Blog

Auf unserem Blog findest du alles rund um den veganen Lifestyle – ob leckere Rezepte, spannende Hintergrundinfos, hilfreiche Tipps zur Umsetzung oder Einsicht in Projekte und Tätigkeiten der Veganen Gesellschaft Schweiz. 

Wirf auch einen Blick auf unsere wissenschaftlich fundierte Zusammenstellung zu GesundheitsaspektenUmwelt & Impact einer veganen Lebensweise.

Rezepte

Glarner Zigerhöräli

Ziger ist eine Käsespezialität aus dem Glarnerland, die man entweder liebt oder hasst. Ein Zwischendrin gibt es nicht. Als regionales Produkt gab es bis jetzt

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Gesundheit & Ernährung

Warum sind Hülsenfrüchte so gesund?

Hülsenfrüchte sind kleine Wunder, dennie kommen in ihren zahlreichen Formen und Farben in Gerichten auf der ganzen Welt vor: ob in Eintöpfen, Currys, Suppen, Salaten

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Rezepte

Dreierlei Spargelrezepte

Wir stecken mitten in der Spargelsaison. Von Mitte April bis zum 24. Juni dürfen wir uns über den frischen und heimischen Spargel freuen. Da der

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Eine Person hält mit beiden Händen eine Schüssel, die mit Blättern und Gemüse.
Gesundheit & Ernährung

Regionale Superfoods

Von Superfoods hast du bestimmt schon gehört. Doch was sind sie überhaupt und was macht sie so besonders? Müssen wir die teuren Superfoods aus Übersee

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Rezepte

Vegane Rhabarber Wähe

Das eher saure Gemüse wächst zwischen März und ende Juni und ist gerade auf allen Märkten und bei den Detailhändlern frisch zu finden. Mit ein

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Lifestyle

Verschiedene Ernährungsarten

Viele kennen die Situation: Man sitzt in einem Restaurant, an einem Familienfest oder trifft sich mit Freunden und erwähnt, dass man vegan lebt. Dann kommt

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Dein Team der Veganen Gesellschaft Schweiz
News

Unser 2021 kurz zusammengefasst

In den letzten 365 Tagen ist einiges passiert. Wir durften einen erfolgreichen Veganuary erleben, unseren eigenen Podcast lancieren, den Spiess umdrehen, unser 10-jähriges Jubiläum feiern

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Salzig

Veganes Bärlauchbrot

Die Bärlauchzeit neigt sich langsam dem Ende zu. Fans der grünen Pflanze haben noch bis Ende April Zeit, das geschmackvolle Frühlingskraut selbst zu sammeln. Ab

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Was bedeutet Tierliebe?

Häschen sind zu Ostern überall präsent. Schliesslich sind wir uns einig: Sie sind ja soo süss! Für mich persönlich waren die flauschigen Nager der Beginn

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Rezepte

Veganer Thunfisch Brotaufstrich

An alle Fans von herzhaften Brotaufstrichen: Unseren «Meeres Aufstrich» müsst ihr ausprobieren. Superschnell gemacht mit maximalem Geschmackserlebnis. Die Basis bilden Kichererbsen und Artischocken, mit den

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Rezepte

vegane Calamari

Hol dir den Urlaub am Meer nach Hause. Naja zumindest das leckere Essen. Calamari «frittierte Tintenfischringe» in veganer Version? Nichts einfacher als das! Kräuterseitlinge und

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Rezepte

vegane Lax Ravioli in Dillbutter

Richtig gute vegane Ravioli wie aus Nonnas Küche sind im Detailhandel schwer zu finden. Wieso also nicht einfach selber machen? Der frische Pastateig, mit einer

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Lifestyle

Vegan essen in den Bergen

Du hast das Szenario bestimmt auch schon erlebt: Du bist in den Bergen und freust dich auf ein warmes Mittagessen und dann die bittere Enttäuschung.

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Rezepte

Vegane Schenkeli

Die fünfte Jahreszeit hat begonnen. Für die einen ist es ein Segen, für die anderen ein Graus. Ob Fasnächtler oder nicht, alle Schleckermäuler freuen sich

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Lifestyle

Welches ist die beste vegane Mayo?

Tanja, Julia und Nina haben für euch zehn verschiedene vegane Mayos getestet, die momentan auf dem Markt erhältlich sind. Darunter waren positive Überraschungen, aber auch

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Rezepte

vegane Luzerner Pastetli

Am 24. Februar beginnt die Luzerner Fasnacht und was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau Pastetli! Auch wenn du nicht zu den «Fasnächtlern» gehörst,

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Rezepte

veganes 3-Gang-Valentinstags Menü

Am Montag ist der 14. Februar, dass heisst es ist Valentinstag. Eine Gelegenheit, deinen Herzensmenschen mit einem leckeren Menü zu überraschen. Für den Valentinstag haben

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Dein Team der Veganen Gesellschaft Schweiz
News

Team Update

Es gibt News – in den letzten Monaten hat sich inter einiges getan. Wir dürfen dir heute gleich vier mehr oder minder neue Köpfe vorstellen.

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