10 vegane Zmorgen-Ideen

Suchst du Inspiration für deinen nächsten Brunch oder einfach eine neu Morgenroutine, für die es sich lohnt, früher aufzustehen? Von indischen Pfannkuchen zum süssen Vanille-Chia-Porridge ist für jeden Geschmack ein Rezept dabei – vielleicht auch dein neues Lieblings-Zmorge. Vanille-Chia-PorridgeWusstest du, dass in 100g Chiasamen rund 20g Protein stecken? Zusammen mit einer Banane und anderen feinen […]

Rührtofu aka Rührei

Rührtofu leicht gemacht   einfach   |    2  |   10 min 350 g Seiden- oder Naturtofu 2 TL schwarzes Salz (Kala Namak) 2 TL Kurkuma 4 TL Maizena 1 Bund Petersilie 200 g Datteltomaten 1 Zwiebel Bei der Verwendung von Naturtofu: Den Tofu in einer grossen Schüssel zerdrücken, bis keine grossen Stücke mehr übrig sind. Schwarzes Salz […]

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