Welches ist der beste vegane Aufschnitt?

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Die Auswahl an veganen Aufschnitt Alternative ist riesig – wie soll man sich da nur entscheiden. Deshalb haben wir 15 verschiedene Alternativen für euch getestet. Darunter waren ziemliche Flops, aber auch echte Überraschungen, die bestimmt wieder in dem ein oder anderen Einkaufskorb unserer Teammitglieder laden werden.

Vantastic Foods Carpaccio

Preis: 4.60.-
Inhalt: 90g
(5.11 CHF/100 Gramm)
Fazit: Das Carpaccio von Vantastic Foods schneidet mit der Bestnote 5 ab. Optisch sowie geschmacklich ist unser Team begeistert!

Note: 5
Erhältlich: mrvegan.ch

YOLO
Slices

Preis: 2.95.- 
Inhalt: 80g
(3.69 CHF/100 Gramm)
Fazit: Die YOLO Slices würden wir als eher neutral, aber lecker beschreiben. Die Konsistenz und die Optik kommen dem Original sehr nahe. Von der Preis-Leistung dieses Produktes ist unser Team begeistert. 

Note: 5
Erhältlich: Coop

Vantastic
Sim Sala Mi

Preis: 4.95.-
Inhalt: 80g
(6,19 CHF / 100g)
Fazit: Geschmacklich die erste “Salami” Alternative, die dem Original sehr nahekommt. Von der Konsistenz kann man das allerdings gar nicht behaupten. Dennoch, unser Team ist begeistert! 

Note: 5
Erhältlich: Coop

Delicious Slices Pistazien

Preis: 4.20.-
Inhalt: 80g
(5.25 CHF/100 Gramm) 
Fazit: Erinnert eindeutig an Mortadella, ist lecker und geschmacklich wie optisch sehr authentisch. Die Pistazien sind Geschmackssache, sind bei einem “Mortadella” unserer Meinung nach aber nicht wegzudenken. Einziger Nachteil: Das Produkt ist mit 5.25.- für 100g  viel zu teuer. 

Note: 4.5
Erhältlich: Migros

Liveg
Roast Style

Preis: 3.95.-
Inhalt: 90g
(4.39 CHF/100 Gramm)
Fazit: Der Roast Style Aufschnitt von Liveg kommt in der Konsistenz sowie dem Geschmack von Fleisch (Trutenaufschnitt) verblüffend nahe. 

Note: 4,5
Erhältlich: Coop

Liveg
Pastrami

Preis: 3.95
Inhalt: 90g
(4.39 CHF/100 Gramm)
Fazit: Der Pastrami überzeugt sowohl geschmacks- als auch konsistenztechnisch und erinnert sehr an Trockenfleisch/Mostbröckli. 

Note: 4,5
Erhältlich: Coop

Delicious Carpaccio

Preis: 4.20.-
Inhalt: 90g
Fazit: Der Delicious Carpaccio von V-Love hat mit 4,5 Punkten sehr gut abgeschnitten. Wir finden, dass der Geschmack und die Konsistenz dem Original ziemlich nahekommen. Der “Carpaccio” von Vantastic und Liveg schmeckt uns allerdings noch ein Ticken besser.  

Note: 4,5
Erhältlich: Migros

ich bin kein Prosciutto

Preis: 4.95.-
Inhalt: 90g
(5.50 CHF/100 Gramm)
Fazit: Auch der Prosciutto vom Team vigan überzeugt. Der erste Geschmack ist ziemlich authentisch, im Nachgeschmack hinterlässt er allerdings einen seltsamen Gout. Die Konsistenz ist etwas fester als beim Bresaola und dementsprechend einfacher in der Handhabung. 

Note: 4
Erhältlich: vigan.ch

ich bin kein Bresaola

Preis: 4.95.-
Inhalt: 90g
(5.50 CHF / 100 Gramm)
Fazit: “ich bin kein Bresaola” schmecke aber verblüffend ähnlich. Unser Team ist vom Geschmack der Alternative absolut begeistert. Punktabzug gibts für die Konsistenz, den Aufschnitt in ganzen Scheiben aus der Verpackung zu nehmen, ist eine kleine Herausforderung. 

Note: 4
Erhältlich: vigan.ch

Taifun
Rondo

Preis: 4.30.-
Inhalt: 125g
(3.44 CHF/ 100 Gramm)
Fazit: Wer den Geschmack von Tofu mag, ist hier gut bedient. Für all diejenigen, die nach einer “fleischigen” Aufschnitt alternative Suchen ist der Rondo von Taifun wohl eher nichts. 

Note: 3,5
Erhältlich: mrvegan.ch

Gut Wudelstein Classic

Preis: 2.70.-
Inhalt: 100g
Fazit: Der Nature Aufschnitt schmeckt zu unserer Überraschung sehr süss. Ein Aufschnitt sollte unserer Meinung nach aber alles andere als süss schmecken. Daher keine Kaufempfehlung. 

Note: 3,5
Erhältlich: mrvegan.ch

Gut Wudelstein Knoblach

Preis: 2.70.-
Inhalt: 100g
Fazit: Der Knoblauch Aufschnitt schmeckt im Vergleich zur Paprika Variante etwas intensiver, ist für unseren Geschmack aber dennoch viel zu fade.

Note: 3,5
Erhältlich: mrvegan.ch

Gut Wudelstein Paprika

Preis: 2.70.-
Inhalt: 100g
Fazit: Der Paprika Aufschnitt von Gut Wudelstein schmeckt leider nach nichts. Die Scheiben sind sehr dick und auch die Konsistenz konnte nicht überzeugen. Einziger Vorteil: Durch die Dicke zerfallen die Scheiben nicht gleich. 

Note: 3
Erhältlich: mrvegan.ch

Delicious Slices Pikant V-Love

Preis: 3.80.-
Inhalt: 100g
Fazit: Ein Aufschnitt, der in unserem Team sehr umstritten ist. Für die einen ist es geschmacklich ein absoluter flop, für die anderen top. Wo sich alle einig sind: Die Konsistenz ist schrecklich. Liebe Migros, da gibts noch viel Potenzial nach oben. 

Note: 3
Erhältlich: Migros

Delicious Slice V-Love

Preis: 3.50.-
Inhalt: 100g
Fazit: Bei uns kommt dieser Aufschnitt nicht mehr in den Einkaufswagen. Schmecken tut er nach nichts und auch die Konsistenz ist sehr enttäuschend. 

Note: 2,5
Erhältlich: Migros

Veganz Nature & Paprika

Preis: 1,89 Euro
Inhalt: 100g
Fazit: Die Aufschnitte von Veganz haben bei uns im Team keinen Anklang gefunden. Von der Konsistenz bis hin zum Geschmack überzeugen die beiden Aufschnitte nicht. Einzige Lösung: gaaaaaaanz viel Mayo. 

Note: 2.5
Erhältlich: vekoop.de

Und die Gewinner sind...

Platz 1

Delicious Slices Pistazien V-Love

Platz 2

Vantastic Sim Sala Mi

Platz 3

Vantastic foods Carpaccio

Hast du die ein oder andere Erfahrung mit Aufschnitt Alternativen gemacht? Jede Person hat einen anderen Geschmack, teile uns in den Kommentaren mit, welches deine Tops und Flops sind.

Kommentare

Eine Antwort

  1. Danke für den Beitrag! Der beste Aufschnitt für mich ist der Seitanaufschnitt Salami Art von Alnatura. Leider wird der aktuell aus dem Sortiment genommen und mit den letzten Scheiben in meinem Kühlschrank trockne ich meine Tränen. Euer Platz 2 klingt ähnlich, den werde ich mal testen.

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