Eindrücke der Veganmania 2012

Das erste vegane Strassenfest der Schweiz ist Geschichte. Am 22. September 2012 fand die von der Schweizer Vereinigung für Vegetarismus (SVV) organisierte Veganmania in Winterthur statt. Trotz Regen fanden an diesem Tag überraschend viele Besucherinnen und Besucher aus der ganzen Schweiz, Deutschland und aus Österreich zur Veranstaltung. Die Stimmung war sehr positiv und es gab…

Podiums-Diskussion: “Veganismus fördern. Aber wie?”

Die Vegane Gesellschaft Schweiz lädt zur öffentlichen Podiums-Diskussion: “Veganismus fördern. Aber wie?” Gemäss dem Slogan der VGS wollen wir dieser interessanten Fragestellung nachgehen. Die vegane Lebensweise erhält derzeit gewaltigen Zuspruch und grosses Interesse. Der überwältigende Besucherandrang an der Veganmania oder die Diskussion über vegane Gerichte an der Uni-Mensa Basel sind nur einige Indizien dafür. Doch…

“Der Prozess” am Zürich Filmfestival gewinnt Hauptpreis!

Aktuelle News: Wir gratulieren dem Filmemacher Igor Hauzenberger zum Erhalt des Hauptpreises in der Kategorie “Deutschsprachiger Dokumentarfilm”! Die VGS konnte sich anlässlich des Screenings mit ihm etwas austauschen und mehr über die Hintergründe des Films erfahren. Der Eindruck des skandalösen und menschenunwürdigen Prozess im Nachbarstaat wurde durch den Film nochmals eindrücklich aufgezeigt und erlangt dadurch hoffentlich…

Basler Studierende überzeugen den Studierendenrat von einer fleischfreien Mensa!

Gestern forderte eine Gruppe vegetarischer und veganer Studierender der Uni Basel vor dem Studierendenrat die grundlegende Umgestaltung des Angebots an den Basler Uni Mensen – mit Erfolg! vgl. Pressemitteilung der InitiantInnen, jene der SKUBA und das Medienecho dazu. Jens Hermes, einer der HauptinitiantInnen der fleischfreien Mensa, im Vorfeld: “Wir stellen diesen Antrag, weil er überfällig…

VGS an der Veganmania

Die Vegane Gesellschaft Schweiz war mit einem Stand an der Veganmania präsent. Neben ein paar Geschenken und Leckerbissen boten wir in Zusammenarbeit mit Larada eine grosse Palette an veganen Spezialitäten an. Wir freuten uns, dich dort begrüssen und kennen lernen gehabt zu dürfen. Weitere Informationen zur Veganmania und auf Facebook. Ein Bericht mit Bilder und…

Saft und Wein – Alles klar?

Getränke sind nicht automatisch vegan. Fruchtsäfte und Weine können mit tierlichen Hilfsmitteln wie Hausenblase (Schwimmblase von Hausen, Stören oder Welsen), Gelatine, Proteinen aus Milch (Kasein) oder Eiern (Ei-Albumin) geschönt worden sein. Das Schönen der Säfte und Weine dient dazu, sie zu klären, Trübstoffe zu entfernen und sie biochemisch zu stabilisieren. Es gibt eine Reihe Verfahren…