Welches ist die beste Honig-Alternative?

Sarah, Julia und Denise haben zur Feier des Tags der Bienen verschiedene Honig-Alternativen (auch bekannt als Wonig oder Ohnig) getestet. Die Punkte wurden in den Kategorien Konsistenz, Geschmack, Authentizität und Preis/Leistung vergeben.

Wild Meadow von Vegablum

Preis in CHF: 6.30

Inhalt: 225g

Fazit: Der Wild Meadow hat uns super geschmeckt! Sehr authentisch und auch Konsistenz und Farbe sind sehr überzeugend. Das beste an der Honig-Alternative ist von Vegablum ist, dass es verschiedene Sorten gibt, wie Gänseblümchen und Rose.

Punkte:  8/10

Erhältlich: mrvegan.ch oder im Bio-Laden

Alnatura Goldsirup

Preis in CHF: 3.40

Inhalt:  450g

Fazit: Der Geschmack erinnert eher an Melasse oder Karamell als an Honig. Sehr fein, aber nicht die perfekte Alternative für Honig.

Punkte: 5.5/10

Erhältlich: Alnatura

Bio Vegane Honigalternative von KoRo

Preis in CHF: 12.50

Inhalt: 450g

Fazit: Wunderschöne Farbe und authentische Konsistenz. Auch der Geschmack erinnert an Honig, man schmeckt aber den Apfel etwas heraus. Es gab auch etwas Punkteabzug für den stolzen Preis.

Punkte: 7/10

Erhältlich: KoRo

BEE-FREE von Karma

Preis in CHF:  5.95

Inhalt: 225g

Fazit: Geschmack, Farbe und Konsistenz praktisch perfekt. Es ist fast kein Unterschied zu Honig bemerkbar. Ein richtiger Gaumenschmaus!

Punkte: 8.5/10

Erhältlich: hellovegan.ch

Ohnig by Veganz

Preis in CHF:  7.20

Inhalt: 250g

Fazit: Der Ohnig hat uns leider enttäuscht. Er ist, bis auf einem seltsamen Beigeschmack, recht fade. Zum Süssen von Getränken kann er vielleicht gebraucht werden, aber auf dem Brot besteht der Ohnig den Test nicht.

Punkte: 3.5/10

Erhältlich: Mueller

Arche Reissirup

Preis in CHF:  5.95

Inhalt:  380g

Fazit: Nur ein sanfter Eigengeschmack, der nur wegen der Süsse an Honig erinnert. Aufs Brot daher nicht die beste Wahl, aber super geeignet, um Tees zu süssen.

Punkte:  6/10

Erhältlich:  hellovegan.ch

Unsere Gewinner:

Welches ist deine liebste Honig-Alternative ? Verrate es uns in den Kommentaren.

Geschmäcker sind bekanntlich unterschiedlich, deshalb haben wir natürlich auch andere Ersatzprodukte getestet. Welches ist wohl unserer Meinung nach die beste Baristamilch-  oder Mayo-Alternative?