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Am Ribfest in London, Ontaria (Kannada), einem Fleischfestival, räumte ein veganer Big Mac ab. Gemäss The Huffington Post standen Tausende Menschen Schlange für den Big MACinnes – ein veganer Abklatsch der McDonalds-Variante.

«Der Zweck der Sache war, zu demonstrieren, dass wir etwas Pflanzenbasiertes machen können, das dennoch unglaublich lecker schmeckt.», sagte James McInnes über den Burger, der seinen Namen trägt zu The Huffington Post.

Die Nachfrage war so gross, dass der Big Mac ausverkauft war, noch bevor das fünf Tage dauernde Festival vorbei war.

Die Streetfood-Festival-Saison ist auch in der Schweiz noch nicht vorbei. Wir würden begrüssen, wenn vermehrt vegane Stände ihre tierleidfreien Produkte unter die Leute bringen könnten, weil man da viele Fleischessende erreichen kann. Heuer wurden ja bereits einige an den vergangenen Streetfood-Festivals gesichtet; das erlaubt vielversprechende Prognosen.

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