Vegane heisse Schoggi

Vegane heisse Schoggi

Getränke
20 Minuten
Leicht

Zutaten

für 4 Portionen
Basic heisse Schoggi
50gschwarze Schokolade
500mlPflanzenmilch
Heisse Schoggi mit Gewürzen
50gschwarze Schokolade
500mlPflanzenmilch
1Zimtstange
½TLKardomompulver
1Vanilleschote

Zubereitung

Basic heisse Schoggi

Schokolade in Stücke brechen. Milch erhitzen. Bevor sie kocht, die Schokolade dazugeben und so lange rühren, bis die Schokolade vollständig aufgelöst ist. In Tassen servieren und nach Wahl mit veganem Schlagrahm garnieren.

Heisse Schoggi mit Gewürzen

Milch mit einer Zimtstange, ½ TL Kardamompulver, dem Mark einer Vanilleschote bzw. der ausgekratzten Vanilleschote erhitzen. Die Milch nur so heiss werden lassen, dass sie nicht kocht.  Nach 15 Minuten die Zimtstange und allenfalls die ausgekratzte Vanilleschote herausnehmen. Schokolade in Stücken beigeben und rühren, bis alles aufgelöst ist. Servieren und mit Zimtpulver garnieren.