Vegane Cashewcrème

Vegane Cashewcrème

Dessert
15 Minuten + 1 Stunde im Kühlschrank
Leicht

Zutaten

für 2 Portionen
Crème
400gSeidentofu
150gCashewmus
gZucker
½TLSalz
1Vanilleschote, Mark
1PriseKurkuma
Garnitur
geraspelte Schokolade
Früchte oder Beeren

Rezept

Daniel Rüthemann

Foto

Kim Jeger

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Stabmixer zu einer samtigen Crème verarbeiten. Die Cashewcrème für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit garnieren.