Nährstoff-Portrait: B12

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Bild von Markus Maurer für VGSEin viel diskutiertes Thema unter VeganerInnen ist Vitamin B12.

  • Woher bekomme ich B12?
  • Wieviel davon brauche ich?
  • Muss ich supplementieren?
  • Wie kann ich sicher gehen, dass ich genug davon habe?

In unserem ersten Nährstoffportrait zu B12 haben wir uns eingehend diesen Fragen gewidmet.

 

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