Zum Abschluss ein Rezept vom Chef höchstpersönlich. Raphael Neuburger präsidiert die Vegane Gesellschaft Schweiz und hat eine Vorliebe für Essen, das nicht nur schmeckt, sondern auch füllt. Schweizer Comfort-Food. Will heissen etwas gewohntes, urchiges das gut sättigt, währschaft ist und glücklich macht.
Warum wir feiern, wenn Fastfood-Ketten ihr veganes Sortiment erweitern
16. November 2019
2 Kommentare
Warum die Vegane Gesellschaft Schweiz gut findet, wenn ein sonst fleischlastiger Betrieb vegane Produkte anbietet, ist für einige schwer nachvollziehbar. Veganer*innen wollen so ein Produkt
