Schlagwort: Kuchen

Dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen Rezept Dreikönigskuchen vegan eifrei milchfrei

Am 6. Januar steht wieder einer der feinsten Bräuche an: Der Dreikönigstag mit seinem dazugehörigen Kuchen. Original beinhaltet er Butter, Milch und Ei (bzw. Butterreinfett, Magermilchpulver und dergleichen verarbeitete Tierprodukte), deshalb möchten wir euch ein Rezept präsentieren, mit dem es auch anders geht! einfach |    6 – 8 |     45 min ( plus 3 Stunden Aufgehzeit ) ZUTATEN […]

Mandel-Feigen-Kuchen

Mandel-Feigen-Kuchen

Seit 2014 lebt Krisi vegan, und ebenso lange kreiert die Foodbloggerin Rezepte. Dieses Jahr trug der Feigenbaum ihrer Schwester aufgrund des heissen Sommers so viele Früchte, dass sie daraus sogar einen Kuchen backen konnte. Für uns hat sie das Rezept aufgeschrieben, das übrigens auch wunderbar mit Zwetschgen funktioniert. Vielen Dank, Krisi! ZUTATEN einfach   |     60 min  |  […]

Welcher der beiden Kuchen ist vegan?

Welcher der beiden Kuchen ist vegan?

Ausgerüstet mit einem Johannisbeer- und einem Schoggikuchen fordern wir die Passantinnen und Passanten an einem Samstagnachmittag zum Probieren auf. Finden sie heraus, welcher der beiden keine Eier, keine Milch und keinen Honig enthält? Ist es wirklich möglich, den Unterschied zu schmecken? Wir haben den Test gemacht.

Aprikosen-Schokotorte

Aprikosen-Schokotorte

einfach  |   60 min  |    – 10 Stück ZUTATEN 400 g Mehl 200 g Margarine 200 g Rohrohrzucker 15 g Kakaopulver 400 ml Kokosnussmilch 350 g dunkle Schokolade 4 TL Maizena, gehäuft 1 Prise Salz 1 Dose Aprikosenhälften 8 g Vanillezucker 500 ml schlagbare Sojasahne ZUBEREITUNG  Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Margarine, Zucker und Kakao pulver in einer […]

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