruppe des Senders vermittelt wurden. Widerstand gab es von der Gegenseite kaum und wenn, wurden altbekannte…

Vegamillo: Veganer Abend @ Cantina don Camillo

Tolles Essen, freundliche Gäste, stilvoller Abend: Vegamillo! Wir danken allen Beteiligten, insbesondere Bruno und Rosi für die Ermöglichung dieses wunderbaren Abends in Basel. Es war Obermegamillomegafein! Hier einige Impressionen: [vcex_image_grid grid_style=”masonry” columns=”5″ title_type=”title” thumbnail_link=”lightbox” lightbox_title=”false” lightbox_caption=”false” custom_links_target=”_self” img_width=”9999″ img_height=”9999″ img_hover_style=”grow” image_ids=”31098,31099,31100,31101,31102,31103,31104,31105,31106,31107,31108,31109,31110″] Informationen zu dem Anlass: In Basel fand am 29. Januar 2012 ein Benefiz-Dinner zu…

Impressionen vom Neujahrs-Brunch

Zum Jahresbeginn organisierte die Vegane Gesellschaft Schweiz (VGS) in Zürich einen Brunch, um das Jahr 2012 mit einem veganen Fest einzuläuten. Fast 100 Personen standen kurz nach Eröffnung an dem opulenten Vegan-Buffet. Geboten wurde, was auch sonst an einem feinen Brunch-Buffet anzutreffen ist: von der Müesli-Ecke, über die Vleisch-Theke, dem Käse-Tisch und der Rührtofu-Station wurde…

Vegan Essen in Wien 2011

Wien – bloss einen Nachtzug entfernt und in Punkto vegan auf jeden Fall eine Reise wert. 2008 berichtete Rafi in einem Podcast über die veganen Köstlichkeiten. Und auch drei Jahre später bestätigt sich: die Österreichische Hauptstadt hat nach wie vor eine Menge an veganer Kulinarik zu bieten! Vom Schnitzel bis zum Apfelstrudel gibts hier fast…

Radio DRS3: Sendung über Veganismus

Am 18. Dezember 2011 widmete sich die einstündige Sendung “Input” auf DRS3 dem Thema Veganismus. Unter dem Titel “Vegan schlemmen wie Bill Clinton” kamen die vegan kitchen and bakery-Inhaberin Lauren Wildbolz, der Soyana-Gründer Walter Dänzer, sowie VGS-Präsident Rafi zu Wort. “Input ist dem Trend auf der Spur, spricht mit engagierten VeganerInnen über ihre Motivation und leuchtet…

Veganes Festtags-Menü

Wisst ihr schon, was ihr über die Festtage essen werdet? Unser Vorschlag für ein feines Festtagsmenü, das nicht nur den Gaumen von VeganerInnen erfreuen wird: Nüsslisalat mit glasierten Champignons (PDF, 180 kB) Spinat-Nuss-Braten mit Kartoffelstock und Bratensauce (PDF, 210 kB) Vanillepudding mit Himbeeren und Streuseln (PDF, 163 kB)   Vorspeise: Nüsslisalat mit glasierten Champignons Zutaten…