Der Kurs ist ausgebucht. Wir danke für das Interesse!
plantastisch präsentiert am 16. Februar in Zürich exklusiv einen Vegan-Kochkurs mit Philip Hochuli. Philip ist Autor des ersten veganen Kochbuchs der Schweiz und er zeigt an diesem Kurs eine Auswahl aus den über 100 Rezepten in seinem Buch. Dazu gibt er Tipps und Tricks zum veganen, biologischen, regionalen und saisonalen Kochen. Wie immer wird vieles davon nachgekocht und anschliessend zusammen im gemütlichen Rahmen gegessen. Bitte um Anmeldung per Formular unten.
Das Menu umfasst
- Coleslaw mit selbstgemachter Mayonnaise
- Spinatstrudel mit “Frischkäse”
- Glasierte Balsamico- Karotten
- Kartoffelpuffer mit Lauch
- Schokoladenmousse auf Organgenschnitzen
Warteliste und weitere Informationen
