Coop­zei­tung lädt zum Grill­fest ganz ohne Fleisch

In der aktu­el­len Aus­ga­be der Coop-Zei­tung wird über eine klei­ne vegi-vega­ne Grill­par­ty berich­tet und auch gleich ein paar kon­kre­te Vor­schlä­ge gemacht, was anstel­le von Tie­ren auf dem Grill lan­den könn­te. Nebst Deli­corn Pro­duk­ten, von denen inzwi­schen eini­ge vegan pro­du­ziert wer­den, haben auch unse­re spä­tes­tens seit der Vegan­ma­nia berühmt-berüch­ti­gen Medal­li­ons auf's Bild und in den Arti­kel gefun­den. Und auch sonst: der Arti­kel kommt erfri­schend posi­tiv und undog­ma­tisch daher. Nebst Grill-Mampf und Schmatz fin­det auch die zen­tra­le Fra­ge ihren Platz: «… war­um man eigent­lich Tie­re züch­ten soll, nur um sie zu essen».

Wer für die Grill­sai­son noch wei­te­re Rezept-Ide­en sucht, kann sich zum Bei­spiel auch in der ganz neu erschie­nen veg­an­gril­len (pdf, 1.5 MB) Bro­schü­re von Vega­nic inspi­rie­ren las­sen.

(Bil­der: Fer­di­nan­do Goden­zi für Coop­zei­tung)