Zutaten:
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Harissa Gewürz
- 1 EL Apfelessig
- 4 EL Agavendicksaft
- 2 Maiskolben
Anleitung:
- Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen.
- Den Mais am Kolben entlang in Streifen schneiden. Nicht zu dünn, da sie ansonsten leicht brechen.
- Die Ribs in die Schüssel geben und in der Sauce wenden.
- Bei 200 Grad für etwa 10 Minuten im Ofen backen. Am besten verwendest du die Grillfunktion deines Backofens oder du legst die Mais-Ribs in einer geeigneten Form auf den Grill.
