Rezept 25. November: Knödel auf Ratatouille

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ratatouilleIn Basel ist gastronomisch einiges los. Ein noch relativ junges Restaurant ist das Cafe Bar Salon. Gemütlich und geschmackvoll eingerichtet (eine Mischung, die, wie ich finde, nur an wenigen Orten zu finden ist) bietet es sowohl das Ambiente für Familienessen wie auch Dates oder die spontane Lust auf den besten Cheesecake der Stadt. Definitiv eins meiner absoluten Lieblingsrestaurants und für Neulinge eine meiner allerersten Empfehlungen – jetzt und für immer.

www.cafesalon.ch

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