Zubereitung

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und über dem Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen. Vanille unterrühren. Cornflakes in einer grossen Schüssel parat machen. Die geschmolzene Schokolade dazugeben. Mit zwei Kaffeelöffeln baumnussgrosse Häufchen aus der Masse formen. Die Cornflakes-Guetzli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, kühl stellen (z.B. auf den Balkon) und fest werden lassen. Die Cornflakes-Guetzli lassen sich trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) bis zu 2 Wochen aufbewahren.