BZ bezeichnet VeganerInnen als “Gemüseköpfe”

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In Basel gehts rund, auch in den Medien. Diesmal wird vom Basler Stammtisch und einigen BesucherInnen berichtet, ergänzt von einem Portrait über VGS Vorstandsmitglied Marielle. (PDF)

Lea Hartmann berichtet in ihrem Artikel über ihre Eindrücke, die sie bei ihrem Besuch am Stammtisch gewonnen hat – eine interessante Perspektive auf uns “Gemüseköpfe”, die hie und da vielleicht etwas mehr inhaltliche Tiefe vertragen hätte.

Wir stellen erneut fest, dass seitens ErnährungsexpertInnen dringend Schulungsbedarf besteht hinsichtlich gesunder veganer Ernährung. Anders als im Artikel erwähnt, sollten sich alle Personen um eine sichere Versorgung mit Vitamin B12 kümmern (vgl. Nährstoffportrait)

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