Rezepte
Gebratene Udon-Nudeln + Verlosung
Dieses asiatische Gericht sieht zwar simpel und schnell zubereitet aus – aber halt: Udon-Nudeln selber machen? Das geht? Wir wünschen dir viel Spass beim Erweitern
19. Januar 2021
KATEGORIEN
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VGS Aktiv
Veganes Lieblingsmenü? Unsere Testimonials sind sich einig
Die Hälfte des Veganuary ist schon fast um. Welche Veränderungen stellen unsere Testimonials fest? Auf die Frage nach ihrem veganen Lieblingsmenü haben alle eine einheitliche
14. Januar 2021
Gesundheit & Ernährung
Wie gesund ist Fisch? Wir schauen genauer hin
Wusstest du, dass die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, nicht mehr als 1x im Monat Fisch zu essen?¹ Das basiert aufgrund ökologischer Bedenken. Wir haben
13. Januar 2021
VGS Aktiv
Praktikant*in für Kommunikation und Projekte gesucht (80% ab 15.April)
Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, politisch und konfessionell neutral, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den effektivsten Ansatz sehen wir in
8. Januar 2021
VGS Aktiv
Eine Woche vegan – wie geht es unseren Testimonials?
Der zweite Veganuary in der Schweiz hat begonnen! Ein Sprichwort sagt, aller Anfang sei schwer. Wir haben deshalb unsere drei Testimonials gefragt, wie sie den
7. Januar 2021
Rezepte
Vanille-Chia-Porridge
Wusstest du, dass in 100g Chiasamen rund 20g Protein stecken? Zusammen mit einer Banane und anderen feinen Zutaten erhältst du also ein wunderbar feines und
4. Januar 2021
VGS Aktiv
Dabei am Veganuary? Das solltest du noch im alten Jahr vorbereiten
Es ist der 1. Januar, dein Kühlschrank ist voll mit Tierprodukten und die Geschäfte haben geschlossen? Das verspricht keinen guten Start in den Veganuary. Mit
28. Dezember 2020
News
Ricky Gervais, Paul McCartney und Jane Goodall werben mit über 100 anderen für den Veganuary
In einem offenen Brief wenden sich über 100 Personen und Organisationen an die Öffentlichkeit: «Die katastrophale Ausweitung der Klimakrise und das Risiko globaler Pandemien könnten
20. Dezember 2020
News
«Viele haben ein Aha-Erlebnis, dass vegane Produkte genauso gut schmecken können»
Gleich zwei vegane Bäckereien hat die Stiftung Enzian in Zürich innert vier Wochen eröffnet. Was führte dazu und wie ist das Geschäft angelaufen? Wo
14. Dezember 2020
Lifestyle
Upcycling: Aus Christbaumkugeln werden Rentiere
Du hast auf dem Estrich noch eine Schachtel mit Christbaumkugeln, die dir gar nicht mehr gefallen? Die perfekte Gelegenheit, um süsse Rentiere für den Christbaum
12. Dezember 2020
Rezepte
Inspiration fürs vegane Weihnachtsessen
Weihnachten ist abgesagt? Nicht kulinarisch! Ob für die ganze Familie oder nur für dich: Hier findest du Ideen für vier sehr feine Mehrgänger. 1.
10. Dezember 2020
VGS Aktiv
Schweiz, bist du ready für den Veganuary 2021?
Houston, we have a solution! Dank dem sehr erfolgreichen Crowdfunding machen wir online sowie auf Plakaten und Bildschirmen in den grössten Schweizer Städten auf den
8. Dezember 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
So leiden Schweizer Milchkühe
Unbestritten: Der majestätische Anblick einer grasenden Kuh in den Schweizer Bergen mutet elegant an. Doch dahinter steckt oft auch viel Leid. Milchkühe werden jährlich geschwängert,
30. November 2020
Rezepte
Rezepte für vegane Weihnachtsguetzli (Chräbeli, White Chocolate Cookies, Zitronenherzli)
Weihnachtszeit ist Guetzlizeit! Wir haben dir oben die neun Klassiker verlinkt und unten drei neue Rezepte aufgeschaltet. Hier gehts gleich zu den gelingsicheren Rezepten: Zimtsterne
29. November 2020
Rezepte
Cannelloni mit Champagnerrahmsauce
*Das* Veganuary-2021-Menü! Hier kommt das Originalrezept, das wir in Zusammenarbeit mit izzy erarbeitet haben. Falls du nicht mitbekommen hast, ob Cedi oder Silvia die Cannelloni
28. November 2020
Lifestyle
Auswärts vegan essen – mit diesen 7 Tipps bleibst du nie mehr hungrig
Auch wenn kein veganes Restaurant in deiner Nähe ist: Mit diesem Guide findest du überall etwas – sei es in den Ferien oder in deiner
17. November 2020
Gesundheit & Ernährung
Alles, was du zu Vitamin D wissen musst
Vitamin D ist das einzige Vitamin, das der Körper selbst synthetisieren kann. Dennoch haben viele Personen in der Schweiz im Winter nicht genügend davon. Wann
16. November 2020
Gesundheit & Ernährung
Was gibt es zu Omega-3-Fettsäuren bei einer veganen Ernährung zu beachten?
Omega-3-Fettsäuren sind für den Menschen lebensnotwendig, doch unser Körper kann sie nicht selbst oder nur sehr ineffizient herstellen. Mit diesen einfachen Tricks bist du auch
16. November 2020
News
Unser Team wächst! Dürfen wir vorstellen?
Team-News! Gleich drei neue Köpfe kann die Vegane Gesellschaft Schweiz als Verstärkung im Team präsentieren. Eine neue Person tritt in den Vorstand ein. Awilda
15. November 2020
Rezepte
Linsen-Eintopf
Die kalten Wintertage kommen, und damit die Saison der Kuscheldecke, der heissen Schoggi und des wärmenden Eintopfs. Hast du Linsen schon einmal mit Birnen, Rosinen
10. November 2020
Lifestyle
Buchempfehlung: «Mein Leben nach dem Tod»
Nein, in diesem Beitrag geht es nicht um Jenseits-Erfahrungen. Vielmehr möchte unsere Gastbloggerin Caro euch die Autobiographie von einem der coolsten Veganer unserer Zeit zusammenfassen:
6. November 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Bauernhofidylle oder die ganze Wahrheit: Was sollen wir unseren Kindern zumuten?
Weder Lehrpersonen noch Eltern scheint aufzufallen, dass beim Thema Bauernhof und Milch eine zentrale Perspektive fehlt: die der Tiere. Das stört Gastbloggerin Alma – als
3. November 2020
VGS Aktiv
Veganuary 2021 in der Schweiz: Das Crowdfunding beginnt!
Es ist soweit: Das Crowdfunding für den zweiten «Veganuary» in der Schweiz beginnt! Mit eurer Hilfe lancieren wir eine grosse Kampagne, die den veganen Lifestyle
1. November 2020
Rezepte
Cannelloni
Cannelloni heissen die grossen Röhrennudeln, die beliebig gefüllt werden können. Carlo von @Vegalicously bereitet diese am liebsten in einer Auflaufform mit einer Spinatfüllung zu. Denn die
28. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Auf diesen 10 Lebenhöfen finden gerettete Tiere ein Zuhause
Wusstest du, dass es in der Schweiz so viele coole Lebenshöfe gibt? Hier wird sogenannten Nutztieren ein neues Leben geschenkt: Ein Leben, in dem sie
26. Oktober 2020
Rezepte
Magenbrot
Wenn es dieses Jahr schon praktisch keine Messen mit Ständen gibt, an denen das süsse Magenbrot lockt, backen wir es eben selbst. Gar nicht so
23. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
5 Punkte, wie Nestlé, Emmi und Co. den veganen Markt verändern
Wer für den Lebensmittelmarkt der Zukunft gerüstet sein will, setzt auf pflanzliche Alternativen. Ob Bell, Emmi oder Nestlé: Die Supermarktregale füllen sich ständig mit neuen
16. Oktober 2020
Rezepte
Spinatravioli mit Trüffel-Füllung + Verlosung
Der Halbitaliener Carlo von Vegalicously wäre der glücklichste Mensch auf Erden, wenn er jeden Tag Ravioli essen könnte. Denn die Teigtaschen mit all ihren unterschiedlichen
15. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Wie teuer ist vegan essen wirklich? Wir vergleichen
Was ist teurer: ein original Zürcher Geschnetzeltes oder eine vegane Variante davon? Wir machen den Vergleich und analysieren die versteckten Kosten. Unser Geschmacksempfinden ist
14. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Das Fleisch der Zukunft: 8 Fragen und mögliche Antworten
Die Forschung ist in vollem Gang, doch ein Burger aus dem Labor kostet aktuell so viel wie ein kleines Haus. Neben In-vitro-Fleisch sind auch andere
8. Oktober 2020
Rezepte
Birnen-Chutney
Chutneys passen zu weit mehr als indischen Gerichten: Ähnlich wie Kompott schmeckt ein Chutney wunderbar zu Porridge, Milchreis, Pancakes oder einfach als feiner Brotaufstrich. Wenig
6. Oktober 2020
Lifestyle
Vegan in Interlaken
Berge, Seen und Naturparks – Interlaken hat alles für Naturfreunde. Neben den klassischen Touristenrestaurants, die Fondue und Rösti mit Speck servieren, gibt es aber auch
30. September 2020
Rezepte
Herbstliche Buchweizenpfanne
Diese gesunde Buchweizenpfanne ist ideal für den Herbst: Jetzt gibt es wieder frische Baumnüsse, die dem Gericht einen tollen Geschmack und Biss geben. Die Champignons
22. September 2020
Lifestyle
Vegan vs. Fleisch – das Zwillingsexperiment
Die Zwillingsbrüder Hugo und Ross Turner möchten herausfinden, wie sich eine vegane Ernährung auf ihre Fitness auswirkt. Sie starten ein Experiment – und gelangen zu
18. September 2020
Lifestyle
Schweizer Chocolatiers künden vegane Milchschoggi an
Lindt lanciert als erster grosser Schoggiproduzent vegane Milchschokolade. Was haben die anderen Schweizer Produzenten vor? Wir haben uns durchgefragt. Zu Beginn war jede Schokolade
11. September 2020
Rezepte
Ofenkürbis
Ja, die Kürbissaison hat wieder begonnen! Und was wäre der Spätsommer ohne Ofenkürbis? Der Lieblingssorte wird im Ofen zu einer wunderbaren Beilage, die zwischen süss
10. September 2020
VGS Aktiv
Swiss Vegan Awards 2020 – Das sind die Gewinner*innen
Wer treibt den veganen Markt am besten mit neuartigen Kreationen voran? Im Online-Voting kam es in allen drei Kategorien zu einem Kopf-an-Kopf-Rennen, bis eure Favoriten
4. September 2020
Lifestyle
Unterwegs in den Bergen: 7 Labels für vegane Wanderschuhe
Immer mehr Hersteller produzieren bewusst Wanderschuhe ohne Leder und andere Tierprodukte. Hier findest du unsere sieben Lieblingsmarken, damit du gut besohlt in die Herbstsaison starten
28. August 2020
VGS Aktiv
Wir suchen ein neues Vorstandsmitglied im Ressort Gesundheit (ehrenamtlich)
VEREINSVORSTANDSMITGLIED RESSORT GESUNDHEIT Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger, politisch und konfessionell neutraler Verein, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den effektivsten Ansatz
26. August 2020
Rezepte
Quiche mit grünen Bohnen
Stangenbohnen kommen meist nur als Beilage auf den Teller. Dabei machen sie sich auch super aus dem Backofen, zum Beispiel auf dieser Quiche, die ganz
25. August 2020
Lifestyle
Wieso ist Kuhmilch noch immer günstiger? + Rezepte für pflanzliche Milch
Das Angebot an pflanzlichen Milchalternativen ist mittlerweile riesig. Nach wie vor ist allerdings ein Liter Haferdrink bis doppelt so teuer als ein Liter Kuhmilch, obwohl
21. August 2020
Gesundheit & Ernährung
Veganes Sushi – ein Fest der Vielfalt
Was, Sushi? Aber das ist doch mit Fisch!? Von wegen. Zu einem gelungenen Sushi gehören guter Reis und feine, vielfältige Füllungen. Gastbloggerin Caro hat ein
17. August 2020
VGS Aktiv
Wer steckt eigentlich hinter «Züri Vegan»?
Eine umfassende Webseite, ein Instagram-Kanal und eine Facebook-Seite, die sich nur dem veganen Angebot in und um Zürich widmen: Das ist «Züri Vegan». Die rasant
16. August 2020
VGS Aktiv
Wir suchen ein neues Teammitglied
Content Creator (50% – 60%) Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, politisch und konfessionell neutral, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den
14. August 2020
Gesundheit & Ernährung
Was sind Hefeflocken? Und 8 Tipps für die Küche
Sie sind klein, bräunlich und haben einen käsigen Geschmack. Verwenden lassen sie sich zum Beispiel wie geriebener Parmesan, doch da geht noch mehr! 8 Tipps,
12. August 2020
Rezepte
Oreo-Smoothie
Dieser dekadente, cremige Smoothie schmeckt allen, die Oreos mögen und ist blitzschnell zubereitet. Ideal für die heissesten Wochen des Jahres! Tipp: 2-3 Eiswürfel im Mixer
8. August 2020
Rezepte
Edles Schoggimousse
Je hochwertiger die Schokolade, desto besser das Mousse au Chocolat. Das trifft auch auf dieses cremige, luftige Rezept zu –also gezielt einkaufen, mit Liebe zubereiten
30. Juli 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
5 Tipps, wie du Bienen helfen kannst
Spätestens seit dem Film «More than Honey» ist allen klar: Für das Leben auf dieser Welt sind Bienen unabdingbar. Der Mensch ist verantwortlich dafür, dass
16. Juli 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Rindfleisch durch Poulet ersetzen? Weshalb das keine gute Idee ist
Poulet ist das einzige Fleisch, dessen Absatz in der Schweiz noch immer steigt. Aus ethischer Sicht ist diese Entwicklung katastrophal. Und aus ökologischer? Gastbloggerin Conny
15. Juli 2020
Rezepte
Krautstiel überbacken
Der Aufwand des Gratinierens zahlt sich meist aus, da sich beim Backen neue Aromen entwickeln. Das Sommergemüse aus dem Ofen ist die ideale Beilage zu
14. Juli 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
10 spannende Bücher über Tierethik
Von der Berechtigung der «Nutztierhaltung» über Tierrechte bis hin zu philosophischen Grundfragen: Gastbloggerin Katharina stellt 10 spannende Bücher zum Thema Tierethik vor, die dich zum
7. Juli 2020
Rezepte
Farbiger Linsensalat
Farbig, leicht und sättigend: Die ideale Begleitung zum Barbecue. Der Linsensalat eignet sich auch als eigenständige Mahlzeit, dazu passt ein gutes Vollkornbrot. Und wer es
30. Juni 2020
Gesundheit & Ernährung
Veganer Schlagrahm im Test
Wir haben acht verschiedene schlagbare Rahmalternativen getestet: Wie luftig werden sie? Und wie fein sind sie? Ein Produkt liess sich nicht aufschlagen, während die Kokosmilch
27. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 4/4: Zopf und Lachs
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? Jeweils
19. Juni 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Ist das die Proteinquelle der Zukunft?
Wasserlinsen haben nichts zu tun mit den bekannten Hülsenfrüchten. Sie könnten diesen dereinst aber Konkurrenz machen. Der Anbau benötigt nur einen Bruchteil der Fläche, welche
18. Juni 2020
Lifestyle
Vegane Wanderverpflegung
Sommer auf Balkonien und «ums Huus ume»? Von wegen – wir wohnen schliesslich da, wo andere Ferien machen. Oder gerne würden. Welchen veganen Proviant man
17. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 3/4: Vier verschiedene Brotaufstriche
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? Jede
12. Juni 2020
Lifestyle
Was ist der Unterschied zwischen «vegan» und «rein pflanzlich»?
Die beiden Begriffe werden meist synonym verwendet, doch sie bedeuten nicht dasselbe. Einige Beispiele zeigen: Ein pflanzliches Produkt ist nicht automatisch vegan. Was bedeutet
10. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 2/4: Veganer Eiersalat und Frischkäse
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? In
5. Juni 2020
Rezepte
Erdbeertorte
Ja, diese Torte schmeckt genauso gut, wie die Bilder erahnen lassen! Und das Tolle daran: Sie ist viel einfacher zubereitet als es aussieht. Die Kombination
3. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 1/4: Pancakes und veganes Rührei
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? In
29. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
18 Produkte, die ganz nebenbei vegan sind
Die Läden verkaufen viele Lebensmittel, von denen man nicht auf Anhieb denkt, dass sie vegan sind. «Accidentally vegan» nennen sich die Produkte, die zwar ohne
27. Mai 2020
Lifestyle
6 vielversprechende vegane Alternativen zu Leder
Wusstest du, dass man aus Ananas oder Pilzen Leder herstellen kann? Nicht nur der Markt für vegane Lebensmittel wächst stetig, auch im Modebereich nimmt die
21. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
Alles, was du über Vitamin B12 wissen musst
Als Veganer*in kommst du nicht darum herum, B12 auf die eine oder andere Weise zu supplementieren. Doch wieso eigentlich? Wo kommt es vor und weshalb
19. Mai 2020
Rezepte
Zucchetti-Schnitzel
Auch leichtes Frühlingsgemüse muss nicht nur gedämpft aus der Pfanne kommen. Paniert schmeckt doch alles besser – nicht nur Kindern! Für diese Schnitzel eignen sich
17. Mai 2020
News
Wir suchen ein neues Vereinsvorstandsmitglied im Ressort Gesundheit (Ehrenamtlich)
VEREINSVORSTANDSMITGLIED RESSORT GESUNDHEIT Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger, politisch und konfessionell neutraler Verein, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den effektivsten Ansatz
14. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
Coronavirus & Veganismus: Fakten, Mythen und Antworten
Wäre die Corona-Pandemie auch in einer veganen Welt möglich? Darauf hat Tierethikerin Angela aus unserem Vorstand eine klare Antwort. Die COVID-19-Pandemie hat den Alltag
13. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
Kommt die «Labormilch» noch vor dem «Laborfleisch»?
Bereits 2021 soll es in Europa vegane Kuhmilch zu kaufen geben. Sie ist praktisch identisch mit der herkömmlichen. Steht die vegane Food-Revolution kurz bevor? Gastbloggerin
12. Mai 2020
Rezepte
Gemüsequiche
Diese Quiche ist das ideale Znacht für Gross und Klein: Fein, sättigend und beladen mit Protein und Frischem. Zwischen Blätterteig und Guss kannst du nämlich
11. Mai 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Soll man Tauben jetzt füttern?
Auch Stadttauben spüren die Auswirkungen der Corona-Pandemie. Gerade in diesen schwierigen Zeiten braucht es ein Hoch auf unsere gefiederten Nachbarn! Gastbloggerin Amélie hat recherchiert und
5. Mai 2020
Rezepte
Quinoa-Powerbowl
Eine Power Bowl setzt sich zusammen aus Quinoa oder Reis und viel farbiges Gemüse. Wer möchte, pimpt seine Bowl noch mit Kichererbsen oder gewürfeltem Räuchertofu.
1. Mai 2020
Lifestyle
Meine drei Wochen auf dem Lebenshof
Auf einem Lebenshof dürfen Tiere einfach Tiere sein, ohne eine Leistung erbringen zu müssen. Gastbloggerin Amélie half für drei Wochen auf dem Lebenshof im Ring
28. April 2020
Lifestyle
Eure Lieblingsmilch und wofür ihr welche verwendet
Es ist das Jahr 2020. Milchalternativen breiten sich in den Einkaufsregalen aus. Es lebe die Vielfalt! Welche davon am besten schmeckt, ist heute reine Geschmackssache.
25. April 2020
Rezepte
Bananen-Schoggi-Brötli
Diese Brötchen sind eine Kombination aus Bananenbrot und Milchbrötchen und werden deinen Brunch auf jeden Fall bereichern. Wer es süsser mag, ersetzt die dunkle Schokolade
21. April 2020
Lifestyle
10 Dokus und 1 Spielfilm gegen die #stayhome-Langeweile
So breit gefächert wie der vegane Lifestyle ist, so divers sind auch die Dokus und Filme zum Thema. Ob du einen Klassiker zum Einstieg ins
17. April 2020
Gesundheit & Ernährung
Vegane Ernährung beinhaltet mehr Kohlenhydrate – gut oder schlecht?
Eine pflanzenbasierte Ernährung weist typischerweise höhere Kohlenhydratmengen auf als eine Mischkost. Wer profitiert davon und was gilt es zu beachten? Wann beinhaltet die Ernährung zu
11. April 2020
Gesundheit & Ernährung
«Meine Schwangerschaft war ein Traum»
Die Entscheidung, auch in der Schwangerschaft auf Tierprodukte zu verzichten, sollte wohlüberlegt sein. Nicht etwa wegen gesundheitlichen Risiken, sondern wegen dem starken Gegenwind, der einem
9. April 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Vegane Ostern + Zopfrezept + Wettbewerb
Die Tage über Ostern rufen nach Backen, Kochen und gemütlichem Beisamm… äh, Essen. Wir haben einige Ideen zur Inspiration zusammengetragen, damit deine Ostertage auch innerhalb
7. April 2020
Gesundheit & Ernährung
Die 6 Phasen des Veganwerdens
Von «Vegan? Niemals!» zu «Tierprodukte? Niemals!»: Teammitglied Anja fasst zusammen, wie sich ihr Verhältnis zum Veganismus in den vergangenen Jahren entwickelt hat. Phase 1: Vegan
5. April 2020
Rezepte
Linsen-Suppe mit Spinat
Ob rot, grün, schwarz oder braun: Linsen sind eine gute Proteinquelle und eignen sich ideal für Suppen. Kein Wunder, wird die klassische Linsensuppe auf der
3. April 2020
News
Ab sofort keine Cumulus-Punkte mehr auf Tierprodukte
Unter dem Motto «Seit Generationen der Zeit voraus» passt die Migros ihr Bonusprogramm an. Ab sofort gibt es nur noch auf pflanzenbasierte Produkte Hummulus-Punkte. Hummulus?
1. April 2020
VGS Aktiv
Weg von Fleisch und Milch dank dem Veganuary
Über 8’000 Menschen in der Schweiz haben das neue Jahrzehnt mit dem Veganuary begonnen. Ob sie mehr vegane Produkte kennengelernt haben, auf vegetarisch umstiegen oder
31. März 2020
Lifestyle
Vegan in den USA
Wie ist es, in der Wiege von Burger, Chicken Nuggets und Co. als Veganer*in unterwegs zu sein? Gastbloggerin Caro hat es zum Velofahren in den
25. März 2020
Lifestyle
10 Dinge, die du jetzt zuhause machen kannst
Du bist nun den ganzen Tag zuhause? Hast alle Ferienbilder schon sortiert? Die Steuererklärung ausgefüllt? Hoch vom Sofa! Unser Team hat 10 nützliche Ideen für
19. März 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Fische – Wie sie fühlen, denken und kommunizieren
Haben Fische Gefühle? Weshalb sind sie alles andere als stumm? Wie sieht ihr Bewusstsein aus und was unterscheidet ihren Schmerz von dem eines Menschen? Gastbloggerin
19. März 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Interview in der NZZ: «Fleischessen ist nicht begründbar»
Die NZZ hat unser Vorstandsmitglied Angela zur aktuellen Beziehung zwischen Mensch und Tier befragt. Angela forscht an der Uni Basel im Fachbereich Philosophie zum Thema
18. März 2020
Rezepte
Uttapam – indische Pfannkuchen
Optisch ähnelt es einer Pizza, doch Uttapam ist ein beliebtes Frühstück in Südindien. Es besteht aus einem Teig (aus Reis und Linsen), der mit Gemüse
16. März 2020
VGS Aktiv
Ereignisreich: Das war unser 2019
Im vergangenen Jahr war bei der Veganen Gesellschaft Schweiz so viel los wie noch nie! Wir durften das 1000. Mitglied begrüssen, die fünfte Vegana durchführen
14. März 2020
Lifestyle
6 vegane Textilien mit Zukunft
Nicht nur in der Nahrung, auch in der Fashionindustrie ist die Nutzung von Tierprodukten allgegenwärtig. So etwa bei der Gewinnung von Wolle, Leder oder Seide.
9. März 2020
Rezepte
Früchte-Nuss-Brot
Fürs Picknick oder zum Zmorge: Ein saftiges Früchtebrötli schmeckt zu jeder Zeit und sättigt wunderbar. Wer es selbst bäckt, hat den Vorteil, die Nüsse und
4. März 2020
Lifestyle
Erfahrungen einer veganen Schwangerschaft
Wer sich für eine Schwangerschaft entscheidet, entscheidet sich dafür, Verantwortung zu übernehmen. Gastbloggerin Ailine hat sich auf verschiedenen Wegen Informationen zusammengesucht und startete mit Zuversicht
26. Februar 2020
Lifestyle
Wo lagen die Schwierigkeiten? Veganuary-Teilnehmer*innen berichten
Der erste Veganuary in der Schweiz ging erfolgreich zu Ende. 8118 Menschen haben sich mit uns auf den spannenden Versuch eingelassen, einen Monat lang vegan
19. Februar 2020
Lifestyle
Kochen und Backen ohne Ei – so einfach gehts
Fluffige Kuchen, luftige Pancakes und knusprige Panaden gelingen auch vegan. Wir zeigen Alternativen, mit denen du ganz einfach Eier in diversen Rezepten ersetzen kannst.
17. Februar 2020
Lifestyle
10 coole Podcasts zu veganen Themen
Ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich damit auseinanderzusetzen – Gastbloggerin Katharina hat zehn spannende Podcasts aufgelistet, unter denen du
14. Februar 2020
Rezepte
Spinatwähe
Eine währschafte Wähe gehört in der Schweiz zum Küchenrepertoire. Diese Spinatwähe erhält ihre Würze durch feinen Käse und getrocknete Tomaten. Der vegane Guss eignet sich
12. Februar 2020
Lifestyle
Vegan in Chur
Im Hauptort des Kantons Graubünden wird Genuss gross geschrieben: Mittlerweile gibt es mehrere Restaurants und Läden, die ein veganes Angebot führen und einen Besuch wert
8. Februar 2020
Rezepte
Heisse Schoggi
Eine heisse Schoggi lässt sich ganz einfach selbst herstellen und schmeckt meist besser als mit Pulver angerührt: Reichhaltig, richtig schokoladig, und nicht allzu süss. Nebst
5. Februar 2020
Rezepte
Schwarzwäldertorte
Zum Abschluss des 1. Veganuarys in der Schweiz präsentiert Teammitglied Marina ein fürstliches Rezept: Nichts Geringeres als eine klassische Schwarwälder Kirschtorte! Am besten schaust du
31. Januar 2020
Rezepte
Saftiger Rüeblikuchen
Rüeblikuchen kommt irgendwie nie aus der Mode. Der süsse Klassiker, der klebrige Finger hinterlässt, kommt hier mit Ingwer und ohne raffinierten Zucker daher. Psst, übrigens:
25. Januar 2020
Lifestyle
6 vegane Schweizer Onlineshops im Vergleich
Die Liste an veganen Onlineshops aus der Schweiz ist lang – wo kann man was bestellen? Jeder hat andere Vorzüge und Besonderheiten. Gastbloggerin Alma hat
21. Januar 2020
Lifestyle
Profi-Sportlerin Sina Candrian: «Es macht wirklich Spass, sich vegan zu ernähren»
Sina Candrian (*1988) ist eine erfolgreiche Profi-Snowboarderin aus Flims. Mit verschiedenen Vereinen setzt sie sich für mehr Klimaschutz im Wintersport ein – ihr Slogan: «Klimaschutz
17. Januar 2020
Lifestyle
6 Tipps für den veganen Raclette-Abend
Müssen diejenigen, die keine Milchprodukte konsumieren wollen, in der kalten Jahreszeit auf das gemütliche Beisammensitzen rund um den Raclette-Ofen verzichten? Keinesfalls! Unsere Gastbloggerin Caro von
16. Januar 2020
Lifestyle
Diese Läden verkaufen garantiert kein Echtpelz
In den kalten Monaten sind sie überall zu sehen: Jacken mit Fellkapuzen, Mäntel mit Fellbesatz oder Accessoires an Handtaschen aus Fell. Für Veganer*innen kann der
14. Januar 2020
Lifestyle
Schweizer Poulet-Alternative neu überall erhältlich
Nach dem Käse von New Roots und den Burgern von Beyond Meat kommt nun das nächste revolutionäre Produkt in den Grosshandel: Die Chicken-Alternative von Planted
12. Januar 2020
Rezepte
Vegane Satay-Spiessli mit Erdnusssauce
Viel wurde über das vegane Poulet-Geschnetzelte des Zürcher Start-Ups Planted berichet: «Pflanzliches Pouletimitat aus Erbsenprotein», «Die Welt retten mit Vegi-Poulet» und «Die bisher überzeugendste Fleischalternative».
12. Januar 2020
Rezepte
Schnelles Schoggimousse + Verlosung
Lust auf Süsses aber keine Lust dazu, etwas zu Backen? Für dieses Schoggimousse brauchst du lediglich einen guten Mixer und etwas Geduld, bis es abgekühlt
10. Januar 2020
Rezepte
Spaghetti an Pilzrahmsauce
Pasta-Zeit! Aber nicht Pasta mit irgendeiner Sauce – nein, auch keine simple Pilzrahmsauce wie es der Titel suggeriert. Spaghetti an nichts Geringerem als «Champignons à
8. Januar 2020
VGS Aktiv
Der erste Schweizer Veganuary beginnt!
Es ist soweit: Der Januar und damit der Veganuary 2020 ist gestartet! Wir beginnen das neue Jahrzehnt mit einer grossen Kampagne, mit der wir den
3. Januar 2020
Rezepte
Würziger Aufschnitt mit Kräutern
Im Handel sind bereits viele verschiedene Sorten von veganem Aufschnitt erhältlich. Sich selbst daran zu wagen, kann sich dennoch lohnen: Der Seitan kann nach Belieben
30. Dezember 2019
Lifestyle
Warum wir uns auch mal was gönnen dürfen – vom Experten erklärt
Eine rein vollwertige vegane Ernährung weist tendenziell eine hohe Nährstoffdichte auf. Für wen ist das besonders wichtig und wann kann eine hohe Nährstoffdichte sogar problematisch
28. Dezember 2019
Rezepte
Zitrus-Ingwer-Salat
Die letzten Wochen des Jahres sind geprägt von wunderbaren Völlereien. Als Abwechslung von den schweren Abendessen empfehlen wir einen erfrischenden, leichten Fruchtsalat aus Zitrusfrüchten.
21. Dezember 2019
Lifestyle
10 Geschenkideen für Veganer*innen
Nachdem wir letztes Jahr 9 sinnvolle Geschenkideen aufgelistet haben, sammelten wir dieses Jahr 10 weitere Vorschläge. Und für den Fall, dass das richtige noch nicht
15. Dezember 2019
Lifestyle
Inspiration fürs vegane Weihnachtsessen – 6 Menüs
Du darfst diese Weihnachten Gäste bekochen? Juhu, das ist die perfekte Gelegenheit, um alle mit deinen veganen Kochkünsten zu begeistern. Wir haben 6 Mehrgänger für
13. Dezember 2019
Lifestyle
Wieso produziert Emmi ab 2020 eine vegane Produktlinie?
Ende November 2019 wurde bekannt, dass der grösste Milchverarbeiter der Schweiz an einem veganen Kaffeegetränk arbeitet. Wieso setzt die Firma plötzlich auch auf Produkte ohne
9. Dezember 2019
Lifestyle
Lebkuchen-Cupcakes
Unbestritten: Am besten schmeckt der Lebkuchen, wenn er mit Schokolade überzogen ist. Unserer Gastbloggerin Conny war das nicht genug – ihre Version des Winterklassikers kommt
7. Dezember 2019
VGS Aktiv
Der Januar wird vegan! – Veganuary in der Schweiz
Ab heute kannst du dich für den Veganuary anmelden. Einen Monat lang probierst du zusammen mit Tausenden anderen Menschen in der Schweiz den veganen Lifestyle
5. Dezember 2019
Lifestyle
Rezepte für vegane Weihnachtsguetzli
Es ist wieder Zeit für Guetzli! Dieses Jahr haben wir feine Rezepte für Bärentatzen, Gingerbread Cookies und Cornflakes-Guetzli parat (siehe unten). Wir wünschen dir viel
29. November 2019
Rezepte
Rice Rice Baby
Weiss wie Schnee und bunt wie ein Blumenstrauss. Das schliesst sich gegenseitig aus? Von wegen! Auf die richtige Kombination kommt es an. Dieses schnell zubereitete
25. November 2019
Lifestyle
Warum wir feiern, wenn Fastfood-Ketten ihr veganes Sortiment erweitern
Warum die Vegane Gesellschaft Schweiz gut findet, wenn ein sonst fleischlastiger Betrieb vegane Produkte anbietet, ist für einige schwer nachvollziehbar. Veganer*innen wollen so ein Produkt
16. November 2019
Lifestyle
5 coole Labels für vegane Winterpullis
Du bist auf der Suche nach bequemen Winterpullis? Gastbloggerin Katharina stellt 5 coole Labels vor, die vegane Pullover oder Sweatshirts produzieren. Damit kann der Winter
13. November 2019
Rezepte
Marmorkuchen
Ein Muss auf jedem Kuchenbuffet: Der Marmorkuchen. Viele haben noch das Rezept der Grossmutter dafür, mit üppig Butter, Ei und Milch. Doch der Marmorkuchen gelingt
10. November 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Wann Marketing an Schulen erlaubt ist
Jedes Jahr stellen sich Swissmilk-Vertreter*innen in den Schulen auf und verteilen ihr weisses Gold an die Kinder. Die freuen sich und wissen nicht, wie ihnen
7. November 2019
News
Coop gibt neu eine Broschüre über vegane Ernährung heraus
«Vegan leicht gemacht» heisst die neue Broschüre von Coop, die in Zusammenarbeit mit der Veganen Gesellschaft Schweiz entstanden ist. Sie informiert über alle essentiellen Nährstoffe
4. November 2019
VGS Aktiv
Comedy & Hotdogs – so cool war der Weltvegantag 2019!
Den Weltvegantag am 1. November 2019 haben wir würdig mit euch zelebriert: Einblicke in veganen Spitzensport, eine sagenhafte Versteigerung und unterhaltsame Comedy machten den Abend
3. November 2019
Lifestyle
Der Veganuary kommt in die Schweiz!
Da kommt was Grosses: Wir bringen den «Veganuary» in die Schweiz. Heute startet unser Crowdfunding für die Kampagne – gemeinsam bringen wir so die vegane
1. November 2019
Lifestyle
Vegan in Lenzburg
Lenzburg hat einiges zu bieten: Eine hübsche Altstadt, ein historisches Schloss, das «Stapferhaus» und ganz wichtig: tolle vegane Angebote! Gastbloggerin Caro hat sich durch die
29. Oktober 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
«Veganismus» wird 75-jährig
Früher sah die Gesellschaft unter vegetarisch und vegan lebenden Menschen keinen Unterschied. Bis sich Donald Watson und seine Frau Dorothy im November 1944 das Wort
18. Oktober 2019
Lifestyle
Proteinreiche Ernährung geht auch vegan!
Eine vegane und proteinreiche Ernährung ist einfach: Zusammen mit ihrem Freund legt unsere Gastbloggerin Caro nämlich ab und zu einige Low Carb/High Protein-Wochen ein. Hier
16. Oktober 2019
Rezepte
Erdnussbutter-Cheesecake-Brownies
Dieses Rezept haben wir nun fast ein Jahr lang gehütet. Die Brownies tauchten an Bake Sales, an unserem Geburi und unzählige Male in unseren Instagram-Stories
14. Oktober 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Er war der erste vegane Promi
Percy Bysshe Shelley (der Mann von Mary Shelley, Autorin von Frankenstein) gilt als einer der einflussreichsten Dichter der englischen Sprache. Er plädierte bereits im frühen
11. Oktober 2019
Rezepte
Ingwer-Kürbis-Suppe
Im Oktober erreicht die Kürbisernte ihren Höhepunkt. Gleichzeitig erinnert der momentan allgegenwärtige Kürbis daran, dass es Zeit ist, sich endgültig vom Sommer zu verabschieden. Helfen
8. Oktober 2019
Lifestyle
Von wegen Trenderscheinung – Vegan ist ein uraltes Konzept
Sich pflanzlich zu ernähren war noch nie so präsent wie in diesem Jahr. Wusstest du aber, dass das Konzept Veganismus schon lange existiert? Der Dichter
4. Oktober 2019
Lifestyle
Vegan in Paris
Paris, die Stadt der Liebe! Und der veganen Kulinarik! Die veganen Restaurants, Concept Stores (Essen & Mode) und Einkaufsläden können sich sehen lassen. Mit dem
2. Oktober 2019
Lifestyle
Du liebst Sport? Dann ist «The Game Changers» für dich!
The Game Changers lief am renommierten Filmfestival Sundance und ist seit dem 16. September 2019 auch weltweit in den Kinos zu sehen. Was steckt hinter
27. September 2019
VGS Aktiv
Update zu unserer Petition: Küken sind kein Abfallprodukt
In der Zucht von Legehennen ist jedes zweite Bibeli männlich. Da diese bekanntlich keine Eier legen, sind sie für die Eierindustrie unbrauchbar. Was also tun
25. September 2019
Lifestyle
Metzgerei verkauft vegane Burger
Die Ziegler delikat essen AG mit sechs Filialen im Kanton Zürich ist ein Traditionsunternehmen, das nebst einem Käseladen seit 1899 regionales Fleisch sowie Fleischwaren verkauft.
16. September 2019
Rezepte
Zwetschgenkuchen mit Streuseln
Dieser Zwetschgenkuchen macht es leichter, den Sommer zu verabschieden. Dank den frischen Zwetschgen ist er saftig und harmoniert wunderbar mit den knusprigen Streuseln! einfach |
13. September 2019
VGS Aktiv
Grosse Geburtstagsparty am Weltvegantag
Unseren achten Geburtstag am 1. November 2019 möchten wir mit euch allen feiern! Wir haben einen tollen Abend in Zürich geplant, um den gleichzeitigen Weltvegantag
12. September 2019
VGS Aktiv
Das war die Vegana 2019
So gross, so farbig und so toll wie noch nie! Dieses Wochenende durfte die Vegana ein kleines Jubiläum feiern, bereits zum fünften Mal hat das
9. September 2019
Lifestyle
«The Game Changers» kommt in die Schweiz
Endlich ist es soweit: Der US-amerikanische Dokumentarfilm «The Game Changers» feiert am 16.09.2019 Weltpremiere und wird auch in Schweizer Kinos laufen. Die Doku unter der
5. September 2019
Rezepte
Kartoffelgratin mit Erbsen
Dieser Schweizer Klassiker braucht in der veganen Version nur wenige Zutaten um Gäste zu beeindrucken. Hier ergänzt mit Rüebli und Erbsen ergibt der Kartoffelgratin ein
29. August 2019
VGS Aktiv
Ready für die Vegana 2019?
Was ist die Vegana? Das Strassenfest für veganes Essen und veganen Lifestyle! Die Vegana wird von der Veganen Gesellschaft Schweiz mitorganisiert und findet dieses Jahr
25. August 2019
Gesundheit & Ernährung
So integrierst du genügend Protein in deinen Alltag
Wie du aus unseren Infos zu Protein schon weisst, bist du bei einer gesunden, veganen Ernährung gut versorgt. Viele vegan lebende Leistungssportler*innen zeigen zudem, dass
23. August 2019
Lifestyle
Vegane Burger – der grosse Überblick
Markteinführungen in der Schweiz überschlagen sich und vom trockenen, gummigen Patty bis zum Burger, der vieles verändern wird, ist alles dabei. Wir haben einen Überblick
15. August 2019
Rezepte
Pancakes
Dieses simple Rezept beweist, dass der Klassiker für einen reichhaltigen Brunch auch ohne Eier luftig wird. Leicht süsslich sind diese Pancakes die perfekte Unterlage für
13. August 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Käse aus Cashews – Eine ökologische Alternative?
Veganer Camembert aus Cashewkernen ist so cremig und fein wie der herkömmliche – doch wie steht es um dessen Ökobilanz? Welcher schneidet besser ab: Käse
9. August 2019
Rezepte
Chickpea Nuggets
Nuggets selbermachen klingt aufwändig? Das Rezept stammt von Carey Shoemaker, sie ist Bloggerin und Mutter eines Kleinkindes. Demnach sind die Ansprüche klar: Es muss allen
2. August 2019
News
Wir suchen eine*n Praktikantin*en im Bereich Marketing & Business.
STELLENAUSSCHREIBUNG PRAKTIKUM Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, politisch und konfessionell neutral, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den effektivsten Ansatz sehen
1. August 2019
Lifestyle
Das wachsende vegane Sortiment bei Migros und Coop
Langsam aber sicher erscheint in den Schweizer Supermarktregalen immer mehr Veganes. In der Migros erfreut besonders der Blick in die Glacé-Truhe, während Coop vor kurzem
30. Juli 2019
Lifestyle
Vegan in Bern
Die Hauptstadt zeigt sich mit veganem Angebot fortschrittlich: Du kannst gemütlich und planlos durch die Altstadt schlendern und wirst garantiert fündig. Die meisten Restaurants in
26. Juli 2019
Rezepte
Dattel-Baumnuss-Muffins mit Zitronen-Glasur
Muffins waren für viele der Einstieg ins vegane Backen, da man nicht viel falsch machen kann. Dieses Rezept richtet sich quasi an fortgeschrittene Muffin-Bäcker, es
23. Juli 2019
VGS Aktiv
Sommer, Sonne, Vegan BBQ: So cool war die Sommerparty 2019!
Kaum zu glauben: Über 600 Leute besuchten die diesjährige Sommerparty der Veganen Gesellschaft Schweiz. Mit Tieren, Yoga, Hofführung und natürlich viel leckerem Essen feierten wir
15. Juli 2019
Lifestyle
Ist die Zinkversorgung bei veganer Ernährung kritisch?
Die pflanzliche Ernährung ist reich an Zink, nur: im Vergleich zur Ernährung mit Tierprodukten ist sie auch reich an Aufnahmehemmstoffen. Gastbloggerin Jessica hat die Tricks
12. Juli 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Das Huhn – Liebe auf den zweiten Blick
Es gibt Tiere, die finden wir von Natur aus niedlich: Katzen, Hunde oder Äffchen. In der Psychologie heisst das Phänomen «Kindchenschema» und bedeutet, dass uns
10. Juli 2019
Lifestyle
Wir sind die wahren Grillitarier
Yay, die Grillsaison ist da! Plakate fordern uns zum tsch-tsch auf, laut einem Grossverteiler mutieren wir im Sommer zu «Grillitariern» und natürlich prangt unter dieser
8. Juli 2019
Lifestyle
Lust auf vegane Fitness?
Was hat Veganismus mit Sport und Fitness zu tun? Eine ganze Menge, findet das Team Vegan.ch: Den Körper gesund halten, Spass haben und sich gut
5. Juli 2019
VGS Aktiv
Swiss Vegan Awards Relaunched
Die Swiss Vegan Awards gingen bereits 3 Mal über die Bühne. Anlässlich der Komplettübernahme seitens der Veganen Gesellschaft Schweiz haben wir das Projekt generalüberholt. Das
2. Juli 2019
Lifestyle
Die 10 schönsten Sommerschuhe
Vegan essen klappt, aber die passenden Sommerschuhe hast du noch nicht gefunden? Hier haben wir 10 Vorschläge für einen perfekten, veganen Sommer! 1. Birkenstock –
26. Juni 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
So ticken Schweizer Veganer*innen
Eine neue Studie gibt Auskunft darüber, weshalb Veganer*innen vegan leben und wann sie auch mal Ausnahmen machen. Wir haben uns die Ergebnisse genauer angeschaut. Eckdaten
24. Juni 2019
Lifestyle
Zero Waste im Bad – 5 einfache Tipps
Plastikfrei, Minimal Waste oder gar Zero Waste: Der Trend zum nachhaltigen Leben hält an. Wir haben alle schon Bilder gesehen von Plastikbergen im Meer oder
21. Juni 2019
Lifestyle
Verschoben: Sommerparty findet am 14. Juli statt
Da sie im 2018 ein voller Erfolg war, organisieren wir auch dieses Jahr eine Sommerparty, nur an einem noch tolleren Ort mit tierischen Gastgeber*innen, mehr
19. Juni 2019
VGS Aktiv
Volunteers für Vegana gesucht
Bereits zum fünften Mal findet 2019 die Vegana statt. Wir suchen auch dieses Jahr wieder freiwillige Helfer*innen, die uns beim Auf- und Abbau und beim
14. Juni 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Die Schweiz ist ein Grasland – oder?
Kühe wandeln das Gras um, das wir Menschen nicht verwerten können, und wir gewinnen effizient die Energie in Form von Rindfleisch und Käse. Hast du
13. Juni 2019
Rezepte
Vanillepuddingteilchen mit Heidelbeeren
Hefeteig, Vanillepudding und Beeren: Die Kombi machts! Manuela Janik, die unter dem Namen Frau Janik bloggt, hat für die Community der Veganen Gesellschaft Schweiz ein
7. Juni 2019
Gesundheit & Ernährung
So bist du gut mit Eisen versorgt
Wie du von unserer Webseite schon weisst, nimmst du mit einer gesunden, veganen Ernährung genügend Eisen auf. Du kannst die geringere Aufnahme von pflanzlichem Eisen
3. Juni 2019
Rezepte
Erdbeer-Granita
Sommerrezepte auszuprobieren, damit dann in der Julihitze alles auf Anhieb klappt. Früchte werden langsam auch hierzulande reif, so strahlen einem auf dem Wochenmarkt auch endlich
29. Mai 2019
News
Der Tiptopf wird pflanzlicher!
Streiken bleibt nicht das einzige Programm für die Klimajugend, nachhaltiges Denken nimmt neu auch Einzug in den Unterricht: Im Hauswirtschaftsunterricht können Schüler*innen zukünftig auch nachhaltiger
25. Mai 2019
Lifestyle
Hier gibts Haute-Cuisine
Der 10. Jahrestag, der abgeschlossene Meilenstein oder ein runder Geburtstag: Spezielle Anlässe verlangen nach speziellem Essen. Die Haute-Cuisine trifft zwar nicht jeden Geschmack – und
21. Mai 2019
Lifestyle
Jetzt kommt das Fleisch aus Algen
Schon im Jahr 2050 könnten wir 10 Milliarden Menschen auf der Erde sein. Laut Schätzungen sind bis dann rund 50% mehr Protein nötig, um alle
13. Mai 2019
Lifestyle
Rinderhaut und Schweinefett glättet meine Falten weg
Du möchtest ein veganes Kosmetikprodukt kaufen und dein Blick wandert mühsam durch die Liste der Inhaltsstoffe? «Cetearyl Glucoside, Lactic Acid, Carbomer…» – da dreht einem
10. Mai 2019
Rezepte
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara ist eindeutig «das erste Mahl» vieler Hobbyköchinnen und -köche, die sich neu an die vegane Küche wagen, denn es ist leicht und
7. Mai 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Weshalb Schweine zu den klügsten Tieren gehören
Schweine haben einen schlechten Ruf: Sie gelten als dumm und dreckig. Wer sich aber länger mit diesen Tieren befasst, erkennt schnell, dass der Ausdruck «du
30. April 2019
Rezepte
Engadiner Nusstorte
Butter, Rahm und Ei enthält die herkömmliche Bündner Nusstorte. Halt, stopp, nicht verzweifeln! Denn hier kommt der Beweis: Die mastige Lieblingstorte vieler Schweizer*innen schmeckt auch
26. April 2019
Lifestyle
Der Erfolg einer veganen Mensa
Was sich vielerorts wie Zukunftsmusik anhört, ist an der Uni Zürich seit 2015 Realität: Eine vegane Mensa. Und die Leute sind begeistert! Zur Mittagszeit reicht
17. April 2019
VGS Aktiv
Das war die Mitgliederversammlung 2019
Die Vegane Gesellschaft Schweiz führt als Verein jedes Jahr eine Mitgliederversammlung durch, an der ihre Mitglieder, mit uns gemeinsam das vergangene Jahr anschauen und Weichen
15. April 2019
Rezepte
Oster-Cheesecake
Osterkuchen (oder Osterfladen) war gestern, wir präsentieren: Oster-Cheesecake! Das Rezept kombiniert aus beidem das Beste: Crémig wie ein Cheesecake mit Biss und Geschmack eines Osterkuchens.
13. April 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Kuh «Lovely» mit der langen Nase
Die Organisation Schweizer Milchproduzenten SMP aka Swissmilk ist vieldiskutiert. Anlässlich des diesjährigen «Tag der Milch» am 13. April wollen wir erläutern, warum uns die Arbeit
12. April 2019
VGS Aktiv
Zum Veganprofi in einer Stunde
Die Nachhaltigkeitswoche ist an Schweizer Unis und Fachhochschulen bereits seit Jahren fester Bestandteil des Jahresprogramms. Wir wurden dieses Jahr ebenfalls eingeladen, Vorträge zu halten, da
5. April 2019
Rezepte
Schweizer Klassiker: Ghackets und Hörnli mit Öpfelmues
Wenn eine für Schweizer*innen typische Kindheitserinnerung in einen Teller passt, dann ist es vermutlich dieses zMittag. Wie häufig man sie im Leben bereits gegessen hat, weiss man nicht. Zu häufig landet dieses Gericht auf unseren Tellern: Zuhause, in der Mensa oder auch in der Dorfbeiz. Und wir verkünden hiermit, dass das legendäre Ghackets und Hörnli mit Öpfelmues mit Leichtigkeit als vegane Variante zubereitet werden kann. Viel Spass beim Kochen – und Essen.
1. April 2019
Rezepte
Geniale Jackfruit: Drei Rezepte
Die ungewöhnliche Jackfruit aus den Tropen wird in Europa immer beliebter, nun verkauft auch Coop die Frucht in der Dose. Reif schmeckt sie ähnlich wie Mango oder Ananas, unreif hat sie einen relativ neutralen Geschmack und faseriges Fruchtfleisch. Damit bietet sie praktisch endlose Möglichkeiten als Fleischalternative! Gastbloggerin Annebelle hat ein «Jackfruit 101» zusammengestellt und liefert gleich drei Inspirationen für deinen Znacht.
26. März 2019
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Drei Fragen zur Massentierhaltungsinitiative
Die Massentierhaltungsinitiative nähert sich mit bereits über 55’000 gesammelten Unterschriften ihrem zweiten Sammelsommer. Wir wollen die Aufbruchstimmung nutzen und haben Sentience Politics-Co-Geschäftsführerin Meret Schneider drei
19. März 2019
Lifestyle
Die erste vegane Arztpraxis der Schweiz
In Zürich Altstetten eröffnet am 1. April 2019 die erste vegane Arztpraxis ihre Türen. Wir wollten mehr dazu wissen und so hat Gastbloggerin Sarah für
18. März 2019
Rezepte
Innovative Rezepte für Käsefans
Drei Blogger*innen haben ein Rezept mit New Roots-Käse kreiert, denn seit einigen Monaten verkauft Coop neue Sorten davon. Ihr seid so abgegangen, dass New Roots
15. März 2019
Lifestyle
Vegan Pop Up Diner in Bern
Ende Februar 2019 hat gleich neben dem Bahnhof Bern ein veganes American Diner eröffnet. Obwohl das Pop Up nur für rund zwei Monate offen sein
13. März 2019
Gesundheit & Ernährung
Veganes Gebäck boomt
Vegane Gipfeli, Wähe und sogar Donuts findet man neuerdings ganz selbstverständlich in einer traditionellen Zürcher Bäckerei. Was ist da los? Und wieso verkaufen sich die
7. März 2019
VGS Aktiv
Danke, Volunteers!
Dank der ehrenamtlichen Arbeit vieler Volunteers, die uns an Events, auf dem Blog, im Backoffice oder in irgendeiner anderen Form unterstützt haben, können wir als
4. März 2019
Rezepte
Orangen-Nuss-Schnitten
Schokolade, kombiniert mit Nüssen und Orange: Wenn du denkst, du hast schon alles gebacken, kennst alle möglichen Kombinationen und dich kann nichts mehr überraschen, dann
1. März 2019
Lifestyle
5 erfolgreiche Athletinnen auf Instagram
Mittlerweile finden sich auch im Sportbereich zahlreiche Athletinnen, die sich vegan ernähren und gute Ergebnisse aufweisen können. Im Tennis sind es die Spitzenspielerinnen Venus und
22. Februar 2019
Rezepte
Griesamisù – Tiramisù mit Griess
Der italienische Dessertklassiker schmeckt in den verschiedensten Variationen. Samira Schuler hat ein spezielles Tiramisù kreiert, das auch gut mit Beeren oder Früchten funktioniert und bei deinem
18. Februar 2019
Lifestyle
5 erfolgreiche Bodybuilder auf Instagram
Immer mehr Sportler und Sportlerinnen schwören auf eine pflanzenbasierte Ernährung. Nebst Fussballerin wie Hector Bellerin, spanischer Nationalspieler, dem Boxer Mike Tyson oder dem Formel-1-Pilot Lewis
14. Februar 2019
Rezepte
Pralinés für den Valentinstag
Weisse Schokolade + Erdbeerenfüllung + Liebe = das perfekte Geschenk für den Valentinstag! Handgefertigte Geschenke sind Sarah von Velvet & Vinegar tausendmal lieber als gekaufte,
10. Februar 2019
Lifestyle
5 Tipps, wie du deine Gäste glutenfrei beeindruckst
Dein Besuch verträgt kein Gluten? Keine Panik: Wie du auch ohne Übung ein feines veganes Menü auf den Tisch bringst, erfährst du von Jessica von
5. Februar 2019
Lifestyle
Vegan in London
Vier Tage in London? Was vor fünf Jahren noch fast ausreichend war, um sich einen Überblick des veganen Angebotes zu verschaffen, reicht heute nur ansatzweise
24. Januar 2019
Rezepte
Rezept: Sellerieschnitzel
Wenige Rezepte vereinen «geil» und «gesund» so gut wie das Sellerieschnitzel. Kombiniert mit einer Zwiebelsauce wird dieser vegane Klassiker locker zu einem feinen Gericht für
23. Januar 2019
Lifestyle
Buch-Rezension «Vegan Klischee Ade!»
Vergangenen Herbst hat in der veganen Community ein Buch die Runde gemacht. Liefert es wirklich, was es verspricht? Miriam vom Team der Veganen Gesellschaft Schweiz
16. Januar 2019
Lifestyle
13 Tipps für die Umstellung
Wir haben unsere Follower auf Instagram gefragt, ob ihnen das vegane Leben einfach oder schwer fällt. Von 646 Personen empfinden es 89% als leicht –
16. Januar 2019
Rezepte
Winterliches Chai-Bananenbrot
Fabienne teilt auf Instagram (@eatwellandtraveltheworld) nebst gesunden Rezepten auch wunderschöne Bilder von ihren Reisen. Mit uns teilt die Tierrechtlerin aus Bern das Rezept für ein
11. Januar 2019
Lifestyle
So nimmst du Einfluss aufs Sortiment
Wir möchten uns das Schwarmwissen zunutze machen und setzen auf eure Inputs – deshalb übergeben wir heute Isabella Andermatt das Wort. Sie setzt auf sanften
9. Januar 2019
Rezepte
Dreikönigskuchen
Am 6. Januar steht wieder einer der feinsten Bräuche an: Der Dreikönigstag mit seinem dazugehörigen Kuchen. Original beinhaltet er Butter, Milch und Ei (bzw. Butterreinfett, Magermilchpulver
5. Januar 2019
Lifestyle
Warme Füsse: 5 coole Labels für vegane Winterschuhe
Noch ist die Anzahl Marken und Auswahl an veganen Schuhlabels überschaubar. Aber: Es werden immer mehr! Und die aktuellen Modelle können auch modisch mithalten. Wer
28. Dezember 2018
Lifestyle
10 Lebensmittel die du als Veganer*in (neu) kennen lernst
Wer gerade beginnt, sich mit der eigenen Ernährung auseinander zu setzen, wird bald feststellen: Es gibt noch viel zu entdecken. Wir haben hier 10 Food
27. Dezember 2018
Lifestyle
Vegan mit Baby: Der Guide in 3 Schritten
Wie ernährt man ein Kleinkind vegan? Ist das überhaupt gesund? Und wie erklärt man ihm später, weshalb man etwas nicht isst? Die Mutter und
17. Dezember 2018
Lifestyle
Vegane Weihnachten bei der Familie
Weihnachten bedeutet harmonisches, besinnliches Beisammensein – so die Idee. Als vegan lebendes Familienmitglied bringt man da schon mal Würze mit rein, und die Palette an
14. Dezember 2018
Rezepte
Wiehnachtsguetzli – Rezepte für Spitzbuben, Vanillekipferl und Orangenschnittli
Vegan backen gelingt auch in der Adventszeit. Milch wird mit Soja-, Hafer- oder einem anderen pflanzlichen Milchdrink ersetzt, aus Butter wird Margarine, aus Honig wird
11. Dezember 2018
Rezepte
Veganer Grittibänz
Zum Samichlaus-Tag hier unser verbessertes Rezept für einen veganen Grittibänz! Das Team der Veganen Gesellschaft Schweiz wünscht euch allen viel Spass beim Nachbacken und einen
5. Dezember 2018
Rezepte
Seitanroulade mit mediterraner Füllung
Du weisst noch nicht, was an den Festtagen auf den Tisch kommt? Miriam vom Team der Veganen Gesellschaft Schweiz serviert ihrer Familie dieses Jahr einen
5. Dezember 2018
News
Blogger*in und Vlogger*in gesucht!
Für unseren Blog auf vegan.ch suchen wir für regelmässige oder sporadische ehrenamtliche Einsätze Blogger*in und Vlogger*in. Hier geht es zur Stellenausschreibung.
4. Dezember 2018
Rezepte
Wiehnachtsguetzli – Rezepte für Zimtsterne, Mailänderli und Brunsli
Vegan backen gelingt auch in der Adventszeit ganz einfach. Milch wird mit Soja-, Hafer- oder einem anderen pflanzlichen Milchdrink ersetzt, aus Butter wird Margarine, aus
27. November 2018
Lifestyle
9 Sinnvolle Geschenkideen
Ein sinnvolles und schönes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag gesucht? In Zeiten des Überflusses manchmal keine leichte Aufgabe. Unser Team hat deshalb ein paar
27. November 2018
Rezepte
Lebkuchen
Würzig, saftig und gelingsicher: Dieses Rezept für den zeitlosen Klassiker kommt immer gut. Noch besser schmeckt der Lebkuchen übrigens mit Schokolade überzogen oder mit Frosting
20. November 2018
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Rezepte
Gebratene Udon-Nudeln + Verlosung
Dieses asiatische Gericht sieht zwar simpel und schnell zubereitet aus – aber halt: Udon-Nudeln selber machen? Das geht? Wir wünschen dir viel Spass beim Erweitern
19. Januar 2021
VGS Aktiv
Veganes Lieblingsmenü? Unsere Testimonials sind sich einig
Die Hälfte des Veganuary ist schon fast um. Welche Veränderungen stellen unsere Testimonials fest? Auf die Frage nach ihrem veganen Lieblingsmenü haben alle eine einheitliche
14. Januar 2021
Gesundheit & Ernährung
Wie gesund ist Fisch? Wir schauen genauer hin
Wusstest du, dass die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, nicht mehr als 1x im Monat Fisch zu essen?¹ Das basiert aufgrund ökologischer Bedenken. Wir haben
13. Januar 2021
VGS Aktiv
Praktikant*in für Kommunikation und Projekte gesucht (80% ab 15.April)
Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, politisch und konfessionell neutral, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den effektivsten Ansatz sehen wir in
8. Januar 2021
VGS Aktiv
Eine Woche vegan – wie geht es unseren Testimonials?
Der zweite Veganuary in der Schweiz hat begonnen! Ein Sprichwort sagt, aller Anfang sei schwer. Wir haben deshalb unsere drei Testimonials gefragt, wie sie den
7. Januar 2021
Rezepte
Vanille-Chia-Porridge
Wusstest du, dass in 100g Chiasamen rund 20g Protein stecken? Zusammen mit einer Banane und anderen feinen Zutaten erhältst du also ein wunderbar feines und
4. Januar 2021
VGS Aktiv
Dabei am Veganuary? Das solltest du noch im alten Jahr vorbereiten
Es ist der 1. Januar, dein Kühlschrank ist voll mit Tierprodukten und die Geschäfte haben geschlossen? Das verspricht keinen guten Start in den Veganuary. Mit
28. Dezember 2020
News
Ricky Gervais, Paul McCartney und Jane Goodall werben mit über 100 anderen für den Veganuary
In einem offenen Brief wenden sich über 100 Personen und Organisationen an die Öffentlichkeit: «Die katastrophale Ausweitung der Klimakrise und das Risiko globaler Pandemien könnten
20. Dezember 2020
News
«Viele haben ein Aha-Erlebnis, dass vegane Produkte genauso gut schmecken können»
Gleich zwei vegane Bäckereien hat die Stiftung Enzian in Zürich innert vier Wochen eröffnet. Was führte dazu und wie ist das Geschäft angelaufen? Wo
14. Dezember 2020
Lifestyle
Upcycling: Aus Christbaumkugeln werden Rentiere
Du hast auf dem Estrich noch eine Schachtel mit Christbaumkugeln, die dir gar nicht mehr gefallen? Die perfekte Gelegenheit, um süsse Rentiere für den Christbaum
12. Dezember 2020
Rezepte
Inspiration fürs vegane Weihnachtsessen
Weihnachten ist abgesagt? Nicht kulinarisch! Ob für die ganze Familie oder nur für dich: Hier findest du Ideen für vier sehr feine Mehrgänger. 1.
10. Dezember 2020
VGS Aktiv
Schweiz, bist du ready für den Veganuary 2021?
Houston, we have a solution! Dank dem sehr erfolgreichen Crowdfunding machen wir online sowie auf Plakaten und Bildschirmen in den grössten Schweizer Städten auf den
8. Dezember 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
So leiden Schweizer Milchkühe
Unbestritten: Der majestätische Anblick einer grasenden Kuh in den Schweizer Bergen mutet elegant an. Doch dahinter steckt oft auch viel Leid. Milchkühe werden jährlich geschwängert,
30. November 2020
Rezepte
Rezepte für vegane Weihnachtsguetzli (Chräbeli, White Chocolate Cookies, Zitronenherzli)
Weihnachtszeit ist Guetzlizeit! Wir haben dir oben die neun Klassiker verlinkt und unten drei neue Rezepte aufgeschaltet. Hier gehts gleich zu den gelingsicheren Rezepten: Zimtsterne
29. November 2020
Rezepte
Cannelloni mit Champagnerrahmsauce
*Das* Veganuary-2021-Menü! Hier kommt das Originalrezept, das wir in Zusammenarbeit mit izzy erarbeitet haben. Falls du nicht mitbekommen hast, ob Cedi oder Silvia die Cannelloni
28. November 2020
Lifestyle
Auswärts vegan essen – mit diesen 7 Tipps bleibst du nie mehr hungrig
Auch wenn kein veganes Restaurant in deiner Nähe ist: Mit diesem Guide findest du überall etwas – sei es in den Ferien oder in deiner
17. November 2020
Gesundheit & Ernährung
Alles, was du zu Vitamin D wissen musst
Vitamin D ist das einzige Vitamin, das der Körper selbst synthetisieren kann. Dennoch haben viele Personen in der Schweiz im Winter nicht genügend davon. Wann
16. November 2020
Gesundheit & Ernährung
Was gibt es zu Omega-3-Fettsäuren bei einer veganen Ernährung zu beachten?
Omega-3-Fettsäuren sind für den Menschen lebensnotwendig, doch unser Körper kann sie nicht selbst oder nur sehr ineffizient herstellen. Mit diesen einfachen Tricks bist du auch
16. November 2020
News
Unser Team wächst! Dürfen wir vorstellen?
Team-News! Gleich drei neue Köpfe kann die Vegane Gesellschaft Schweiz als Verstärkung im Team präsentieren. Eine neue Person tritt in den Vorstand ein. Awilda
15. November 2020
Rezepte
Linsen-Eintopf
Die kalten Wintertage kommen, und damit die Saison der Kuscheldecke, der heissen Schoggi und des wärmenden Eintopfs. Hast du Linsen schon einmal mit Birnen, Rosinen
10. November 2020
Lifestyle
Buchempfehlung: «Mein Leben nach dem Tod»
Nein, in diesem Beitrag geht es nicht um Jenseits-Erfahrungen. Vielmehr möchte unsere Gastbloggerin Caro euch die Autobiographie von einem der coolsten Veganer unserer Zeit zusammenfassen:
6. November 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Bauernhofidylle oder die ganze Wahrheit: Was sollen wir unseren Kindern zumuten?
Weder Lehrpersonen noch Eltern scheint aufzufallen, dass beim Thema Bauernhof und Milch eine zentrale Perspektive fehlt: die der Tiere. Das stört Gastbloggerin Alma – als
3. November 2020
VGS Aktiv
Veganuary 2021 in der Schweiz: Das Crowdfunding beginnt!
Es ist soweit: Das Crowdfunding für den zweiten «Veganuary» in der Schweiz beginnt! Mit eurer Hilfe lancieren wir eine grosse Kampagne, die den veganen Lifestyle
1. November 2020
Rezepte
Cannelloni
Cannelloni heissen die grossen Röhrennudeln, die beliebig gefüllt werden können. Carlo von @Vegalicously bereitet diese am liebsten in einer Auflaufform mit einer Spinatfüllung zu. Denn die
28. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Auf diesen 10 Lebenhöfen finden gerettete Tiere ein Zuhause
Wusstest du, dass es in der Schweiz so viele coole Lebenshöfe gibt? Hier wird sogenannten Nutztieren ein neues Leben geschenkt: Ein Leben, in dem sie
26. Oktober 2020
Rezepte
Magenbrot
Wenn es dieses Jahr schon praktisch keine Messen mit Ständen gibt, an denen das süsse Magenbrot lockt, backen wir es eben selbst. Gar nicht so
23. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
5 Punkte, wie Nestlé, Emmi und Co. den veganen Markt verändern
Wer für den Lebensmittelmarkt der Zukunft gerüstet sein will, setzt auf pflanzliche Alternativen. Ob Bell, Emmi oder Nestlé: Die Supermarktregale füllen sich ständig mit neuen
16. Oktober 2020
Rezepte
Spinatravioli mit Trüffel-Füllung + Verlosung
Der Halbitaliener Carlo von Vegalicously wäre der glücklichste Mensch auf Erden, wenn er jeden Tag Ravioli essen könnte. Denn die Teigtaschen mit all ihren unterschiedlichen
15. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Wie teuer ist vegan essen wirklich? Wir vergleichen
Was ist teurer: ein original Zürcher Geschnetzeltes oder eine vegane Variante davon? Wir machen den Vergleich und analysieren die versteckten Kosten. Unser Geschmacksempfinden ist
14. Oktober 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Das Fleisch der Zukunft: 8 Fragen und mögliche Antworten
Die Forschung ist in vollem Gang, doch ein Burger aus dem Labor kostet aktuell so viel wie ein kleines Haus. Neben In-vitro-Fleisch sind auch andere
8. Oktober 2020
Rezepte
Birnen-Chutney
Chutneys passen zu weit mehr als indischen Gerichten: Ähnlich wie Kompott schmeckt ein Chutney wunderbar zu Porridge, Milchreis, Pancakes oder einfach als feiner Brotaufstrich. Wenig
6. Oktober 2020
Lifestyle
Vegan in Interlaken
Berge, Seen und Naturparks – Interlaken hat alles für Naturfreunde. Neben den klassischen Touristenrestaurants, die Fondue und Rösti mit Speck servieren, gibt es aber auch
30. September 2020
Rezepte
Herbstliche Buchweizenpfanne
Diese gesunde Buchweizenpfanne ist ideal für den Herbst: Jetzt gibt es wieder frische Baumnüsse, die dem Gericht einen tollen Geschmack und Biss geben. Die Champignons
22. September 2020
Lifestyle
Vegan vs. Fleisch – das Zwillingsexperiment
Die Zwillingsbrüder Hugo und Ross Turner möchten herausfinden, wie sich eine vegane Ernährung auf ihre Fitness auswirkt. Sie starten ein Experiment – und gelangen zu
18. September 2020
Lifestyle
Schweizer Chocolatiers künden vegane Milchschoggi an
Lindt lanciert als erster grosser Schoggiproduzent vegane Milchschokolade. Was haben die anderen Schweizer Produzenten vor? Wir haben uns durchgefragt. Zu Beginn war jede Schokolade
11. September 2020
Rezepte
Ofenkürbis
Ja, die Kürbissaison hat wieder begonnen! Und was wäre der Spätsommer ohne Ofenkürbis? Der Lieblingssorte wird im Ofen zu einer wunderbaren Beilage, die zwischen süss
10. September 2020
VGS Aktiv
Swiss Vegan Awards 2020 – Das sind die Gewinner*innen
Wer treibt den veganen Markt am besten mit neuartigen Kreationen voran? Im Online-Voting kam es in allen drei Kategorien zu einem Kopf-an-Kopf-Rennen, bis eure Favoriten
4. September 2020
Lifestyle
Unterwegs in den Bergen: 7 Labels für vegane Wanderschuhe
Immer mehr Hersteller produzieren bewusst Wanderschuhe ohne Leder und andere Tierprodukte. Hier findest du unsere sieben Lieblingsmarken, damit du gut besohlt in die Herbstsaison starten
28. August 2020
VGS Aktiv
Wir suchen ein neues Vorstandsmitglied im Ressort Gesundheit (ehrenamtlich)
VEREINSVORSTANDSMITGLIED RESSORT GESUNDHEIT Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger, politisch und konfessionell neutraler Verein, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den effektivsten Ansatz
26. August 2020
Rezepte
Quiche mit grünen Bohnen
Stangenbohnen kommen meist nur als Beilage auf den Teller. Dabei machen sie sich auch super aus dem Backofen, zum Beispiel auf dieser Quiche, die ganz
25. August 2020
Lifestyle
Wieso ist Kuhmilch noch immer günstiger? + Rezepte für pflanzliche Milch
Das Angebot an pflanzlichen Milchalternativen ist mittlerweile riesig. Nach wie vor ist allerdings ein Liter Haferdrink bis doppelt so teuer als ein Liter Kuhmilch, obwohl
21. August 2020
Gesundheit & Ernährung
Veganes Sushi – ein Fest der Vielfalt
Was, Sushi? Aber das ist doch mit Fisch!? Von wegen. Zu einem gelungenen Sushi gehören guter Reis und feine, vielfältige Füllungen. Gastbloggerin Caro hat ein
17. August 2020
VGS Aktiv
Wer steckt eigentlich hinter «Züri Vegan»?
Eine umfassende Webseite, ein Instagram-Kanal und eine Facebook-Seite, die sich nur dem veganen Angebot in und um Zürich widmen: Das ist «Züri Vegan». Die rasant
16. August 2020
VGS Aktiv
Wir suchen ein neues Teammitglied
Content Creator (50% – 60%) Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, politisch und konfessionell neutral, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den
14. August 2020
Gesundheit & Ernährung
Was sind Hefeflocken? Und 8 Tipps für die Küche
Sie sind klein, bräunlich und haben einen käsigen Geschmack. Verwenden lassen sie sich zum Beispiel wie geriebener Parmesan, doch da geht noch mehr! 8 Tipps,
12. August 2020
Rezepte
Oreo-Smoothie
Dieser dekadente, cremige Smoothie schmeckt allen, die Oreos mögen und ist blitzschnell zubereitet. Ideal für die heissesten Wochen des Jahres! Tipp: 2-3 Eiswürfel im Mixer
8. August 2020
Rezepte
Edles Schoggimousse
Je hochwertiger die Schokolade, desto besser das Mousse au Chocolat. Das trifft auch auf dieses cremige, luftige Rezept zu –also gezielt einkaufen, mit Liebe zubereiten
30. Juli 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
5 Tipps, wie du Bienen helfen kannst
Spätestens seit dem Film «More than Honey» ist allen klar: Für das Leben auf dieser Welt sind Bienen unabdingbar. Der Mensch ist verantwortlich dafür, dass
16. Juli 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Rindfleisch durch Poulet ersetzen? Weshalb das keine gute Idee ist
Poulet ist das einzige Fleisch, dessen Absatz in der Schweiz noch immer steigt. Aus ethischer Sicht ist diese Entwicklung katastrophal. Und aus ökologischer? Gastbloggerin Conny
15. Juli 2020
Rezepte
Krautstiel überbacken
Der Aufwand des Gratinierens zahlt sich meist aus, da sich beim Backen neue Aromen entwickeln. Das Sommergemüse aus dem Ofen ist die ideale Beilage zu
14. Juli 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
10 spannende Bücher über Tierethik
Von der Berechtigung der «Nutztierhaltung» über Tierrechte bis hin zu philosophischen Grundfragen: Gastbloggerin Katharina stellt 10 spannende Bücher zum Thema Tierethik vor, die dich zum
7. Juli 2020
Rezepte
Farbiger Linsensalat
Farbig, leicht und sättigend: Die ideale Begleitung zum Barbecue. Der Linsensalat eignet sich auch als eigenständige Mahlzeit, dazu passt ein gutes Vollkornbrot. Und wer es
30. Juni 2020
Gesundheit & Ernährung
Veganer Schlagrahm im Test
Wir haben acht verschiedene schlagbare Rahmalternativen getestet: Wie luftig werden sie? Und wie fein sind sie? Ein Produkt liess sich nicht aufschlagen, während die Kokosmilch
27. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 4/4: Zopf und Lachs
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? Jeweils
19. Juni 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Ist das die Proteinquelle der Zukunft?
Wasserlinsen haben nichts zu tun mit den bekannten Hülsenfrüchten. Sie könnten diesen dereinst aber Konkurrenz machen. Der Anbau benötigt nur einen Bruchteil der Fläche, welche
18. Juni 2020
Lifestyle
Vegane Wanderverpflegung
Sommer auf Balkonien und «ums Huus ume»? Von wegen – wir wohnen schliesslich da, wo andere Ferien machen. Oder gerne würden. Welchen veganen Proviant man
17. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 3/4: Vier verschiedene Brotaufstriche
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? Jede
12. Juni 2020
Lifestyle
Was ist der Unterschied zwischen «vegan» und «rein pflanzlich»?
Die beiden Begriffe werden meist synonym verwendet, doch sie bedeuten nicht dasselbe. Einige Beispiele zeigen: Ein pflanzliches Produkt ist nicht automatisch vegan. Was bedeutet
10. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 2/4: Veganer Eiersalat und Frischkäse
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? In
5. Juni 2020
Rezepte
Erdbeertorte
Ja, diese Torte schmeckt genauso gut, wie die Bilder erahnen lassen! Und das Tolle daran: Sie ist viel einfacher zubereitet als es aussieht. Die Kombination
3. Juni 2020
Rezepte
Brunchrezepte 1/4: Pancakes und veganes Rührei
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? In
29. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
18 Produkte, die ganz nebenbei vegan sind
Die Läden verkaufen viele Lebensmittel, von denen man nicht auf Anhieb denkt, dass sie vegan sind. «Accidentally vegan» nennen sich die Produkte, die zwar ohne
27. Mai 2020
Lifestyle
6 vielversprechende vegane Alternativen zu Leder
Wusstest du, dass man aus Ananas oder Pilzen Leder herstellen kann? Nicht nur der Markt für vegane Lebensmittel wächst stetig, auch im Modebereich nimmt die
21. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
Alles, was du über Vitamin B12 wissen musst
Als Veganer*in kommst du nicht darum herum, B12 auf die eine oder andere Weise zu supplementieren. Doch wieso eigentlich? Wo kommt es vor und weshalb
19. Mai 2020
Rezepte
Zucchetti-Schnitzel
Auch leichtes Frühlingsgemüse muss nicht nur gedämpft aus der Pfanne kommen. Paniert schmeckt doch alles besser – nicht nur Kindern! Für diese Schnitzel eignen sich
17. Mai 2020
News
Wir suchen ein neues Vereinsvorstandsmitglied im Ressort Gesundheit (Ehrenamtlich)
VEREINSVORSTANDSMITGLIED RESSORT GESUNDHEIT Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger, politisch und konfessionell neutraler Verein, der zum Ziel hat, Tierleid zu reduzieren. Den effektivsten Ansatz
14. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
Coronavirus & Veganismus: Fakten, Mythen und Antworten
Wäre die Corona-Pandemie auch in einer veganen Welt möglich? Darauf hat Tierethikerin Angela aus unserem Vorstand eine klare Antwort. Die COVID-19-Pandemie hat den Alltag
13. Mai 2020
Gesundheit & Ernährung
Kommt die «Labormilch» noch vor dem «Laborfleisch»?
Bereits 2021 soll es in Europa vegane Kuhmilch zu kaufen geben. Sie ist praktisch identisch mit der herkömmlichen. Steht die vegane Food-Revolution kurz bevor? Gastbloggerin
12. Mai 2020
Rezepte
Gemüsequiche
Diese Quiche ist das ideale Znacht für Gross und Klein: Fein, sättigend und beladen mit Protein und Frischem. Zwischen Blätterteig und Guss kannst du nämlich
11. Mai 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Soll man Tauben jetzt füttern?
Auch Stadttauben spüren die Auswirkungen der Corona-Pandemie. Gerade in diesen schwierigen Zeiten braucht es ein Hoch auf unsere gefiederten Nachbarn! Gastbloggerin Amélie hat recherchiert und
5. Mai 2020
Rezepte
Quinoa-Powerbowl
Eine Power Bowl setzt sich zusammen aus Quinoa oder Reis und viel farbiges Gemüse. Wer möchte, pimpt seine Bowl noch mit Kichererbsen oder gewürfeltem Räuchertofu.
1. Mai 2020
Lifestyle
Meine drei Wochen auf dem Lebenshof
Auf einem Lebenshof dürfen Tiere einfach Tiere sein, ohne eine Leistung erbringen zu müssen. Gastbloggerin Amélie half für drei Wochen auf dem Lebenshof im Ring
28. April 2020
Lifestyle
Eure Lieblingsmilch und wofür ihr welche verwendet
Es ist das Jahr 2020. Milchalternativen breiten sich in den Einkaufsregalen aus. Es lebe die Vielfalt! Welche davon am besten schmeckt, ist heute reine Geschmackssache.
25. April 2020
Rezepte
Bananen-Schoggi-Brötli
Diese Brötchen sind eine Kombination aus Bananenbrot und Milchbrötchen und werden deinen Brunch auf jeden Fall bereichern. Wer es süsser mag, ersetzt die dunkle Schokolade
21. April 2020
Lifestyle
10 Dokus und 1 Spielfilm gegen die #stayhome-Langeweile
So breit gefächert wie der vegane Lifestyle ist, so divers sind auch die Dokus und Filme zum Thema. Ob du einen Klassiker zum Einstieg ins
17. April 2020
Gesundheit & Ernährung
Vegane Ernährung beinhaltet mehr Kohlenhydrate – gut oder schlecht?
Eine pflanzenbasierte Ernährung weist typischerweise höhere Kohlenhydratmengen auf als eine Mischkost. Wer profitiert davon und was gilt es zu beachten? Wann beinhaltet die Ernährung zu
11. April 2020
Gesundheit & Ernährung
«Meine Schwangerschaft war ein Traum»
Die Entscheidung, auch in der Schwangerschaft auf Tierprodukte zu verzichten, sollte wohlüberlegt sein. Nicht etwa wegen gesundheitlichen Risiken, sondern wegen dem starken Gegenwind, der einem
9. April 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Vegane Ostern + Zopfrezept + Wettbewerb
Die Tage über Ostern rufen nach Backen, Kochen und gemütlichem Beisamm… äh, Essen. Wir haben einige Ideen zur Inspiration zusammengetragen, damit deine Ostertage auch innerhalb
7. April 2020
Gesundheit & Ernährung
Die 6 Phasen des Veganwerdens
Von «Vegan? Niemals!» zu «Tierprodukte? Niemals!»: Teammitglied Anja fasst zusammen, wie sich ihr Verhältnis zum Veganismus in den vergangenen Jahren entwickelt hat. Phase 1: Vegan
5. April 2020
Rezepte
Linsen-Suppe mit Spinat
Ob rot, grün, schwarz oder braun: Linsen sind eine gute Proteinquelle und eignen sich ideal für Suppen. Kein Wunder, wird die klassische Linsensuppe auf der
3. April 2020
News
Ab sofort keine Cumulus-Punkte mehr auf Tierprodukte
Unter dem Motto «Seit Generationen der Zeit voraus» passt die Migros ihr Bonusprogramm an. Ab sofort gibt es nur noch auf pflanzenbasierte Produkte Hummulus-Punkte. Hummulus?
1. April 2020
VGS Aktiv
Weg von Fleisch und Milch dank dem Veganuary
Über 8’000 Menschen in der Schweiz haben das neue Jahrzehnt mit dem Veganuary begonnen. Ob sie mehr vegane Produkte kennengelernt haben, auf vegetarisch umstiegen oder
31. März 2020
Lifestyle
Vegan in den USA
Wie ist es, in der Wiege von Burger, Chicken Nuggets und Co. als Veganer*in unterwegs zu sein? Gastbloggerin Caro hat es zum Velofahren in den
25. März 2020
Lifestyle
10 Dinge, die du jetzt zuhause machen kannst
Du bist nun den ganzen Tag zuhause? Hast alle Ferienbilder schon sortiert? Die Steuererklärung ausgefüllt? Hoch vom Sofa! Unser Team hat 10 nützliche Ideen für
19. März 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Fische – Wie sie fühlen, denken und kommunizieren
Haben Fische Gefühle? Weshalb sind sie alles andere als stumm? Wie sieht ihr Bewusstsein aus und was unterscheidet ihren Schmerz von dem eines Menschen? Gastbloggerin
19. März 2020
Nachhaltigkeit & Vegan Impact
Interview in der NZZ: «Fleischessen ist nicht begründbar»
Die NZZ hat unser Vorstandsmitglied Angela zur aktuellen Beziehung zwischen Mensch und Tier befragt. Angela forscht an der Uni Basel im Fachbereich Philosophie zum Thema
18. März 2020
Rezepte
Uttapam – indische Pfannkuchen
Optisch ähnelt es einer Pizza, doch Uttapam ist ein beliebtes Frühstück in Südindien. Es besteht aus einem Teig (aus Reis und Linsen), der mit Gemüse
16. März 2020
VGS Aktiv
Ereignisreich: Das war unser 2019
Im vergangenen Jahr war bei der Veganen Gesellschaft Schweiz so viel los wie noch nie! Wir durften das 1000. Mitglied begrüssen, die fünfte Vegana durchführen
14. März 2020
Lifestyle
6 vegane Textilien mit Zukunft
Nicht nur in der Nahrung, auch in der Fashionindustrie ist die Nutzung von Tierprodukten allgegenwärtig. So etwa bei der Gewinnung von Wolle, Leder oder Seide.
9. März 2020
Rezepte
Früchte-Nuss-Brot
Fürs Picknick oder zum Zmorge: Ein saftiges Früchtebrötli schmeckt zu jeder Zeit und sättigt wunderbar. Wer es selbst bäckt, hat den Vorteil, die Nüsse und
4. März 2020
Lifestyle
Erfahrungen einer veganen Schwangerschaft
Wer sich für eine Schwangerschaft entscheidet, entscheidet sich dafür, Verantwortung zu übernehmen. Gastbloggerin Ailine hat sich auf verschiedenen Wegen Informationen zusammengesucht und startete mit Zuversicht
26. Februar 2020
Lifestyle
Wo lagen die Schwierigkeiten? Veganuary-Teilnehmer*innen berichten
Der erste Veganuary in der Schweiz ging erfolgreich zu Ende. 8118 Menschen haben sich mit uns auf den spannenden Versuch eingelassen, einen Monat lang vegan
19. Februar 2020
Lifestyle
Kochen und Backen ohne Ei – so einfach gehts
Fluffige Kuchen, luftige Pancakes und knusprige Panaden gelingen auch vegan. Wir zeigen Alternativen, mit denen du ganz einfach Eier in diversen Rezepten ersetzen kannst.
17. Februar 2020
Lifestyle
10 coole Podcasts zu veganen Themen
Ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich damit auseinanderzusetzen – Gastbloggerin Katharina hat zehn spannende Podcasts aufgelistet, unter denen du
14. Februar 2020
Rezepte
Spinatwähe
Eine währschafte Wähe gehört in der Schweiz zum Küchenrepertoire. Diese Spinatwähe erhält ihre Würze durch feinen Käse und getrocknete Tomaten. Der vegane Guss eignet sich
12. Februar 2020