Blätterteig in der Mitte durchschneiden, damit ihr zwei Hälften habt.
Beide Teige zur Hälfte mit Pesto bestreichen. Die andere Seite schneiden und darauflegen.
Etwa 1 cm dicke Streifen daraus schneiden und jeden Streifen drehen.
Beim Drehen darauf achten, dass du die beiden Enden in die jeweils andere Richtung drehst.
Auf ein Backblech legen und bei 220 Grad bei Ober-Unterhitze für etwa 15 Minuten backen.