Zutaten:
- 3 dl Wasser
- 1 Scheibe Brot
- 230 g Mais
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 EL Apfelessig
- ½ Limette - Saft
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Alles in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse zerkleinern.
- Die Suppe für min. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach geniessen 🙂
