Rezepte

Veganes Rhabarbertiramisu

Rhabarber ist eine tolle Zutat für leckere Desserts mit einer feinen Säurenote. Für dieses Rezept haben wir uns für eine erfrischende Variante des italienischen Klassikers

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Lupinenfeld
Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Lupine – Die blumige Hülsenfrucht

Wer sich mit veganen Alternativ-Produkten beschäftigt, ist bestimmt schon mal über diesen Begriff gestolpert: Lupinen. Doch was sind Lupinen eigentlich? Haben sie Vor- oder Nachteile?

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gesunde ernährung
Gesundheit & Ernährung

5 Tipps für eine gesunde Ernährung

2. Sättigende Mahlzeiten Achte darauf, ausgewogene Mahlzeiten zu dir zu nehmen. Am besten füllst du deinen Teiler zur Hälfte mit frischem Gemüse, Salat und Früchten.

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Lifestyle

Ist die vegane Ernährung teuer?

Das Vorurteil, dass die vegane Ernährung teuer sei, haben wir bestimmt alle schonmal gehört. Im Blogbeitrag «Wie teuer ist vegan essen wirklich?» haben wir den

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Spargel-Tomaten-Tortilla
Rezepte

Vegane Spargel-Tomaten-Tortilla

Der spanische Klassiker «Tortilla de Patatas» wird normalerweise mit Eiern zubereitet, auf den leckeren «Kartoffelkuchen» musst du dennoch nicht verzichten. Anstelle der Eier als Bindemittel

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palmen plantage
Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Palmöl – was steckt dahinter?

Schädlich für Mensch, Tier und Regenwald, doch was steckt hinter dem meist verwendeten Pflanzenöl der Welt? Wieso die Nachfrage so gross ist, welche Auswirkungen es

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Lifestyle

3 Ausflüge mit dem VegiPass

Das Wetter wird langsam aber sicher wärmer und du hast Lust, etwas zu unternehmen? Wir haben dir drei Ausflugsideen zusammengestellt für gutes und schlechtes Wetter.

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Hühner auf dem Hof Narr
Lifestyle

Weshalb essen Veganer*innen keine Eier?

Für die meisten Menschen ist eine vegane Ernährung eine bewusste Entscheidung, die mit vielen ethischen, gesundheitlichen und umweltbezogenen Überlegungen einhergeht. Eine der Entscheidungen liegt darin,

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veganer Rüebli-Schoggi-Cake
Rezepte

veganer Schoggi-Rüebli-Cake

Dieser Kuchen ist Osterhasen-approved! Die Rüebli machen den Cake wunderbar saftig und der Hauch von Orange ergänzt die Schokolade wunderbar. Aber natürlich schmeckt der Kuchen

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Gesundheit & Ernährung

Vegane Supplements (Teil 3/3)

Wir kommen zum dritten und somit letzten Teil unserer Blogreihe über Arzneimittel. Im ersten Beitrag ging es um Tierversuche, der zweite Teil behandelte das Thema

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veganer frühlings flammkuchen
Rezepte

Veganer Frühlings-Flammkuchen

Schnell, einfach und superlecker – Flammkuchen. Passend zum Frühlingsbeginn haben wir für euch eine Kombination aus frischem Spargel, roter Beete und der herzhaften, aber lieblichen

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Lifestyle

Vegane Hundeguetzli

Alle, die mit einem Vierbeiner zusammenleben, wissen: Oftmals lieben Hunde Snacks jeglicher Art. Was würde also einem Hund das Leben mehr versüssen als (ungesüsste) selbstgemachte

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