Lifestyle
Vegan in Interlaken
Berge, Seen und Naturparks – Interlaken hat alles für Naturfreunde. Neben den klassischen Touristenrestaurants, die Fondue und Rösti mit Speck servieren, gibt es aber auch
30. September 2020
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Berge, Seen und Naturparks – Interlaken hat alles für Naturfreunde. Neben den klassischen Touristenrestaurants, die Fondue und Rösti mit Speck servieren, gibt es aber auch
Wie ist es, in der Wiege von Burger, Chicken Nuggets und Co. als Veganer*in unterwegs zu sein? Gastbloggerin Caro hat es zum Velofahren in den
Im Hauptort des Kantons Graubünden wird Genuss gross geschrieben: Mittlerweile gibt es mehrere Restaurants und Läden, die ein veganes Angebot führen und einen Besuch wert
Lenzburg hat einiges zu bieten: Eine hübsche Altstadt, ein historisches Schloss, das «Stapferhaus» und ganz wichtig: tolle vegane Angebote! Gastbloggerin Caro hat sich durch die
Paris, die Stadt der Liebe! Und der veganen Kulinarik! Die veganen Restaurants, Concept Stores (Essen & Mode) und Einkaufsläden können sich sehen lassen. Mit dem
Die Hauptstadt zeigt sich mit veganem Angebot fortschrittlich: Du kannst gemütlich und planlos durch die Altstadt schlendern und wirst garantiert fündig. Die meisten Restaurants in
Vier Tage in London? Was vor fünf Jahren noch fast ausreichend war, um sich einen Überblick des veganen Angebotes zu verschaffen, reicht heute nur ansatzweise
Die Waffeln, das Schoggisorbet und die Bounties mal ausser Acht gelassen: Ein Ausflug nach Genf lohnt sich alleine schon für den veganen Camembert. Die zweitgrösste
Vegan in der Arztpraxis Die Beratung bei Ernährungsfragen gehört zu den ärztlichen Kernkompetenzen. Speziell betrifft dies heute auch die vegane Ernährung, allerdings sind viele Ärztinnen
Ich gebe zu, Solothurn ist nicht gerade für seine veganen Angebote bekannt. Trotzdem lohnt sich die Reise nach Solothurn, wenn man einige Geheimtipps kennt. Einmal im
Nicht nur die Deutschschweiz ist sehr aktiv, was das vegane Angebot anbelangt: Nachdem die Romandie erst ziemlich der Entwicklung jenseits des Röstigrabens hinterherhinkte, hat sich
New York City umfasst die fünf Stadtbezirke Manhattan, The Bronx, Brooklyn, Queens und Staten Island. Die Stadt hat einiges zu bieten an Sehenswürdigkeiten. Genau genommen
«Nachfrage nach Vegi-Menüs explodiert» titelt 20Minuten in der gestrigen Ausgabe, jedoch gelte das v.a. wenn vegi oder gar vegan nicht explizit benannt wird. Offenbar weisen
Mit Flyern und den üblichen veganen Leckereien ausgestattet, begab sich das Vegan-Team der Region Basel vergangenen Samstag ins Stadtzentrum, um PassantInnen zu Gesprächen und Degustationen
Mit dem Direktzug aus der Schweiz leider nur noch bis Ende Jahr erreichbar, ist Barcelona inzwischen eine der Top-Destinationen für vegane Kulinarik geworden. Die katalanische
Heute widmen wir uns einem besonderen Gewürz, das in keiner kreativen Küche fehlen sollte: Kala Namak, auch bekannt als schwarzes Salz. Dieses Gewürz ist ein
Rhabarber kennen die meisten in süsser Variante, verarbeitet in einer Wähe oder als Konfitüre. Das Frühlingsgemüse macht sich auch sehr gut in salzigen Gerichten. Egal
Bärlauch spriesst gerade überall aus den Böden, und diese herzhaften Crêpes sind eine köstliche Möglichkeit, sein frisches Aroma zu geniessen. Perfekt für ein gemütliches Frühstück
Sowohl Schokoladenhasen als auch Schokoeier gehören zu Ostern, ebenso wie der traditionelle Osterkuchen. Der Geschmack von Griess, Rosinen und Mürbeteig gehört einfach zusammen. Schnell zubereitet
Es wird viel über Protein und Kohlenhydrate gesprochen, aber eines der wichtigsten und oft übersehenen Nährstoffe sind Fette. Fette sind essenziell für eine ausgewogene Ernährung,
Der traditionelle Waadtländer Eintopf gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Region. Mit nur drei Zutaten ist er günstig, einfach zuzubereiten und schmeckt super lecker. Für
Was sind eigentlich die Unterschiede zwischen Zöliakie und Glutenunverträglichkeit und kann das mit einer veganen Ernährung vereinbart werden? Sowohl Zöliakie als auch Glutenunverträglichkeit sind ernste
Egal ob Fasnachts Liebhaber*in oder nicht, die süssen Gebäcke, die diese Zeit begleiten, schmecken fast allen ziemlich gut. Einige Fasnachtsklassiker wie Fasnachtschüechli, Zigerkrapfen oder Schenkeli
Apfelchüechli mit Vanillesauce lösen bei uns im Team nostalgische Gefühle aus. Deshalb haben wir uns ran gewagt und für euch DAS Dessert aus den Kindheitstagen
Wenn es mal schnell gehen soll oder die Lust zum Kochen eher klein ist, stehen bei vielen bestimmt das ein oder andere Mal Pasta mit
Wir haben ein weiteres Kindheitsrezept veganisiert: Milchreis! Hier ist ein einfaches Rezept mit Reis, Hafermilch und einer Vanillestange. Einfach köstlich und 100% pflanzlich. Hier zeigen
Im Supermarkt gibt es unzählige Fleisch-, Milch- und Käsealternativen, bei den Fischalternativen sieht es noch immer ein bisschen bescheidener aus. Deshalb haben wir einige unserer
Eine herzhafte Omelette geht auch vegan. Aquafaba, der Saft von Kichererbsen, gibt unserem Omelette eine luftige Konsistenz, der vegane Frischkäse und die verschiedenen Toppings geben
Das Jahr geht schon bald zu Ende, die Festtage wurden ausgiebig gefeiert und die Bäuche vollgeschlagen. Ein Ereignis steht uns noch bevor: Der Silvesterabend. Begeistere
Wir haben einen weiteren Schweizer Klassiker veganisiert: Nussstängeli! Die nussigen und knackigen Guetzli sind im Handumdrehen gemacht, und wir zeigen euch, wie es geht.
In unserer modernen Welt stehen wir vor globalen Herausforderungen, die unser Handeln erfordern. Ein oft unterschätzter Aspekt ist die Umweltauswirkung unserer Ernährung. Dieser Beitrag beleuchtet,
Weihnachten kommt immer näher und da stellt sich auch die Frage: Was gibt es zu essen? Wir haben für euch einen vollmundigen, rein pflanzlichen Hingucker
Inmitten der Neujahrsvorsätze eröffnet der Veganuary eine faszinierende Möglichkeit, sich im Januar einer pflanzlichen Herausforderung zu stellen. Diese 31-tägige Reise bietet nicht nur die Chance,
Das traditionelle Graubündner Gericht kennen einige bestimmt noch aus der Kindheit. Die rauchige und herzhafte Teigfüllung, eingewickelt in ein Mangoldblatt, schmeckt auch ganz ohne tierische
Unser Lebkuchen vereinen die Aromen von weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Sternanis, Ingwer und Muskatnuss mit einem Hauch zartbitter Schokolade und knackigen Mandeln. Ein wahrgewordener Weihnachtstraum
Die Städte sind mit Lichterketten geschmückt, die Läden sind voller festlicher Artikel und die Weihnachtsmärkte haben eröffnet. Am Freitag ist es auch offiziell, soweit die
Eine Suppe wie von Nonna. Die Suppe ist vollgepackt mit frischem Gemüse, frischen Kräutern und Pasta, eine Wohltat für das Gemüt und den Gaumen.
Ein echter schweizer Dessert-Klassiker – die Karamellcrème kennen die meisten bestimmt aus ihrer Kindheit. Genau so cremig, karamellig und süss wie von Oma, nur 100
Im stressigen Alltag muss das Essen manchmal einfach schnell gehen. Wir haben drei Rezeptinspirationen für dich, die unter 10 Minuten dauern und dennoch super lecker
Bereit, den Winter in Style zu rocken, ohne dabei unseren tierischen Freunden auf die Füsse zu treten? Wir auch! Vegane Winterschuhe sind die Antwort, und
Auch wenn die aktuellen Temperaturen nicht so ganz der üblichen Herbststimmung entsprechen, konnten wir es uns nicht nehmen lassen, diesen Herbstklassiker zu veganisieren: Pumpkin Pie
Wir haben ein köstliches und leichtes Rezept für euch vorbereitet, das euch den Herbst auf eine ganz besondere Art und Weise versüssen wird. Wisst ihr,
Der Herbst hat langsam, aber sicher, unsere Breitengrade erreicht. Die fallenden Temperaturen laden zu gemütlichen Abenden und Wochenenden zu Hause ein. Eine angenehme Beschäftigung, bei
Es ist wieder soweit, der Januar, besser gesagt, der Veganuary 2024, nähert sich. Damit dieser in der Schweiz zum fünften Mal stattfindet und noch besser
Die Wälder füllen sich mit einer Vielfalt von verschiedenen Pilzen. Ein Rezept, das sich besonders gut mit den Delikatessen aus dem Wald zubereiten lässt, ist
Fruchtig, frisch und dennoch herzhaft und wärmend. Unsere leckere Quinoa-Bowl passt eigentlich zu jedem Wetter, denn sie schmeckt auch kalt, superlecker.
Die Wahl von Putz- und Waschmitteln kann eine Auswirkung auf unsere Umwelt und die Tiere haben. Viele herkömmliche Reinigungsmittel enthalten tierische Produkte, werden an Tieren
Die warmen Tage nehmen allmählich ab, und das Wetter wird regnerischer – der Herbst ist im Anflug. Wir freuen uns besonders auf leckere Herbstrezepte, darunter
Jahr für Jahr wächst das Angebot an veganen Produkten; sie werden immer innovativer, köstlicher oder versetzen uns zurück in unsere Kindheit. Das möchten wir gebührend
Die Auswahl an Fisch Alternativen lässt noch etwas zu wünschen übrig. Deshalb haben wir aus einer Kombination von festem Tofu, umhüllt von einem reichhaltigen Bierteig
Eine erfrischende Mischung aus saftigen Champignons, zarten Zwiebeln und duftendem Koriander. Begleitet von einer würzig frischen veganen Leche de Tigre, ist unser veganes Ceviche ideal
Eine Fusion aus Geschmack und Nachhaltigkeit – vegane Jakobsmuscheln. Aus Kräuterseitlingen haben wir euch eine kleine Meeresbrise kreiert. Sie eignen sich super als delikate Vorspeise
Süss, fruchtig und leicht säuerlich – Kirschen sind momentan überall erhältlich. Als Snacks schmecken sie superlecker, aber auch verarbeitet ist die Frucht unschlagbar. Deshalb haben
Erlebe am 7. September 2023 die Verleihung der Swiss Vegan Awards 2023 live in Zürich und feiere mit uns und den Nominierten die besten veganen Produkte, Betriebe
Viele Produkte gibt es mittlerweile in veganer Form zu kaufen, ein Produkt fehlt unserer Meinung nach aber auf jeden Fall – veganer Hüttenkäse! Deshalb haben
Gerade im Sommer empfehlen viele Modehäuser, auf Kleidung aus edler Seide zurückzugreifen. Sie wirkt kühlend und lässt die Haut atmen. Trotzdem weichen vegan lebende Menschen
Bei hohen Temperaturen gibt es nichts Schöneres als ein Sprung ins kühle Nass. Noch toller wirds, wenn die Bademode nicht nur stilvoll, sondern auch umweltfreundlich
Erlebe die köstliche Vielfalt unseres fruchtigen Blumenkohlreis-Salats, der in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Dieses erfrischende Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch eine
Die Temperaturen sind hoch, der Himmel blau und das Wasser eine wohltuende Abkühlung. Der Sommer ist da! Das heisst bei vielen auch «Zeit für eine
Das Thermometer schiesst in die Höhe, da muss eine frische und leichte Speise her. Weil eine gute Linsenbolognese einfach immer geht, ja auch im Sommer,
Der Sommer steht vor der Tür und damit auch warme Sommernächte am See, im Wald oder im Garten. Dazu leckeres Essen vom Grill. Dabei darf
Der Sommer steht vor der Tür und es ist Zeit, die Welt zu bereisen. Auch wenn die veganen Angebote wachsen, sind sie bislang noch überschaubar.
Die vegane Ernährung ist für viele der erste Schritt in ein pflanzliches Leben. Doch die vegane Lebensweise beschränkt sich nicht nur auf die Ernährung, sondern
Der Sommer steht vor der Tür und das Wetter ist nach dem regnerischen Frühling endlich wärmer geworden und vorallem eins: trockener! Jetzt steht nichts mehr
Bei einer Ernährungsumstellung auf eine rein pflanzliche Kost kommt eine Laktoseintoleranz ganz gelegen, da bei der veganen Ernährung so oder so keine Milchprodukte gegessen werden.
Rhabarber ist eine tolle Zutat für leckere Desserts mit einer feinen Säurenote. Für dieses Rezept haben wir uns für eine erfrischende Variante des italienischen Klassikers
Älplermagronen, ein Soulfood, welches nicht nur in den Winter gehört, ein bisschen abgewandelt, passt das Gericht auch wunderbar in die wärmeren Monate. Die Zitrone verleiht
Das Vorurteil, dass die vegane Ernährung teuer sei, haben wir bestimmt alle schonmal gehört. Im Blogbeitrag «Wie teuer ist vegan essen wirklich?» haben wir den
Der spanische Klassiker «Tortilla de Patatas» wird normalerweise mit Eiern zubereitet, auf den leckeren «Kartoffelkuchen» musst du dennoch nicht verzichten. Anstelle der Eier als Bindemittel
Vom 5. bis 7. Mai findet in Zürich der erste Tierrechtskongress der Schweiz statt. Organisiert wird der Anlass von unseren Kolleg*innen von Tier im Fokus.
Der Bärlauch schiesst gefühlt überall aus dem Boden und verleiht der Luft seinen charakteristischen Knoblauch Geruch. Wir lieben es! Deshalb haben wir für euch ein
Seit es wieder wärmer ist, haben wir immer mehr Lust, draussen in der Natur zu sein! Und wie wäre es, deine Liebsten statt in die
Für die meisten Menschen ist eine vegane Ernährung eine bewusste Entscheidung, die mit vielen ethischen, gesundheitlichen und umweltbezogenen Überlegungen einhergeht. Eine der Entscheidungen liegt darin,
Dieser Kuchen ist Osterhasen-approved! Die Rüebli machen den Cake wunderbar saftig und der Hauch von Orange ergänzt die Schokolade wunderbar. Aber natürlich schmeckt der Kuchen
Wir kommen zum dritten und somit letzten Teil unserer Blogreihe über Arzneimittel. Im ersten Beitrag ging es um Tierversuche, der zweite Teil behandelte das Thema
Schnell, einfach und superlecker – Flammkuchen. Passend zum Frühlingsbeginn haben wir für euch eine Kombination aus frischem Spargel, roter Beete und der herzhaften, aber lieblichen
Alle, die mit einem Vierbeiner zusammenleben, wissen: Oftmals lieben Hunde Snacks jeglicher Art. Was würde also einem Hund das Leben mehr versüssen als (ungesüsste) selbstgemachte
Du ernährst dich rein pflanzlich, achtest beim Kauf von Kleidung und Kosmetika auf vegane Materialien und Inhaltsstoffe – aber hast du dir auch schon einmal
Hast du mal wieder altes Brot zu Hause und keine Ahnung, wie du es noch verwenden kannst ? Bitte nicht wegschmeissen, denn es gibt viele
Wie einfach gelingt es Menschen, die regelmässig tierische Produkte essen, von heute auf morgen vegan zu leben? Wo liegen die Stolpersteine? Das und vieles mehr
Honig, ein rein pflanzliches Lebensmittel – nicht ganz, da er von Bienen hergestellt wird, die ihren Honig selbst benötigen. Viele halten den Verzicht für übertrieben,
Luzerner Fasnacht Spezialitäten wie Pastetli oder Zigerkrapfen kennen wir schon, aber wie sieht es an der Basler Fasnacht aus, die bald beginnt? Zu unserem Glück
«Geschmäcker sind verschieden», das haben wir alle schon oft gehört, gedacht oder gesagt. Aber sind sie denn wirklich ausschlaggebend oder kommt es auf die Kombination
Morgen beginnt die fünfte Jahreszeit – ja, wir meinen die Fasnacht – zu diesem Anlass haben wir die klassischen Zigerkrapfen für euch veganisiert. Eine Krapfe
Unser Lieblingsmonat raste auch dieses Jahr in Rekordgeschwindigkeit vorbei. Wir hoffen, ihr konntet viel Neues lernen und kulinarische Höhenflüge begehen. Aber bist du auch ein
Der Januar 2023 raste auch dieses Jahr wieder mit vielen neuen veganen Produkten, spannenden Informationen und leckeren veganen Rezepten an uns vorbei. Mit einem lachenden
Dass Ernährung Einfluss auf die Umwelt hat, haben wir bestimmt alle schon gehört. Aber weisst du auch weshalb? In diesem kurzen Quiz kannst du dein
Eure Fragen, unsere Antworten geht in die letzte Runde. Während des Veganuary stehen wir euch mit Rat und Tat zur Seite, damit ihr den veganen
Egal ob Einsteiger*in oder alte*r Hase/Hasin im Veganismus: Tipps und Tricks werden immer gebraucht. Neu gelernt, aufgefrischt oder schon bekannt. Mit diesen Tricks wird es
Uns erreicht immer wieder die Frage, was man mit Hülsenfrüchten kochen kann. Heute steht die Kichererbse im Fokus. Fünf verschiedene Rezepte, wie du die Kichererbse
Runde drei von unseren Antworten auf eure Fragen, heute dreht sich alles ums Kochen und Essen. Von veganen Kochbüchern bis hin zu fertigen Curry-Pasten. Einfache
Bist du im Winter regelmässig auf der Piste, mit Schneeschuhen unterwegs und spazierst durch verschneite Waldwege? Oder arbeitest du im Büro, studierst an der Uni
Wir haben euch über Instagram gefragt, auf welche Fragen ihr gerne eine Antwort hättet. Und da sind wir mit Teil 2 von 4 in diesem
Kindheitsrezepte wecken schöne Erinnerungen, egal ob Gehacktes mit Hörnli, Züri Gschnätzletzt mit Rösti oder gefüllte Omeletten. Letzteres haben wir für euch veganisiert und das Beste,
Du versuchst dich an der veganen Lebensweise und weisst noch nicht so genau, von was du wie viel essen sollst? Damit ist jetzt Schluss, denn
«Vegan ist gut für die Umwelt.» Diesen Satz haben wir bestimmt alle schon gehört. Aber hast du dich auch schon gefragt, warum? Wir haben dir
Wer sich zu Beginn mit der veganen Ernährungsweise auseinandersetzt, befürchtet vermutlich von nun an auf diverse Leckereien verzichten zu müssen. Erfahrene Veganer*innen wissen: Jedes Lieblingsmenü
Jeden Freitag im Januar werden wir die meist gestellten Fragen von euch zum Thema Veganismus beantworten. Damit ihr euch voll und ganz auf die vegane
Dass Äpfel und Broccolis vegan sind, wissen alle! Doch wie erkennst du, ob es sich bei Kosmetikartikel, deinem Lieblingspullover oder deinem Fleischersatz um 100% vegane
Vegane Kinderbücher. Eine Nische auf dem aktuellen Literaturmarkt. Rund um Mandelmelken, starke Tiere, neugierige Osterhasen und kochende Säuli drehen sich die kreativ illustrierten Kinderbücher. Grün
«Aber bekommst du überhaupt genügend Proteine?»«Und was ist mit dem Eisen?» «Oder Kalzium?» Fragen, die vermutlich jede vegan lebende Person kennt. Damit du bei der
Es wird immer kälter, da muss eine Winterjacke her, die warm hält. Doch oft werden tierische Bestandteile in der Bekleidungsindustrie gar nicht oder nur schwammig
Möchten Sie am Veganuary mitmachen? Auf unserer Website werden auch für den Veganuary 2023 wieder Unternehmen aufgeführt, welche spezielle Angebote während des Veganuarys anbieten. Die Einträge werden
«Hast du sie schon gesehen?» «Was?» «Die tollen Plakate am Hauptbahnhof!» Es ist so weit! Dank eurem tollen Einsatz beim Crowdfunding können wir heute, am
Wie lecker wir es doch haben! Je länger je vielfältiger sind die veganen Raclettekäse-Alternativen. Wir konnten uns einmal quer durch das Angebot testen und (fast)
Nicht mal mehr ein Monat bis Weihnachten. Die Weihnachtsplanungen sind bei der ein oder dem anderen bereits voll am Laufen. Egal ob du eingeladen bist
Vegan lebende Menschen müssen sich Folgendes immer mal wieder anhören: «Bei einer veganen Ernährung musst du besonders auf deine Nährstoffzufuhr achten», «bei einer pflanzlichen Ernährung,
In Proteinriegel aus dem Supermarkt steckt oft viel Zucker, Fett und sonstige Süssstoffe und günstig sind sie auch nicht wirklich. Deshalb haben wir für euch
Langsam, aber sicher wirds kalt. Eine Suppe, die von innen wärmt, reichhaltig ist und satt macht, braucht man zu dieser Jahreszeit ganz besonders. Deshalb haben
Rösti überbacken mit Käse das typische Bergrestaurant essen. Du denkst, das gehört der Vergangenheit an? Falsch gedacht, mit dem neuen veganen Raclette von New Roots
Bereits zum vierten Mal findet im Januar 2023 der Veganuary statt und auch die Schweiz ist wieder dabei. Damit der Veganuary überhaupt stattfinden kann, brauchen
Ein gemütlicher Herbsttag zu Hause, was würde da besser passen als ein warmes, leckeres Getränk. Frisch zubereitetes Kürbispüree, verfeinert mit Nelken, Zimt und Ingwer, der
Die vegane Lebensweise umfasst bekanntlich nicht nur die vegane Ernährung, sondern auch den Lebensstil als Ganzes. Vegane Bekleidung, tierleidfreie Haushaltsprodukte, Möbel ohne tierischen Ursprung und
Lange waren vegane Käse Alternativen, vor allem Hartkäse Alternativen Mangelware. Nun können wir dir freudvoll sagen: Es gibt mittlerweile tolle pflanzliche Hartkäse Alternativen auf dem
Wer denkt, die vegetarische und vegane Ernährungsweise sind nur Hype-Erscheinungen der letzten Jahre, der liegt daneben. Der bewusste Verzicht auf tierische Produkte geht weit in
Du hast keine Lust gross zu kochen, dennoch Lust auf eine wärmende, sauer-scharfe asiatische Suppe? Kein Problem, unsere Kimchi Ramen sind im Handumdrehen gekocht. Sie
Auf Google werden viele Fragen rund um die vegane Ernährung gestellt. Unsere Gastbloggerin Debby hat dir ein paar davon rausgepickt und beantwortet. Ist eine vegane
Du interessierst dich für eine vegane Ernährung, bist dir aber nicht sicher, wie du anfangen sollst? Was man beachten muss und was nun gesund oder
Das V-Label macht uns das Leben bequem, wir müssen nicht mehr die ganzen Zutatenlisten durchgehen und irgendwelche Zusatzstoffe googeln, sondern können die Produkte einfach in
Es wird wieder kälter und die Lust auf Comfort Food steigt. Wie wäre es mit einem selbst gemachten asiatisch angehauchten Burger Patty, kombiniert mit Rotkohl,
Wir haben für dich sieben Lebensmittel (Kategorien) zusammengestellt, die in unserem Vorratsschrank nie fehlen dürfen. Wenn du diese Basics zu Hause hast, hast du jederzeit
Tarte Tatin wird kopfüber gebacken: Ein Mürbeteig wird über Karamell und Äpfel gelegt und am Schluss wird die Tarte gestürzt. So vereinen sich Apfel und
Hall of Fame Hier sind alle Gewinner und Gewinnerinnen des Swiss Vegan Awards seit 2016 zu finden.
Vegane Wurst, Steaks und Co gibt es langsam zu Genüge. Wir haben uns auf die Suche nach veganem Grillkäse gemacht und mussten feststellen, das Angebot
Zum siebten Mal fanden heute die Swiss Vegan Awards statt. Eine grosse Änderung gab es jedoch: Die Award-Übergabe fand zum ersten Mal am eigens dafür
Welche Vitamine sind noch mal wichtig, ist Gelatine vegan und was sind heimische Superfoods? Man liest so einiges, doch wie viel vom Gelesenen bleibt auch
Viele alltägliche Produkte sind per Zufall vegan. Wir haben euch eine Liste zusammengestellt mit einem Auszug diverser versehentlich veganer Produkte. Die Liste ist nicht vollständig,
Du möchtest wieder einmal campen gehen, willst aber etwas anderes als Pasta mit Pesto essen? Nichts einfacher als das! Wir zeigen dir drei Rezepte, die
Viele denken, dass eine vegane Ernährung automatisch gesund ist. Doch auch eine rein pflanzliche Ernährung kann genau wie jede andere Ernährungsform, die nicht richtig ausgeführt
Du bist auf der Suche nach einem schönen Sommerkleid, das zudem vegan und nachhaltig produziert wurde, bist bis jetzt aber nicht fündig geworden? Wir zeigen
Zu Ehren des Schweizer Nationalfeiertags haben wir einen Klassiker veganisiert: das Erdbeertörtchen. Mit dem knusprigen Boden, der feinen Vanille-Creme und den glänzenden Erdbeeren kommen sie
Bei Temperaturen über 30 Grad ist die Lust nach etwas kühlem Erfrischendem meist grösser als nach einem deftigen Abendessen. Wie wäre es an einem
Die Schweiz hat einiges zu bieten, gerade wenn es um die Natur geht. Unzählige Wanderrouten führen durch die Schweizer Alpen. Von leichten Touren bis hin
Die Salatsaison ist zurück! Wer bei Salat direkt an Eisbergsalat, Feldsalat und Co. denkt sollte diesen frischen aber sättigenden mexikanisch angehauchten Linsensalat unbedingt ausprobieren.
Die heissen Tage haben uns erreicht. Die Lust nach deftigem, warmen Essen schwindet, jeden Tag Salat essen ist nicht die Lösung. Unser Mango-Curry passt perfekt
Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist lokale Partnerin der Vegan Society UK, welche die Trademark «Veganblume» vergibt. Die Vegan Trademark ist das weltweit anerkannte Symbol, das
Das eher saure Gemüse wächst zwischen März und ende Juni und ist gerade auf allen Märkten und bei den Detailhändlern frisch zu finden. Mit ein
Die Bärlauchzeit neigt sich langsam dem Ende zu. Fans der grünen Pflanze haben noch bis Ende April Zeit, das geschmackvolle Frühlingskraut selbst zu sammeln. Ab
An alle Fans von herzhaften Brotaufstrichen: Unseren «Meeres Aufstrich» müsst ihr ausprobieren. Superschnell gemacht mit maximalem Geschmackserlebnis. Die Basis bilden Kichererbsen und Artischocken, mit den
Weisst du, aus welchem Material das Oberteil, welches du gerade trägst, besteht und wieso es mit der Meeresverschmutzung durch Plastik und Mikroplastik in Verbindung stehen
Hol dir den Urlaub am Meer nach Hause. Naja zumindest das leckere Essen. Calamari «frittierte Tintenfischringe» in veganer Version? Nichts einfacher als das! Kräuterseitlinge und
Auf der Suche nach einem guten Buch? Ob mit deinen Kindern alleine oder gemeinsam eine Reise planend. Wir haben für klein und gross Bücher rausgesucht,
Richtig gute vegane Ravioli wie aus Nonnas Küche sind im Detailhandel schwer zu finden. Wieso also nicht einfach selber machen? Der frische Pastateig, mit einer
Du hast das Szenario bestimmt auch schon erlebt: Du bist in den Bergen und freust dich auf ein warmes Mittagessen und dann die bittere Enttäuschung.
Die fünfte Jahreszeit hat begonnen. Für die einen ist es ein Segen, für die anderen ein Graus. Ob Fasnächtler oder nicht, alle Schleckermäuler freuen sich
Tanja, Julia und Nina haben für euch zehn verschiedene vegane Mayos getestet, die momentan auf dem Markt erhältlich sind. Darunter waren positive Überraschungen, aber auch
Am 24. Februar beginnt die Luzerner Fasnacht und was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau Pastetli! Auch wenn du nicht zu den «Fasnächtlern» gehörst,
Damit Gärtnern tatsächlich nachhaltig ist, sollte man auf die richtigen Produkte setzen. Das fängt bei der Wahl veganer Dünger an, die sowohl den Pflanzen als
Am Montag ist der 14. Februar, dass heisst es ist Valentinstag. Eine Gelegenheit, deinen Herzensmenschen mit einem leckeren Menü zu überraschen. Für den Valentinstag haben
Wenn es draussen wieder mal kalt und stürmisch ist, gibt es doch nichts Besseres als ein Teller voller Pasta mit einer heissen, cremigen «Käse» Sauce.
Der Veganuary 2022 ist Geschichte. Zeit, Bilanz zu ziehen! Im Interview verraten euch die diesjährigen Testimonials, ob ihre Erwartungen an den Veganuary erfüllt wurden und
Zu Zeiten von Homeoffice braucht man Rezepte, die schnell, einfach und lecker sind. Die Suppe benötigt wenige Zutaten und die meiste Zeit der Zubereitung verbringt
Mehr als die Hälfte vom Veganuary ist geschafft. Höchste Zeit, bei unserem Testimonial Manuela Frey nachzufragen, wie sie den veganen Januar bisher erlebt hat! Das
Der Schweizer Klassiker ist nicht zu verwechseln mit seinem süssen Pendant. Dank den vielen veganen Fondue alternativen, die momentan auf dem Markt boomen, musst du
Die gute alte Lasagne, wer liebt sie nicht. Das Schöne daran, sie ist unglaublich vielfältig und flexibel. Nina zeigt dir ihr liebstes basic Lasagne Rezept.
Veganismus wird oft von Menschen, die ihm kritisch gegenüberstehen, zu diskreditieren versucht. Grund dafür ist meistens, dass jene Menschen sich von Veganer*innen moralisch angegriffen fühlen
Wir sind mitten im Veganuary! Hier teilt das Veganuary-Testimonial Nina Burri ihre Erfahrungen zur veganen Ernährung mit euch. Ausserdem erzählt die Kontorsionistin («Schlangenfrau») von Reaktionen
Du versuchst dich gerade darin, einen Monat lang vegan zu ernähren und vermisst jetzt schon Grossmutters Züri Gschnätzlets oder die geliebten Spaghetti alla Carbonara? Dann
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, der Stress und die Hektik flachen langsam, aber sicher wieder ab und wir geniessen die letzten Tage von
Weihnachten rückt immer näher und du hast noch keine Ahnung, was du deinen Liebsten schenken willst? Kein Problem, wir haben dir verschiedene Ideen zusammengestellt. Eine
Es ist wieder soweit, bald ist Weihnachten. Das Beste am Weihnachtsabend – natürlich das Essen. Du weisst noch nicht, was du für deine Liebsten kochen
Es ist wieder so weit, es ist Guetzli-Zeit. Wer behauptet vegane guetzle geht nicht aufgepasst: Von Klassiker wie Mailänderli, Zimtsternen und Vanillekipferl bis hin zu
Hast du den Zug verpasst? Kein Problem, im Januar kannst du einsteigen! Es ist wieder so weit, das dritte Mal machen wir dank des erfolgreichen
Neu vegan und noch etwas überfordert im Supermarkt? Dann bist du hier richtig, denn wir klären ein paar grosse Fragezeichen auf: Zum Beispiel, was Milchsäure
«Sone Kabis», diese umgangssprachliche Bezeichnung ist dir sicher auch geläufig. Aber wusstest du, dass man mit Weisskohl aka Kabis unglaublich leckere Rezepte zaubern kann? Unser
Der erste Dezember steht schon bald vor der Tür und was darf da auf keinen Fall fehlen? Ein Adventskalender – dafür ist man schliesslich nie
Jetzt, wo die kalte Jahreszeit immer näher rückt und die Tage immer kürzer werden, zieht es viele von uns mehr und mehr nach drinnen. Es
Ein Rezept, das aus der Schweizer Küche nicht wegzudenken ist. Auf die saftige Kartoffelrösti und die cremige Rahmsauce muss und soll niemand verzichten müssen. Wir
Sarah Kurth hat Ernährung und Diätetik in Bern studiert. Nach mehreren Jahren als Ernährungsberaterin in Spitälern hat sich Sarah 2021 als Ernährungsberaterin für eine ausgewogene
Die Auswahl an veganen Aufschnitt Alternative ist riesig – wie soll man sich da nur entscheiden. Deshalb haben wir 15 verschiedene Alternativen für euch getestet.
Suchst du Inspiration für deinen nächsten Brunch oder einfach eine neu Morgenroutine, für die es sich lohnt, früher aufzustehen? Von indischen Pfannkuchen zum süssen Vanille-Chia-Porridge
Es ist unglaublich: Die Vegane Gesellschaft Schweiz feiert ihr 10-jähriges Jubiläum. Was in einem berüchtigten Zürcher Park mit acht Mitgliedern angefangen hat, ist nun zu
Es ist soweit: Das Crowdfunding für den dritten «Veganuary» in der Schweiz hat begonnen. Um dem Veganismus eine noch lautere Stimme zu geben brauchen wir
Vegane Kleidung zu finden ist gar nicht immer so leicht. Zu oft enthalten Kleidungsstücke tierische Materialien wie Wolle, Leder oder Seide. Es gibt aber immer
Bereits zum sechsten Mal gingen die Swiss Vegan Awards über die Bühne. Live und in neuer Umgebung am Menta Festival in Bern wurde heute am
Ob auf einer Wanderung oder im Büro: Ideal ist, wenn du dir nicht hungrig was suchen musst, sondern einfach einen vorbereiteten Snack aus der Tasche
Teammitglieder Awilda und Deborah sind durch eine Aldi-Filiale gezogen und haben sich die veganen Produkte genauer angeschaut. Vegane Samosas, Ravioli oder Gipfeli: Das Sortiment im
Teammitglieder Awilda und Luana haben sich im Lidl umgeschaut, die spannendsten Produkte gekauft und getestet. Was sie super fanden und was gar nicht, erfährst du
Die vergangenen sechs Jahre waren die wärmsten seit Messbeginn. Was bedeutet das für uns in der Schweiz? Und kann der vegane Lebensstil diese Krise aufhalten?
Wir haben zehn verschiedene Alternativen zur Schweizer Bratwurst getestet: Wie ähnlich kommen sie dem Original in Geschmack und Textur? Tatsächlich hat nur ein Produkt die
Müssen Fleischalternativen gleich lang auf den Grill wie Fleisch? Wann lohnt sich eine Marinade? Das und mehr erfährst du in unseren fünf Tipps und Tricks
Zu einem saftigen veganen Burger gehört auch eine Auswahl an feinen Beilagen abseits vom Grill. Vom Klassiker Hörnlisalat bis zum australischen gefüllten Brot: Wir haben
Während Grillgemüse zwar durchaus fein ist, möchten auch Veganer*innen den vertrauten Geschmack von früher geniessen, eben einfach auf tier- und umweltfreundliche Weise: 9 vegane Alternativen
Die Auswahl an veganen Produkten in der Migros ist mittlerweile riesig. Sich zwischen den 15 Milchalternativen und den acht veganen Burgern zu entscheiden, ist gar
Bist du nach diesem regnerischen Frühling auch bereit für warme Sommerabende mit veganem BBQ? Wir sind schon richtig in Grillstimmung, deshalb dreht sich bei uns
Die wärmere Jahreszeit ist zurück und mit ihr zieht es uns wieder an die Sonne. Da ist guter Sonnenschutz unerlässlich. Doch leider sind die wenigsten
Mayonnaise gehört zu den fünf Grundsaucen der klassischen Küche. Sie ist wunderbar vielseitig und eignet sich gerade im Sommer auch als Grundlage für Dips. Deshalb
Gänzlich ohne Musik und ohne Dialog eignet sich die eineinhalbstündige Doku vielleicht nicht fürs erste Date. Doch wer sich auf den Schwarzweissfilm einlässt, wird überrascht
Die Zeit, in der sich Veganer*innen mit Margarine begnügen müssen, ist passé. Wir haben sieben verschiedene Alternativen zu Butter getestet. Wie gut schmecken sie auf
Eine vollwertige und ausgewogene pflanzliche Ernährung bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Wie jede Ernährungsform hat aber auch sie ihre Tücken – wichtig ist, diese
Mit Corona hat sich die Reiselust ja vermehrt auf die Schweiz fokussiert. Gerade der südliche Kanton hinter dem Gotthard wurde zu einem Hotspot. Das war
Zwischen 2015 und 2019 haben wir das grösste vegane Strassenfest der Schweiz durchgeführt. Nun ist Schluss: Die Vegane Gesellschaft Schweiz verabschiedet sich mit Wehmut von
Der Veganuary in der Schweiz war ein grosser Erfolg: Richtig viele Menschen nahmen an der 30-Tage-Challenge teil, diverse Unternehmen lancierten neue Produkte und die Medien
Ob mit Zeit oder Geld: Um aktiv Gutes zu tun, gibt es viele Möglichkeiten. Manche Menschen berücksichtigen ihre Lieblingsorganisation(en) sogar im Testament, etwa mit einem
Was gibt es Besseres, als sich nach einem Skitag oder einer Wanderung mit einer deftigen Suppe zu stärken? Nur weil ihr Schweinshaxe, Schinken und Co.
Seit Oktober 2020 gibt es im Thurgau eine Neuheit: Eltern können ihre 1- bis 4-jährigen Kinder in einer Kita mit komplett veganer Verpflegung betreuen lassen.
Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement, welches an den meisten Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt ist. Wieso sind Mischköstler*innen meist besser mit Jod versorgt als Veganer*innen? Wann
Wie? Natürlich sind Bier und Wein vegan, da kommt ja ausser pflanzlichen Inhaltsstoffen nichts rein? So einfach ist das leider nicht. Gastbloggerin Alexandra erklärt, worauf
Kalzium ist ein wichtiger Bestandteil der Knochen und wird oft mit dem Konsum von Kuhmilch in Verbindung gebracht. Doch auch bei einer abwechslungsreichen veganen Ernährung
Die Vegane Gesellschaft Schweiz feiert dieses Jahr ihr 10-jähriges Jubiläum! Wir blicken auf eine bemerkenswerte Entwicklung zurück und haben 10 Wins & Fails aus 10
Der Veganuary 2021 ist vorüber und unsere drei Testimonials haben die Challenge erfolgreich gemeistert. Werden sie sich weiterhin vegan ernähren? Und was nehmen sie vom
Drei Wochen sind seit der Ernährungsumstellung unserer drei Testimonials vergangen. Wir fragen nach ihrem Wohlbefinden und wollen wissen, welches ihre persönlichen Herausforderungen im Veganuary sind.
Die Hälfte des Veganuary ist schon fast um. Welche Veränderungen stellen unsere Testimonials fest? Auf die Frage nach ihrem veganen Lieblingsmenü haben alle eine einheitliche
Der zweite Veganuary in der Schweiz hat begonnen! Ein Sprichwort sagt, aller Anfang sei schwer. Wir haben deshalb unsere drei Testimonials gefragt, wie sie den
Es ist der 1. Januar, dein Kühlschrank ist voll mit Tierprodukten und die Geschäfte haben geschlossen? Das verspricht keinen guten Start in den Veganuary. Mit
In einem offenen Brief wenden sich über 100 Personen und Organisationen an die Öffentlichkeit: «Die katastrophale Ausweitung der Klimakrise und das Risiko globaler Pandemien könnten
Gleich zwei vegane Bäckereien hat die Stiftung Enzian in Zürich innert vier Wochen eröffnet. Was führte dazu und wie ist das Geschäft angelaufen? Wo
Weihnachten ist abgesagt? Nicht kulinarisch! Ob für die ganze Familie oder nur für dich: Hier findest du Ideen für vier sehr feine Mehrgänger. 1.
Houston, we have a solution! Dank dem sehr erfolgreichen Crowdfunding machen wir online sowie auf Plakaten und Bildschirmen in den grössten Schweizer Städten auf den
Weihnachtszeit ist Guetzlizeit! Wir haben dir oben die neun Klassiker verlinkt und unten drei neue Rezepte aufgeschaltet. Hier gehts gleich zu den gelingsicheren Rezepten: Zimtsterne
Auch wenn kein veganes Restaurant in deiner Nähe ist: Mit diesem Guide findest du überall etwas – sei es in den Ferien oder in deiner
Omega-3-Fettsäuren sind für den Menschen lebensnotwendig, doch unser Körper kann sie nicht selbst oder nur sehr ineffizient herstellen. Mit diesen einfachen Tricks bist du auch
Es ist soweit: Das Crowdfunding für den zweiten «Veganuary» in der Schweiz beginnt! Mit eurer Hilfe lancieren wir eine grosse Kampagne, die den veganen Lifestyle
Wer für den Lebensmittelmarkt der Zukunft gerüstet sein will, setzt auf pflanzliche Alternativen. Ob Bell, Emmi oder Nestlé: Die Supermarktregale füllen sich ständig mit neuen
Was ist teurer: ein original Zürcher Geschnetzeltes oder eine vegane Variante davon? Wir machen den Vergleich und analysieren die versteckten Kosten. Unser Geschmacksempfinden ist
Die Zwillingsbrüder Hugo und Ross Turner möchten herausfinden, wie sich eine vegane Ernährung auf ihre Fitness auswirkt. Sie starten ein Experiment – und gelangen zu
Lindt lanciert als erster grosser Schoggiproduzent vegane Milchschokolade. Was haben die anderen Schweizer Produzenten vor? Wir haben uns durchgefragt. Zu Beginn war jede Schokolade
Wer treibt den veganen Markt am besten mit neuartigen Kreationen voran? Im Online-Voting kam es in allen drei Kategorien zu einem Kopf-an-Kopf-Rennen, bis eure Favoriten
Immer mehr Hersteller produzieren bewusst Wanderschuhe ohne Leder und andere Tierprodukte. Hier findest du unsere acht Lieblingsmarken, damit du gut besohlt in die Herbstsaison starten
Was, Sushi? Aber das ist doch mit Fisch!? Von wegen. Zu einem gelungenen Sushi gehören guter Reis und feine, vielfältige Füllungen. Gastbloggerin Caro hat ein
Eine umfassende Webseite, ein Instagram-Kanal und eine Facebook-Seite, die sich nur dem veganen Angebot in und um Zürich widmen: Das ist «Züri Vegan». Die rasant
Liebe Freunde der Veganen Sache, es scheint so, als würde deine Anfrage aus dem Ausland kommen. Die Swiss Vegan Awards sind jedoch aus Fairnessgründen nur
Wir haben acht verschiedene schlagbare Rahmalternativen getestet: Wie luftig werden sie? Und wie fein sind sie? Ein Produkt liess sich nicht aufschlagen, während die Kokosmilch
Sommer auf Balkonien und «ums Huus ume»? Von wegen – wir wohnen schliesslich da, wo andere Ferien machen. Oder gerne würden. Welchen veganen Proviant man
Die beiden Begriffe werden meist synonym verwendet, doch sie bedeuten nicht dasselbe. Einige Beispiele zeigen: Ein pflanzliches Produkt ist nicht automatisch vegan. Was bedeutet
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? In
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? In
Die Läden verkaufen viele Lebensmittel, von denen man nicht auf Anhieb denkt, dass sie vegan sind. «Accidentally vegan» nennen sich die Produkte, die zwar ohne
Wusstest du, dass man aus Ananas oder Pilzen Leder herstellen kann? Nicht nur der Markt für vegane Lebensmittel wächst stetig, auch im Modebereich nimmt die
Wäre die Corona-Pandemie auch in einer veganen Welt möglich? Darauf hat Tierethikerin Angela aus unserem Vorstand eine klare Antwort. Die COVID-19-Pandemie hat den Alltag
Vegan leben ist einfach Bei einer veganen Ernährung werden keine tierischen Produkte mehr konsumiert. Was du denn als Veganer*in noch isst? Schoggi, Pommes, Vegiburger –
Eine pflanzenbasierte Ernährung weist typischerweise höhere Kohlenhydratmengen auf als eine Mischkost. Wer profitiert davon und was gilt es zu beachten? Wann beinhaltet die Ernährung zu
Die Tage über Ostern rufen nach Backen, Kochen und gemütlichem Beisamm… äh, Essen. Wir haben einige Ideen zur Inspiration zusammengetragen, damit deine Ostertage auch innerhalb
Von «Vegan? Niemals!» zu «Tierprodukte? Niemals!»: Teammitglied Anja fasst zusammen, wie sich ihr Verhältnis zum Veganismus in den vergangenen Jahren entwickelt hat. Phase 1: Vegan
Über 8’000 Menschen in der Schweiz haben das neue Jahrzehnt mit dem Veganuary begonnen. Ob sie mehr vegane Produkte kennengelernt haben, auf vegetarisch umstiegen oder
Nicht nur in der Nahrung, auch in der Fashionindustrie ist die Nutzung von Tierprodukten allgegenwärtig. So etwa bei der Gewinnung von Wolle, Leder oder Seide.
Wer sich für eine Schwangerschaft entscheidet, entscheidet sich dafür, Verantwortung zu übernehmen. Gastbloggerin Maja hat sich auf verschiedenen Wegen Informationen zusammengesucht und startete mit Zuversicht
Der erste Veganuary in der Schweiz ging erfolgreich zu Ende. 8118 Menschen haben sich mit uns auf den spannenden Versuch eingelassen, einen Monat lang vegan
Ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich damit auseinanderzusetzen – Gastbloggerin Katharina hat zehn spannende Podcasts aufgelistet, unter denen du
Der Januar und damit der Veganuary 2020 ist vorbei. Das neue Jahrzehnt haben wir mit einer grossen Kampagne begonnen, mit der wir den veganen Lifestyle
Die Liste an veganen Onlineshops aus der Schweiz ist lang – wo kann man was bestellen? Jeder hat andere Vorzüge und Besonderheiten. Gastbloggerin Alma hat
Sina Candrian (*1988) ist eine erfolgreiche Profi-Snowboarderin aus Flims. Mit verschiedenen Vereinen setzt sie sich für mehr Klimaschutz im Wintersport ein – ihr Slogan: «Klimaschutz
Müssen diejenigen, die keine Milchprodukte konsumieren wollen, in der kalten Jahreszeit auf das gemütliche Beisammensitzen rund um den Raclette-Ofen verzichten? Keinesfalls! Unsere Gastbloggerin Caro von
Viel wurde über das vegane Poulet-Geschnetzelte des Zürcher Start-Ups Planted berichet: «Pflanzliches Pouletimitat aus Erbsenprotein», «Die Welt retten mit Vegi-Poulet» und «Die bisher überzeugendste Fleischalternative».
Nachdem wir letztes Jahr 9 sinnvolle Geschenkideen aufgelistet haben, sammelten wir dieses Jahr 10 weitere Vorschläge. Und für den Fall, dass das richtige noch nicht
Du darfst diese Weihnachten Gäste bekochen? Juhu, das ist die perfekte Gelegenheit, um alle mit deinen veganen Kochkünsten zu begeistern. Wir haben 6 Mehrgänger für
Ende November 2019 wurde bekannt, dass der grösste Milchverarbeiter der Schweiz an einem veganen Kaffeegetränk arbeitet. Wieso setzt die Firma plötzlich auch auf Produkte ohne
Ab heute kannst du dich für den Veganuary anmelden. Einen Monat lang probierst du zusammen mit Tausenden anderen Menschen in der Schweiz den veganen Lifestyle
Was ist der Veganuary? Während einem Monat kannst du ausprobieren, wie es ist, vegan zu leben. Der klassische Veganuary dauert jeweils vom 1. — 31.
Es ist wieder Zeit für Guetzli! Dieses Jahr haben wir feine Rezepte für Bärentatzen, Gingerbread Cookies und Cornflakes-Guetzli parat (siehe unten). Wir wünschen dir viel
Warum die Vegane Gesellschaft Schweiz gut findet, wenn ein sonst fleischlastiger Betrieb vegane Produkte anbietet, ist für einige schwer nachvollziehbar. Veganer*innen wollen so ein Produkt
Du bist auf der Suche nach bequemen Winterpullis? Gastbloggerin Katharina stellt 5 coole Labels vor, die vegane Pullover oder Sweatshirts produzieren. Damit kann der Winter
«Vegan leicht gemacht» heisst die neue Broschüre von Coop, die in Zusammenarbeit mit der Veganen Gesellschaft Schweiz entstanden ist. Sie informiert über alle essentiellen Nährstoffe
Den Weltvegantag am 1. November 2019 haben wir würdig mit euch zelebriert: Einblicke in veganen Spitzensport, eine sagenhafte Versteigerung und unterhaltsame Comedy machten den Abend
Da kommt was Grosses: Wir bringen den «Veganuary» in die Schweiz. Heute startet unser Crowdfunding für die Kampagne – gemeinsam bringen wir so die vegane
Früher sah die Gesellschaft unter vegetarisch und vegan lebenden Menschen keinen Unterschied. Bis sich Donald Watson und seine Frau Dorothy im November 1944 das Wort
Eine vegane und proteinreiche Ernährung ist einfach: Zusammen mit ihrem Freund legt unsere Gastbloggerin Caro nämlich ab und zu einige Low Carb/High Protein-Wochen ein. Hier
Percy Bysshe Shelley (der Mann von Mary Shelley, Autorin von Frankenstein) gilt als einer der einflussreichsten Dichter der englischen Sprache. Er plädierte bereits im frühen
Sich pflanzlich zu ernähren war noch nie so präsent wie in diesem Jahr. Wusstest du aber, dass das Konzept Veganismus schon lange existiert? Der Dichter
Die Ziegler delikat essen AG mit sechs Filialen im Kanton Zürich ist ein Traditionsunternehmen, das nebst einem Käseladen seit 1899 regionales Fleisch sowie Fleischwaren verkauft.
Unseren achten Geburtstag am 1. November 2019 möchten wir mit euch allen feiern! Wir haben einen tollen Abend in Zürich geplant, um den gleichzeitigen Weltvegantag
So gross, so farbig und so toll wie noch nie! Dieses Wochenende durfte die Vegana ein kleines Jubiläum feiern, bereits zum fünften Mal hat das
Was ist die Vegana? Das Strassenfest für veganes Essen und veganen Lifestyle! Die Vegana wird von der Veganen Gesellschaft Schweiz mitorganisiert und findet dieses Jahr
Markteinführungen in der Schweiz überschlagen sich und vom trockenen, gummigen Patty bis zum Burger, der vieles verändern wird, ist alles dabei. Wir haben einen Überblick
Langsam aber sicher erscheint in den Schweizer Supermarktregalen immer mehr Veganes. In der Migros erfreut besonders der Blick in die Glacé-Truhe, während Coop vor kurzem
Kaum zu glauben: Über 600 Leute besuchten die diesjährige Sommerparty der Veganen Gesellschaft Schweiz. Mit Tieren, Yoga, Hofführung und natürlich viel leckerem Essen feierten wir
Die pflanzliche Ernährung ist reich an Zink, nur: im Vergleich zur Ernährung mit Tierprodukten ist sie auch reich an Aufnahmehemmstoffen. Gastbloggerin Jessica hat die Tricks
Was hat Veganismus mit Sport und Fitness zu tun? Eine ganze Menge, findet das Team Vegan.ch: Den Körper gesund halten, Spass haben und sich gut
Die Swiss Vegan Awards gingen bereits 3 Mal über die Bühne. Anlässlich der Komplettübernahme seitens der Veganen Gesellschaft Schweiz haben wir das Projekt generalüberholt. Das
Eine neue Studie gibt Auskunft darüber, weshalb Veganer*innen vegan leben und wann sie auch mal Ausnahmen machen. Wir haben uns die Ergebnisse genauer angeschaut. Eckdaten
Bereits zum fünften Mal findet 2019 die Vegana statt. Wir suchen auch dieses Jahr wieder freiwillige Helfer*innen, die uns beim Auf- und Abbau und beim
Jedes vegane Produkt schützt und schont Tiere, Umwelt und Gesundheit und ebnet damit nicht nur den Weg hin zu einer nachhaltigeren Welt, sondern füllt ganz
Was sich vielerorts wie Zukunftsmusik anhört, ist an der Uni Zürich seit 2015 Realität: Eine vegane Mensa. Und die Leute sind begeistert! Zur Mittagszeit reicht
Die Nachhaltigkeitswoche ist an Schweizer Unis und Fachhochschulen bereits seit Jahren fester Bestandteil des Jahresprogramms. Wir wurden dieses Jahr ebenfalls eingeladen, Vorträge zu halten, da
In Zürich Altstetten eröffnet am 1. April 2019 die erste vegane Arztpraxis ihre Türen. Wir wollten mehr dazu wissen und so hat Gastbloggerin Sarah für
Ende Februar 2019 hat gleich neben dem Bahnhof Bern ein veganes American Diner eröffnet. Obwohl das Pop Up nur für rund zwei Monate offen sein
Umwelt & Impact Eine vegane Lebensweise schont die Umwelt, denn die veganen Nahrungsmittel landen ohne Umweg über das Tier auf dem Teller. Riesige Monokulturen für
Vegane Gipfeli, Wähe und sogar Donuts findet man neuerdings ganz selbstverständlich in einer traditionellen Zürcher Bäckerei. Was ist da los? Und wieso verkaufen sich die
Team Vegan.ch bringt Bewegung, Fitness, Spass und Gesundheit in dein veganes Leben. Beim regelmässigen gemeinsamen Training mit Gleichgesinnten stellst du unter Beweis, dass die vegane
Vergangenen Herbst hat in der veganen Community ein Buch die Runde gemacht. Liefert es wirklich, was es verspricht? Miriam vom Team der Veganen Gesellschaft Schweiz
Noch ist die Anzahl Marken und Auswahl an veganen Schuhlabels überschaubar. Aber: Es werden immer mehr! Und die aktuellen Modelle können auch modisch mithalten. Wer
Wer gerade beginnt, sich mit der eigenen Ernährung auseinander zu setzen, wird bald feststellen: Es gibt noch viel zu entdecken. Wir haben hier 10 Food
Wie ernährt man ein Kleinkind vegan? Ist das überhaupt gesund? Und wie erklärt man ihm später, weshalb man etwas nicht isst? Die Mutter und
Weihnachten bedeutet harmonisches, besinnliches Beisammensein – so die Idee. Als vegan lebendes Familienmitglied bringt man da schon mal Würze mit rein, und die Palette an
Zum Samichlaus-Tag hier unser verbessertes Rezept für einen veganen Grittibänz! Das Team der Veganen Gesellschaft Schweiz wünscht euch allen viel Spass beim Nachbacken und einen
Seit über neun Jahren arbeitet Kim Rossini als Tätowiererin. Als sie 2015 vegan wurde, fragte sie sich, ob für ihre Arbeit eigentlich Tiere in Mitleidenschaft
Selten hat ein veganes Produkt so eingeschlagen wie die verschiedenen Käsesorten von New Roots. Nun geht die junge Marke in die nächste Runde: Wir haben
Unsere siebte Geburtstagsfeier ging dieses Jahr wieder richtig ab. Am Abend des 1. November fanden wir uns gemeinsam mit euch in der Wandellust in Zürich
Packt die Kochlöffel und Teigschaber aus, wir laden zu unserem jährlichen Potluck-Dinner am 1. November, dem Weltvegantag, ein. Dieses Jahr wieder in der Wandellust. Alle
Vom ambitionierten Plan… Aller Anfang war das Pröbeln von Soheil Azzam. Er verzichtete aufgrund einer Autoimmunerkrankung auf Milchprodukte und Gluten – was er jedoch während
Mit rund 70’000 Besuchenden ist die Vegana das grösste vegane Strassenfest der Schweiz. Auch dieses Jahr haben wir den bunte Event am 7. und 8.
Das sind die veganfreundlichsten Länder Europas Vegan in Island?! Das veganfreundlichste Land Europas ist – Überraschung! – Island. Erst einmal kommt einem da Fisch
Ausgerüstet mit einem Johannisbeer- und einem Schoggikuchen fordern wir die Passantinnen und Passanten an einem Samstagnachmittag zum Probieren auf. Finden sie heraus, welcher der beiden
Vegane Kinderernährung Text von Markus Keller BEDEUTUNG EINER GESUNDHEITSFÖRDERNDEN ERNÄHRUNG VORTEILE UND RISIKEN VEGANER KOSTFORMEN WISSENSCHAFTLICHE BEWERTUNG DER VEGANEN ERNÄHRUNG VON KINDERN ERNÄHRUNGSEMPFEHLUNGEN FÜR VEGANE
In Luzern hat es ein wenig länger gedauert. Aber gut Brunch will Weile haben. Und es ist langsam aber stetig gut geworden, das vegane Angebot
Quellen «Vegan für die umwelt» Fussnote 1 https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/2018/02/ipcc_wg3_ar5_chapter8.pdf http://www.fao.org/3/i3437e/i3437e.pdf https://www.agrarforschungschweiz.ch/archiv_11de.php?id_artikel=2422 Fussnote 2 https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/klima/fachinfo-daten/vom_menschen_verursachtetreibhausgase.pdf.download.pdf/vom_menschen_verursachtetreibhausgase.pdf Fussnote 3 http://esu-services.ch/fileadmin/download/jungbluth-2012-Reduktionspotenziale-BAFU.pdf Fussnote 4 https://www.worldwildlife.org/threats/deforestation-and-forest-degradation https://www.worldwildlife.org/initiatives/stopping-illegal-logging https://conbio.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1523-1739.2005.00697 Fussnote 5 https://www.sojanetzwerk.ch/soja/#p-umwelt Fussnote
Vegane Ernährung in Kindheit und Schwangerschaft Eine vegane Ernährung ist in jeder Lebensphase möglich. Da in Wachstumsphasen der Nährstoffbedarf aber höher ist, muss der Ernährung
Alles Vegane in und um Zürich – so lautet der Slogan des Projekts Züri Vegan. Hier werden alle veganen Angebote der Region aufgeführt und so
Gesund Vegan Eine gesunde, vegane Ernährung ist in allen Lebenslagen möglich. Aber: Keine Ernährungsform ist perfekt. Je besser du über die wichtigen Nährstoffe Bescheid weisst,
Anlässlich des Weltvegantag 2017 haben wir erneut zum grossen Potluck Dinner geladen, zum zweiten Mal in der Amboss Rampe. Wir lassen die Bilder für sich
Untenstehend ein Bild der Wetteraussichten auf die Vegana. Der von uns eingeführte Hashtag #regana war dann auch mehr ein Versuch, mit dieser Prognose konstruktiv umzugehen.
Letztes Jahr war ich als Gast dabei. Es wurde viel über das Thema Vegan gesprochen – die Vorteile von Vegan für unsere Umwelt, die Vorteile
Was es nicht alles gibt… Edit: Dies war unser diesjähriger Aprilscherz.
Ich bin ein schlechter Balkongärtner. In vielen Blumentöpfen und -kisten, die ich betreue, wächst nur noch Unkraut oder gar nichts mehr. Aber jetzt wird alles
Alle Jahre wieder ruft das Weihnachtsfest. Diese eigentlich besinnliche Zeit kann es jedoch in sich haben, sobald jemand aus der Reihe tanzt, beispielsweise weil sie
Vegan auf Reisen? Kein Problem. Michelle berichtet in unserem aktuellen Vlog über nützliche Reise-Hacks
Am letzten Sonntag fand bei uns im Dorf der „Chlauseinzug“ statt. Ich nehme an, die meisten von Ihnen wissen, worum es dabei geht, deshalb hier
Hier klicken für diesen und weitere Artikel aus dem Magazin BLAUFUX.
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Vegane und Allesessende aus St. Gallen können sich freuen: Ab dem 15. Oktober werden einem in der «Leckerei» gesunde, köstliche und 100% vegane Speisen serviert.
Am Ribfest in London, Ontaria (Kannada), einem Fleischfestival, räumte ein veganer Big Mac ab. Gemäss The Huffington Post standen Tausende Menschen Schlange für den Big MACinnes –
Zielsicher haben wir uns das wohl verregneteste Wochenende gesichert für die diesjährige Vegana. Womöglich war das der Kredit bei Petrus, den wir letztes Jahr bei
Wer gehört zu den Besten der Besten? Sind Sie der Meinung, dass Ihr Betrieb, Ihre Produkte oder Dienstleistungen zu den besten der veganen Branche gehören?
Vom 18. bis 20. März in der Reithalle Winterthur An der Genussmesse cucina e tavola in Winterthur findet dieses Jahr eine vegane Sonderschau unter
Wenn man sich eine Woche Urlaub zu zweit gönnen darf, dann möchte man einfach geniessen können. Zum Genuss gehört da ganz entscheidend das Essen mit
Vom 09. bis 12. Oktober im Kongresshaus, Zürich Wer träumt nicht davon, über eine klassische Messe zu schlendern und da und dort vegane Spezialitäten probieren
Folgender Bericht über die vegane Flusskreuzfahrt vom 30. Juli bis 3. August 205 wurde uns von Stefan zugespielt, an den wir hier gerne weitergeben. Unsere Reise
Für unsereins eher unüblich unvorbereitet auf nach Prag. Bisher ein vegan-blinder Fleck, aber angesichts der vielen Treffer auf Happycow wurde die Reise sorglos in Angriff
Zwei Tage mit Tausenden interessierter Gäste, intensiven Gesprächen, vielfältigem Essen, sportlichen Muskelmännern und gnädigem Wetter. (Hier geht’s direkt zu den Bildern) Als wir uns
Die Vorfreude auf die Vegana ist gross. Die VGS ist Partnerin der Vegana, weil sie davon überzeugt ist, dass mit diesem Fest das vegane Leben
Gleich zwei neue Schuh-Angebote in der Schweiz machen zur Zeit von sich reden. Vegan.ch wollte wissen, wer hinter diesen Angeboten steckt und was sie alles
Unter dem Motto “try vegan” starten die Schweiz im November erneut in den World Vegan Month (WVM). Veganinteressierte können sich auf der eigens dafür eingerichteten
Die vegane Ernährung kann eine gesunde und vollwertige Ernährung sein, mit vielen gesundheitlichen Vorteilen gegenüber einer mit Tierprodukten. Allerdings gibt es, wie bei jeder Ernährungsform,
Mit der Absicht, vegan in einem normalen, sympathischen und positiven Sinne zu repräsentieren und mich nicht in Grabenkämpfe oder Zahlenschlachten zu verwickeln, nahm ich die
Grüezi Frau Sadecky, guten Tag Herr Müller (Chefredaktor der NZZ am Sonntag) Ich hatte Frau Sadecky gerne bei der Recherche für den Vegan-Artikel «Born to
Gleich mehrere neue Online-Shops feierten in den vergangenen Wochen Eröffnung. Ein grosses und v.a. nach eigenen Aussagen noch ausbaufreudiges Sortiment versprechen die BetreiberInnen von veganforevery. Der
Normalerweise dominieren bei vegan lebenden Menschen Fragen bezüglich Lebensmitteln. Bettwaren sind nur selten Thema. Neue Matratzen, Decken, Kissen etc. kauft man ja schliesslich auch nicht jede
Die Neuigkeiten auf vegan.ch können als News-Mail sowie neu auch die Events abonniert werden werden. Hier gleich anmelden: Weitere Infos (auch für bisherige Abonenntinnen des
Wir stiegen mit einem zünftigen Brunch in das neue Jahr! Ab 11:00 gab es im Heizenholz (17 Minuten ab Hauptbahnhof) eine Vielzahl vegane Leckereien,
Zum Jahreswechsel und auch im neuen Jahr werden in zahlreichen Städten vegane Kochtreffen und – kurse angeboten. Ein tolles Weihnachtsgeschenk!
»Beste Fleisch- und Wurstspezialitäten soweit das Auge reicht!« Damit wirbt die diesjährige Mefa, die Fachmesse der Schweizer Fleischwirtschaft – stur und scheinbar ohne zu bemerken,
Inzwischen gibt es zwar zahlreiche Infos auf unserer Webseite zu diesem Thema, z.B. Vegane Produkte von A bis Z, oder auch Vegan Kochen. Dennoch werden
Am Weltvegantag 2013 richteten sich die Aktivitäten der VGS und der zahlreichen lokalen Partnerorganisationen diesmal primär an die Vegan-Versuchswilligen im Rahmen des World Vegan Month.
Zum Auftakt und anlässlich des World Vegan Month waren Rafi Neuburger (VGS) und Amina Abdulkadir (GBS) live bei joiz TV. Hier das halbstündige Gespräch im
Während dem World Vegan Month führen wir einen Rezepte-Blog. Lasst euch von den feinen Lieblings-Rezepten inspirieren! Hier geht es zum Blog
Der World Vegan Month steht kurz bevor. Diesen Freitag geht es los mit bisher über 190 Teilnehmenden aus allen Regionen der Schweiz. Die VGS und
Der World Vegan Month ist für 2013 vorbei. Er war ein voller Erfolg! Hier einige Infos dazu: Vegan ist momentan in aller Munde, die VGS
VGS-Mitglied Bea war im Frühling diesen Jahres in Japan unterwegs und lässt uns mit diesem Bericht teilhaben an ihrer Reise und ihren veganen Erfahrungen im
Coop und Migros präsentieren in ihren aktuellen Wochenzeitschriften die vegane Thematik ansprechend und positiv. Coop titelt gar, vegan sei nun mitten in der Gesellschaft angekommen
Wenn ich durchs Netz schlendere, gerate ich in Foren, unter youtube-Videos oder auf sozialen Netzwerken oft an den Satz “Vegetarisch okay, aber vegan?, das könnte
Beim Essen unterwegs bleiben oft nicht nur die Gesundheit, sondern auch viele Tiere auf der Strecke. Gerade in der Eile und auf den Beinen bleibt
Sandra Weber gewinnt mit ihrem Projekt Vlowers den ersten VGS-Innovationspreis. Idee Das Angebot „Veganer Frühstückstisch“ ist ein Mix zwischen gastronomischem Angebot und Minikurs und soll
Im Moment scheint es, man könne eine beliebige Zeitung öffnen und eine vegane Schlagzeile lächelt einem entgegen. Der Boom erinnert an die Wochen im 2011,
Gerade in der Schwangerschaft und bei ihren Kindern machen sich Eltern oft Sorgen, eine ausreichende Versorgung mit gesunder veganer Nahrung sicherstellen zu können. Diese Broschüre
Nach vielen Empfehlungen war nun auch Rafi diesen Sommer für vegan.ch unterwegs, die Hansestadt mit dem aus früheren Berichten bereits bekannten, gastro-vegan-kritischen Auge und v.a. Magen
english version version francaise Die erste Auflage der neuen VGS Broschüre „Vegan Basics“ ( PDF ) ging weg wie warme Veggli! Nun ist der Nachdruck
Seit Kurzem sind die aus England beliebten Vbites Produkte von Redwood Wholefood Co. auch in der Schweiz erhältlich. Im Podcast-Interview aus Brighton mit Fiona Mills,
2-Tage Veganmania in Winterthur am 31. Mai und 1. Juni 2013. Nachdem der Regen bereits an der letztjährigen Veganmania das Grillieren und Informieren von allen
Im Rahmen der ersten GV der VGS gab es die erste und bisher einzige und einmalige Vegan-Team-Slamshow Darbietung von MAX (Martina, Amina, Xenia). Ein witzig,
Die vergangenen Monate waren turbulent bei Philip Hochuli. Sein veganes Kochbuch löste regelrecht eine kleine Lawine aus. Radio, Print, TV – Philip war für ein
GastroFacts, ein Branchen Magazin für Schweizer Gastronomie und Hotelerie, bringt in der aktuellen Ausgabe einen interessanten, achtseitigen Artikel über den „Veganen Trend“: Artikel (pdf 1,1 MB) Wir
Wer sich von einem veganen Tattoo-Artist verschönern lassen will hat vom 25. bis 27. Mai in Zürich im Tattoosbuilttolast die Gelegenheit. Vom 25. bis 27. Mai
Am 31.Mai und 1. Juni findet die Veganmania, das aus Österreich bekannte vegane Strassenfest, bereits zum zweiten Mal in der Schweiz statt. Organisiert wird die
Gemeinsam kochen, essen und in lockerer Atmosphäre nette Leute treffen! Bisher haben schon ca. 500 Leute am “Hopping Dinner” mitgemacht und nun wird auch in
Das Angebot und die Verfügbarkeit von veganen Produkten nimmt stetig zu. Nach der Übernahme und Veganisierung des Bioladens am Schaffhauserplatz in Zürich wird es nun
„Während sie damit Wohlgeschmack und Lebenslust verbindet, denke ich an Nutztierhaltung und Gleichgültigkeit gegenüber Tierleid.“ … „Veganismus ist viel mehr als Gemüsesuppe mit Tofuwürfeln: Es
Am Ostersamstag schlemmten wir in Zürich bei einem Potluck. Jede/r brachte etwas Veganes mit (in der Menge ungefähr soviel wie sie/er selbst essen würde)
Vegan leben ist nicht schwer, v.a. wenn man weiss, wo es was gibt! In mehreren Schweizer Städten werden von Mitglieder verschiedener Organisationen Shoppingtouren für Umsteigende
30-50grad.ch lud am 23. März in Zürich exklusiv zum ersten Vegan-Weintesting der Schweiz! Hier einige Impressionen: Veganer Wein kann bei 30-50grad hier online bestellt werden.
„Im April ist es so weit: Eva Kelemen und ihr Kollege Thomas eröffnen den ersten Vegan-Laden der Schweiz. Sie haben den Bioladen beim Schaffhauserplatz übernommen
Ende 2012 wurden wir positiv überrascht von diesem neuen Online-Shop „Süss und Vegan“. Eine erste Bestellung erfüllte die süssesten Träume und Gelüste und die hohe
Für alle, die sich für eine vegane Lebensweise interessieren oder sich vielleicht grad den Jahreswechsel zum Veganwerden vorgenommen haben, gibt es nun die VGS Broschüre
„Wir gehen auf die Strasse um Menschen aufzuwecken und aufzuklären. Kommst du mit? Die Zeit ist reif. Der Flashmob-Event ist von 4 Mitgliedern der SVV
Die neue Produkte-Seite der VGS bietet hilfreiche Informationen zu veganen Produkten für alle Lebensbereiche. Von Aufschnitt über Rasierschaum zu Zürigeschnetzeltem finden sich Tipps zu veganen
Zwar gingen die Alarmglocken los, als wir eine Einladung für ein Interview mit einem Theologen geladen wurden um zu erklären weshalb „Die Veganer kommen“ oder
In Basel gehts rund, auch in den Medien. Diesmal wird vom Basler Stammtisch und einigen BesucherInnen berichtet, ergänzt von einem Portrait über VGS Vorstandsmitglied Marielle.
Ein kurzer Werbespot für den Veganismus. Knapp und deutlich das Wichtigste über das vegane Leben! Warum vegan? – kurz und klar (mit Untertitel) from Vegane
Am Samstag. 8. Dezember in der Vorweihnachtszeit in Zürich fein vegan dinieren! Mit kulinarischen Leckerbissen aus den Küchen vom Biosumo und der Vegan Kitchen and
Mit diesen Flyern machten wir zusammen mit tier-im-fokus.ch am 1. November 2012 dem Weltvegantag tausende von Passantinnen und Passanten in Bern, Basel und Zürich auf
Nicht nur beim Kochprojekt der VGS plantastisch wird wieder tierfrei gekocht (es hat übrigens noch Plätze frei für den nächsten Kurs am 17. November 2012),
Flyern und Feiern am Weltvegantag 2012! Zuerst wird geflyert und anschliessend deftig gegessen. Du kommst ab 17:00 am Treffpunkt im Zürcher Hauptbahnhof vorbei um Flyer
Das erste vegane Strassenfest der Schweiz ist Geschichte. Am 22. September 2012 fand die von der Schweizer Vereinigung für Vegetarismus (SVV) organisierte Veganmania in Winterthur
Die Vegane Gesellschaft Schweiz lädt zur öffentlichen Podiums-Diskussion: „Veganismus fördern. Aber wie?“ Gemäss dem Slogan der VGS wollen wir dieser interessanten Fragestellung nachgehen. Die vegane
Die Vegane Gesellschaft Schweiz war mit einem Stand an der Veganmania präsent. Neben ein paar Geschenken und Leckerbissen boten wir in Zusammenarbeit mit Larada eine
Nach der wunderbaren letzten Grillparty im Juni hier die zweite Auflage im September. Am Samstag dem 15. September ab 14:00 into the night – mit
Am Freitagabend dem 21. September vor der Veganmania ist Felix Hnat, der Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich zu Besuch. Felix Hnat ist ein ehrfahrener Aktivist
“Wie ernähre ich meine Kinder am Besten?” – diese Frage stellen sich Eltern in der Regel immer wieder. Unser neuer Leitfaden für Vegane Kinderernährung gibt
Das Lägernstübli in Boppelsen leistet in Punkto veganer Gastronomie im Züri Unterland vorbildliche Arbeit. Seit der Einführung der veganen Karte Anfang Jahres wurde mehrfach positiv
Wie im letzten Jahr wird auch heuer wieder ein vegan-freundlicher Vorschlag an der Zürcher Landsgemeinde, einem alternativ-politischen 1.-August-Event, eingebracht. Hier der Vorschlag. Der Vorschlag liegt
In Bern, Basel und Zürich wird im Sommer an verschiedenen Daten und Orten vegan grilliert und aufgeklärt. Unter der Flagge „Grilling Without Killing“ werden vegane
Die beiden ausgebuchten Seminar-Tage „Vegan im Alltag“ waren ein voller Erfolg. Nachdem ursprünglich nur ein Tag geplant und dieser sogleich ausgebucht war, hatten wir nun
Als Veganerin oder Veganer nur kurz nach Berlin zu gehen ist eigentlich problematisch. Zu gross die Auswahl an attraktiven veganen Locations. Das sonst ganz praktische Smartphone-App
Es sind nun beide Seminartage ausgebucht! Wie finde ich heraus, ob ein Produkt vegan ist? Welche versteckten, tierlichen Inhaltsstoffe sind in den verschiedenen Lebensmitteln? Diese
Unser aktueller Smoothie-Tipp ist grün und kombiniert natürliche Süssigkeiten mit wertvollen Nährstoffen. So liefern der Spinat zum Beispiel viel Eisen, die Karotten eine Menge Provitamin
Am Sonntag dem 22. April 2012 gingen drei Teams der Vegan-Runners am Zürich Marathon an den Start. Bei kühlen Temperaturen und zwischenzeitlich starkem Niederschlag liefen
Im Bieler Tagblatt ist letzte Woche ein Artikel über Veganismus erschienen, für den auch VGS-Vorstandsmitglied Marielle ein paar Fragen beantwortet hat. Artikel Bieler Tagblatt (PDF,
Brunchen macht Laune, finden wir. Deshalb sollte es des öfteren vegane Brunches geben. Die ausgebuchten Anlässe, der Neujahrsbrunch , der Osterbrunch-Kochkurs und der Osterbrunch im
Vegan zu leben wird immer einfacher. Auch (Halb-) Fertigprodukte bzw. so genannten Convenience-Food und Süssigkeiten gibt es zunehmend auch in einer veganen Variante. So gibt
Diego Santini, Vorstandsmitglied der VGS, war Gast im Regionalfernsehen TeleTop beim Tages-Interview „Top Talk“ zum Thema Veganismus. In der halbstündigen Sendung wurde er zu verschiedenen
Das Lägernstübli ist DIE neue Top-Adresse für veganes Schlemmen in der Region Zürich. Angeregt durch die DRS-Sendung “Input” im vergangenen Dezember machte sich der Gastronom
Chris Kohlbrenner, Vorstandsmitglied der Schweizerischen Vereinigung für Vegetarismus sowie VGS-Mitglied, wurde zusammen mit einem Vertreter der Fleischindustrie beim Jugendsender Joiz TV zu einem Streitgespräch eingeladen.
Umrahmt von farbigen Kinderhänden fand in Bern am 8. Januar 2012 das erste Treffen von veganen Eltern und solchen die es werden wollen mit Kindern
Hitzberger surft ganz auf der grünen Welle und propagiert natürlichen Fastfood. Das Angebot fokussiert sich auf biologische, möglichst regionale und faire Zutaten. Und auch ansonsten
Tolles Essen, freundliche Gäste, stilvoller Abend: Vegamillo! Wir danken allen Beteiligten, insbesondere Bruno und Rosi für die Ermöglichung dieses wunderbaren Abends in Basel. Es war
Am 6. Januar steht wieder einer der feinsten Bräuche an: Der Dreikönigstag mit seinem dazugehörigen Kuchen. Original beinhaltet er Butter, Milch und Ei (bzw. Butterreinfett,
Wien – bloss einen Nachtzug entfernt und in Punkto vegan auf jeden Fall eine Reise wert. 2008 berichtete Rafi in einem Podcast über die veganen
Am 18. Dezember 2011 widmete sich die einstündige Sendung „Input“ auf DRS3 dem Thema Veganismus. Unter dem Titel „Vegan schlemmen wie Bill Clinton“ kamen die
Wisst ihr schon, was ihr über die Festtage essen werdet? Unser Vorschlag für ein feines Festtagsmenü, das nicht nur den Gaumen von VeganerInnen erfreuen wird:
In der Sendung von Giacobbo / Müller vom 4.12.2011 wurden endlich auch vegan lebende Menschen mit einem Sketch beglückt. Wieder ein herrvorragend gemachter Beitrag des
Ein Artikel in der NZZ unter dem Titel Stars machen Gemüse «stylish» thematisiert die vegane Ernährung in den USA. Immer mehr Prominente setzen darauf, insbesondere
In der Chuchi am Wasser, beim Jugendkulturhaus Dynamo an der Wasserwerkstrasse 21 unweit des Hauptbahnhofs in Zürich, gibt es seit ein paar Wochen jeweils am Mittwoch
Nach den kritischen Artikeln mit bedenklichen bis teils falschen Aussagen in der Presse wegen Mangelernährung von Kindern von veganen Eltern, wurde die VGS um ein
In einem Interview mit dem Ethiker Rouven Porz im Tagesanzeiger wird kritisiert, dass vegane Kinder nicht selbst über ihre Ernährung entscheiden dürften. Zudem würden sie
In einem Bericht des Tagesanzeigers, welcher auf verschiedenen Internetportalen erschien, wird auf Kinder eingegangen, welche durch eine Mangelernährung und fehlende medizinische Behandlung in Lebensgefahr gebracht
Das Medieninteresse an der VGS und dem Weltvegantag allgemein kam relativ spät, aber heftig. Bereits vor dem Weltvegantag wurden Artikel in lokalen Zeitungen veröffentlicht: Im
Der Weltvegantag am 1. November 2011 jährt sich zum 17. Mal. Er ist ein Symbol für ein Leben jenseits der Tiernutzung. Er ist ein Symbol
Patrik Baboumian, ein Kraftsportler armenischen Ursprungs, hat vor einigen Wochen die deutsche Strongmanmeisterschaft gewonnen. Er lebt seit 6 Jahren vegetarisch und führt einen Teil seiner
Die Vorfreude auf die Sommerferien ist gross. Gleichzeitig holt uns aber auch der alljährliche Packstress ein: Was soll in den Koffer? Was darf zu Hause
Draussen ist es kalt, auf den Bergen sieht man bereits den ersten Schnee und bei einem Blick auf den Kalender merkt mensch – Weihnachten steht
Bei diesem regnerischen Wetter verbringt man umso lieber Zeit zu Hause, die perfekte Gelegenheit zum Kochen! Unser indisch angehauchtes Spinat-Kichererbsen-Curry ist schnell gemacht und wärmt
Vitamin B12 kommt praktisch nur in Tierprodukten vor, weshalb Veganer*innen ihren Bedarf auf anderem Weg als über die Ernährung decken sollten. Die folgenden Beispiele zeigen
Ob wir Feste organisieren, Informationsmaterial kreieren, Firmen beraten oder Vorträge halten: Wir haben unser Ziel immer klar vor Augen und wählen unsere Projekte sorgfältig aus.
MEDIEN Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist eine erfahrene Organisation im Bereich Veganismus und steht für Medienanfragen gerne zur Verfügung. Kontaktperson für Medienschaffende: Raphael NeuburgerPräsident und
Auf Seite 39 der aktuellen Ausgabe des VgT-Magazins steht: «So entschieden wir uns zum Schutz unseres Vereins, die schwerwiegenden Verleumdungen von TIF und der LSCV
Kurz vor Ladenschluss in der Webergasse in Schaffhausen: ich betrete den «ittl’ shop of ethics». Hinter der Theke steht ein bärtiger Mann, der mit einem
Peter Buff führt nun seit einiger Zeit eine vegane Karte im Restaurant Lägernstübli unweit von Zürich. Die Gerichte werden saisonal angepasst und überraschen immer wieder
Beim Zubereiten von Mahlzeiten steht man oft vor der Frage: Sollte ich das Gemüse schälen oder nicht? Diese Entscheidung kann besonders für Veganer*innen von Bedeutung
Die Frühlingsluft ist voller Vorfreude, die Blumen blühen, und die Osterzeit steht vor der Tür! Doch warum sollten wir uns bei unseren Traditionen auf tierische
Lachs, mit seinem delikaten Geschmack und vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten, hat sich als beliebter Star in der internationalen Küche etabliert. Doch hinter diesem kulinarischen Hochgenuss verbirgt sich
In unserer Serie über fantastische Gemüsesorten steht heute der Mönchsbart im Rampenlicht. Ein grünes Juwel, das nicht nur Geschichte und gesundheitliche Vorteile in petto hat,
Nachhaltiges Reisen ist nicht nur ein Trend, sondern eine Verpflichtung gegenüber unserem Planeten. Die gute Nachricht ist, dass es einfacher ist, nachhaltig zu reisen, als
Noch 25 Tage (bis am 03.03.24) hast du die Möglichkeit, in Geschmack und Nachhaltigkeit zu investieren. Bakery Bakery lädt dich ein, gemeinsam mit ihnen zu
Der Valentinstag bietet eine grossartige Gelegenheit, sich auf Nächstenliebe und Umweltschutz zu konzentrieren. Hier sind einige Ideen, wie du diesen Tag anders gestalten kannst: Gemeinsame
Heute begeben wir uns auf eine Reise in die Welt des Wirz, einem unterschätzten Gemüse, das jedoch eine grosse Bereicherung für deine vegane Küche sein
In unserer fortlaufenden Serie über fantastische Gemüsesorten werfen wir heute einen Blick auf den vielleicht unterschätzten, aber definitiv leckeren Kohlrabi. Egal, ob du bereits ein
Butter ist ein echter Küchenklassiker, den man in vielen Haushalten weltweit findet. Egal, ob auf dem morgendlichen Brötchen oder beim Kochen verschiedener Gerichte – Butter
Heute tauchen wir in die faszinierende Welt der pflanzlichen Proteine ein und zeigen euch, wie ihr mit geschickten Kombinationen eine wahre Powerquelle für eure vegane
Heute widmen wir uns einem wahren Superstar der gesunden Ernährung: Dem Federkohl, auch als Grünkohl oder Kale bekannt. In unserer Serie über verschiedene Gemüsesorten nehmen
Die Auswahl an pflanzlichen Alternativprodukten ist riesig, da kann man schnell die Übersicht verlieren. Wir stellen dir sieben tolle natürliche und unverarbeitete Fleischalternativen auf Pflanzenbasis
«In veganen Alternativprodukten steckt so viel Chemie, da esse ich lieber ein Stück Fleisch.» «Wieso müssen Alternativprodukte wie Fleischprodukte aussehen oder gar so genannt werden,
In der Schweiz gibt es verschiedene Wildparks, die sich bemühen, Tiere in einer Umgebung zu präsentieren, die ihren natürlichen Bedürfnissen gerecht wird. Die Schautafeln vor
Eisen, Calcium oder Magnesium sind geläufige Mineralstoffe, die oftmals auch supplementiert werden. Doch was ist mit Selen? Für was braucht unser Körper dieses Spurenelement und
Die Adventszeit steht schon bald vor der Tür. Überlegst du dir einer geliebten Person eine Freude zu machen? Wir haben für dich drei unterschiedliche Ideen
In dem SRF-Beitrag «Soja, Hafer und Co. – Pflanzendrinks sind kein Milchersatz» vom 01.11.2023 äusserte die Autorin Regula Zehnder sich sehr kritisch gegenüber pflanzenbasiertem Milchersatz
Am 31. Oktober ist Halloween. Die amerikanische Tradition gewinnt auch bei uns immer mehr an Bedeutung. Wenn du zu einer Halloween-Party eingeladen bist, selbst eine
Vor einem Jahr durften wir den VegiPass zum ersten Mal unter unserer Leitung präsentieren. Ein Jahr später ist die sechste Ausgabe in neuer Version und
Wir nähern uns dem Endspurt der diesjährigen National- und Ständeratswahlen. Am 22. Oktober ist es soweit, alle vier Jahre haben wir in der Schweiz die
Langsam schleicht sich die kältere Jahreszeit an, in der die flauschig warmen Pullis wieder zum Vorschein kommen. Falls du planst, ein neues Woll-Kleidungsstück zu kaufen,
Feiere mit uns die neue VegiPass-Ausgabe, den Weltvegantag und unseren zwölften Geburtstag in der Photobastei in Zürich! Um den Verkaufsstart vom VegiPass 2024 – sowie den Weltvegantag und
Unsere Haut ist nicht nur unser äusserstes Schutzschild, sondern auch ein erstaunliches Organ, das ständig für unser Wohlergehen arbeitet. Sie verteidigt uns gegen Eindringlinge, während
In den weiten Meeren, einst voller Leben, zeichnet sich heute ein alarmierendes Bild ab. Der industrielle Fischfang hat unsere Ozeane ausgebeutet und bedroht nicht nur
Der Sommer, eine Zeit voller Sonnenschein, guter Laune und Aktivitäten im Freien. Doch während wir die warmen Tage geniessen, ist unsere Haut den schädlichen Auswirkungen
Feuerwerk – eine Tradition, die den Himmel erleuchtet und uns in Staunen versetzt. Doch bevor am 1. August die Funken sprühen, wollen wir einen Blick
Es gibt allen Grund zu feiern! Heute ist Welt-Tofu-Tag! Vegan und Soja werden oft mit dem Wort «Tofu» assoziiert. Ja, beides kann mit Tofu zusammenhängen.
In Asien gehört Soja zu den Grundnahrungsmitteln und auch in Europa werden Soja und Produkte aus Soja immer beliebter. Doch Mythen über Soja halten sich
Wenn die Temperaturen regelmässig die 30 Grad Celsius Grenze knacken, kommst du bestimmt oft in schweissgetränkter Kleidung nach Hause. Leider kannst du nicht den ganzen
Mais kennen und lieben wir am Kolben vom Grill. Zuckermais hat jedoch noch viel mehr zu bieten, deshalb stellen wir dir drei Rezepte mit Zuckermais
Im Sommer ist es heiss und die herrschende und drohende Wasserknappheit ein grosses Thema. Anhand von verschiedenen Milcharten zeigen wir dir auf, weshalb der Satz
Zecken: Die blutsaugenden Parasiten lauern in hohen Gräsern und Wäldern und warten darauf, sich auf deinen Körper abstreifen zu lassen. Sich von deinem Blut satt
In der Forschung werden viele Tierversuche gemacht. In vielen Fällen ist schon vor dem Versuch klar, dass die Tiere leiden und sterben werden. Über diese
Habt ihr euch auch schon gefragt, wie eigentlich der Hafer vom Feld in die Flasche kommt? Wir wollten genau das herausfinden und sind in das
Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, Zink, B-Vitaminen, Eisen, Protein und Magnesium – kleine Wunderwerke, die auf jedem Speiseplan stehen sollten. Wir zeigen dir mit unseren
Natürliche Zutaten, keine Zusatzstoffe und selbstverständlich vegan – die Gelati des jungen Zürcher Unternehmens NANIMALE sind am Durchstarten. Damit das Team von NANIMALE neue Kreationen
In keiner anderen Jahreszeit sind so viele Wildtiere anzutreffen wie im Frühling. Sie sind auf der Suche nach einem ruhigen, geschützten Plätzchen, um ihre Jungen
Wer sich mit veganen Alternativ-Produkten beschäftigt, ist bestimmt schon mal über diesen Begriff gestolpert: Lupinen. Doch was sind Lupinen eigentlich? Haben sie Vor- oder Nachteile?
Gesund essen bedeutet nicht, auf leckere Lebensmittel verzichten zu müssen. Wenn du dich ausgewogen ernährst, ist etwas Süsses ab und an überhaupt nicht schlimm. Es
Eine kleine Aufmerksamkeit für die Mama, den Vater, Grosseltern, Bruder oder beste Freundin? We got you! Wir haben sieben Geschenkideen, die sich nicht nur für
Das Wetter wird langsam aber sicher wärmer und du hast Lust, etwas zu unternehmen? Wir haben dir drei Ausflugsideen zusammengestellt für gutes und schlechtes Wetter.
Der leichte Knoblauchgeruch liegt in der Luft, Wiesen und Wälder sind voll damit – Bärlauch. Seit Mitte März spriesst die Pflanze aus den Böden. Doch
Ostern ist vorbei und im ganzen Haus stehen die gefundenen Schoggihasen herum! Lecker, aber langsam kannst du die Schokohasen kaum mehr sehen? Wir haben dir
Ob im Salat eingelegt oder einfach als Snack – Radieschen werden oft roh gegessen. Das knackige, leicht scharfe Gemüse schmeckt aber auch warm, sehr gut.
Im ersten Teil unserer Arznei-Mittel-Serie auf dem Blog ging es um Tierversuche. Im zweiten Teil beleuchten wir unterschiedliche tierische Inhaltsstoffe in Arzneimitteln und was es
Der frische Zopf vom Sonntag ist zwei Tage später schon etwas trocken und das zu viel gekaufte Ruchbrot für das Fondue-Essen ist auch schon hart.
Arzneimittel. Auf den ersten Blick ein Thema, das nicht direkt mit Tieren zusammenhängt. Oder etwa doch? Ob Medikamente mit Tierversuchen vegan sind, die häufigsten tierischen
Als vegan lebende Person ist oftmals klar: Der Kauf von Leder ist ein No-Go. Die Tiere leiden und die Lederindustrie sollte somit auf gar keinen
Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, der sich für die Förderung der veganen Lebensweise in der Schweiz einsetzt. WARUM VEGAN? GESUND VEGAN VEGAN
Kürzlich hat das Verwaltungsgericht des Kantons Zürich in einem wegweisenden Urteil entschieden: Die Verwendung von Tierbezeichnungen auf der Verpackung von pflanzlichen Lebensmitteln aus – in
Draussen ist es in dieser Jahreszeit oft kalt, windig und dunkel. Die idealen Bedingungen also, um die Liebsten einzuladen, sich in der Decke einzukuscheln und
November, Dezember, Jan.. Veganuary. Der vegane Januar steht vor der Tür, die Vorbereitungen laufen und dabei wollen wir dich unterstützen. Für den Einstieg in die
Viele Philosophinnen und Philosophen, die sich mit Tieren befassen, kritisieren unseren Umgang mit Tieren. In der philosophischen Literatur findet man viele Diskussionen und Debatten über
Nichts geht über ein cremiges Risotto an einem kalten, verschneiten Tag. Das Lauchrisotto mit in Zitronensaft und Wonig mariniertem Fenchel aus dem Ofen on top
Heute ist der erste Dezember und somit der Startschuss der Adventszeit, da liegt Weihnachten nicht mehr weit weg, da stellt sich langsam aber sicher die
Wir haben mehrere Teammitglieder, die mit Tieren im gleichen Haus wohnen. Sogenannte Besitzer*innen von sogenannten Haustieren. Vor allem unter Veganer*innen ein umstrittenes Thema. Wir haben
Vor einiger Zeit durften wir bereits verkünden, dass der VegiPass nun zur Veganen Gesellschaft Schweiz gehört. Die freudige Nachricht: Ab heute könnt ihr den limitierten
Seit Jahrzehnten findet heute, am 3. November, schweizweit der Tag der Pausenmilch statt. Swissmilk möchte Kinder und Jugendliche damit motivieren, sich in der Pause gesund
Hast du dich auch schon gefragt, wo die Massentierhaltung ihren Anfang fand und wie es überhaupt so weit kommen konnte? Wir haben für dich einen
Vor etwas mehr als vier Jahren war die Vegane Gesellschaft Schweiz dabei, als die Initiative gegen Massentierhaltung in Bern lanciert wurde. Nun ist es endlich
Veganuary-Angebot eintragen Auf unserer Website werden auch für den Veganuary 2023 wieder Unternehmen aufgeführt, welche spezielle Angebote während des Veganuarys anbieten. Die Einträge werden spätestens in der
Ohne Insekten, die Pflanzen bestäuben, würden wir einen grossen Teil unserer Nahrung verlieren. Wir sind also von der Biodiversität abhängig. Gleichzeitig ist das Überleben vieler
Ketchup kennen wir alle Lieben oder hassen es. Wenn du eher zur letzteren Fraktion gehörst, solltest du bei deinem nächsten Grillfest auf jeden Fall eines
Nur Pilzli und Maiskolben für Veganer*innen war gestern! Die Auswahl an veganen Grillsachen ist mittlerweile riesig.. Nachdem wir letztes Jahr schon ein Bratwurst-Tasting durchgeführt haben,
Es sind Sommerferien, das Wetter ist sonnig und heiss doch du weisst nicht genau, was du heute unternehmen sollst? Unsere Gastbloggerin Debby schafft Abhilfe. Vom
In der Sommerhitze ist es wichtig, genügen Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Wenn Wasser dir etwas zu langweilig wird, haben wir hier drei etwas andere
Heisse Temperaturen machen unserem Körper zu schaffen. Wir schwitzen, fühlen uns schneller, schlapp und Leistungsschwächer. Eine Abkühlung im erfrischenden See ist den meisten von uns
Ist dir beim Baden auch schon dieser glänzende Ölfilm auf der Wasseroberfläche aufgefallen? Wie schädlich Sonnencreme für unsere Gewässer und den darin lebenden Organismen ist,
Himbeere und Rosmarin sind ein unerwartetes Traumpaar. Dieses Panna Cotta eignet sich super, wenn jemand mit einem besonderen Menü beeindruckt werden soll. Denn ist es
Wer kennt es nicht: Man steht hungrig vorm Badikiosk und die Karte gibt nicht mehr her als Pommes und grünen Salat. Ist zwar vegan, aber
Der Sommer ist da und somit auch unser Gluscht auf Glace! Mittlerweile ist das Angebot veganer Glace so gross, dass man schnell den Überblick verliert.
Von einer totalen körperlichen und emotionalen Erschöpfung, sprich einem Burnout, haben die meisten von uns schon gehört. Oft wird es mit dem Beruf in Verbindung
Die Vegane Gesellschaft Schweiz kooperiert in Zukunft mit der Fachgruppe für Vegetarische Ernährungsweisen des Schweizerischen Verbands der Ernährungsberater*innen (SVDE). Natalie Bez ist die Vorsitzende dieser
Die warmen Tage sind zurück und damit auch die höhere Sonneneinstrahlung. Doch den wenigsten von uns ist bewusst, was eine zu hohe und lange UV-Belastung
Bärlauch kennen wir alle und haben die meisten von uns bestimmt schon selbst gesammelt. Doch in unseren Wäldern und auf unseren Wiesen wachsen noch viele
Ziger ist eine Käsespezialität aus dem Glarnerland, die man entweder liebt oder hasst. Ein Zwischendrin gibt es nicht. Als regionales Produkt gab es bis jetzt
Sarah, Julia und Denise haben zur Feier des Tags der Bienen verschiedene Honig-Alternativen (auch bekannt als Wonig oder Ohnig) getestet. Die Punkte wurden in den
Vielen Dank für dein Abo! Wir halten dich stets auf dem Laufenden. Du musst dein Abo noch in der e-Mail bestätigen, die du soeben erhalten
Die Vegane Gesellschaft Schweiz versteht sich als Bindeglied zwischen Angebot und Nachfrage und trägt mit ihren Dienstleistungen dazu bei, den Erfolg veganer Produkte auf dem
Vorteile einer Firmenmitgliedschaft Als Firmenmitglied treten Sie in einen regen Austausch mit der Veganen Gesellschaft Schweiz. Dank der grossen Reichweite in der Schweizer veganen Community
Wegen des russischen Angriffskriegs drohen Lebensmittelknappheit und Hungersnöte. Die Ukraine sowie Russland gehören zu den weltweit grössten Weizenproduzenten und repräsentieren rund 28 Prozent der globalen
Wir stecken mitten in der Spargelsaison. Von Mitte April bis zum 24. Juni dürfen wir uns über den frischen und heimischen Spargel freuen. Da der
Von Superfoods hast du bestimmt schon gehört. Doch was sind sie überhaupt und was macht sie so besonders? Müssen wir die teuren Superfoods aus Übersee
Viele kennen die Situation: Man sitzt in einem Restaurant, an einem Familienfest oder trifft sich mit Freunden und erwähnt, dass man vegan lebt. Dann kommt
In den letzten 365 Tagen ist einiges passiert. Wir durften einen erfolgreichen Veganuary erleben, unseren eigenen Podcast lancieren, den Spiess umdrehen, unser 10-jähriges Jubiläum feiern
Ob Produkte-Tastings, Einkaufstouren oder nützliches Wissen rund um die vegane Lebensweise – auf dieser Seite findest alle Vlogs der Veganen Gesellschaft Schweiz. Schau auch auf
E-Nummern geniessen in unserer Gesellschaft keinen guten Ruf. Doch was steckt genau hinter diesen Nummern und wie schädlich sind sie wirklich? Was sind E-Nummern?Das E
Häschen sind zu Ostern überall präsent. Schliesslich sind wir uns einig: Sie sind ja soo süss! Für mich persönlich waren die flauschigen Nager der Beginn
Das Angebot an verschiedenen Pflanzenmilch Sorten ist zu unserer Freude mittlerweile riesig, aber von wo wissen wir den jetzt, welches die beste Wahl ist? Tanja,
Die Zeit für den alljährlichen Frühlingsputz ist da. Das Zuhause auf den Kopf zu stellen und gründlich zu reinigen hat etwas Befreiendes, das uns die
Was kommt dir als Erstes beim Wort Algen in den Sinn? Bei den meisten wird es Sushi sein. Doch wusstest du, dass Algen eine zentrale
Aus den Augen, aus dem Sinn? Mehr als 70% unserer Erde ist mit Wasser bedeckt.1 Das Leben in den Seen und Meeren findet meist im
Wer braucht denn heute noch Fleisch zum Grillieren? Das geht auch pflanzlich! Ob leckere Fleischalternativen, schmackhaft mariniertes Gemüse, deftige Salate oder andere spannende Beilagen: In
Für alle, die sich an das vegane Leben herantasten wollen, zeigen Laura (ehemalige Geschäftsleiterin) und Rafi (Vereinspräsident) von der Veganen Gesellschaft Schweiz in lockeren Gesprächen
Die durchsichtigen Gelatineblätter, die für die gewünschte Textur von Süssspeisen sorgen, werden dir bestimmt bekannt sein. Doch Gelatine steckt nicht nur in Lebensmitteln, sonder findet
Es gibt News – in den letzten Monaten hat sich inter einiges getan. Wir dürfen dir heute gleich vier mehr oder minder neue Köpfe vorstellen.
Wir dürfen mit Freude verkünden, dass wir ab diesem Monat eine neue Geschäftsleiterin für die Vegane Gesellschaft Schweiz haben. 🥳 Sarah Moser übernimmt ab dem
Der Veganuary läuft auf Hochtouren und in Folge dessen sind in den letzten Wochen unzählige neue vegane Produkte auf dem Markt erschienen. Fleischalternativen gibt es
Diesen Veganuary haben wir ein Testimonial-Duo für euch am Start! Die FCZ-Spieler Marc und Moritz erzählen euch, wie es ihnen bisher ergangen ist und wie
Du hast spontan Gäste wenig Zeit für die Vorbereitung, doch möchtest deinen Gästen was Feines servieren. Dann kannst du mit Sarahs Himbeer-Spekulatius-Schichtdessert nichts falsch machen.
Protein ist nebst Kohlenhydraten und Fett ein wichtiger Nährstoff. Aber bietet eine vegane Ernährung wirklich genügend Proteine? Worauf du achten musst und welche Personengruppen einen
Sieben Teammitglieder zeigen dir, was sie so an einem Tag essen. Im erst Teil haben dir Sarah, Marina, Nina und Annina gezeigt, was bei ihnen
Der Veganuary 2022 ist angebrochen. Wer beim Veganuary dabei ist, gibt der rein pflanzlichen Ernährung eine Chance – 31 Tage lang! Dies bedeutet: 31 Mal
2021 haben wir unser 10-jähriges Jubiläum gefeiert. Welche Highlights wir dabei erleben durften, liest du in unserem Rückblick. Phänomenaler Start ins Jubiläumsjahr Im Januar führten
Die Temperaturen fallen, es schneit und der Wind zerrt die letzten Blätter von den Bäumen. Die kalten Wintermonate sind angebrochen! Während du dich an der
Unser 10-jähriges Jubiläum haben wir gebührend gefeiert: Unterhaltsame Comedy, eine sagenhafte Versteigerung und natürlich der spannende Rückblick auf 10 Jahre Vegane Gesellschaft Schweiz sorgten für
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Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Lust auf deftiges, selbstgekochtes Essen wird immer grösser. In Carlos Kochbuch «Party Food» findest du zu
„Was für ein Saustall“ – eine Redewendung, die so fest in unserem Sprachgebrauch verankert ist, dass kaum jemand an einen tatsächlichen Saustall denkt, denn jede*r
Weisst du, wie das funktioniert mit dem Eisen? Weshalb ist Eisen so wichtig für den Körper? In unserem neuen Video-Format «kurz Erklärt» stellen wir dir
Ein Salat, der fast alle Geschmacksrichtungen bedient – kann das überhaupt sein? Und wie, denn dieser cremige Heringssalat ist süss, salzig, sauer und schmeckt einfach
Die Aussenwelt lockt momentan mit orange/roten Wälder und milden Temperaturen. Doch nicht nur die Natur sorgt für Herbststimmung, sondern auch die herbstlichen Apfelscheiben von Melissa
Mit dem Klischee, das vegan Kochen teuer ist, räumen Muriel Widmer und Joel Adank in ihrem Kochbuch «vegan unter 5 Fr» auf. Passend zum Herbst,
Es war einer dieser scheinbar unscheinbaren Momente. Ein Schlüsselerlebnis mitten im Nebenbei des Alltags. Alma Pfeifer, vegan lebende Mutter und Gastbloggerin bei vegan.ch, erzählt, wie
Cremiger Milchreis ist eine wunderbare Mahlzeit, um seine Liebsten zu verwöhnen. Die Beilage kann man nach Lust, Laune und Saison variieren: Kompotte aus Früchten wie
Momos sind die tibetische und nepalesische Version von italienischen Ravioli oder deutschen Maultaschen. Ob gedämpft oder gebraten, mit einer Vegi-Hack-Füllung oder frischem Gemüse, wer liebt
Dörrzwetschgen ummantelt von Zucchettistreifen in Kombination mit Spargelstücken und planted.chicken. Klingt interessant? Ist es auch! Das Rezept der Influencerin Marina Bisaz alias KitKat verspricht eines
Tortilla-Röllchen, bepinselt mit selbst gemachtem Pesto, abwechselnd mit Aprikosenhälften auf einem Spiessli aufgereiht und dazu eine Granatapfelsalsa. Läuft dir auch gerade das Wasser im Mund
Die tropische Wärme blieb diesen Sommer in der Schweiz ja bisher aus. Zum Grillieren reichen die Temperaturen trotzdem, und mit dem Maumau-Spiessli von Aktivistin Anna
Fade Gemüsespiessli langweilen dich? Dann wirds höchste Zeit, die Lieblingsmarinade von Radsportlerin Ariane Lüthi kennenzulernen! Das Geheimnis liegt in der Kombination von Ahornsirup und Sojasauce,
Grundsätzlich lassen sich alle Früchte auf dem Grillrost zu einem feinen Dessert zubereiten. Verfeinern lässt sich das Ganze noch mit Rum, Amaretto, Glace, Streuseln und
Die Grillkampagne ist beendet und lief wie am Spiesschen! Als Dankeschön möchten wir unserer Community, also euch, etwas zurückgeben: Bis am 18. August könnt ihr
Zwar gibt es richtig gute vegane Fleischalternativen für den Grill, aber falls dich die Lust nach etwas Abwechslung packt: Hier folgen sieben Rezepte, bei denen du entweder
Eine klassische Marinade besteht aus drei Grundkomponenten: Säure wie z. B. Bier, Essig oder Zitronensaft, die das Grillgut zart macht, Öl – am besten Raps-
Eine leichte Cashewcrème mit Früchten garniert oder – noch besser – geraspelter Schoggi ist das Lieblingsdessert unseres Teammitglieds Daniel. Er ist für den Grafikbereich zuständig,
Feine vegane Bratwürste und Burger ergänzen sich auf dem Grill wunderbar mit Gemüse und der einen oder anderen Frucht. Durch vielfältige und kreative Zubereitung entstehen
Knuspriges Brot, intensiver Knobligeschmack und ölige Hände: Wir zeigen dir heute ein altbewährtes Rezept für authentisches veganes Chnoblibrot, das auch auf dem Grill richtig gut
Sehnst du dich nach den Tropen? Gastbloggerin Caro kombiniert fruchtige Mango mit luftiger Kokoscreme – mit dieser Sommertorte holst du dir das Inselfeeling ganz einfach
Warum lehnen Veganer*innen Zoos ab? Unumstritten: Die meisten Tierpfleger*innen geben tagtäglich ihr bestes und behandeln die Tiere sehr gut. Diese führen ein entspanntes Leben frei
Cantuccini werden meist mit Eiern zubereitet, aber das muss nicht sein! Auch vegan bekommst du das italienische Biscuit richtig fein hin. Die Pistazien kannst du
Die klassische und beliebteste Kombination eines japanischen Currys besteht aus Zwiebeln, Rüebli, Herdöpfel und Rindfleisch. Vorstandsmitglied Naoki bereitet es am liebsten mit getrockneten Sojaschnetzeln zu
Die Vegane Gesellschaft Schweiz hat einige prominente Mitglieder. Sie sind begeistert von der veganen Ernährung und setzen sich auch regelmässig in der Öffentlichkeit für den
Traditionelle Gerichte wie dieses Pite werden in Albanien vor allem an Familientreffen gerne aufgetischt. Die Zubereitung kann aufgrund der Familiengrössen gut mehrere Stunden dauern, weshalb
Dieser Spinatdip im Brot wird in Australien traditionell bei Feiern und Familienfesten serviert. Zum Dippen eignen sich nebst Brotstückchen auch Gemüsesticks, Tomaten-Mozzarisella-Türmli, Tofuspiessli oder Falafel.
Hast du Polenta schonmal süss statt salzig probiert? In der Dominikanischen Republik ist der Maiskuchen eines der beliebtesten Desserts. Teammitglied Awilda hat dieses Rezept von
Ihr habt ihn schon unzählige Male nachgebacken und auf Social Media gezeigt, nun gibt es das legendäre Rezepte auch auf unserem Blog: Der zitronige Beeren-Streusel-Cheesecake
Im Frühjahr 2020 hat die Migros in der Filiale Dreispitz in Basel eine Theke für Fleischalternativen ins Leben gerufen. Wie die «Vegi & Vegan Theke»
Sommerlich frische Kokosnuss kombiniert mit luftigem Vanillebiskuit – das ist das Lieblingsdessert unseres Teammitglieds Annina. Die Torte schmeckt aber nicht nur nach wunderschönen Ferien, sondern
Das Angebot an veganen Milchdrinks ist mittlerweile sehr umfassend. Ein Liter Haferdrink ist allerdings bis doppelt so teuer als ein Liter Kuhmilch, obwohl die Zutaten
leicht | 3 (6 Sandwiches) | 40 min 4 grosse Herdöpfel 400 g planted.pulled 2 EL Olivenöl ¼ Bund Kerbel 2 lange Zahnstocher
Naan unterscheidet sich von einem normalen Fladenbrot nur in einem Punkt: Es enthält Joghurt, was ihm die einzigartige Konsistenz verteilt. Mit seinem verführerischen Knoblauchduft passt
Im Gegensatz zum altbekannten «Baked Oatmeal» unterscheidet sich dieser Tiktok-Trend im Wesentlichen in einem Verarbeitungsschritt: Die Haferflocken werden gemixt statt nur verrührt. So gelingt nach
Die Massentierhaltung sorgt in der Schweiz seit einigen Jahrzehnten dafür, dass die Nachfrage nach Tierprodukten günstig gedeckt werden kann. Das ausbeuterische System hat sich etabliert,
Die Küchlein mit dem flüssigen Kern sind ein Traum für alle Schokoladenliebhaber*innen und lassen sich auch ohne viel Backerfahrung einfach selber zubereiten. Dazu passen wunderbar
Nachdem wir 2019 unser 1000. Mitglied begrüssten, zählt die Vegane Gesellschaft Schweiz ein Jahr später bereits 1500 Mitglieder. Wie wir dahin kamen und weshalb wir
Gelungene Zimtschnecken sind saftig, luftig und richtig zimtig, es lohnt sich also, dem Rezept genau zu folgen. Tipp: Warm geniessen und die knackigen Pekannüssen nicht
Der vegane Foodriese «Eat Just» aus den USA kommt wohl bald nach Europa. Ob Eier oder Fleisch: Sie bauen Tierprodukte identisch nach. Schafft «Eat Just»
Bei Mezze werden verschiedene Schälchen mit Speisen serviert, die alle eine kleine Geschmacksexplosion auslösen. Da reiht sich auch die Rüebli-Dattel-Kombi ein, die zusammen mit Taboulé,
Hättet ihr zwar Lust auf eine anspruchsvolle Zwischenmahlzeit, aber der bereits knurrende Magen spricht sich eindeutig gegen eine langwierige Zubereitung aus? Zum guten Glück lässt
Die gekauften Fasnachtschüechli enthalten Eier, und bisher ist uns noch kein veganer Produzent bekannt. Selbermachen ist zwar nicht ganz einfach – das dünne Auswallen braucht
Knuspriger Teig kombiniert mit würzigem Belag: Flammkuchen ist zusammen mit einem bunten Salat ein wunderbares Abendessen für Gäste. Und psst, falls es mal schneller gehen
Werden Tiere in der Schweiz besser gehalten als im Ausland? Mag sein, dass Hühner es hierzulande besser haben als in Brasilien oder Ungarn, doch das
Diese Chäshörnli sorgen an kalten Tagen für heimeliges Ski-Hütten-Feeling, während die versteckten Süsskartoffeln und Rüebli gleich eine Portion Vitamine liefern. Win-win, oder? einfach |
Dieses asiatische Gericht sieht zwar simpel und schnell zubereitet aus – aber halt: Udon-Nudeln selber machen? Das geht? Wir wünschen dir viel Spass beim Erweitern
Wusstest du, dass die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, nicht mehr als 1x im Monat Fisch zu essen?¹ Das basiert aufgrund ökologischer Bedenken. Wir haben
Wusstest du, dass in 100g Chiasamen rund 20g Protein stecken? Zusammen mit einer Banane und anderen feinen Zutaten erhältst du also ein wunderbar feines und
Du hast auf dem Estrich noch eine Schachtel mit Christbaumkugeln, die dir gar nicht mehr gefallen? Die perfekte Gelegenheit, um süsse Rentiere für den Christbaum
Unbestritten: Der majestätische Anblick einer grasenden Kuh in den Schweizer Bergen mutet elegant an. Doch dahinter steckt oft auch viel Leid. Milchkühe werden jährlich geschwängert,
*Das* Veganuary-2021-Menü! Hier kommt das Originalrezept, das wir in Zusammenarbeit mit izzy erarbeitet haben. Falls du nicht mitbekommen hast, ob Cedi oder Silvia die Cannelloni
Vitamin D ist das einzige Vitamin, das der Körper selbst synthetisieren kann. Dennoch haben viele Personen in der Schweiz im Winter nicht genügend davon. Wann
Team-News! Gleich drei neue Köpfe kann die Vegane Gesellschaft Schweiz als Verstärkung im Team präsentieren. Eine neue Person tritt in den Vorstand ein. Awilda
Die kalten Wintertage kommen, und damit die Saison der Kuscheldecke, der heissen Schoggi und des wärmenden Eintopfs. Hast du Linsen schon einmal mit Birnen, Rosinen
Nein, in diesem Beitrag geht es nicht um Jenseits-Erfahrungen. Vielmehr möchte unsere Gastbloggerin Caro euch die Autobiographie von einem der coolsten Veganer unserer Zeit zusammenfassen:
Weder Lehrpersonen noch Eltern scheint aufzufallen, dass beim Thema Bauernhof und Milch eine zentrale Perspektive fehlt: die der Tiere. Das stört Gastbloggerin Alma – als
Cannelloni heissen die grossen Röhrennudeln, die beliebig gefüllt werden können. Carlo von @Vegalicously bereitet diese am liebsten in einer Auflaufform mit einer Spinatfüllung zu. Denn die
Wusstest du, dass es in der Schweiz so viele coole Lebenshöfe gibt? Hier wird sogenannten Nutztieren ein neues Leben geschenkt: Ein Leben, in dem sie
Wenn es dieses Jahr schon praktisch keine Messen mit Ständen gibt, an denen das süsse Magenbrot lockt, backen wir es eben selbst. Gar nicht so
Der Halbitaliener Carlo von Vegalicously wäre der glücklichste Mensch auf Erden, wenn er jeden Tag Ravioli essen könnte. Denn die Teigtaschen mit all ihren unterschiedlichen
Die Forschung ist in vollem Gang, doch ein Burger aus dem Labor kostet aktuell so viel wie ein kleines Haus. Neben In-vitro-Fleisch sind auch andere
Chutneys passen zu weit mehr als indischen Gerichten: Ähnlich wie Kompott schmeckt ein Chutney wunderbar zu Porridge, Milchreis, Pancakes oder einfach als feiner Brotaufstrich. Wenig
Diese gesunde Buchweizenpfanne ist ideal für den Herbst: Jetzt gibt es wieder frische Baumnüsse, die dem Gericht einen tollen Geschmack und Biss geben. Die Champignons
Ja, die Kürbissaison hat wieder begonnen! Und was wäre der Spätsommer ohne Ofenkürbis? Der Lieblingssorte wird im Ofen zu einer wunderbaren Beilage, die zwischen süss
Stangenbohnen kommen meist nur als Beilage auf den Teller. Dabei machen sie sich auch super aus dem Backofen, zum Beispiel auf dieser Quiche, die ganz
Pflanzliche Milchdrinks sind leider immer noch um einiges teurer als Kuhmilch, selbermachen lohnt sich finanziell also allemal. Dazu brauchst du lediglich einen Mixer und ein
Sie sind klein, bräunlich und haben einen käsigen Geschmack. Verwenden lassen sie sich zum Beispiel wie geriebener Parmesan, doch da geht noch mehr! 8 Tipps,
Dieser dekadente, cremige Smoothie schmeckt allen, die Oreos mögen und ist blitzschnell zubereitet. Ideal für die heissesten Wochen des Jahres! Tipp: 2-3 Eiswürfel im Mixer
Je hochwertiger die Schokolade, desto besser das Mousse au Chocolat. Das trifft auch auf dieses cremige, luftige Rezept zu –also gezielt einkaufen, mit Liebe zubereiten
Spätestens seit dem Film «More than Honey» ist allen klar: Für das Leben auf dieser Welt sind Bienen unabdingbar. Der Mensch ist verantwortlich dafür, dass
Poulet ist das einzige Fleisch, dessen Absatz in der Schweiz noch immer steigt. Aus ethischer Sicht ist diese Entwicklung katastrophal. Und aus ökologischer? Gastbloggerin Conny
Der Aufwand des Gratinierens zahlt sich meist aus, da sich beim Backen neue Aromen entwickeln. Das Sommergemüse aus dem Ofen ist die ideale Beilage zu
Von der Berechtigung der «Nutztierhaltung» über Tierrechte bis hin zu philosophischen Grundfragen: Gastbloggerin Katharina stellt 10 spannende Bücher zum Thema Tierethik vor, die dich zum
Farbig, leicht und sättigend: Die ideale Begleitung zum Barbecue. Der Linsensalat eignet sich auch als eigenständige Mahlzeit, dazu passt ein gutes Vollkornbrot. Und wer es
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? Jeweils
Wasserlinsen haben nichts zu tun mit den bekannten Hülsenfrüchten. Sie könnten diesen dereinst aber Konkurrenz machen. Der Anbau benötigt nur einen Bruchteil der Fläche, welche
Ausschlafen, Rezepte ausprobieren und gemeinsam à discretion Süsses und Salziges geniessen: Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einem veganen Brunch? Jede
Ja, diese Torte schmeckt genauso gut, wie die Bilder erahnen lassen! Und das Tolle daran: Sie ist viel einfacher zubereitet als es aussieht. Die Kombination
Volunteering Wir sind immer auf der Suche nach tatkräftiger Unterstützung. Du hast Organisationstalent oder Fähigkeiten in den Bereichen Marketing oder Fundraising? Kannst du uns beim
MITGLIED BEI DER VEGANEN GESELLSCHAFT SCHWEIZ WERDEN Mit deinem Mitgliedschaftsbeitrag hilfst du uns, nachhaltige Projekte, Events und professionelle Öffentlichkeitsarbeit zu realisieren, welche die vegane Lebensweise
Mitmachen Unsere Stärke gewinnen wir durch unsere Mitglieder und Gönner*innen. Wir setzen uns gemeinsam für eine vegane Welt ein, wo Menschen im Einklang mit der
Als Veganer*in kommst du nicht darum herum, B12 auf die eine oder andere Weise zu supplementieren. Doch wieso eigentlich? Wo kommt es vor und weshalb
Auch leichtes Frühlingsgemüse muss nicht nur gedämpft aus der Pfanne kommen. Paniert schmeckt doch alles besser – nicht nur Kindern! Für diese Schnitzel eignen sich
SPORT & TEAM VEGAN.CH Team Vegan.ch bringt Bewegung, Fitness, Spass und Gesundheit in dein veganes Leben. Hier findest du verschiedene Angebote für die Unternehmungslustigen und
VEGAN ALS FAMILIE Eine vegane Ernährung ist in jeder Lebensphase möglich. Da in Wachstumsphasen der Nährstoffbedarf aber höher ist, muss der Ernährung dabei mehr Aufmerksamkeit
Bereits 2021 soll es in Europa vegane Kuhmilch zu kaufen geben. Sie ist praktisch identisch mit der herkömmlichen. Steht die vegane Food-Revolution kurz bevor? Gastbloggerin
Diese Quiche ist das ideale Znacht für Gross und Klein: Fein, sättigend und beladen mit Protein und Frischem. Zwischen Blätterteig und Guss kannst du nämlich
Auch Stadttauben spüren die Auswirkungen der Corona-Pandemie. Gerade in diesen schwierigen Zeiten braucht es ein Hoch auf unsere gefiederten Nachbarn! Gastbloggerin Amélie hat recherchiert und
Eine Power Bowl setzt sich zusammen aus Quinoa oder Reis und viel farbiges Gemüse. Wer möchte, pimpt seine Bowl noch mit Kichererbsen oder gewürfeltem Räuchertofu.
Auf einem Lebenshof dürfen Tiere einfach Tiere sein, ohne eine Leistung erbringen zu müssen. Gastbloggerin Amélie half für drei Wochen auf dem Lebenshof im Ring
Es ist das Jahr 2020. Milchalternativen breiten sich in den Einkaufsregalen aus. Es lebe die Vielfalt! Welche davon am besten schmeckt, ist heute reine Geschmackssache.
Diese Brötchen sind eine Kombination aus Bananenbrot und Milchbrötchen und werden deinen Brunch auf jeden Fall bereichern. Wer es süsser mag, ersetzt die dunkle Schokolade
So breit gefächert wie der vegane Lifestyle ist, so divers sind auch die Dokus und Filme zum Thema. Ob du einen Klassiker zum Einstieg ins
Die Entscheidung, auch in der Schwangerschaft auf Tierprodukte zu verzichten, sollte wohlüberlegt sein. Nicht etwa wegen gesundheitlichen Risiken, sondern wegen dem starken Gegenwind, der einem
VEGAN LEBEN MITMACHEN BLOG Wir zählen auf deine Detektivskills! Seit gestern Abend, dem 02. April 2021 fehlt von Peter, unserem geliebten Osterhasen, jede Spur! Die
Ob rot, grün, schwarz oder braun: Linsen sind eine gute Proteinquelle und eignen sich ideal für Suppen. Kein Wunder, wird die klassische Linsensuppe auf der
Unter dem Motto «Seit Generationen der Zeit voraus» passt die Migros ihr Bonusprogramm an. Ab sofort gibt es nur noch auf pflanzenbasierte Produkte Hummulus-Punkte. Hummulus?
Du bist nun den ganzen Tag zuhause? Hast alle Ferienbilder schon sortiert? Die Steuererklärung ausgefüllt? Hoch vom Sofa! Unser Team hat 10 nützliche Ideen für
Haben Fische Gefühle? Weshalb sind sie alles andere als stumm? Wie sieht ihr Bewusstsein aus und was unterscheidet ihren Schmerz von dem eines Menschen? Gastbloggerin
Die NZZ hat unser Vorstandsmitglied Angela zur aktuellen Beziehung zwischen Mensch und Tier befragt. Angela forscht an der Uni Basel im Fachbereich Philosophie zum Thema
Optisch ähnelt es einer Pizza, doch Uttapam ist ein beliebtes Frühstück in Südindien. Es besteht aus einem Teig (aus Reis und Linsen), der mit Gemüse
Im vergangenen Jahr war bei der Veganen Gesellschaft Schweiz so viel los wie noch nie! Wir durften das 1000. Mitglied begrüssen, die fünfte Vegana durchführen
Fürs Picknick oder zum Zmorge: Ein saftiges Früchtebrötli schmeckt zu jeder Zeit und sättigt wunderbar. Wer es selbst bäckt, hat den Vorteil, die Nüsse und
Fluffige Kuchen, luftige Pancakes und knusprige Panaden gelingen auch vegan. Wir zeigen Alternativen, mit denen du ganz einfach Eier in diversen Rezepten ersetzen kannst.
Eine währschafte Wähe gehört in der Schweiz zum Küchenrepertoire. Diese Spinatwähe erhält ihre Würze durch feinen Käse und getrocknete Tomaten. Der vegane Guss eignet sich
Eine heisse Schoggi lässt sich ganz einfach selbst herstellen und schmeckt meist besser als mit Pulver angerührt: Reichhaltig, richtig schokoladig, und nicht allzu süss. Nebst
Zum Abschluss des 1. Veganuarys in der Schweiz präsentiert Teammitglied Marina ein fürstliches Rezept: Nichts Geringeres als eine klassische Schwarwälder Kirschtorte! Am besten schaust du
Rüeblikuchen kommt irgendwie nie aus der Mode. Der süsse Klassiker, der klebrige Finger hinterlässt, kommt hier mit Ingwer und ohne raffinierten Zucker daher. Psst, übrigens:
In den kalten Monaten sind sie überall zu sehen: Jacken mit Fellkapuzen, Mäntel mit Fellbesatz oder Accessoires an Handtaschen aus Fell. Für Veganer*innen kann der
Nach dem Käse von New Roots und den Burgern von Beyond Meat kommt nun das nächste revolutionäre Produkt in den Grosshandel: Die Chicken-Alternative von Planted
Lust auf Süsses aber keine Lust dazu, etwas zu Backen? Für dieses Schoggimousse brauchst du lediglich einen guten Mixer und etwas Geduld, bis es abgekühlt
Pasta-Zeit! Aber nicht Pasta mit irgendeiner Sauce – nein, auch keine simple Pilzrahmsauce wie es der Titel suggeriert. Spaghetti an nichts Geringerem als «Champignons à
Im Handel sind bereits viele verschiedene Sorten von veganem Aufschnitt erhältlich. Sich selbst daran zu wagen, kann sich dennoch lohnen: Der Seitan kann nach Belieben
Eine rein vollwertige vegane Ernährung weist tendenziell eine hohe Nährstoffdichte auf. Für wen ist das besonders wichtig und wann kann eine hohe Nährstoffdichte sogar problematisch
Die letzten Wochen des Jahres sind geprägt von wunderbaren Völlereien. Als Abwechslung von den schweren Abendessen empfehlen wir einen erfrischenden, leichten Fruchtsalat aus Zitrusfrüchten.
Unbestritten: Am besten schmeckt der Lebkuchen, wenn er mit Schokolade überzogen ist. Unserer Gastbloggerin Conny war das nicht genug – ihre Version des Winterklassikers kommt
Weiss wie Schnee und bunt wie ein Blumenstrauss. Das schliesst sich gegenseitig aus? Von wegen! Auf die richtige Kombination kommt es an. Dieses schnell zubereitete
Ein Muss auf jedem Kuchenbuffet: Der Marmorkuchen. Viele haben noch das Rezept der Grossmutter dafür, mit üppig Butter, Ei und Milch. Doch der Marmorkuchen gelingt
Jedes Jahr stellen sich Swissmilk-Vertreter*innen in den Schulen auf und verteilen ihr weisses Gold an die Kinder. Die freuen sich und wissen nicht, wie ihnen
Dieses Rezept haben wir nun fast ein Jahr lang gehütet. Die Brownies tauchten an Bake Sales, an unserem Geburi und unzählige Male in unseren Instagram-Stories
Im Oktober erreicht die Kürbisernte ihren Höhepunkt. Gleichzeitig erinnert der momentan allgegenwärtige Kürbis daran, dass es Zeit ist, sich endgültig vom Sommer zu verabschieden. Helfen
The Game Changers lief am renommierten Filmfestival Sundance und ist seit dem 16. September 2019 auch weltweit in den Kinos zu sehen. Was steckt hinter
In der Zucht von Legehennen ist jedes zweite Bibeli männlich. Da diese bekanntlich keine Eier legen, sind sie für die Eierindustrie unbrauchbar. Was also tun
Dieser Zwetschgenkuchen macht es leichter, den Sommer zu verabschieden. Dank den frischen Zwetschgen ist er saftig und harmoniert wunderbar mit den knusprigen Streuseln! einfach |
Endlich ist es soweit: Der US-amerikanische Dokumentarfilm «The Game Changers» feiert am 16.09.2019 Weltpremiere und wird auch in Schweizer Kinos laufen. Die Doku unter der
Dieser Schweizer Klassiker braucht in der veganen Version nur wenige Zutaten um Gäste zu beeindrucken. Hier ergänzt mit Rüebli und Erbsen ergibt der Kartoffelgratin ein
Wie du aus unseren Infos zu Protein schon weisst, bist du bei einer gesunden, veganen Ernährung gut versorgt. Viele vegan lebende Leistungssportler*innen zeigen zudem, dass
Dieses simple Rezept beweist, dass der Klassiker für einen reichhaltigen Brunch auch ohne Eier luftig wird. Leicht süsslich sind diese Pancakes die perfekte Unterlage für
Veganer Camembert aus Cashewkernen ist so cremig und fein wie der herkömmliche – doch wie steht es um dessen Ökobilanz? Welcher schneidet besser ab: Käse
Nuggets selbermachen klingt aufwändig? Das Rezept stammt von Carey Shoemaker, sie ist Bloggerin und Mutter eines Kleinkindes. Demnach sind die Ansprüche klar: Es muss allen
Muffins waren für viele der Einstieg ins vegane Backen, da man nicht viel falsch machen kann. Dieses Rezept richtet sich quasi an fortgeschrittene Muffin-Bäcker, es
Es gibt Tiere, die finden wir von Natur aus niedlich: Katzen, Hunde oder Äffchen. In der Psychologie heisst das Phänomen «Kindchenschema» und bedeutet, dass uns
Yay, die Grillsaison ist da! Plakate fordern uns zum tsch-tsch auf, laut einem Grossverteiler mutieren wir im Sommer zu «Grillitariern» und natürlich prangt unter dieser
Vegan essen klappt, aber die passenden Sommerschuhe hast du noch nicht gefunden? Hier haben wir 10 Vorschläge für einen perfekten, veganen Sommer! 1. Birkenstock –
Plastikfrei, Minimal Waste oder gar Zero Waste: Der Trend zum nachhaltigen Leben hält an. Wir haben alle schon Bilder gesehen von Plastikbergen im Meer oder
Da sie im 2018 ein voller Erfolg war, organisieren wir auch dieses Jahr eine Sommerparty, nur an einem noch tolleren Ort mit tierischen Gastgeber*innen, mehr
Kühe wandeln das Gras um, das wir Menschen nicht verwerten können, und wir gewinnen effizient die Energie in Form von Rindfleisch und Käse. Hast du
Hefeteig, Vanillepudding und Beeren: Die Kombi machts! Manuela Janik, die unter dem Namen Frau Janik bloggt, hat für die Community der Veganen Gesellschaft Schweiz ein
Wie du von unserer Webseite schon weisst, nimmst du mit einer gesunden, veganen Ernährung genügend Eisen auf. Du kannst die geringere Aufnahme von pflanzlichem Eisen
Mai ist die perfekte Zeit, um Sommerrezepte auszuprobieren, denn so klappt dann in der Julihitze alles auf Anhieb! Auf dem Wochenmarkt strahlen einen auch endlich
Streiken bleibt nicht das einzige Programm für die Klimajugend, nachhaltiges Denken nimmt neu auch Einzug in den Unterricht: Im Hauswirtschaftsunterricht können Schüler*innen zukünftig auch nachhaltiger
Der 10. Jahrestag, der abgeschlossene Meilenstein oder ein runder Geburtstag: Spezielle Anlässe verlangen nach speziellem Essen. Die Haute-Cuisine trifft zwar nicht jeden Geschmack – und
Schon im Jahr 2050 könnten wir 10 Milliarden Menschen auf der Erde sein. Laut Schätzungen sind bis dann rund 50% mehr Protein nötig, um alle
Du möchtest ein veganes Kosmetikprodukt kaufen und dein Blick wandert mühsam durch die Liste der Inhaltsstoffe? «Cetearyl Glucoside, Lactic Acid, Carbomer…» – da dreht einem
Spaghetti alla carbonara ist eindeutig «das erste Mahl» vieler Hobbyköchinnen und -köche, die sich neu an die vegane Küche wagen, denn es ist leicht und
Schweine haben einen schlechten Ruf: Sie gelten als dumm und dreckig. Wer sich aber länger mit diesen Tieren befasst, erkennt schnell, dass der Ausdruck «du
Butter, Rahm und Ei enthält die herkömmliche Bündner Nusstorte. Halt, stopp, nicht verzweifeln! Denn hier kommt der Beweis: Die mastige Lieblingstorte vieler Schweizer*innen schmeckt auch
Die Vegane Gesellschaft Schweiz führt als Verein jedes Jahr eine Mitgliederversammlung durch, an der ihre Mitglieder, mit uns gemeinsam das vergangene Jahr anschauen und Weichen
Osterkuchen bzw. Osterfladen war gestern, wir präsentieren den Oster-Cheesecake! Das Rezept kombiniert aus beidem das Beste: Crémig wie ein Cheesecake, mit dem Biss und Geschmack
Die Organisation Schweizer Milchproduzenten SMP aka Swissmilk ist vieldiskutiert. Anlässlich des diesjährigen «Tag der Milch» am 13. April wollen wir erläutern, warum uns die Arbeit
Wenn eine für Schweizer*innen typische Kindheitserinnerung in einen Teller passt, dann ist es vermutlich dieses zMittag. Wie häufig man sie im Leben bereits gegessen hat, weiss man nicht. Zu häufig landet dieses Gericht auf unseren Tellern: Zuhause, in der Mensa oder auch in der Dorfbeiz. Und wir verkünden hiermit, dass das legendäre Ghackets und Hörnli mit Öpfelmues mit Leichtigkeit als vegane Variante zubereitet werden kann. Viel Spass beim Kochen – und Essen.
Als gemeinnütziger Verein setzen wir uns mit unseren über 1700 Mitgliedern für eine vegane Welt ein, wo wir Menschen mit der Umwelt und den Tieren
Die ungewöhnliche Jackfruit aus den Tropen wird in Europa immer beliebter, nun verkauft auch Coop die Frucht in der Dose. Reif schmeckt sie ähnlich wie Mango oder Ananas, unreif hat sie einen relativ neutralen Geschmack und faseriges Fruchtfleisch. Damit bietet sie praktisch endlose Möglichkeiten als Fleischalternative! Gastbloggerin Annebelle hat ein «Jackfruit 101» zusammengestellt und liefert gleich drei Inspirationen für deinen Znacht.
Die Massentierhaltungsinitiative nähert sich mit bereits über 55’000 gesammelten Unterschriften ihrem zweiten Sammelsommer. Wir wollen die Aufbruchstimmung nutzen und haben Sentience Politics-Co-Geschäftsführerin Meret Schneider drei
Drei Blogger*innen haben ein Rezept mit New Roots-Käse kreiert, denn seit einigen Monaten verkauft Coop neue Sorten davon. Ihr seid so abgegangen, dass New Roots
Dank der ehrenamtlichen Arbeit vieler Volunteers, die uns an Events, auf dem Blog, im Backoffice oder in irgendeiner anderen Form unterstützt haben, können wir als
Schokolade, kombiniert mit Nüssen und Orange: Wenn du denkst, du hast schon alles gebacken, kennst alle möglichen Kombinationen und dich kann nichts mehr überraschen, dann
Mittlerweile finden sich auch im Sportbereich zahlreiche Athletinnen, die sich vegan ernähren und gute Ergebnisse aufweisen können. Im Tennis sind es die Spitzenspielerinnen Venus und
Der italienische Dessertklassiker schmeckt in den verschiedensten Variationen. Samira Schuler hat ein spezielles Tiramisù kreiert, das auch gut mit Beeren oder Früchten funktioniert und bei deinem
Immer mehr Sportler und Sportlerinnen schwören auf eine pflanzenbasierte Ernährung. Nebst Fussballerin wie Hector Bellerin, spanischer Nationalspieler, dem Boxer Mike Tyson oder dem Formel-1-Pilot Lewis
Weisse Schokolade + Erdbeerenfüllung + Liebe = das perfekte Geschenk für den Valentinstag! Handgefertigte Geschenke sind Sarah von Velvet & Vinegar tausendmal lieber als gekaufte,
Dein Besuch verträgt kein Gluten? Keine Panik: Wie du auch ohne Übung ein feines veganes Menü auf den Tisch bringst, erfährst du von Jessica von
Wenige Rezepte vereinen «geil» und «gesund» so gut wie das Sellerieschnitzel. Kombiniert mit einer Zwiebelsauce wird dieser vegane Klassiker locker zu einem feinen Gericht für
Wir haben unsere Follower auf Instagram gefragt, ob ihnen das vegane Leben einfach oder schwer fällt. Von 646 Personen empfinden es 89% als leicht –
Fabienne teilt auf Instagram (@eatwellandtraveltheworld) nebst gesunden Rezepten auch wunderschöne Bilder von ihren Reisen. Mit uns teilt die Tierrechtlerin aus Bern das Rezept für ein
Wir möchten uns das Schwarmwissen zunutze machen und setzen auf eure Inputs – deshalb übergeben wir heute Isabella Andermatt das Wort. Sie setzt auf sanften
Am 6. Januar steht wieder einer der feinsten Bräuche an: Der Dreikönigstag mit seinem dazugehörigen Kuchen. Original beinhaltet er Butter, Milch und Ei (bzw. Butterreinfett, Magermilchpulver
Vegan backen gelingt auch in der Adventszeit. Milch wird mit Soja-, Hafer- oder einem anderen pflanzlichen Milchdrink ersetzt, aus Butter wird Margarine, aus Honig wird
Auf unserem Blog findest du alles rund um den veganen Lifestyle – ob leckere Rezepte, spannende Hintergrundinfos, hilfreiche Tipps zur Umsetzung oder Einsicht in Projekte
Du weisst noch nicht, was an den Festtagen auf den Tisch kommt? Miriam vom Team der Veganen Gesellschaft Schweiz serviert ihrer Familie dieses Jahr einen
Für unseren Blog auf vegan.ch suchen wir für regelmässige oder sporadische ehrenamtliche Einsätze Blogger*in und Vlogger*in. Hier geht es zur Stellenausschreibung.
Vegan backen gelingt auch in der Adventszeit ganz einfach. Milch wird mit Soja-, Hafer- oder einem anderen pflanzlichen Milchdrink ersetzt, aus Butter wird Margarine, aus
Ein sinnvolles und schönes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag gesucht? In Zeiten des Überflusses manchmal keine leichte Aufgabe. Unser Team hat deshalb ein paar
Würzig, saftig und gelingsicher: Dieses Rezept für den zeitlosen Klassiker kommt immer gut. Noch besser schmeckt der Lebkuchen übrigens mit Schokolade überzogen oder mit Frosting
Für dieses feine und farbige Partyessen stehen wir gerne etwas länger in der Küche! Das junge und sympathische Ehepaar Dario und Nikki teilt vielfältige Küchenexperimente
Seit zwei Monaten enthalten die Speisen im Dapur Indonesia weder Fleisch noch andere Tierprodukte. Statt Ente gibt es jetzt Mock Duck. Wie kommt das bei
Kürbisrezepte sind wieder überall zu sehen: Kürbissuppe, Kürbisrisotto, Ofenkürbis,… Ein wenig Abwechslung wollen wir dir mit diesem Burger bieten, der nach Lust und Laune gewürzt
Bereits 2050 konsumieren wir 50% weniger Fleisch, Eier und Milchprodukte, und nochmals 50 Jahre später sei die Nutztierhaltung komplett abgeschafft. Was wir stattdessen essen werden
Steht bei dir dieses Jahr der Kauf einer neuen Winterjacke an? Wir stellen dir fünf Marken vor, die möglichst tier- und umweltfreundlich produzieren. Bleed Du
Im August haben wir euch gefragt, auf welches nicht vegane Gericht ihr wieder einmal Lust hättet. Aus euren Vorschlägen hat nun der Foodblogger Carlo (@Vegaliciously)
«Dani! Wir brauchen ein tolles Design für neues Merchandise. Die Produkte werden fair trade, nachhaltig, modern und praktisch sein. Mach bitte was Würdiges, aber no
Seit 2014 lebt Krisi vegan, und ebenso lange kreiert die Foodbloggerin Rezepte. Dieses Jahr trug der Feigenbaum ihrer Schwester aufgrund des heissen Sommers so viele
Mittlerweile soll es ja nichts mehr geben, dass nicht auch vegan hergestellt werden kann – genau das nahm sich Sébastien Kardinal zu Herzen. In seinem
Verena bloggt auf www.frei-style.com über ihr Familienleben, berichtet von Ausflügen in der Schweiz und Reisen im Ausland, und vor allem: Sie kreiert feine Rezepte und
Die Vegane Gesellschaft Schweiz hat seit rund drei Monaten zwei fixe Arbeitsplätze in Zürich, um noch effizienter und gemeinsam an Projekten arbeiten zu können. Zur
einfach | 8 | 40 min Zutaten ca. 100 g Zwieback 750 g Veganer Sauerrahm oder Mascarpone-Alternative (z.B. Soyana Mandelschlagcreme oder Provamel Quarkalternative) 200 g Himbeeren
Am letzten Samstag, 11. August 2018, haben wir bei Sonnenschein auf der Fritschiwiese in Zürich den Grill eingeheizt, um mit euch den Sommer zu feiern.
Zutaten: Soja-Medaillons (z.B. online in Bio- und Veganläden erhältlich) Gemüsebouillon Zutaten Marinade (kann beliebig variiert werden): 4 EL Öl 1 EL Tomatenmark oder Ketchup 1
Du bist noch auf der Suche nach Last Minute-Ferien? Hier 5 komplett vegane Angebote. All inclusive + all vegan? Solche Ferien sind gar nicht so
Am 12. Juni 2018 war die Vegane Gesellschaft Schweiz mit dabei, als die Massentierhaltungs-Initiative in Bern lanciert wurde. Bei einer allfälligen Annahme an der Urne
Impressum Rechtliche Hinweise Urheberrechte Die Urheber- und alle anderen Rechte an Inhalten, Bildern, Fotos oder anderen Dateien auf der Website, gehören ausschliesslich dem Betreiber dieser
Datenschutzerklärung Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist: Vegane Gesellschaft Schweiz 4000 Basel WebSite: https://vegan.ch/ Datenschutzerklärung für Facebook Diese
Am Samstag, 11. August 2018 heizen wir auf der Fritschiwiese in Zürich ab 14 Uhr den Grill ein. Auch ein kleines Rahmenprogramm darf natürlich nicht
Kalzium Kalzium ist in vielen Nahrungsmitteln enthalten, Kuhmilch enthält allerdings besonders viel davon. In Studien erreichen Vegane oft nicht die empfohlene Zufuhr, dabei gibt es
Vitamin D Der grösste Teil des Vitamin-D wird vom Körper mithilfe des Sonnenlichts selbst hergestellt. Weil in der Schweiz im Winter die Sonne nicht stark
Eisen Das Risiko für eine Eisenmangelanämie ist bei einer veganen Ernährung nicht erhöht. Die schlechtere Aufnahme des pflanzlichen Eisens wird durch eine erhöhte Eisenzufuhr wettgemacht.
Supplemente Das Nahrungsmittelangebot in der Schweiz des 21. Jahrhunderts ist unglaublich breit und die Versorgung mit Nährstoffen ausgezeichnet. Trotzdem hat jede Ernährungsweise ihre Schwächen und
Protein Protein steckt in viel mehr Nahrungsmitteln als man denkt. Die Deckung des Bedarfs ist mit einer veganen Ernährung problemlos möglich. WARUM IST ES WICHTIG?
Vitamin b12 Das Vitamin B12 spielt in der veganen Ernährung eine zentrale Rolle, denn es ist in pflanzlichen Lebensmitteln kaum enthalten. Veganer*innen müssen auf eine
Für die Umwelt Eine vegane Lebensweise schont die Umwelt, denn die veganen Nahrungsmittel landen ohne Umweg über das Tier auf dem Teller. Riesige Monokulturen
KONTAKT MEDIEN SHOP Argumente Für die Tiere Für deine Gesundheit Für die Umwelt Life & Style Vegan essen Gesund vegan Lifestyle Events Blog Lifestyle News
Für die Tiere Ein Tier, das in der Schweiz als Nutztier gehalten wird, hat nur einen Zweck: Es muss in möglichst kurzer Zeit möglichst viel
«How To Create A Vegan World» – dieser aus Tobias Leenaerts Feder stammende Buchtitel weckt die Neugier jedes/jeder vegan-Aktivist*in. In seinem Buch, das der Blogger
Weitere Projekte All unsere Projekte werden von uns sorgfältig ausgewählt. Wir investieren unsere Ressourcen dort, wo wir am meisten Nutzen darin sehen. BLAUFUX MERCHANDISE BLOG
Über uns Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, der sich für die Förderung der veganen Lebensweise in der Schweiz einsetzt. Unsere verschiedenen Projekte
aktiv werden Wenn du dich ebenfalls für eine vegane Lebensweise und damit für Tiere, Umwelt und Gesundheit einsetzen möchtest, gibt es verschiedene Möglichkeiten, aktiv zu
JOBS Geschäftsleiter*in (80 bis 90%) Für unsere Geschäftsstelle im Raum Zürich suchen wir per 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine*n engagierte*n Geschäftsleiter*in (80 bis
ORGANISATION Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein politisch und konfessionell unabhängiger Verein. Finanziert wird er durch Mitgliederbeiträge und Spenden. Über die thematischen Schwerpunkte der Arbeit
Team Wir bewegen gemeinsam! Unser engagiertes Team setzt sich täglich dafür ein, dass Interessierten evidenzbasierte Information zur Verfügung gestellt wird. Sarah Moser Geschäftsleitung Annina Stutz
UNTERSTÜTZE DIE ARBEIT DER VEGANEN GESELLSCHAFT SCHWEIZ Mit deinem Beitrag fördern wir die vegane Lebensweise in der Schweiz mittels professioneller Öffentlichkeitsarbeit und spannender Projekte. Wir
MITGLIEDSCHAFT Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist ein Verein, bei dem du Mitglied werden kannst. Mit deinem Mitgliederbeitrag können wir Projekte umsetzen, das Thema vegane Lebensweise
Hast du Lust dich für die vegane Lebensweise einzusetzen? Mithelfen Informationen dazu unter die Menschen zu bringen? Möchtest du deinen Teil zum Gelingen von Events
Marketingabteilungen haben manchmal schon merkwürdige Ideen. Als aktuelles Beispiel dient die #Grillitarier-Kampagne der Migros, welche sich damit gleich mehrere Fails geleistet hat. So unterstreicht der
Dienstleistungen Die Vegane Gesellschaft Schweiz versteht sich als Bindeglied zwischen Angebot und Nachfrage und trägt mit ihren Dienstleistungen dazu bei, den Erfolg veganer Produkte auf
MITHELFEN Wir sind immer auf der Suche nach tatkräftiger Unterstützung. Du hast Organisationstalent oder Fähigkeiten in den Bereichen Marketing oder Fundraising? Kannst du uns beim
Hinweis Bitte beachte, dass alle Flyerbestellungen erst im nächsten Jahr verschickt werden. × Dismiss this alert. Eine kostengünstige Möglichkeit, vielen Menschen in kurzer Zeit Informationen
Life & Style Vegan zu leben wird immer einfacher. Inzwischen lassen sich nicht nur in fast allen Läden der Schweiz vegane Produkte finden, auch in
LIFESTYLE Immer mehr Menschen streichen tierische Produkte von ihrem Teller oder reduzieren diese bewusst. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Wer jedoch über seinen Tellerrand hinausschaut,
IMPACT EINER VEGANEN LEBENSWEISE Eine vegane Lebensweise schont die Umwelt, denn die veganen Nahrungsmittel landen ohne Umweg über das Tier auf dem Teller. Riesige Monokulturen
«Ich gehe schnell ins Reformhaus, ich brauche Reismilch.» «Mami, was ist Quinoamilch?» «Wusstest du, dass es Sojajoghurt gibt?» Erinnert ihr noch mehr Sätze aus der
Gestern, am 14. März 2018, hat fast aus dem Nichts, der zweite Karma Laden von Coop eröffnet. Nachdem der erste letztes Jahr am Bahnhof Zug
Ostern steht schon fast vor der Tür! Damit es für alle zu einer schönen Feier wird, bieten wir euch ein feines Osterküchlein an, haben Vorschläge
Dürfen wir vorstellen: Laura Lombardini, neue Geschäftsleiterin der Veganen Gesellschaft Schweiz. Im Interview erfahrt ihr, wovor sie sich beim vegan werden am meisten fürchtete und
einfach | 15 min ZUTATEN 500 g verschlossene Bärlauch-Knospen (mit kurzen Stielen) 50 g Zucker 100 ml Weisswein 200 ml weissen Balsamico-Essig Lorbeerblatt Thymian Korianderkörner Etwas Salz
Um weiter auf das Thema der männlichen Küken in der Eierindustrie und unsere Kükenpetition Aufmerksam zu machen, haben wir ein Video produziert. Ziel war es, das ernste Thema
In seinem Buch «How to Create a Vegan World: A Pragmatic Approach» geht Tobias Leenaert, Blogger und Mitgründer von ProVeg International, der Frage nach, wie man am
Es scheint, als ob die Marketing-Abteilung von Swissmilk zur Erkenntnis gekommen wäre, dass die letztjährig veröffentlichte «Stellungnahme von Swissmilk zu häufigen Fragen rund um den
10 Thementage rund ums Essen in Zürich neigen sich ihrem Ende zu: Während der Food Zurich, die vom 07. – 17. September 2017 stattfindet, durften
Vor zwei Tagen kommentierten wir in einem Post auf Facebook zum zweiten Mal innert anderthalb Jahren eine Publireportage von Swissmilk. Der Post ging durch die
Wir machen keinen Hehl daraus: ihr kommt besser mit an die Vegana. Aber kommt!, denn ihr wisst ja: und und auch Dinge für die es keine Emojis gibt
Wer gerne reist, weiss, dass es hin und wieder eine kleine Herausforderung sein kann, zu gutem veganen Essen zu kommen. Gerade in ländlichen Gebieten begnügt
Am 30. Mai 2017 eröffnete fast aus heiterem Himmel der neue Karma Shop von Coop im Bahnhof in Zug. Das liessen wir uns von vegan.ch
Die erste iAnimal Aktion in der Schweiz war ein voller Erfolg! Wir bedanken uns herzlich bei Anna Travinskaya für das Crowdfunding für die VR Brillen. Etwa
An über 100 Standorten schenkt Swissmilk kostenlos Milch und Milchshakes aus. Diese als Festival getarnte Propaganda-Offensive ist wohl gerechtfertigt: Die wachsende Kritik an der Kuhmilchproduktion
BIO-Vitamin B12 in BIO- und BIO-veganen Produkten gibt es bis heute nicht. Doch eine Projektgruppe der Fachhochschule St. Gallen sieht darin einen grossen Mehrwert für
Es erinnern sich sicherlich alle an Luiz Antonio, der im Juni 2013 ein Star der sozialen Medien wurde. Luiz und seine Mutter führen in einem Video in
Im 2014 stellten wir frohen Mutes unser Projekt «Tiere Essen» vor, das sich um unsere 12-minütige Kurzdokumentation zur Schweizer Nutztierhaltung drehte. 12 Minuten – die
Heute morgen bin ich auf dem Weg zur Arbeit wieder mal einem Tiertransporter hinterher getuckert. Der Aufkleber auf der Rückseite „Lebende Tiere“ wollte mir das
«Alles andere ist Beilage» war gestern. Dürfen wir vorstellen: Der neuste Werbecoup von Proviande verkleidet sich als Informationskampagne. Wie auch bei der Branchen-Cousine Swissmilk ist
«Laufen, damit die Wale schwimmen können». Dies war die Überschrift, als ich heute morgen schlurfend die Post aus dem Briefkasten kramte und die Zeitung „Surentaler“ in
Im September wurde von Swissmilk eine Stellungnahme zum Tag der Pausenmilch veröffentlicht. Es ist tatsächlich eine als FAQ getarnte Attacke auf die wachsende Kritik am
In einem Artikel für nutritionstudies.org schreibt Kathy Freston über die sich wandelnde Esskultur und was die sogenannten Millennials, die Generation Y damit zu tun haben.
Ein Erlebnisbericht von Gabriel Gee-Jay Jenny (mit Videoclip) Die Messe für Geniesser, auch bekannt unter dem Namen «Gourmesse», wurde dieses Jahr zum 22. Mal ausgetragen.
Auch wir waren anwesend an der ersten Gastro-Fachtagung des Schweizer Tierschutz: Rafi referierte und beteiligte sich in der Podiumsdiskussion und im Foyer waren wir mit
Die englische Supermarktkette Sainsbury’s hat einen neuen veganen Käse entwickelt: aus Kokosnuss. Wie englische Medien und Blogs berichten, entrüstete sich in einem sozialen Netzwerk eine
Wir kriegen viele Emails von Schülern und Schülerinnen, die ihre Abschlussarbeiten der veganen Lebensweise widmen und von uns Infos brauchen, ein Interview machen wollen oder
Im August berichtete The Washington Post über den Missstand, dass ärztliches Fachpersonal bei Ernährungsfragen noch immer Anlaufstelle Nummer 1 sind, obwohl die Ernährungswissenschaft im Medizinstudium eine untergeordnete Rolle spielt.
Endlich hat es in der Bundesstadt wieder ein grosses Stadtfest. Vom 19. bis 21. August findet man im Stadtteil Bümpliz jede Menge Attraktionen – und
Vom 11.-13. August war es wieder einmal soweit: Das Strassenmusik-Festival „Buskers“ fand in der Berner Altstadt statt. An drei Tagen strömten mehr als 77’000 Besuchende
Am 8. August eröffnete am Bahnhof Bern die „Welle 7“, ein neues Konzept mit dem Mix aus Genuss, Business, Bildung und Einkauf. Viele Take Aways,
Das Startup «Perfect Day» (ehemals «Muufri») hat eine Milch entwickelt, die in Geschmack und Konsistenz identisch mit Kuhmilch ist – aber sie ist vegan! Wie
Auf Reddit erreichte bis heute ein Foto von Speck beinahe 2 Millionen Aufrufe. Das Besondere an dem Speck: Die Urheberin des Bildes will daran noch eine Zitze erkennen. Tatsächlich sieht
Berlin ist ja eigentlich immer eine Reise wert. Aus veganer Sicht sowieso. Aber erst Recht, wenn sich dort über 300 Menschen aus aller Welt einfinden,
Die Matching Challenge kann losgehen! Sentience Politics stellt uns 10’000 CHF zur Verfügung, mit denen wir bis zum 30.9.2016 alle Spenden verdoppeln können 112,09% CHF 11189.11 von
«Welche Rahmalternative ist die beste und warum?» In einer Umfrage der Veganen Gesellschaft Schweiz zur beliebtesten Rahmalternative kürten 247 Stimmen die Siegerin. Wo herkömmliche Sahne
Die Vegane Gesellschaft Schweiz erhielt in einer Umfrage zu den beliebtesten Käsealternativen 167 Antworten von vegan lebenden Personen. Der Verzicht auf Käse ist die wahrscheinlich
Die Vegane Gesellschaft Schweiz hat 2015 eine Umfrage zur beliebtesten Milchalternative lanciert, an der 247 Personen ihre Stimmen abgaben. Davon waren 196 weiblich, 36 männlich und
Zum zweiten Mal fand vom 27.-29. Mai der eco.natur Kongress sowie das eco.festival, das Fest der Nachhaltigkeit, in Basel auf dem Barfüsser- und Theaterplatz statt.
einfach | 30 min | 2 ZUTATEN ~ 150 g Saft einer Dose Kichererbsen 170 ml Sojamilch 200 g Weissmehl 1/2 TL Salz 100 g geviertelte Cherrytomaten 50 g Käse-Alternative
süss | einfach | 30 min | 20 Stück 220 g Mehl 160 g Zucker 1 EL Backpulver 1/4 TL Salz 4 EL Zimt 400 g Apfelmus 125 ml Sojamilch,
mittel | 70 min | 4 ZUTATEN 1 grosse Zwiebel 2 grosse Karotte 6 cm Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Peperoni 200 g Cashewnüsse 1 Glas getrocknete Tomaten 150 g Mandeln,
anspruchsvoll | 60 min | – 50 Stück ZUTATEN 125 g weisse SchakalodeButtons 65 g Margarine 65 g Kokosnussmilch 2 TL Vanillepaste Couvertüre: 220 g dunkle Schokolade 25 g
anspruchsvoll | 90 min | 4 ZUTATEN 400 g Karotten 200 g Schalotten (Saucenzwiebeln) 400 g kleine Champignons 150 g Sojamedaillons 5 dl Kochwein 2 TL Zucker Für die Marinade
einfach | 45 min | 4 ZUTATEN ~ 800 g süss-säuerliche Äpfel 1 Blätterteig für ein grosses Blech gemahlene Nüsse (z.B. Mandeln) Für den Guss 1,5 dl Sojarahm 1,5 dl Sojamilch
Rührtofu leicht gemacht einfach | 2 | 10 min 350 g Seiden- oder Naturtofu 2 TL schwarzes Salz (Kala Namak) 2 TL Kurkuma 4 TL
mittel | 60 min | – 30 Stück ZUTATEN 30 g unraffiniertes Kokosfett 50 g Sojarahm 100 g weisse Schakalode-Buttons 100 g Kokosflocken 15 g Zucker 50 g Mandeln
einfach | 15 min | – 560 g ZUTATEN 50 g Walnüsse 30 g Mandeln 50 g Olivenöl Abrieb einer Bio-Zitrone 1 Knoblauchzehe 2 Gläser getrocknete Tomaten ZUBEREITUNG Knoblauch,
einfach | 60 min | – 10 Stück ZUTATEN 400 g Mehl 200 g Margarine 200 g Rohrohrzucker 15 g Kakaopulver 400 ml Kokosnussmilch 350 g dunkle Schokolade
einfach | 15 min | 6 – 8 ZUTATEN 1 Blätterteig, rechteckig 200 g Walnüsse 3 TL Harissa / Sambal Oelek (oder eine andere scharfe Paste) 3 EL Agavendicksaft 3
Man applaudiert sich selbst Stell dir vor, du hast einen Termin bei deiner Ärztin und sie weiss besser Bescheid über vegane Ernährung als du! smile
Skandal! Nach der journalistischen Tragödie im aktuellen Migros-Magazin auf Seite 79 (hier zum PDF) hat sich ein völlig aufgelöster Patrick bei uns gemeldet. Es ist kaum
Die Vegane Gesellschaft Schweiz hat mit der Hilfe verschiedener Organisationen im In- und Ausland über 10’000 Unterschriften gesammelt um die Aufmerksamkeit auf das Thema der
Das Ziel ist erreicht! Herzlichen Dank allen, die mitgemacht haben Unsere wichtigste Aufgabe ist die Veganförderung – für die Tiere, für die Umwelt und für
Deutsch English Français Italiano Português Español Suomi Die Nutztierhaltung und ihr katastrophaler Einfluss auf die globale Erwärmung spielen bei den internationalen Klimaverhandlungen bislang kaum eine
Mittlerweile ist die vegane Lebensweise auch in der rätoromanischen Schweiz ein Thema. Chatrina Josty hat sich aus Neugier auf ein 1-monatiges, veganes Experiment eingelassen und
Alle Jahre wieder feiert die Schweiz den “Tag der Milch”: in zahlreichen Schweizer Städten wird Milch verteilt, Milchwerbung hängt an unzähligen Plakatwänden und die Milch-Lobby
Die vorgestern lancierte – angeblich – vegane Variante der National-Schoggi “Toblerone” sorgt bereits für Gesprächsstoff: Offenbar enthält “Voblerone”, die sich abgesehen von der Zutat Kuhmilch
français en contrebas «Aber ich esse nur Fleisch aus der Schweiz – denn hier ist alles in Ordnung». … das sagen und glauben immer noch
Am kommenden Samstag ist Valentinstag. Wer den Tag zum Anlass nehmen möchte, sich in die Pralinen-Kunst einzuarbeiten, erhält hier zwei passende Anregungen: Vanille-Herzen und Besser-als-Raffaellos.
Vom 1. bis zum 24.12. öffnen wir auf Facebook täglich ein veganes Adventstörli. Vorbeischauen lohnt sich!
Heute feiert Swissmilk den “Tag der Pausenmilch” und schenkt an 2650 Schweizer Schulen 360’000 SchülerInnen das vermeintliche Wundermitteli Kuhmilch aus, laut Swissmilk, “um die Kinder
Die VGS betreibt Veganförderung zum Wohle Dritter. Ihr übergeordnetes Ziel ist es, die breite Öffentlichkeit in der Schweiz hinsichtlich Tierleid und Nebeneffekte des Tierkonsums sachlich
Unsere neue Broschüre „Besser essen“ (pdf, 1.2 MB) ist ein kompakter Leitfaden für VeganerInnen und Veganinteressierte, die ihre Ernährung optimal planen und von den Vorteilen
Es ist etwas Besonderes, was Schweine, Rinder, Hühner und andere Tiere mit uns verbindet: Wir alle haben Gefühle, können Freude empfinden und Lebenslust. Doch diesen
Mit der grilling-without-killing-Kampagne (GWK) heizen tier-im-fokus.ch (TIF), Swissveg und Vegane Gesellschaft Schweiz diesen Sommer so richtig ein. Mach mit und zeige in der ganzen Schweiz
In dem Artikel «Vische» stinken nicht vom 23.6.2014 in der NZZ wirft der Autor Urs Hafner der VGS vor, sie betreibe „lebensferne Theorie“, verschwende das
Zürich und dessen erweiterte Agglomeration entwickelt sich erwartungsgemäss zum veganen Hotspot. Der “vegane Trend”, wie er von allen Seiten propagiert wird, jüngst auch wieder seitens
Die zweite Medienkonferenz bescherte der Initiative „Nachhaltige und faire Ernährung“ von Sentience Politics, welche am 12. Juni in Basel-Stadt offiziell lanciert wird, erneut reges Medien-Interesse. Zahlreiche print und
Die VGS-Nutrition-Chart basiert auf dem beliebten Original der Vegan Society UK und zeigt einige der besten Quellen für alle essentiellen Nährstoffe. Auf Augenhöhe aufgehängt laden
Die Stadt am Rhein als künftiges Fastfoodparadies für VeganerInnen? . Einige Gastro-Betriebe strecken ihre Lockfinger unter anderem gen McDonalds und Burger King, um den Riesen
Gestern fanden zum »Tag der Milch« in der Schweiz zahlreiche Aktionen statt. Ausserdem: »no milk – no problem« am Stand von Swissmilk by Streetworkout Basel
Die Schweiz zelebriert am Samstag 26. April 2014 ihren Milchkonsum. Zu diesem Anlass finden in der ganzen Schweiz Flyeraktionen statt. Parallel dazu launchen wir unser neuestes Projekt:
Hier ein aktueller Bericht über das vegane Angebot in der bayerischen Hauptstadt München im Frühling 2014. Die nur vierstündige Reise kostet bloss 25 Franken mit
Die Vegane Gesellschaft Schweiz unterstützt das Projekt und die Initiativen von Sentience Politics. Sentience Politics will auf dem politischen Weg Aufmerksamkeit für den tierfreien Konsum,
Die Kurzdokumentation “Tiere Essen” enthält aktuelle Aufnahmen aus der Schweizer Tierhaltung, wie sie hierzulande tausendfach anzutreffen und Standard sind. Die Doku will nicht mit besonders
Ich werde häufig gefragt, wie man die Umstellung kommunizieren soll. Oder wie ich das am Anfang bei Einladungen gemacht habe. Aus heutiger Sicht kann ich
Sich auswärts vegan verköstigen zu lassen wird immer einfacher. In der Gastronomie findet ein regelrechter Boom an veganen Angeboten statt. Wir haben hier nur gerade
Die neue Ausgabe des „Gesundheitstipp“ beschäftigt sich mit dem Thema Diäten. Aus irgendeinem Grund wurde die vegane Ernährung als Stellvertreterin gewählt. Das Titelbild: Ein Teller
Der Gesundheitstipp hat sich dem Thema ‘Diäten’ angenommen und thematisiert dabei problematischerweise auch den Veganismus. Dieser wird auf dieselbe Stufe wie die Paleo-und Blutgruppendiät gestellt
Verschenk ein Herz für Tiere – werde VGS Mitglied! Als Mitglied unterstützt du die Veganförderung in der Schweiz auf direkte Weise: Mit deiner regelmässigen finanziellen
Ein ganz besonderer Film-Abend wird an diesem Sonntag mit gleich zwei Premieren geboten. Zuerst präsentiert die Vegane Gesellschaft Schweiz die Kurzdokumentation für www.tiere-essen.ch (Seite wird überarbeitet
“Schmätzgi”- Michi: ein Vegan-Pionier ohne Facebook-Fanseite und entsprechend nur den Wenigsten bekannt. Wir haben uns mit Michi verabredet, um mehr über ihn und sein einzigartiges
Eine kleine Delegation der VGS konnte kürzlich das mit dem VGS-Innovationspreis prämierte Projekt besuchen und den feinen Brunch geniessen. Wir danken Sandra, dass sie
In Zusammenhang mit dem Fall der Kindstötung von Dylan Katit-Stäheli wurde in verschiedenen Artikeln und Medien erwähnt, dass die Mutter sich anscheinend vegan ernährte. Dadurch
Es ist Winter. Draussen ist es… bäh. Der Kälte trotzend mache ich mich auf zum täglichen Spaziergang mit meiner vierbeinigen Mitbewohnerin am Basler Rheinboard. Die
Immer mehr Menschen in der Schweiz feiern Weihnachten ohne Tierleid. Vegane Weihnachtskochkurse und -Kochtreffen zeigen, wie es geht. Das Internet ist voller gluschtiger Rezept-Ideen, vom
In der veganen Community ist Eva Kelemen längst allen ein Begriff. Früher als Projektleiterin im Online-Bereich tätig, hing sie ihren gutbezahlten Beruf erstmal an den
Zum Abschluss ein Rezept vom Chef höchstpersönlich. Raphael Neuburger präsidiert die Vegane Gesellschaft Schweiz und hat eine Vorliebe für Essen, das nicht nur schmeckt, sondern
Die besten Burger der Stadt gibt es bei Captain Plant. Ich hatte grosses Glück, längere Zeit ganz in der Nähe von Captain Plants Hauptquartier zu
Für ausserordentlich sonnige Wintertage. Hier geht es zum Rezept
Am Potluck- und Spieleabend im Rahmen des World Vegan Month gehörte diese Köstlichkeit zu meinen absoluten Favoriten. Ich liess es mir nicht nehmen, den Erfinder
Heute bin ich mal faul, aber aus gutem Grund. Langsam neigt sich der Veganmonat zu Ende. Nicht mehr lange, und wir entlassen euch in die
In Basel ist gastronomisch einiges los. Ein noch relativ junges Restaurant ist das Cafe Bar Salon. Gemütlich und geschmackvoll eingerichtet (eine Mischung, die, wie ich
Diese Torte ist zu einem grossen Teil Eigenkreation. Auch wenn der erste Versuch noch Verbesserungspotential offenbarte, wir waren uns einig, sie ist der Perfektion schon
Wir alle orientieren uns an Vorbildern. Einerseits in einem privaten Rahmen. Mich z.B. inspiriert meine Mitbewohnerin, die weniger schläft als ich. Wer durch ausserordentliche Leistung
Ein gern gesehenes Mitbringsel. Überlebt in der Regel nicht lange, deswegen unbedingt am Anfang ein paar für sich selber reservieren. Hier geht es zum Rezept.
Das eigentlich schwierige an einer Pizza ist der Teig. Meiner Meinung nach helfen exakte Mengenangaben nur begrenzt weiter, aus unerfindlichen Gründen führt bei mir jedes
Das mit Abstand schnellst gemachte und gegessene Dessert! Hier geht es zum Rezept.
Nicht allen fällt es leicht, einen Verwendungszweck für Krautstiel zu finden. Mit diesem Rezept kann man ihn endlich mit dem guten Gewissen kaufen, dass er
Der eigentliche Geheimtipp, damit eine Lasagne nicht nur gut, sondern ausserordentlich gut wird, ist: Man darf sie erst am nächsten Tag essen. Hier geht es
Die süsse Versuchung auf Kokusnuss-Basis. Don Camillos Schokocreme stellte sich bei genauerem Hinschauen als perfekt geeignete Masse für Pralines heraus. Hier geht es zum Rezept
Heute ein französischer Klassiker – bon apétit! Hier geht es zum Rezept
Bei uns nebenan gibt es häufig den Eisbergsalat 50% reduziert. Da fällt es einem schwer, nicht gleich zwei zu kaufen. Wenn man dann aber am
Schon wieder eine Woche vorbei. Erstaunlich, wie schnell die Zeit vergeht. Heute haben wir ein Rezept für den anspruchsvollen Gaumen, zur Verfügung gestellt vom Don
Mit diesem Rezept gewinnt man wohl keinen Preis für Einfallsreichtum, aber erstens beantwortet es die (erstaunlich häufig gestellte) Frage, ob den Nudeln vegan sind: nicht
Film und anschliessende Diskussion mit Gästen, u.A. mit Rafi Neuburger von der VGS und Martin Rufer vom Bauernverband Schweiz. Das Thema der Diskussion ist: „Essen
Ein Klassiker in veganer Variante Hier geht es zum Rezept
Eine vegane Spezialität aus der Türkei. Hier geht es zum Rezept
Heute eine leckere Art Gemüsestrudel für euch. Hier geht es zum Rezept
Immer wieder fein und Herbstmessefeeling garantiert! Hier geht es zum Rezept
Schon eine Woche geschafft! Zu Hause kochen geht bestimmt schon ziemlich gut. Zur Belohnung möchte der eine oder die andere vielleicht bald mal auswärts essen
Dieser feinen Quiche kann wohl niemand widerstehen! Hier geht es zum Rezept
Zugegeben, Gemüsesuppen sind in der Regel sowieso vegan. Aber es ist November und manchmal ist es genau das, was man braucht. Hier geht es zum
Heute ein Beispiel dafür, wie einfach ein traditionell unveganes Rezept vegan gekocht werden kann. Und günstiger wird’s grad auch noch, wenn man die Eier einfach
Ein Klassiker aus der orientalischen Küche! Mit etwas Brot eine tolle Vorspeise, ein super Zmorge oder ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Hier geht es
So einfach und schnell gemacht. Samosas sind ein toller Znacht und schmecken auch kalt am nächsten Tag zum Zmittag. Dazu passt ein Sojajoghurt-Dip oder Guacamole.
Vegan frühstücken Vielleicht haben sich einige unter euch schon Gedanken dazu gemacht, womit man Müsli, Butterbrot oder Corn Flakes ersetzen kann. Keine Sorge, das ist
Etwas unsicher aus Verpflegungs-Sicht wurde die Reise in den Süden geplant. Ein Besuch am veganfest.it in Bologna für einen Podcast (folgt) war der eigentliche Anlass.
Euforia – STEP into action hat das Ziel, MittelschülerInnen (Gymnasium, Brückenangebote, Berufsfachschulen, 10.-12. Schuljahr) für das Engagement für eine nachhaltige Entwicklung in den Bereichen Migration,
[Update, 5. November: Das Projekt „Café Utopia“ liegt bis auf Weiteres auf Eis. Vgl. Kommentar hier] Im Kurz-Interview erfahren wir von Leyla Stuber über das Projekt
Von Valentin Salzgeber Als veganer Medizinstudent gehören Diskussionen mit Bekannten und Unbekannten bei mir zur Tagesordnung. Ob es denn überhaupt möglich sei, ohne Fleisch und
Im März diesen Jahres fand das erste vegane Gastro-Treffen der Schweiz statt. Mit dabei waren etablierte Betriebe unterschiedlicher Zusammensetzung – vollvegan oder teilvegan – sowie
Kriegen Vegane genug Protein? Das aktuelle Nährstoff-Portrait räumt auf mit den gängigen Vorurteilen und informiert, worauf geachtet werden sollte, um optimal versorgt zu sein. So
Unter dem Motto „Frisch, vegan, von Herzen“ und „Selber gekocht? Selber schuld!“ gibt es neuerdings ein veganes Angebot im Raum Zürich. Weischwievein bietet vegane Snacks,
Jetzt können unsere Broschüren bequem per Online-Formular bestellt werden. Versand nur innerhalb der Schweiz. Wir freuen uns sehr, wenn ihr diese weiter verteilt und erlauben uns,
Wer regelmässig vegane Events besucht, hat vermutlich schon Cheela getroffen, die 13jährige Cocker-WG-Partnerin des VGS-Vorstandsmitglieds Marielle. Marielle hat mir vor ein paar Tagen ein Bild von
Für die Einen ist es “grilling-without-killing”, für die Anderen “Fleisch ohne Beine” oder schlicht “Vegan Grill”. Egal wie man es nun nennt: gefuttert wird überall.
In der aktuellen Ausgabe der Coop-Zeitung wird über eine kleine vegi-vegane Grillparty berichtet und auch gleich ein paar konkrete Vorschläge gemacht, was anstelle von Tieren auf dem
Am Sonntag, dem 26. Mai 2013 wurde die erste Generalversammlung der VGS in Zürich abgehalten. Rund 60 Mitglieder hatten sich für den Anlass angemeldet. Neben
Wer es zeitlich nicht geschafft hat, an der Veggie Pride vergangene Woche in Genf teilzunehmen, hat nun die Möglichkeit, sich einige der Vorträge auf youtube
Vegan leben hast du im Griff, aber du möchtest mehr tun, um den Tieren zu helfen und die vegane Lebensweise voran zu bringen? Wir haben
Vom Donnerstag, 16. Mai bis am Montag, 20. Mai findet die erste internationale Veggie Pride in Genf statt. Ursprünglich seit 2001 regelmässig in Frankreich und
Sojamilch gehört inzwischen in jedes Kafi, welches was auf sich hält und erkennt, was die Kundschaft zunehmend fordert. Mittlerweile reagieren auch die „Grossen“. Nach Starbucks,
Das VGS-Gesundheitsteam war fleissig und präsentiert das Eisen als neustes Nährstoffportrait. Was für eine Funktion hat es im Körper? Welche pflanzlichen Quellen liefern am meisten?
Jedes Jahr zum Tag der Milch werden in Schweizer Innenstädten Milchshakes serviert und Kälber präsentiert. Die Vegane Gesellschaft Schweiz nutzte 2012 die Gelegenheit, um auf
Am Tag der Milch (Samstag 20. April) sowie im Vorfeld wurde auf den Strassen vieler Städte über die Hintergründe der Milchproduktion aufgeklärt. Tag der Milch:
Diese Woche fand in Zofingen erstmals auch eine vegane Shoppingtour statt. Das Zofinger Tagblatt war auch dabei und publizierte diesen Bericht (PDF, 812 KB). Hier
Passend zum Frühlingsstart sind zwei ausführliche Beiträge mit mehreren Artikeln in der Presse zur veganen Lebensweise erschienen. Artikel in der Hotelrevue (PDF, 1.2 MB) Artikel
„Leid ist leid – egal wer leidet“. Gilt das auch für die „Wildtiere“ in der Natur? Oscar Horta, Professor an der Universität Santiago de Compostela,
Am 14. Febraur gibt’s die berühmten Vegi-Burger aus Basel von Captain Plant in Zürich in der Roten Fabrik ab 19h. Danach wird der Film „Bold
Während sich die Schweizer Medien-Landschaft nach wie vor etwas schwer tut und positive Berichte über eine vegane Lebensweise noch Mangelware sind (Ausnahme siehe unten), erreichen
Ja, schon wieder ein Foodbericht aus Berlin, denken sich wohl einige unter euch. Stimmt vielleicht – aber das umfangreiche und v.a. wechselhafte bzw. wachsende vegane
Der Kurs ist ausgebucht. Wir danke für das Interesse! plantastisch präsentiert am 16. Februar in Zürich exklusiv einen Vegan-Kochkurs mit Philip Hochuli. Philip ist Autor
Wir empfehlen dieses Jahr als Festmenu eine feine Maronisuppe, eine Ebly-Chürbis-Platte und fruchtige Kokos-Crêpes. Untenstehend die Rezepte und Bilder dazu. Auch viele neue Guetzli-Rezepte haben
„Die neue Lust am fairen Genuss„, so lautet der Titel eines BAZ Artikels, der vergangenen Freitag abgedruckt wurde (PDF). Eine rundum gelungene Sache! Wir gratulieren
Am 1. und 15. Dezember 2012 findet in Basel je ein Weihnachts-Guetzle statt. Weitere Infos und Anmeldung Das Weihnachts-Guetzlen ist frei nach dem Motto “Gemeinsam
Zum Weltvegantag und dem ersten Geburtstag der Veganen Gesellschaft Schweiz, dem 1. November 2012, wurden tausende von Postkarten-Flyer in Bern, Basel und Zürich unter die
Ein viel diskutiertes Thema unter VeganerInnen ist Vitamin B12. Woher bekomme ich B12? Wieviel davon brauche ich? Muss ich supplementieren? Wie kann ich sicher gehen,
Aktuelle News: Wir gratulieren dem Filmemacher Igor Hauzenberger zum Erhalt des Hauptpreises in der Kategorie „Deutschsprachiger Dokumentarfilm“! Die VGS konnte sich anlässlich des Screenings mit
Gestern forderte eine Gruppe vegetarischer und veganer Studierender der Uni Basel vor dem Studierendenrat die grundlegende Umgestaltung des Angebots an den Basler Uni Mensen –
Getränke sind nicht automatisch vegan. Fruchtsäfte und Weine können mit tierlichen Hilfsmitteln wie Hausenblase (Schwimmblase von Hausen, Stören oder Welsen), Gelatine, Proteinen aus Milch (Kasein)
Schon lange erwartet konnte heute erstmals das Angebot des ersten Schweizer Alnatura-Shops in Augenschein genommen werden. Die VGS war bereits am ersten Tag vor Ort
Aufgrund seiner intensiven Farbe wurde der Randen – in Deutschland unter dem Namen rote Beete bekannt – früher oft zum Färben benutzt. Nach dem Schneiden
Ein weiterer Smoothie-Tipp, wundervoll inszeniert von Markus Maurer für die VGS. Dieser Smoothie bietet nicht nur etwas fürs Auge sondern enthält auch gesunde Zutaten. Heidelbeeren
Die CSS ist der grösste Grundversicherungs-Konzern der Schweiz. In der neusten Ausgabe seines Magazins findet sich unter anderem ein Artikel, welcher die Frage aufwirft: „Leben
Ein Strassenfest, bei dem sich Herr und Frau Veganer keine Sorgen machen muss, ob für den „Salami“ oder den Mozzarella auf der Pizza ein Tier
Nachhaltigkeit liegt im Trend, auch bei der Migros Die aktuelle Werbekampagne Generation M verspricht dann auch verschiedene tolle Dinge an die “Generation von Morgen”. Sympathisch,
Im April erschien ein Bericht im St. Galler Tagblatt mit dem Titel „Anders essen“. Interviewt wurden vier Personen: Ein Rohköstler, eine Vollwertköstlerin, eine Vegetarierin und
Das Klimacamp findet bereits zum vierten Mal statt. Dieses Jahr mitten in der Stadt Zürich und zwar vom 3. bis 10. Juni. Wenn du dich
Am Samstag, 28. April 2012, haben in Bern, Basel und Zürich zeitgleich zu den Veranstaltungen von Swissmilk (“Tag der Milch”) AktivistInnen mit Kuhmasken Flyer verteilt
Standaktionen und No-Moo Bars am Swissmilk ‘Tag der Milch’ vom 28. April 2012 von TIF und VGS In jedem Glas Milch steckt ein totes Kalb
Das Café Miyuko unweit des Zürcher Hauptbahnhofes bietet am Oster-Sonntag und Oster-Montag (8. und 9. April) ein exklusives Vegan-Brunch-Special der Sonderklasse. Vegan und à discretion
Smoothies sind Vitaminbooster und Nährstofflieferanten par excellence. Die meisten Zutaten werden roh verarbeitet und wertvolle Nährstoffe werden nicht zerstört. Selbst kochfaulen Personen wird auf diese
Am 7. April 2012 heisst es in Basel wieder Backen mir Ursi! Cremeschnitte, Schwarzwäldertorte, Orangenjoghurttorte, Vanillecornet – beim Kurs “Backen mit Ursi” zeigen wir: All
Die Arbeit der Veganen Gesellschaft Österreich scheint Früchte zu tragen. Die Nachfrage und das Interesse für veganen Produkte- und Angebote steigt in unserem Nachbarland offensichtlich
Anlässlich des 3. Geburtstages des Vegan Cafés, welcher am 2. März um 19:30 im Infoladen Kasama gefeiert wird, stellt die Tierrechtsgruppe Zürich einen interessanten Sammelband
Äxgüsi – dieses Mail wurde durch ein Fehler im System verschickt! Ostern kommt sicher bald wieder aber bis dann haben wir noch einiges auf Lager.
Die Beziehung von nichtmenschlichen zu menschlichen Tieren ist für den Veganismus ein zentraler Aspekt. Viele der Fragestellungen befassen sich mit kleineren Anpassungen oder möglichen Verbesserung
Weltwochen zur Abschaffung von Fleisch (WWAF): The World Weeks for the Abolition of Meat (WWAMs) Der Zweck dieser Weltwochen ist es, eine politische Debatte zu entfachen
Zum Jahresbeginn organisierte die Vegane Gesellschaft Schweiz (VGS) in Zürich einen Brunch, um das Jahr 2012 mit einem veganen Fest einzuläuten. Fast 100 Personen standen
„Klimafreundlich kochen“ titelt der Standard, eine österreichische Tageszeitung, und nimmt Bezug auf eine kürzlich veröffentlichte Studie der SERI Nachhaltigkeitsforschungs- und Kommunikations-GmbH. Die Zahlen sprechen eine
Vom 8. bis am 11. Dezember 2011 fand in Wien der vierte Tierrechtskongress Österreichs statt. Organisiert wurde der Anlass vom VGT und der VGÖ und
Zusammen Guetzli backen kann auch eine schöne Art sein, Freund*innen, Familie und Bekannten die vegane Lebensweise näher zu bringen. Beim Ausstechen kann in entspannter Atmosphäre
In der Oktober-Ausgabe des Gesundheitstipps fand sich ein Artikel über vegane Rohkost mit dem Titel Rohkost – wer nicht übertreibt, lebt gesund. Im Artikel kommt
Am 1.11.11 präsentierte sich die neu gegründete Vegane Gesellschaft Schweiz der Öffentlichkeit. Die VGS hat sich an diesem Weltvegantag 2011 verwandten Organisationen, Presse und Freunden
Alexandra und Rafi waren zum Interview bei Klaus Petrus zu Gast und haben einige Fragen zur neu gegründeten Veganen Gesellschaft Schweiz beantwortet. Hier das knapp
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