Vor­schlä­ge für eine voll­wer­ti­ge vega­ne Ernäh­rung

Die vega­ne Ernäh­rung kann eine gesun­de und voll­wer­ti­ge Ernäh­rung sein, mit vie­len gesund­heit­li­chen Vor­tei­len gegen­über einer mit Tier­pro­duk­ten. Aller­dings gibt es, wie bei jeder Ernäh­rungs­form, eini­ge Nähr­stof­fe, die man im Auge behal­ten muss. Wir haben ein paar Tips zusam­men­ge­stellt, wie man die Auf­nah­me die­ser Nähr­stof­fe gezielt stei­gern kann. Selbst­ver­ständ­lich gibt es auch eine Viel­zahl ande­rer Mög­lich­kei­ten. Mehr Infor­ma­tio­nen fiin­det ihr in unse­ren Nähr­stoff­por­traits.