Zutatenfür 4 Portionen400ml | Kokosmilch | 4EL | Ahornsirup | 100g | Schokolade mind. 75% | 1Prise | Salz |
EquipmentEiswürfelformen oder Ziplock Bag | ZubereitungKokosmilch, Ahornsirup und Salz in einer Schüssel vermischen. Die dunkle Schokolade in kleine Stücke schneiden und zu der Masse geben. Die Stracciatella-Masse kannst du nun in Eiswürfelformen oder einfach in einen Ziplock Bag füllen und in den Gefrierschrank stellen.
Sobald die Glace Masse gefroren ist, aus der Form oder dem Bag nehmen, in den Mixer geben und zu einer cremigen Glace mixen.
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