Die vorgestern lancierte – angeblich – vegane Variante der National-Schoggi “Toblerone” sorgt bereits für Gesprächsstoff: Offenbar enthält “Voblerone”, die sich abgesehen von der Zutat Kuhmilch an der klassischen Variante orientiert, unter anderem Honig.
Auch wenn Honig selbst unter VeganerInnen umstritten ist, so besteht dennoch Konsens darin, dass Honig nicht als vegan zu deklarieren ist.
Die Herstellerin “Mondelez International” liess derweil verlauten, man habe im Entwicklungsprozess Alternativen wie Birnel oder Agavendicksaft getestet und besonders letzteres für gut befunden; jedoch hätte die Marketing-Abteilung vor einer zusätzlichen Enttraditionalisierung gewarnt. Eine Überarbeitung der Rezeptur werde angesichts der Reaktionen zahlreicher enttäuschter KundInnen nun jedoch in Betracht gezogen.
Die Vegane Gesellschaft Schweiz wird die weiteren Entwicklungen beobachten und berichten.
