Tanja, Julia und Nina haben für euch zehn verschiedene vegane Mayos getestet, die momentan auf dem Markt erhältlich sind. Darunter waren positive Überraschungen, aber auch riesen Flops. Welche Veganaise die drei wohl am meisten überzeugt hat?
SOYANA Mandonaise
Preis: 3,90.-
Inhalt: 140g
Fazit: Wie es der Name schon vermuten lässt, basiert die Mandonaise auf Mandeln. Geschmacklich hat uns dieses Produkt positiv überrascht, jedoch ist die Mandonaise sehr teuer und die Konsistenz viel zu fest.
Note: 4
Erhältlich: Mr. Vegan
Schlagfix Salat-Mayonnaise
Preis: 3,90.-
Inhalt: 250g
Fazit: Die Salat-Mayonnaise ist nicht zu empfehlen. Sie schmeckt sehr süss und ist total ölig in der Konsistenz.
Note: 2
Erhältlich: Mr. Vegan
VEMONDO Salad Cream
Preis: 1,99.-
Inhalt: 250g
Fazit: Geschmack und Konsistenz haben null Gemeinsamkeit mit Mayo. Das Produkt ist als Salad Cream deklariert, was das genau sein soll ist, uns nicht klar.
Note: 2
Erhältlich: Lidl
V-LOVE
Veganaise
Preis: 1,95.-
Inhalt: 170g
Fazit: Konsistenz, Geschmack und Preis Leistung überzeugen bei diesem Produkt einfach. Die Veganaise von V-LOVE schmeckt eher süsslich, aber wie wir finden sehr authentisch.
Note: 8
Erhältlich: Migros
GAUTSCHI Veganaise di Riso
Preis: 3,40.-
Inhalt: 170g
Fazit: Geschmacklich überzeugt die Veganaise auf Basis von Reis sehr. Die Konsistenz wiederum ist etwas fragwürdig: Eine Mischung aus Pudding und Kleister.
Note: 6
Erhältlich: Alnatura, Mr. Vegan
YOLO
Veganaise
Preis: 2,65.-
Inhalt: 170g
Fazit: Die Veganaise von YOLO ist bei uns komplett durchgefallen. Die Konsistenz ist flockig, schon fast «Hüttenkäse» artig und auch der Geschmack erinnert null an Mayo.
Note: 1
Erhältlich: Coop
THOMY Veggynaise
Preis: 2,95.-
Inhalt: 170g
Fazit: Die Veganaise von THOMY hat eine gute Konsistenz und im Geschmack eher säuerlich. Schmeckt in Kombination mit Vischstäbchen und Kartoffeln sehr authentisch.
Note: 7
Erhältlich: Coop
THOMY Vegan Sauce
Preis: 3,95.-
Inhalt: 300ml
Fazit: Die Sauce schmeckt würzig und hat eine cremige Konsistenz. Erinnert nicht an Mayo, doch eignet sich bestimmt gut als Sandwichsauce.
Note: 6
Erhältlich: Coop
VEGANZ Sandwichcreme
Preis: 3,80.-
Inhalt: 250ml
Fazit: Die Sandwichcreme sieht aus wie eine Bodylotion und schmeckt sehr chemisch.
Note: 2
Erhältlich: Mr. Vegan
Selbstgemachte Mayo
Preis: –
Inhalt: 150ml
Fazit: Die Konsistenz kommt sehr nahe an das Original. Geschmacklich muss das Rezept jedoch noch optimiert werde.
Note: 5
Rezept: vegane Mayo
Unsere Gewinner:
Eine Antwort
meine liebste Mayo in veganer Form ist diejenige vom vigan-Shop (vigan Die Cremige). Schade dass ihr die nicht dabei gehabt habt in eurem Test 🙂