Wien – bloss einen Nachtzug entfernt und in Punkto vegan auf jeden Fall eine Reise wert. 2008 berichtete Rafi in einem Podcast über die veganen Köstlichkeiten. Und auch drei Jahre später bestätigt sich: die Österreichische Hauptstadt hat nach wie vor eine Menge an veganer Kulinarik zu bieten! Vom Schnitzel bis zum Apfelstrudel gibts hier fast alles. Wie wir uns am Rande des Besuchs des Tierrechtskongresses 2011 bestätigen lassen konnten, scheint sich die vegane/veganfreundliche Gastronomie erfreulicherweise gut gehalten zu haben. Die Loving Hut Kette hat sich inzwischen gar mit einer zweiten Filiale in Wien neben dem bewährten Angebot von Antuns Bio-Bar, Vegetasia, Formosa, Landia oder Rupps-Pub etabliert.
Hier einige Schnappschüsse des Essens Ende 2011:
