Züri Vegan

Alles Vegane in und um Zürich – so lautet der Slogan des Projekts Züri Vegan. Hier werden alle veganen Angebote der Region aufgeführt und so Veganer*innen und Menschen mit Interesse an einem tierfreundlicheren Lebensstil im Grossraum Zürich der Alltag erleichtert.

Interessierte können sich auf der Webseite, über Facebook oder Instagram über Restaurants, Pop-up Angebote, Dienstleistungen und weitere News in und um Zürich informieren.

Erfahre auf unserem Blog mehr über Züri Vegan und wer die Kanäle betreut.

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Neuste Posts

🔥Am letzten Samstag war das Vegan BBQ im Wellen

🔥Am letzten Samstag war das Vegan BBQ im Wellenbad der @doldersports. Es gab herzhaftes vom Grill mit Salatbuffet und allem was zu einem grossartigen BBQ dazugehört. Ein wunderbarer, bisher einmaliger Anlass von dem wir nur hoffen können, dass er nach den zwei Jahren Umbauzeit des Bades wieder durchgeführt wird🤞

🎞️🏰Impressionen vom @hofkinozh 2024. Das k

🎞️🏰Impressionen vom @hofkinozh 2024. Das kulinarische Angebot ist ausschliesslich vegan! Es ist bereits die letzte Woche vom Hofkino angebrochen - also unbedingt nochmals hin egal ob mit oder ohne Kinobillet😙..Es gibt Smash-Burgers von @thegreenmountainswiss 🍔 Bowls von @omamao.ch 🍲und eine feine Auswahl verschieder Gerichte von @ossozuerich @certo_zuerich oder @brenso.zurich🍝🧆. Zum Abschluss ein Glace von @nanimalegelati 🍨oder dann Popcorn zum Film 🍿🙂..#zuerivegan#veganopenair#vegantasting4u@zuerivegan ist ein Projekt von @vegan.ch ✌️

💐Eindrücke vom Brunch @_im_sein_ die nicht nur

💐Eindrücke vom Brunch @_im_sein_ die nicht nur Auge sondern auch Gaumen entzücken. Eine Wucht ist das «Tatar deus ex machina» gefüllt mit saftigem Okara. Die beiden Bagels kommen beladen mit sehr spannenden Interpretationen von Rührtofu und Rüeblilachs daher und lassen dem luftigen Pfannkuchen kaum noch Platz im Brunchbäuchlein🫄 🌤️Der Brunch findet weiterhin Samstag und Sonntag statt. An der @foodzurich sind übrigens auch weitere feine vegane Sachen von den Macher*Innen vom Sein @ars_culinaria_officialzu erhaschen. Ab August soll auch wieder Freitags zum Lunch und Dinner im Sein geladen werden....#zuerivegan #wirsindvegan #veganbrunchzüri#tastingveganforyou

🌋Ein Aufstieg zum Bergrestaurant @uto_kulm aka

🌋Ein Aufstieg zum Bergrestaurant @uto_kulm aka Top of Zürich aka Üetliberg lohnt sich nicht nur der Aussicht wegen sondern auch für ein herzhaftes Steak von @thegreenmountainswiss 🙌Suppe & Salat sind auch vegan deklariert und alles ganz schön lecker. Am Stand draussen gibt‘s immerhin eine vegane Flammkuchenvariante. Also Wanderschüeli an und nix wie hoch auf den Üetzgi!🥾.#zuerivegan#topofveganzüri#vegansoverzüri#vegansteak

🏔Immer und immer wieder lohnt sich das Pilgern

🏔Immer und immer wieder lohnt sich das Pilgern gen Boppelsen zum @laegernstuebli wo die währschaftesten Vegan-Träume wahr werden🌙 und jedes mal der Beweis erbracht wird, dass auch ohne Tierteile auf dem Teller, deftig, traditionell und einfach gut essen möglich ist🙌Die Terrasse ist bei schönem Wetter bereits geöffnet⛱ ...#zuerivegan#tasitingveganforyou#währschaftvegan#veganzürich

🍔🏁Endlich hat Zürich mit @swing_kitchen_sch

🍔🏁Endlich hat Zürich mit @swing_kitchen_schweiz wieder eine Anlaufstelle für Fans des veganen Fast Foods🙌 Nach scheinbar ewiger Baustelle ging es in den letzten Wochen rasch bis zur Eröffnung des neuen Swing-Kitchen Lokals letzten Sonntag hier zmitzt in Züri👏.🎬Die Lage ist perfekt nahe Central neben Hauptbahnhof und Eingang zur Altstadt gelegen. Eingänge hat es von der Niederdorstrasse her, wo es auch Aussensitzplätze hat, sowie von der Seite Limmatquai. Im oberen Stock hat es zudem weitere Sitzplätze. Das Swing-Ambiente ist optisch und auch akustisch Programm💃🕺 🎬Die Qualität der Burger & Co. ist vom Besuch in Bern oder einer der Filialen in Österreich wohlbekannt und etabliert. Der Free-Refill der Getränke ist hierzulande eher unüblich und sehr sympathisch.Wir drücken die Daumen und beissen herzhaft zu damit der Swing-Kitchen Erfolg in Zürich (länger als der in Basel) hinhält!...#zuerivegan#veganfastfoodzürich #veganimkreis1#vegantastingforyou

🤩Heute bringen wir mal etwas, dass man sich fü

🤩Heute bringen wir mal etwas, dass man sich für einen ganz speziellen Anlass aufsparen(🤑!) kann. 👉Im Restaurant „Atelier-Five“ im Hotel Renaissance Zürich Tower @renzrhtower kann (geöffnet nur Donnerstag & Freitags) das 7-gängige Menu-Fixe auch vegan als „Pflanzliches Menu“ bestellt werden👏. 👉Die Gänge sind einzelne Kunstwerke die jedoch neben den feineren Geschmacksnoten das deftige nicht missen lassen🎨. 👉Es kommen die Haute-Cuisine Techniken zum Einsatz deren Anwendung auch direkt live beim Zubereiten begutachtet werden können🧑‍🍳. 👉Unter anderen wird auch die momentan sehr angesagte Fermentations-Kunst zelebriert🎋 👉 Besonders das Löwenmähne-Pilz-Steak🦁 war ein schier unglaubliches Geschmackserlebnis. Da müssen sich Beyond & Co. warm anziehen😄👉 Weitere memorable Gänge waren das grandiose Topinambur-Gericht, der (endlich mal nicht wie so oft zähe😆) Lauch and einer cremigen to-die-for Sauce oder der eingelegte Knoblauch zum Dessert(😲). 👉Die Getränke-Begleitung allein ist ein Besuch wert und sorgfältig mit den Gängen abgestimmt🍸. 👉Es sollte jedoch zur Sicherheit betreffend Honig Rücksprache gehalten werden, damit dieser nicht verwendet wird🐝⚠️. #zuerivegan #veganfinediningzuerich #veganmushroomdishes #vegancelebration

🍜⚡️🇯🇵Seit einiger Zeit schon repräse

🍜⚡️🇯🇵Seit einiger Zeit schon repräsentiert @hikari.zurich die vegane Ramen-Kunst in Zürich. Das Hikari ersetzt damit mindestens ebenbürtig das sang & klanglos verschwundene Midori Ramen.👉Das geräumig & stylisch eingerichtete Lokal an der Weststr. erfreut sich grosser Beliebtheit und ist oft ausgebucht. Die Auswahl auf der Karte lässt sich sehen🤩 👉Nebst Ramen gibt es Soba und Donburi in verschiedenen Varianten und extra bestellbaren Zutaten.👉Besondere Begeisterung verursachten zur Vorspeise die Zukkini-Tofu & Aubergine Gyoza. Schade nur, dass eine der anderen Varianten unverständlicherweise Käse enthält🤔. 👉Ein Erlebnis ist der flüssige Tofutopf der erst nach 15 Minuten auf dem Rechaud eine feste Konsistenz bekommt und mit frischem Ingwer, Salz und Frühlingszwiebeln gelöffelt werden kann🥄👉 Die Aka-Ramen war sehr herzhaft mit einer Note scharf. Eine Spezialität darin ist das „Fu-Chashu“ eine Art vegane Version des Schweinebauches. Die Yuzu-Soba hingegen waren eher leicht und erfrischend👌👉Die Schoko-Desserts waren dann so heftig, dass der Truffes-Cake für zuhause aufgespart werden musste🍰. 👉Sehr erfreulich, dass Zürich nun wieder ein (fast) tierfreies Ramen Restaurant hat in dem die tollen Geschmacksnoten aus Japan nichts vermissen lassen🇯🇵. 👉Dass Wert auf bio & regionale Zutaten gelegt wird, gibt zusätzliche Sympathie-Punkte👏. ...#zuerivegan #veganramen#vegantasting4u#schlürf🍜

🍭Der @moonshopzurich poppt zur Zeit zmitzt in Z

🍭Der @moonshopzurich poppt zur Zeit zmitzt in Züri auf. Im HB werden bis Ende April ihre Leckereien, die sonst vor allem im Store beim Lochergut erhältlich sind, angeboten😋. Darunter aber nicht etwa nur Süsses sondern auch Wähen und neu auch eine Bowl für unterwegs👌. Also unbedingt vorbeischwenken beim Run auf die Gleise im Shop-Ville🏃‍♀️....#zuerivegan#veganscouting4u #veganimzürichhb #moonmagick

📸Impressionen der veganen Tavolata @neuetaverne

📸Impressionen der veganen Tavolata @neuetaverne.zurich Zwar mit 105.- auf der teureren Seite (und diesmal etwas gar viele Kohl-Gerichte😅) aber angesichts der Qualität, der Top-Lage und der grossen Nachfrage verständlich. Highlights waren diesmal der marinierte Rettich, der Feld-Kaviar, das Hasselback Kartoffelchen und das letzte geschmorte Kohlgericht😋 Schön, dass dieses Vegi-Lokal sich in der gehobenen Gastro-Szene so gut etabliert hat. Nur schade das bei @nenadmlinarevic in seinem neuen Lokal am HB @brasseriesued.zurich vegan nicht einmal berücksichtigt wird, obwohl das Knowhow ja vorhanden wäre😪...#zuerivegan#veganfinediningzuerich #veganimkreis1 #veganunterwegsfüreuch

🥰Erst kurze Zeit ist es her seit das @anoah.pla

🥰Erst kurze Zeit ist es her seit das @anoah.plantbased beim Rigiplatz seine Türen geöffnet hat. Da war es höchste Zeit ein Besuch abzustatten. 👉 Das fixe Menu gibt es in 3 (um 18:30) bzw. 4 oder 6 Gängen ab 19:00. 👉Das Menu wechselt alle zwei Monate und bietet für Aug und Gaumen gewohnte und neue Erlebnisse aus der grossartigen Anoah-Kreativ-Küche. 👉Den Brunch (Sa & So) werden wir noch einplanen. 👉Die Freude über den neuen Fix-Stern am Vegan-Himmel im Kreis 6 ist gross. Unbedingt hingehen (&vorher reservieren) und geniessen😙...#Zuerivegan#Tastingforyou#veganfinediningzürich #veganimkreis6

🇵🇪Ein Peruanischer Abend der Sonderklasse @c

🇵🇪Ein Peruanischer Abend der Sonderklasse @cantinazurich - aber Achtung⚠️ letzte Gelegenheit am 28. Januar & falls nicht schon ausgebucht oder vorbei, hier zumindest ein paar Bilder der fantastisch-kulinarischen Reise nach Südamerika😊.Von der Website:(www.cantinazurich.ch)„VEGANUARY -PERU VERDEEin veganes kulinarisches Abenteuer durch Peru mit einem Überraschungsmenü bestehend aus 4 oder 6 Gängen.Feier mit uns den Veganuary an drei Sonntagen im Januar. Geniesst ein überraschendes Menü aus 4 oder 6 Gängen, auf Wunsch mit einer passenden Wein- oder alkoholfreien Getränkebegleitung. Mit Beats von DJ „The Only Juan“ und einer warme Atmosphäre, nehmen wir dich auf eine Reise durch die lebendigen Aromen Perus.Sonntag 14, 21 und 28 Januar ab 18:00“...#zuerivegan #veganuaryinzueri#peruanishvegan#finediningzuerich

🇰🇷 KOREANISCH VEGAN 🇰🇷 Habt ihr schon

🇰🇷 KOREANISCH VEGAN 🇰🇷Habt ihr schon einmal die koreanisch vegane Küche gekostet? In Zürich können wir euch dafür das @_miss_miu_ (zwei Locations an der Europaallee und an der Badenerstrasse) von Herzen empfehlen 😮‍💨. Ob Bao Buns, Fried planted.chicken, Bulgogi, Nudelsuppe oder Sushi: Die Auswahl an veganen Leckerbissen lässt sich wirklich sehen und alles schmeckt super fein! Aber nicht nur das Essen trumpft hier: Auch die Getränke sind ein Highlight beim Besuch im Miss Miu 🍹. Dazu ein spannendes Ambiente in koreanischem Burlesque-Stil sowie ein top Service 👌.Übrigens gibt es bei Miss Miu auf der Webseite gerade ein cooles Veganuary Gewinnspiel mit tollen Preisen! Den Link dazu findet ihr in den Stories....#vegan #koreanfood #vegankoreanfood #veganuary #zuerivegan #vegansofzurich

🍔☀️Da lacht das Herz von veganen Burgerlove

🍔☀️Da lacht das Herz von veganen Burgerlovers😋In nur 20min mit dem Zug vom HB und 5min Laufweg ist das weisse Häuschen mit dem BIG VEGAN BURGER zu erreichen. Die Burger-Auswahl ist immer ein Ausflug wert👏

Veganes am @wienachtsdorf am Bellevue🎄

Veganes am @wienachtsdorf am Bellevue🎄

🍄Im neusten Pop-Up der Nomaden erwartet euch ei

🍄Im neusten Pop-Up der Nomaden erwartet euch eine Exkursion in die abwechslungsreiche Welt der Fungi. Diesmal haben die @nomads.zurich sich im Chreis Chreib in der @dantebarzurich eingenistet. Es gibt einzelne «Snacks» welche auch als ganzes Tasting-Menu bestellt werden können. Dabei spielen verschiedenen Pilz-Arten jeweils eine Hauptrolle in den einzelnen Gängen. 🍿Der Einstieg in den kulinarisch spannenden Abend, wird mit Trüffel-Popcorn und den schon legendären Austern begangen, kurz darauf gefolgt von einem grandiosen « lions mane brioche». Die weiteren Gänge enthalten weitere Überraschungen. Darunter kommen nochmals Trüffel zum Zug und auch ihre selbst gemachten Gnocchi erhalten ein sehr gelungenes Revival. Getrunken wird dazu wie immer bei den Nomads edler Naturwein.🎒Bis am 31.12 wirken Luca und seine Crew im Dante weiter und haben verschiedene Spezial-Abende, Events, Künstler*Innen und Gast-Köch*Innen eingeplant. Ein Besuch lohnt sich also nicht nur für alle Feinschmecker- und Pilzliebhaber*Innen. Und es kündigt schon ein nächstes Popping-up von den Nomads im neuen Jahr an, welches „ein ganzheitliches Erlebnis für alle Sinne“ sein wird. Wir bleiben also gespannt und den Nomaden auf den Fersen....#zuerivegan tasting for you#veganfinedinignzuerich#veganmushroomdishes#nomadsvegangreatcooking

🎄💝Am 25. & 26.11 findet wieder der schönste

🎄💝Am 25. & 26.11 findet wieder der schönste Weihnachtsmarkt @mimis_weihnachtsmarkt der Welt auf dem @hof_narr_in in Hinteregg statt. Die vielen Köstlichkeiten und tollen Geschenke zu entdecken auf dem Lebenshof mit den Tieren ist das schönste was du zu dieser Jahreszeit erleben kannst und mit der Forchbahn bequem erreichbar🫶. Als Stammgast bei Mimis ist der Verein von @zuerivegan die Vegane Gesellschaft @vegan.ch natürlich wieder dabei mit ihrem feinen, heissen Glühbier und dem süssen Punsch um uns aufzuwärmen 🥤🍻🍹Dabei haben wir auch das ideale Weihnachtsgeschenk! Der @vegipass 2024 ist voll mit spannenden und attraktiven Rabatt-Angeboten um in der ganzen Schweiz die vegane Lebensweis vergünstigt auskosten zu können. Der Vegipass ist das perfekte Geschenk für Vegan-Gwundrige oder für sich selbst😉🎁🎄Wer den Verein, der sich seit 12 Jahren effektiv für die Förderung des Veganismus in der Schweiz mit Herz und Seele einsetzt, unterstützen will kann auch gleich eine Mitgliedschaft abschliessen (und einen Gratis-Punsch geniessen)🙏🤗..#zurivegan#veganeweihnachten #veganegeschenke #veganmitherz

📸Bilder für euch vom vergangenen @tastelab.ch

📸Bilder für euch vom vergangenen @tastelab.ch experience im @clubhaus.cctv Popup @soul_food_by_aris am Kunsthaus. Es war ein Labor der besonderen Art und Gerichte und Kreationen mit einer Story für Auge👁️, Gaumen👅 und eben Gehirn🧠😊⚗️Tastelab macht meistens nur spezielle Caterings zB am WEF und begann damals noch mit tierischen Produkten als „ungewöhnlichster Spin-Off der ETH“. Inzwischen ist alles vegan mit einer grundlegenden Überzeugung die auch mal für die oft ignorante Fine-dining-Kundschaft souverän im Menuheftli kommuniziert wird.🤓Daher liessen wir es uns nicht nehmen und wollten die ausgeklügelten Sharing-Plates an diesem Abend erleben und euch hiervon zumindest den visuellen Aspekt mit ein paar Anmerkungen überbringen. 🍴Besonders memorable ist die„Pâté Foix“ welche es auch im Handel zu kaufen gibt. Dann die Yakitori-Spiessli in denen @eatplanted selten grandios in Szene gesetzt wurde. Das extrem herzhafte Trüffel-Käse-Brioche war fast too much to handle. Mit dem Linsen-Tempeh müssten wir uns noch etwas weiter anfreunden wobei die Saucen („Dashi-Mayo“)dazu schon mal vorzüglich halfen. Das Dessert wurde als Mini-Labor serviert in dem Schokolade, Sorbet oder Mezcal beliebig kombiniert und damit experimentiert werden konnte.👏Gastronomisch, kulinarisch und ideologisch ein wunderbarer, spannender, aber wohl noch viel zu seltener Abend. Mehr davon!🙂 ....#zuerivegan#vegankreativ #zueriveganpopup#scienceveganfood

🙌 ⛱️ Es ist wieder @foodzurich vom 7. bis 1

🙌 ⛱️ Es ist wieder @foodzurich vom 7. bis 17. September mit vielen Events und dem Festivalzentrumbeim HB/Europaallee wo wir uns für euch schonmal durchdegustiert haben😘 ⛱️Fast an jedemStand hat es vegane Angebote und tierische Produkte spielen hier effektiv die zweite Geige. Ein Besuch lohnt sich also aus veganer Sicht allemal. Hier eine Auswahl der Gastro-Angebote:@kulturlokalrank - 🥪🥕@whiterabbitbakery_ch - 🥧🥮🧁@nomads.zurich - 🦪🍢🍄@eatplanted -🌯🍗🐥@sudelnuppe_ramen - 🍜🥢@wirtschaftimfranz - 🥕🌭@daspure - 🫔🍄...#zuerivegan#veganfoodzürich d#fortheloveofveg

🎶 🏰 Und schon läuft der nächste Grossanlas

🎶 🏰 Und schon läuft der nächste Grossanlass diese Woche im Raum Zürich mit dem @zurichopenair. Bereits haben unsere Undercover-Späher*Innen für euch die veganen Angebote ausgekundschaftet🕵️‍♂️🕵️‍♀️Darunter findet ihr den Vegan Diner von @suess_und_salzig_zh mit Fast-Food wie der dargestellte Hotdog🌭 welcher sehr gut mundete sowie Burgers 🍔und Co.Des weiteren wurden diese Angebot für Verpflegung zwischen den Konzerten erspäht:@ohmygreek.ch - Gyros wie immer 🌯 @berliner_tasche - mit @eatplanted + vegane Sauce🥙 @capunseria - vegane Capuns! 🥠@mexicagmbh - Burritos & Nachos 🌯 @pommesatelier - Zitronengrasketchup!🍟@niamondofoodtruck - Falafels 🌯Achtung die „Plant Based Burgers“ am Burgerstand sind nicht vegan😐 und die Cinnamonrolls waren leider als etwas trocken vermittelt.Also, happy vegan partying🕺💃 ....#zuerivegan#veganamfestival #veganamzueriopenair #zueriopenair

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