Sarah, Julia und Denise haben zur Feier des Tags der Bienen verschiedene Honig-Alternativen (auch bekannt als Wonig oder Ohnig) getestet. Die Punkte wurden in den Kategorien Konsistenz, Geschmack, Authentizität und Preis/Leistung vergeben.
Wild Meadow von Vegablum
Preis in CHF: 6.30
Inhalt: 225g
Fazit: Der Wild Meadow hat uns super geschmeckt! Sehr authentisch und auch Konsistenz und Farbe sind sehr überzeugend. Das beste an der Honig-Alternative ist von Vegablum ist, dass es verschiedene Sorten gibt, wie Gänseblümchen und Rose.
Punkte: 8/10
Erhältlich: mrvegan.ch oder im Bio-Laden
Alnatura Goldsirup
Preis in CHF: 3.40
Inhalt: 450g
Fazit: Der Geschmack erinnert eher an Melasse oder Karamell als an Honig. Sehr fein, aber nicht die perfekte Alternative für Honig.
Punkte: 5.5/10
Erhältlich: Alnatura
Bio Vegane Honigalternative von KoRo
Preis in CHF: 12.50
Inhalt: 450g
Fazit: Wunderschöne Farbe und authentische Konsistenz. Auch der Geschmack erinnert an Honig, man schmeckt aber den Apfel etwas heraus. Es gab auch etwas Punkteabzug für den stolzen Preis.
Punkte: 7/10
Erhältlich: KoRo
BEE-FREE von Karma
Preis in CHF: 5.95
Inhalt: 225g
Fazit: Geschmack, Farbe und Konsistenz praktisch perfekt. Es ist fast kein Unterschied zu Honig bemerkbar. Ein richtiger Gaumenschmaus!
Punkte: 8.5/10
Erhältlich: hellovegan.ch
Ohnig by Veganz
Preis in CHF: 7.20
Inhalt: 250g
Fazit: Der Ohnig hat uns leider enttäuscht. Er ist, bis auf einem seltsamen Beigeschmack, recht fade. Zum Süssen von Getränken kann er vielleicht gebraucht werden, aber auf dem Brot besteht der Ohnig den Test nicht.
Punkte: 3.5/10
Erhältlich: Mueller
Arche Reissirup
Preis in CHF: 5.95
Inhalt: 380g
Fazit: Nur ein sanfter Eigengeschmack, der nur wegen der Süsse an Honig erinnert. Aufs Brot daher nicht die beste Wahl, aber super geeignet, um Tees zu süssen.
Punkte: 6/10
Erhältlich: hellovegan.ch
Unsere Gewinner:
