Zutaten:
- 230 g Mais
- 150 g Kidneybohnen
- 1 frische Jalapenos oder 2 TL getrocknete
- 2 EL Olivenöl
- ½ geräucherter Paprika
- 1 Limette - Saft
- 2 EL Tahini
- ½ Bund frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Mais und Kidneybohnen in ein Sieb geben und kurz mit Wasser abspülen.
- Limette auspressen und alle Zutaten in den Mixer geben.
- Zu einer homogenen Masse mixen und abschmecken.
