vegane Brombeercrème

vegane Brombeercrème

Dessert
10 Minuten + Kühlstellen
Leicht

Zutaten

für 4 Portionen
250gSeidentofu
200gBrombeeren
2ELAhornsirup
1 ½TLBourbon Vanille Pulver

Equipment

• Mixer

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren. Die Menge an Ahornsirup kannst du nach Belieben anpassen, je nachdem, wie süss du es magst. Die Crème in kleine Gläser oder Schüsseln füllen und kühl stellen.

Tipp: Wenn du die Crème in einem Tupperware über Nacht in den Kühlschrank stellst, verändert sich die Konsistenz eher zu einem Mousse. Was auch sehr empfehlenswert ist!