Interview über Veganismus bei Tele Top

Diego Santini, Vorstandsmitglied der VGS, war Gast im Regionalfernsehen TeleTop beim Tages-Interview “Top Talk” zum Thema Veganismus. In der halbstündigen Sendung wurde er zu verschiedenen Aspekten rund um die vegane Lebensweise befragt und meint zu seinem Auftritt: “Die Situation war für mich relativ ungewohnt. Die Fragen von Nicole Fritschi empfand ich als interessant. Ich hoffe,…

Vegan Schlemmen im Züri-Unterland

Das Lägernstübli ist DIE neue Top-Adresse für veganes Schlemmen in der Region Zürich. Angeregt durch die DRS-Sendung “Input” im vergangenen Dezember machte sich der Gastronom Peter Buff, der früher im Hiltl arbeitete, ans Experimentieren und Produkte-Testen. Die neue Karte kann sich sehen lassen. Künftig ist geplant, das gesamte vegetarische Angebot (ev. mit wenigen Ausnahmen), vegan…

Veranstaltungen 2012 rund um Tierfragen

Die Beziehung von nichtmenschlichen zu menschlichen Tieren ist für den Veganismus ein zentraler Aspekt. Viele der Fragestellungen befassen sich mit kleineren Anpassungen oder möglichen Verbesserung dieses Verhältnisses und bieten daher nur fragwürdige Lösungsansätze. Dass nichtmenschliche Tiere grundsätzlich nicht für den menschlichen Nutzen existieren, ist leider immer noch ein viel zu selten eingebrachtes Argument. Deshalb ist…

Veganer (vs. Fleischliebhaber) auf Joiz TV

Chris Kohlbrenner, Vorstandsmitglied der Schweizerischen Vereinigung für Vegetarismus sowie VGS-Mitglied, wurde zusammen mit einem Vertreter der Fleischindustrie beim Jugendsender Joiz TV zu einem Streitgespräch eingeladen. Erfreulich zu sehen, wie die Argumente für den Veganismus sympathisch und bestimmt der jungen Zielgruppe des Senders vermittelt wurden. Widerstand gab es von der Gegenseite kaum und wenn, wurden altbekannte…

Vegane Angebote bei Hitzberger

Hitzberger surft ganz auf der grünen Welle und propagiert natürlichen Fastfood. Das Angebot fokussiert sich auf biologische, möglichst regionale und faire Zutaten. Und auch ansonsten ist der Betrieb bemüht, fair und öko-gerecht zu handeln. Hitzberger arbeitet laut eigenen Aussagen mit Ökostrom und das Take-Away Geschirr sei 100 % kompostierbar. Auch in der Öffentlichkeit wird der…

Veganer Dreikönigskuchen

Am 6. Januar steht bereits der nächste Brauch vor der Türe: Der Dreikönigstag. Rund 1.5 Millionen Dreikönigskuchen werden in diesen Tagen in der Schweiz über die Ladentheken wandern. Das Original-Rezept beinhaltet Butter, Milch und Ei und ist somit nicht vegan. Darum bietet die VGS „Hilfe zur Selbsthilfe“ mit dem frisch für euch ausgetesteten Rezept: Rezept…