Vegan essen in den Bergen

Du hast das Szenario bestimmt auch schon erlebt: Du bist in den Bergen und freust dich auf ein warmes Mittagessen und dann die bittere Enttäuschung. Auf der Speisekarte stehen Älplermagronen, Bratwurst mit Pommes und Käserösti. Auf Nachfrage merkst du, dass sogar das Gemüse in Butter angebraten ist. Die einzige vegane Option, die dir übrig bleibt: Salat mit Pommes. Doch das ist nicht überall so. Wir haben in der Community nachgefragt und viele Tipps erhalten. Diese möchten wir euch natürlich nicht vorenthalten.

Graubünden
Wallis
Uri
Bern
Obwalden
Tirol
Appenzeller Inneroden
St. Gallen
Graubünden

Arosa 

Hotel Valsana
Hat einige planbased Menü’s auf der Karte

Hörnlihütte
Auf der Website findet sich ein Menü mit einem «Skihütten spezial fleischlos» auf dem es einige vegane Menü’s gibt

Alp Arosa
Hier gibt’s auch auf dem Menü auf der Webseite vegane Angebote

Seehof
Hier gibts auf der Karte ebenso vegane Optionen

Laax 

Galaaxy Restaurants
Haben scheinbar 5 vegane Gerichte auf der Karte; online gibt’s leider keine Infos

→ Scheinbar gibt’s in fast allen Restaurants vegane Optionen laut 4 Followern

Lenzerheide

Schweizerhof
Auch hier gibt’s auf der Karte einige als vegan gekennzeichnete Speisen

Kurhaus
Auf der Webseite haben sie ein Menü mit veganen Optionen

Disentis

Nangijala Bar & Café
Sie schreiben speziell, dass sie ihre veganen/vegi Menüs erweitert haben.

Flims 

Hotel Adula
Das “La Clav” vom Hotel Adula ist eine rein vegetarisches/veganes Bünderstube (Bünder Gerichte vegan/vegi interpretiert) 

→ Scheinbar gibt’s in Flims in vielen Restaurants vegane Optionen

Scuol 

La Motta 
Hat speziell vegane Menüs auf der Karte 

Bergün 

Kurhaus Bergün
Auf der Karte finden sich einige gekennzeichnete vegane Speisen

Corviglia (St. Moritz)

Chamanna
Auf der Website steht nichts aber scheinbar gibt’s dort auch vegane Speisen.

Restaurant Alpetta
Hier werden die vegi-Menüs aufgezeigt. Scheinbar gibts auch vegane Optionen auf Nachfrage.

→ Scheinbar gibt’s in Corviglia und Corvatsch oft vegane Optionen in Restaurants

Riom (Savognin/GR)

Steil’alva
Haben auf der Karte div. vegane Angebote

Wallis

Zermatt 

Hotel Pollux 
Sie haben sogar eine Vegistube 

Cervo Bazar
Auf der Website werden vegane Speisen speziell gekennzeichnet

Bettmeralp

Waldhaus Bettmeralp
Auf der Menükarte des Restaurants finden sich viele vegane Speisen. Das Restaurant ist nur noch bis am 17. April offen

Verbier 

Black Tap Craft Burgers & Beer
Scheinbar können wir alle Burger auch in vegan bestellt werden. Auf der Website steht leider nichts dazu.

Riederalp 

Chüestall Blausee
Hat einen veganen Burger auf der Karte

Uri

Altdorf

Berggasthaus Eggberge
Hier steht auf der Website, dass sie einige spezielle vegane Kreationen haben. Laut einer Userin ist der Burger mega fein. 

Andermatt 

Chedi Andermatt 
Eher High-Class/Haute Cuisine mit Gault Millau Koch. Schreiben klar, dass auch vegane Optionen möglich sind. 

Alphitta Andermatt
Hier wird auf der Website klar darauf hingewiesen, dass auch vegane Optionen angeboten werden. 

Wachthuus
Hier gibt’s einen veganen Spatz auf der Karte

Restaurant Gummel
Hier gibt’s scheinbar auch ein veganes Curry; dies ist aber nicht ersichtlich auf der Website.

Bern

Grindelwald 

Barrys Restaurant im Hotel Eiger
Im Barrys gibts aktuell eine vegane Pasta und einige vegetarische Menüs

Mürren

Café Liv
Auf der Website wird geschrieben, dass es sich um ein Paradies für Veganer/Vegis handelt. 😉 Zwei Follower haben darauf hingewiesen und geschrieben, dass es vegane Kuchen/Cookies und Kaffee mit Pflanzenmilch gibt. 

Aletsch 

Restaurant Alpenlodge Kühboden
Hier gibt’s scheinbar vegane Burger & Curry, aber auf der Website gibt’s keine Karte

→ Scheinbar gibt’s in der Aletsch Arena verschiedene Restaurants mit veganen Optionen

Obwalden

Melchsee Frutt

Bonistock
Hier gibt’s scheinbar laut zwei Followern veganes Chilli mit Brot. Auf der Website gibt’s kein Menü.

Mountain Resort
Auf der Website werden nur vegetarische Optionen gekennzeichnet. Laut einer Userin gibt’s dort immer eine vegane Vor- und Nachspeise.

Tirol

Stubaier Gletscher

Goldene Gams
Auf dem Menü wird speziell eine Sektion an veganen Speisen angeboten

Appenzeller Inneroden

Jakobsbad

Kronberg
Hier gibt’s vegetarische gekennzeichnete Menü’s. Laut einer Follower auch zwei vegane Menüs. Der Ort ist aber eher zum Schlitteln nicht unbedingt Skifahren.

St. Gallen

Flumserberg

Bergbeizli Alp Fursch
Haben auf der Website nichts ersichtlich aber scheinbar gibt’s dort laut drei Followern vegane Käseschnitten.

Tipps die von der Community oft genannt wurden:

• Durch speziell nachfragen gibt’s oft auch vegane Optionen obwohl allenfalls auf der Karte nichts steht. 
• Bei Google in die Rezensionen schreiben hilft oft auch, um vegane Angebote zu fördern.
• In Jugendherbergen gibt es scheinbar auch oft veganes Essen
• In diesem Beitrag von Nau.ch findest du weitere Hotelküchen, die vegane Angebote haben.

Wurde dein Lieblingsbergrestaurant noch nicht genannt? Dann schreibs in die Kommentare.

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