Tolles Essen, freundliche Gäste, stilvoller Abend: Vegamillo!
Wir danken allen Beteiligten, insbesondere Bruno und Rosi für die Ermöglichung dieses wunderbaren Abends in Basel. Es war Obermegamillomegafein!
Hier einige Impressionen:
Informationen zu dem Anlass:
In Basel fand am 29. Januar 2012 ein Benefiz-Dinner zu Gunsten der Veganen Gesellschaft Schweiz statt. Das jüngst als urbaner Meeting Point erkorene Restaurant Cantina don Camillo lockte mit einem exquisiten veganen 4-Gang Dinner für nur gerade 42.- Franken* (exkl. Getränke) und bewies, dass veganes Essen für kulinarischen Genuss und Raffinesse steht.
Le Menu:
Feldsalat an Miso-Dressing mit Rettich-Nudeln und sautierten Pilzen
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Apfel-Linsensuppe mit Fenchelsamen
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Kohlrabi gefüllt mit Dattel-Risotto auf Bockshornklee-Tomatensauce
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Concerto dolce Donna Camilla : )
Umrahmt wurde der Anlass in den gemütlichen Räumlichkeiten der alten Brauerei Warteck von Informationen über die Vorteile und Hintergründe der veganen Lebensweise. Diese is(s)t tierfreundlich, das ist den meisten bekannt. Eine wichtige Rolle spielt die vegane Lebensweise aber auch bei der Bewältigung globaler ökologischer und sozialer Probleme. Die Gründe wurden den Gästen zwischen den Gängen von Rafi und Sarah-Jane in zwei kurzen Ansprachen serviert.
Wir genossen den gemeinsamen kulinarisch-informativen Abend in Basel!
* Alle Beteiligten haben an diesem Anlass ehrenamtlich gearbeitet. Der Gewinn fliesst vollumfänglich in die Projekte der Veganen Gesellschaft Schweiz.
Medienmitteilung (PDF, 200 KB)
