Suchergebnisse für: vegan in

Lifestyle

Vegan in Interlaken

Berge, Seen und Naturparks – Interlaken hat alles für Naturfreunde. Neben den klassischen Touristenrestaurants, die Fondue und Rösti mit Speck servieren, gibt es aber auch

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Lifestyle

Vegan in den USA

Wie ist es, in der Wiege von Burger, Chicken Nuggets und Co. als Veganer*in unterwegs zu sein? Gastbloggerin Caro hat es zum Velofahren in den

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Lifestyle

Vegan in Chur

Im Hauptort des Kantons Graubünden wird Genuss gross geschrieben: Mittlerweile gibt es mehrere Restaurants und Läden, die ein veganes Angebot führen und einen Besuch wert

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Lifestyle

Vegan in Lenzburg

Lenzburg hat einiges zu bieten: Eine hübsche Altstadt, ein historisches Schloss, das «Stapferhaus» und ganz wichtig: tolle vegane Angebote! Gastbloggerin Caro hat sich durch die

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Lifestyle

Vegan in Paris

Paris, die Stadt der Liebe! Und der veganen Kulinarik! Die veganen Restaurants, Concept Stores (Essen & Mode) und Einkaufsläden können sich sehen lassen. Mit dem

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Lifestyle

Vegan in Bern

Die Hauptstadt zeigt sich mit veganem Angebot fortschrittlich: Du kannst gemütlich und planlos durch die Altstadt schlendern und wirst garantiert fündig. Die meisten Restaurants in

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London
Lifestyle

Vegan in London

Vier Tage in London? Was vor fünf Jahren noch fast ausreichend war, um sich einen Überblick des veganen Angebotes zu verschaffen, reicht heute nur ansatzweise

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Lifestyle

Vegan in Genf

Die Waffeln, das Schoggisorbet und die Bounties mal ausser Acht gelassen: Ein Ausflug nach Genf lohnt sich alleine schon für den veganen Camembert. Die zweitgrösste

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Vegan in der Arztpraxis

Vegan in der Arztpraxis Die Beratung bei Ernährungsfragen gehört zu den ärztlichen Kernkompetenzen. Speziell betrifft dies heute auch die vegane Ernährung, allerdings sind viele Ärztinnen

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VGS Aktiv

Vegan in Solothurn und Umgebung

Ich gebe zu, Solothurn ist nicht gerade für seine veganen Angebote bekannt. Trotzdem lohnt sich die Reise nach Solothurn, wenn man einige Geheimtipps kennt. Einmal im

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VGS Aktiv

Vegan in der Romandie

Nicht nur die Deutschschweiz ist sehr aktiv, was das vegane Angebot anbelangt: Nachdem die Romandie erst ziemlich der Entwicklung jenseits des Röstigrabens hinterherhinkte, hat sich

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VGS Aktiv

Vegan in New York City

New York City umfasst die fünf Stadtbezirke Manhattan, The Bronx, Brooklyn, Queens und Staten Island. Die Stadt hat einiges zu bieten an Sehenswürdigkeiten. Genau genommen

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VGS Aktiv

vegan Info-Stand mit Degu

Mit Flyern und den üblichen veganen Leckereien ausgestattet, begab sich das Vegan-Team der Region Basel vergangenen Samstag ins Stadtzentrum, um PassantInnen zu Gesprächen und Degustationen

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VGS Aktiv

Vegan in Barcelona

Mit dem Direktzug aus der Schweiz leider nur noch bis Ende Jahr erreichbar, ist Barcelona inzwischen eine der Top-Destinationen für vegane Kulinarik geworden. Die katalanische

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veganer Mozzarella
Rezepte

veganer Mozzarella

Veganen Mozzarella ohne Cashews selber machen – ja, das geht und schmeckt zudem noch superlecker. Wir zeigen dir, wie du die Käsealternative ganz einfach selbst

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ernährung in der schwangerschaft
Gesundheit & Ernährung

7 Tipps für eine vegane Schwangerschaft

Bevor unsere bisherige Geschäftsleiterin Sarah die Vegane Gesellschaft Schweiz verlässt, um sich nach ihrer anstehenden Babypause beruflich neu zu orientieren, teilt sie in diesem Beitrag

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veganes Moussaka
Rezepte

vegane Moussaka

Moussaka, die griechische Variante der Lasagne, steht der italienischen keineswegs nach. Anstelle von Pastaplatten verwenden wir Auberginen und Kartoffeln, die mit Bolognese und Béchamel geschichtet

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vegane Bärlauch-Crepes
Rezepte

vegane Bärlauch Crêpes

Bärlauch spriesst gerade überall aus den Böden, und diese herzhaften Crêpes sind eine köstliche Möglichkeit, sein frisches Aroma zu geniessen. Perfekt für ein gemütliches Frühstück

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veganer Osterkuchen
Rezepte

veganer Osterkuchen

Sowohl Schokoladenhasen als auch Schokoeier gehören zu Ostern, ebenso wie der traditionelle Osterkuchen. Der Geschmack von Griess, Rosinen und Mürbeteig gehört einfach zusammen. Schnell zubereitet

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veganes Papet Vaudois
Kindheitsrezepte

vegane Papet Vaudois

Der traditionelle Waadtländer Eintopf gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Region. Mit nur drei Zutaten ist er günstig, einfach zuzubereiten und schmeckt super lecker. Für

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vegane Quarkini
Kindheitsrezepte

vegane Quarkini

Egal ob Fasnachts Liebhaber*in oder nicht, die süssen Gebäcke, die diese Zeit begleiten, schmecken fast allen ziemlich gut. Einige Fasnachtsklassiker wie Fasnachtschüechli, Zigerkrapfen oder Schenkeli

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veganer Milchreis
Kindheitsrezepte

veganer Milchreis

Wir haben ein weiteres Kindheitsrezept veganisiert: Milchreis! Hier ist ein einfaches Rezept mit Reis, Hafermilch und einer Vanillestange. Einfach köstlich und 100% pflanzlich. Hier zeigen

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fische im ozean
Kindheitsrezepte

7 vegane Vish Rezepte

Im Supermarkt gibt es unzählige Fleisch-, Milch- und Käsealternativen, bei den Fischalternativen sieht es noch immer ein bisschen bescheidener aus. Deshalb haben wir einige unserer

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vegane herzhafte Omelette
Rezepte

vegane herzhafte Omelette

Eine herzhafte Omelette geht auch vegan. Aquafaba, der Saft von Kichererbsen, gibt unserem Omelette eine luftige Konsistenz, der vegane Frischkäse und die verschiedenen Toppings geben

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Vegane Nussstängeli
Rezepte

Vegane Nussstängeli

Wir haben einen weiteren Schweizer Klassiker veganisiert: Nussstängeli! Die nussigen und knackigen Guetzli sind im Handumdrehen gemacht, und wir zeigen euch, wie es geht.

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veganer Festtagsbraten
Rezepte

veganer Festtagsbraten

Weihnachten kommt immer näher und da stellt sich auch die Frage: Was gibt es zu essen? Wir haben für euch einen vollmundigen, rein pflanzlichen Hingucker

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vegan Capuns
Kindheitsrezepte

vegane Capuns

Das traditionelle Graubündner Gericht kennen einige bestimmt noch aus der Kindheit. Die rauchige und herzhafte Teigfüllung, eingewickelt in ein Mangoldblatt, schmeckt auch ganz ohne tierische

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vegane Lebkuchen
Rezepte

veganer Lebkuchen

Unser Lebkuchen vereinen die Aromen von weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Sternanis, Ingwer und Muskatnuss mit einem Hauch zartbitter Schokolade und knackigen Mandeln. Ein wahrgewordener Weihnachtstraum

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vegane Minestrone
Kindheitsrezepte

vegane Minestrone

Eine Suppe wie von Nonna. Die Suppe ist vollgepackt mit frischem Gemüse, frischen Kräutern und Pasta, eine Wohltat für das Gemüt und den Gaumen.

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vegane gebrannte Crème
Kindheitsrezepte

vegane gebrannte Crème

Ein echter schweizer Dessert-Klassiker – die Karamellcrème kennen die meisten bestimmt aus ihrer Kindheit. Genau so cremig, karamellig und süss wie von Oma, nur 100

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3 einfache vegane Rezepte
Kindheitsrezepte

3 einfache vegane Rezepte

Im stressigen Alltag muss das Essen manchmal einfach schnell gehen. Wir haben drei Rezeptinspirationen für dich, die unter 10 Minuten dauern und dennoch super lecker

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vegane Pumpkin Pie
Rezepte

veganer Pumpkin Pie

Auch wenn die aktuellen Temperaturen nicht so ganz der üblichen Herbststimmung entsprechen, konnten wir es uns nicht nehmen lassen, diesen Herbstklassiker zu veganisieren: Pumpkin Pie

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veganer Marronikuchen
Rezepte

veganer Marronikuchen

Wir haben ein köstliches und leichtes Rezept für euch vorbereitet, das euch den Herbst auf eine ganz besondere Art und Weise versüssen wird. Wisst ihr,

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vegane wolle
Lifestyle

Vegan Stricken und Häkeln

Der Herbst hat langsam, aber sicher, unsere Breitengrade erreicht. Die fallenden Temperaturen laden zu gemütlichen Abenden und Wochenenden zu Hause ein. Eine angenehme Beschäftigung, bei

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veganes Pilzrisotto
Rezepte

veganes Pilzrisotto

Die Wälder füllen sich mit einer Vielfalt von verschiedenen Pilzen. Ein Rezept, das sich besonders gut mit den Delikatessen aus dem Wald zubereiten lässt, ist

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vegane Quinoa-Bowl
Rezepte

vegane Quinoa-Bowl

Fruchtig, frisch und dennoch herzhaft und wärmend. Unsere leckere Quinoa-Bowl passt eigentlich zu jedem Wetter, denn sie schmeckt auch kalt, superlecker.

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Wäscheklammern an einer Leine
Lifestyle

Vegane Putz- und Waschmittel

Die Wahl von Putz- und Waschmitteln kann eine Auswirkung auf unsere Umwelt und die Tiere haben. Viele herkömmliche Reinigungsmittel enthalten tierische Produkte, werden an Tieren

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veganer Herbstteller
Rezepte

veganer Herbstteller

Die warmen Tage nehmen allmählich ab, und das Wetter wird regnerischer – der Herbst ist im Anflug. Wir freuen uns besonders auf leckere Herbstrezepte, darunter

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vegane Fischknusperli
Kindheitsrezepte

vegane Fischknusperli

Die Auswahl an Fisch Alternativen lässt noch etwas zu wünschen übrig. Deshalb haben wir aus einer Kombination von festem Tofu, umhüllt von einem reichhaltigen Bierteig

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vegane Ceviche
Rezepte

veganes Ceviche

Eine erfrischende Mischung aus saftigen Champignons, zarten Zwiebeln und duftendem Koriander. Begleitet von einer würzig frischen veganen Leche de Tigre, ist unser veganes Ceviche ideal

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veganer Chriesicake
Rezepte

veganer Kirschencake

Süss, fruchtig und leicht säuerlich – Kirschen sind momentan überall erhältlich. Als Snacks schmecken sie superlecker, aber auch verarbeitet ist die Frucht unschlagbar. Deshalb haben

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Swiss Vegan Awards 2023

Erlebe am 7. September 2023 die Verleihung der Swiss Vegan Awards 2023 live in Zürich und feiere mit uns und den Nominierten die besten veganen Produkte, Betriebe

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veganer Hüttenkäse
Rezepte

veganer Hüttenkäse

Viele Produkte gibt es mittlerweile in veganer Form zu kaufen, ein Produkt fehlt unserer Meinung nach aber auf jeden Fall – veganer Hüttenkäse! Deshalb haben

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Warum ist Seide nicht vegan?

Gerade im Sommer empfehlen viele Modehäuser, auf Kleidung aus edler Seide zurückzugreifen. Sie wirkt kühlend und lässt die Haut atmen. Trotzdem weichen vegan lebende Menschen

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veganerBlumenkohlreissalat
Rezepte

Veganer Blumenkohlreis-Salat

Erlebe die köstliche Vielfalt unseres fruchtigen Blumenkohlreis-Salats, der in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Dieses erfrischende Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch eine

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vegane Cider-Bowle
Rezepte

vegane Cider-Bowle

Der Sommer steht vor der Tür und damit auch warme Sommernächte am See, im Wald oder im Garten. Dazu leckeres Essen vom Grill. Dabei darf

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Lifestyle

5 vegane Reiseunternehmen

Der Sommer steht vor der Tür und es ist Zeit, die Welt zu bereisen. Auch wenn die veganen Angebote wachsen, sind sie bislang noch überschaubar.

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Rezepte

Veganes Rhabarbertiramisu

Rhabarber ist eine tolle Zutat für leckere Desserts mit einer feinen Säurenote. Für dieses Rezept haben wir uns für eine erfrischende Variante des italienischen Klassikers

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Lifestyle

Ist die vegane Ernährung teuer?

Das Vorurteil, dass die vegane Ernährung teuer sei, haben wir bestimmt alle schonmal gehört. Im Blogbeitrag «Wie teuer ist vegan essen wirklich?» haben wir den

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Spargel-Tomaten-Tortilla
Rezepte

Vegane Spargel-Tomaten-Tortilla

Der spanische Klassiker «Tortilla de Patatas» wird normalerweise mit Eiern zubereitet, auf den leckeren «Kartoffelkuchen» musst du dennoch nicht verzichten. Anstelle der Eier als Bindemittel

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Hühner auf dem Hof Narr
Lifestyle

Weshalb essen Veganer*innen keine Eier?

Für die meisten Menschen ist eine vegane Ernährung eine bewusste Entscheidung, die mit vielen ethischen, gesundheitlichen und umweltbezogenen Überlegungen einhergeht. Eine der Entscheidungen liegt darin,

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veganer Rüebli-Schoggi-Cake
Rezepte

veganer Schoggi-Rüebli-Cake

Dieser Kuchen ist Osterhasen-approved! Die Rüebli machen den Cake wunderbar saftig und der Hauch von Orange ergänzt die Schokolade wunderbar. Aber natürlich schmeckt der Kuchen

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Gesundheit & Ernährung

Vegane Supplements (Teil 3/3)

Wir kommen zum dritten und somit letzten Teil unserer Blogreihe über Arzneimittel. Im ersten Beitrag ging es um Tierversuche, der zweite Teil behandelte das Thema

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veganer frühlings flammkuchen
Rezepte

Veganer Frühlings-Flammkuchen

Schnell, einfach und superlecker – Flammkuchen. Passend zum Frühlingsbeginn haben wir für euch eine Kombination aus frischem Spargel, roter Beete und der herzhaften, aber lieblichen

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Lifestyle

Vegane Hundeguetzli

Alle, die mit einem Vierbeiner zusammenleben, wissen: Oftmals lieben Hunde Snacks jeglicher Art. Was würde also einem Hund das Leben mehr versüssen als (ungesüsste) selbstgemachte

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vegane Basler Mehlsuppe
Kindheitsrezepte

vegane Basler Mehlsuppe

Luzerner Fasnacht Spezialitäten wie Pastetli oder Zigerkrapfen kennen wir schon, aber wie sieht es an der Basler Fasnacht aus, die bald beginnt? Zu unserem Glück

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vegane zigerkrapfen
Rezepte

Vegane Zigerkrapfen

Morgen beginnt die fünfte Jahreszeit – ja, wir meinen die Fasnacht – zu diesem Anlass haben wir die klassischen Zigerkrapfen für euch veganisiert. Eine Krapfe

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Kampagnen Bild Veganuary, vegane gesellschaft schweiz
Lifestyle

Quiz: Bist du ein Veganuary Profi?

Unser Lieblingsmonat raste auch dieses Jahr in Rekordgeschwindigkeit vorbei. Wir hoffen, ihr konntet viel Neues lernen und kulinarische Höhenflüge begehen. Aber bist du auch ein

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Lifestyle

Das war der Veganuary 2023

Der Januar 2023 raste auch dieses Jahr wieder mit vielen neuen veganen Produkten, spannenden Informationen und leckeren veganen Rezepten an uns vorbei. Mit einem lachenden

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Nuss-Mix
Rezepte

Vegane Snacks für unterwegs

Bist du im Winter regelmässig auf der Piste, mit Schneeschuhen unterwegs und spazierst durch verschneite Waldwege? Oder arbeitest du im Büro, studierst an der Uni

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vegane Omelette mit Wirzfüllung
Rezepte

vegane Omeletten mit Wirzfüllung

Kindheitsrezepte wecken schöne Erinnerungen, egal ob Gehacktes mit Hörnli, Züri Gschnätzletzt mit Rösti oder gefüllte Omeletten. Letzteres haben wir für euch veganisiert und das Beste,

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scrambled Tofu
Gesundheit & Ernährung

Gerichte veganisieren

Wer sich zu Beginn mit der veganen Ernährungsweise auseinandersetzt, befürchtet vermutlich von nun an auf diverse Leckereien verzichten zu müssen. Erfahrene Veganer*innen wissen: Jedes Lieblingsmenü

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Kleidung am Ständer
Lifestyle

Wie erkennst du vegane Produkte?

Dass Äpfel und Broccolis vegan sind, wissen alle! Doch wie erkennst du, ob es sich bei Kosmetikartikel, deinem Lieblingspullover oder deinem Fleischersatz um 100% vegane

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vegane winterjacken
Lifestyle

Vegane Winterjacken

Es wird immer kälter, da muss eine Winterjacke her, die warm hält. Doch oft werden tierische Bestandteile in der Bekleidungsindustrie gar nicht oder nur schwammig

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Möchten Sie am Veganuary mitmachen?

Möchten Sie am Veganuary mitmachen? Auf unserer Website werden auch für den Veganuary 2023 wieder Unternehmen aufgeführt, welche spezielle Angebote während des Veganuarys anbieten. Die Einträge werden

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vegane Büntner Gerstensuppe
Kindheitsrezepte

vegane Bündner Gerstensuppe

Langsam, aber sicher wirds kalt. Eine Suppe, die von innen wärmt, reichhaltig ist und satt macht, braucht man zu dieser Jahreszeit ganz besonders. Deshalb haben

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veganer Pumpkin Spice Latte
Rezepte

veganer Pumpkin Spice Latte

Ein gemütlicher Herbsttag zu Hause, was würde da besser passen als ein warmes, leckeres Getränk. Frisch zubereitetes Kürbispüree, verfeinert mit Nelken, Zimt und Ingwer, der

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rasierte nackte beine
Lifestyle

Vegane Haarentfernung plus Verlosung

Die vegane Lebensweise umfasst bekanntlich nicht nur die vegane Ernährung, sondern auch den Lebensstil als Ganzes. Vegane Bekleidung, tierleidfreie Haushaltsprodukte, Möbel ohne tierischen Ursprung und

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Hartkäse Test
Lifestyle

Veganer Hartkäse im Test

Lange waren vegane Käse Alternativen, vor allem Hartkäse Alternativen Mangelware. Nun können wir dir freudvoll sagen: Es gibt mittlerweile tolle pflanzliche Hartkäse Alternativen auf dem

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Alte Fotografien, Briefe und ein Füller
Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Die Geschichte des Veganismus

Wer denkt, die vegetarische und vegane Ernährungsweise sind nur Hype-Erscheinungen der letzten Jahre, der liegt daneben. Der bewusste Verzicht auf tierische Produkte geht weit in

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Kimchi Ramen
Rezepte

vegane Kimchi Ramen

Du hast keine Lust gross zu kochen, dennoch Lust auf eine wärmende, sauer-scharfe asiatische Suppe? Kein Problem, unsere Kimchi Ramen sind im Handumdrehen gekocht. Sie

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Supermarkt aus der Vogelperspektive
Lifestyle

Quiz: Versehentlich Vegan

Das V-Label macht uns das Leben bequem, wir müssen nicht mehr die ganzen Zutatenlisten durchgehen und irgendwelche Zusatzstoffe googeln, sondern können die Produkte einfach in

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Tart Tatin
Rezepte

vegane Tarte Tatin

Tarte Tatin wird kopfüber gebacken: Ein Mürbeteig wird über Karamell und Äpfel gelegt und am Schluss wird die Tarte gestürzt. So vereinen sich Apfel und

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unsere grillkäse testerinnen
Lifestyle

Veganer Grillkäse im Test

Vegane Wurst, Steaks und Co gibt es langsam zu Genüge. Wir haben uns auf die Suche nach veganem Grillkäse gemacht und mussten feststellen, das Angebot

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Produkte die versehentlich vegan sind
Lifestyle

Versehentlich vegane Produkte

Viele alltägliche Produkte sind per Zufall vegan. Wir haben euch eine Liste zusammengestellt mit einem Auszug diverser versehentlich veganer Produkte. Die Liste ist nicht vollständig,

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Verschiedene Gemüsesorten, Vollkorngetreide, Nüsse und Kerne
Gesundheit & Ernährung

Vollwertig, ausgewogen, vegan

Viele denken, dass eine vegane Ernährung automatisch gesund ist. Doch auch eine rein pflanzliche Ernährung kann genau wie jede andere Ernährungsform, die nicht richtig ausgeführt

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Kindheitsrezepte

Vegane Erdbeertörtchen

Zu Ehren des Schweizer Nationalfeiertags haben wir einen Klassiker veganisiert: das Erdbeertörtchen. Mit dem knusprigen Boden, der feinen Vanille-Creme und den glänzenden Erdbeeren kommen sie

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Teller mit Gazpacho
Rezepte

vegane Gazpacho

  Bei Temperaturen über 30 Grad ist die Lust nach etwas kühlem Erfrischendem meist grösser als nach einem deftigen Abendessen. Wie wäre es an einem

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Auswahl der Objekte die zu gewinnen sind
Lifestyle

Vegane Wanderausstattung

Die Schweiz hat einiges zu bieten, gerade wenn es um die Natur geht. Unzählige Wanderrouten führen durch die Schweizer Alpen. Von leichten Touren bis hin

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Abbildung des veganen Linsensalates
Rezepte

Veganer Linsensalat

  Die Salatsaison ist zurück! Wer bei Salat direkt an Eisbergsalat, Feldsalat und Co. denkt sollte diesen frischen aber sättigenden mexikanisch angehauchten Linsensalat unbedingt ausprobieren.

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Abbildung eines Tellers mit Mango-Curry und Dinkel
Rezepte

Veganes Mango-Curry

Die heissen Tage haben uns erreicht. Die Lust nach deftigem, warmen Essen schwindet, jeden Tag Salat essen ist nicht die Lösung. Unser Mango-Curry passt perfekt

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Business Vegan.ch

Vegan-Zertifizierung

Die Vegane Gesellschaft Schweiz ist lokale Partnerin der Vegan Society UK, welche die Trademark «Veganblume» vergibt. Die Vegan Trademark ist das weltweit anerkannte Symbol, das

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Rezepte

Vegane Rhabarber Wähe

Das eher saure Gemüse wächst zwischen März und ende Juni und ist gerade auf allen Märkten und bei den Detailhändlern frisch zu finden. Mit ein

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Salzig

Veganes Bärlauchbrot

Die Bärlauchzeit neigt sich langsam dem Ende zu. Fans der grünen Pflanze haben noch bis Ende April Zeit, das geschmackvolle Frühlingskraut selbst zu sammeln. Ab

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Thunfisch Brotaufstrich
Rezepte

Veganer Thunfisch Brotaufstrich

An alle Fans von herzhaften Brotaufstrichen: Unseren «Meeres Aufstrich» müsst ihr ausprobieren. Superschnell gemacht mit maximalem Geschmackserlebnis. Die Basis bilden Kichererbsen und Artischocken, mit den

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Rezepte

vegane Calamari

Hol dir den Urlaub am Meer nach Hause. Naja zumindest das leckere Essen. Calamari «frittierte Tintenfischringe» in veganer Version? Nichts einfacher als das! Kräuterseitlinge und

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Lifestyle

Vegan essen in den Bergen

Du hast das Szenario bestimmt auch schon erlebt: Du bist in den Bergen und freust dich auf ein warmes Mittagessen und dann die bittere Enttäuschung.

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Kindheitsrezepte

Vegane Schenkeli

Die fünfte Jahreszeit hat begonnen. Für die einen ist es ein Segen, für die anderen ein Graus. Ob Fasnächtler oder nicht, alle Schleckermäuler freuen sich

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Lifestyle

Welches ist die beste vegane Mayo?

Tanja, Julia und Nina haben für euch zehn verschiedene vegane Mayos getestet, die momentan auf dem Markt erhältlich sind. Darunter waren positive Überraschungen, aber auch

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Kindheitsrezepte

vegane Luzerner Pastetli

Am 24. Februar beginnt die Luzerner Fasnacht und was darf da auf keinen Fall fehlen? Genau Pastetli! Auch wenn du nicht zu den «Fasnächtlern» gehörst,

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Rezepte

veganes 3-Gang-Valentinstags Menü

Am Montag ist der 14. Februar, dass heisst es ist Valentinstag. Eine Gelegenheit, deinen Herzensmenschen mit einem leckeren Menü zu überraschen. Für den Valentinstag haben

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Süsskartoffelsuppe
Rezepte

vegane Süsskartoffelsuppe

Zu Zeiten von Homeoffice braucht man Rezepte, die schnell, einfach und lecker sind. Die Suppe benötigt wenige Zutaten und die meiste Zeit der Zubereitung verbringt

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veganer Chäschueche
Rezepte

vegane Käse-Zwiebel Wähe

Der Schweizer Klassiker ist nicht zu verwechseln mit seinem süssen Pendant. Dank den vielen veganen Fondue alternativen, die momentan auf dem Markt boomen, musst du

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Rezepte

vegane Lasagne

Die gute alte Lasagne, wer liebt sie nicht. Das Schöne daran, sie ist unglaublich vielfältig und flexibel. Nina zeigt dir ihr liebstes basic Lasagne Rezept.

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Kindheitsrezepte

Kindheitsrezepte – veganisiert

Du versuchst dich gerade darin, einen Monat lang vegan zu ernähren und vermisst jetzt schon Grossmutters Züri Gschnätzlets oder die geliebten Spaghetti alla Carbonara? Dann

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Lifestyle

Vegane Geschenkideen

Weihnachten rückt immer näher und du hast noch keine Ahnung, was du deinen Liebsten schenken willst? Kein Problem, wir haben dir verschiedene Ideen zusammengestellt. Eine

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Rezepte

Kabis mit veganem Hack

«Sone Kabis», diese umgangssprachliche Bezeichnung ist dir sicher auch geläufig. Aber wusstest du, dass man mit Weisskohl aka Kabis unglaublich leckere Rezepte zaubern kann? Unser

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Rezepte

10 vegane Zmorgen-Ideen

Suchst du Inspiration für deinen nächsten Brunch oder einfach eine neu Morgenroutine, für die es sich lohnt, früher aufzustehen? Von indischen Pfannkuchen zum süssen Vanille-Chia-Porridge

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Gesundheit & Ernährung

Veganes Grillgut: 9 Alternativen zu Fleisch

Während Grillgemüse zwar durchaus fein ist, möchten auch Veganer*innen den vertrauten Geschmack von früher geniessen, eben einfach auf tier- und umweltfreundliche Weise: 9 vegane Alternativen

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Lifestyle

Vegane Sonnencremes

Die wärmere Jahreszeit ist zurück und mit ihr zieht es uns wieder an die Sonne. Da ist guter Sonnenschutz unerlässlich. Doch leider sind die wenigsten

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Rezepte

Vegane Mayo

Mayonnaise gehört zu den fünf Grundsaucen der klassischen Küche. Sie ist wunderbar vielseitig und eignet sich gerade im Sommer auch als Grundlage für Dips. Deshalb

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Lifestyle

Bye bye Vegana: So schön wars

Zwischen 2015 und 2019 haben wir das grösste vegane Strassenfest der Schweiz durchgeführt. Nun ist Schluss: Die Vegane Gesellschaft Schweiz verabschiedet sich mit Wehmut von

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Lifestyle

Sind Bier und Wein vegan?

Wie? Natürlich sind Bier und Wein vegan, da kommt ja ausser pflanzlichen Inhaltsstoffen nichts rein? So einfach ist das leider nicht. Gastbloggerin Alexandra erklärt, worauf

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Swiss Vegan Awards Block

Liebe Freunde der Veganen Sache, es scheint so, als würde deine Anfrage aus dem Ausland kommen. Die Swiss Vegan Awards sind jedoch aus Fairnessgründen nur

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Lifestyle

Veganer Schlagrahm im Test

Wir haben acht verschiedene schlagbare Rahmalternativen getestet: Wie luftig werden sie? Und wie fein sind sie? Ein Produkt liess sich nicht aufschlagen, während die Kokosmilch

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Lifestyle

Vegane Wanderverpflegung

Sommer auf Balkonien und «ums Huus ume»? Von wegen – wir wohnen schliesslich da, wo andere Ferien machen. Oder gerne würden. Welchen veganen Proviant man

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Vegan Leben

Vegan leben ist einfach Bei einer veganen Ernährung werden keine tierischen Produkte mehr konsumiert. Was du denn als Veganer*in noch isst? Schoggi, Pommes, Vegiburger –

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Vegane Ostern + Zopfrezept

Die Tage über Ostern rufen nach Backen, Kochen und gemütlichem Beisamm… äh, Essen. Wir haben einige Ideen zur Inspiration zusammengetragen, damit deine Ostertage auch innerhalb

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Lifestyle

Die 6 Phasen des Veganwerdens

Von «Vegan? Niemals!» zu «Tierprodukte? Niemals!»: Teammitglied Anja fasst zusammen, wie sich ihr Verhältnis zum Veganismus in den vergangenen Jahren entwickelt hat. Phase 1: Vegan

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Lifestyle

6 vegane Textilien mit Zukunft

Nicht nur in der Nahrung, auch in der Fashionindustrie ist die Nutzung von Tierprodukten allgegenwärtig. So etwa bei der Gewinnung von Wolle, Leder oder Seide.

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Lifestyle

Erfahrungen einer veganen Schwangerschaft

Wer sich für eine Schwangerschaft entscheidet, entscheidet sich dafür, Verantwortung zu übernehmen. Gastbloggerin Maja hat sich auf verschiedenen Wegen Informationen zusammengesucht und startete mit Zuversicht

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Lifestyle

10 coole Podcasts zu veganen Themen

Ob du schon viele Jahre vegan lebst, oder gerade erst anfängst, dich damit auseinanderzusetzen – Gastbloggerin Katharina hat zehn spannende Podcasts aufgelistet, unter denen du

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Lifestyle

6 Tipps für den veganen Raclette-Abend

Müssen diejenigen, die keine Milchprodukte konsumieren wollen, in der kalten Jahreszeit auf das gemütliche Beisammensitzen rund um den Raclette-Ofen verzichten? Keinesfalls! Unsere Gastbloggerin Caro von

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Rezepte

Vegane Satay-Spiessli mit Erdnusssauce

Viel wurde über das vegane Poulet-Geschnetzelte des Zürcher Start-Ups Planted berichet:  «Pflanzliches Pouletimitat aus Erbsenprotein»,  «Die Welt retten mit Vegi-Poulet» und «Die bisher überzeugendste Fleischalternative».

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Veganuary

Was ist der Veganuary? Während einem Monat kannst du ausprobieren, wie es ist, vegan zu leben. Der klassische Veganuary dauert jeweils vom 1. — 31.

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

«Veganismus» wird 75-jährig

Früher sah die Gesellschaft unter vegetarisch und vegan lebenden Menschen keinen Unterschied. Bis sich Donald Watson und seine Frau Dorothy im November 1944 das Wort

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Er war der erste vegane Promi

Percy Bysshe Shelley (der Mann von Mary Shelley, Autorin von Frankenstein) gilt als einer der einflussreichsten Dichter der englischen Sprache. Er plädierte bereits im frühen

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Lifestyle

Metzgerei verkauft vegane Burger

Die Ziegler delikat essen AG mit sechs Filialen im Kanton Zürich ist ein Traditionsunternehmen, das nebst einem Käseladen seit 1899 regionales Fleisch sowie Fleischwaren verkauft.

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VGS Aktiv

Das war die Vegana 2019

So gross, so farbig und so toll wie noch nie! Dieses Wochenende durfte die Vegana ein kleines Jubiläum feiern, bereits zum fünften Mal hat das

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VGS Aktiv

Ready für die Vegana 2019?

Was ist die Vegana? Das Strassenfest für veganes Essen und veganen Lifestyle! Die Vegana wird von der Veganen Gesellschaft Schweiz mitorganisiert und findet dieses Jahr

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Lifestyle

Lust auf vegane Fitness?

Was hat Veganismus mit Sport und Fitness zu tun? Eine ganze Menge, findet das Team Vegan.ch: Den Körper gesund halten, Spass haben und sich gut

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VGS Aktiv

Swiss Vegan Awards Relaunched

Die Swiss Vegan Awards gingen bereits 3 Mal über die Bühne. Anlässlich der Komplettübernahme seitens der Veganen Gesellschaft Schweiz haben wir das Projekt generalüberholt. Das

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

So ticken Schweizer Veganer*innen

Eine neue Studie gibt Auskunft darüber, weshalb Veganer*innen vegan leben und wann sie auch mal Ausnahmen machen. Wir haben uns die Ergebnisse genauer angeschaut. Eckdaten

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Lifestyle

Der Erfolg einer veganen Mensa

Was sich vielerorts wie Zukunftsmusik anhört, ist an der Uni Zürich seit 2015 Realität: Eine vegane Mensa. Und die Leute sind begeistert! Zur Mittagszeit reicht

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VGS Aktiv

Zum Veganprofi in einer Stunde

Die Nachhaltigkeitswoche ist an Schweizer Unis und Fachhochschulen bereits seit Jahren fester Bestandteil des Jahresprogramms. Wir wurden dieses Jahr ebenfalls eingeladen, Vorträge zu halten, da

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Lifestyle

Vegan Pop Up Diner in Bern

Ende Februar 2019 hat gleich neben dem Bahnhof Bern ein veganes American Diner eröffnet. Obwohl das Pop Up nur für rund zwei Monate offen sein

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Veganes Gebäck boomt

Vegane Gipfeli, Wähe und sogar Donuts findet man neuerdings ganz selbstverständlich in einer traditionellen Zürcher Bäckerei. Was ist da los? Und wieso verkaufen sich die

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Team Vegan.ch

Team Vegan.ch bringt Bewegung, Fitness, Spass und Gesundheit in dein veganes Leben. Beim regelmässigen gemeinsamen Training mit Gleichgesinnten stellst du unter Beweis, dass die vegane

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Lifestyle

Vegane Weihnachten bei der Familie

Weihnachten bedeutet harmonisches, besinnliches Beisammensein – so die Idee. Als vegan lebendes Familienmitglied bringt man da schon mal Würze mit rein, und die Palette an

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Rezepte

Veganer Grittibänz

Zum Samichlaus-Tag hier unser verbessertes Rezept für einen veganen Grittibänz! Das Team der Veganen Gesellschaft Schweiz wünscht euch allen viel Spass beim Nachbacken und einen

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Schwein Tätowierung
Lifestyle

So geht vegan tätowieren

Seit über neun Jahren arbeitet Kim Rossini als Tätowiererin. Als sie 2015 vegan wurde, fragte sie sich, ob für ihre Arbeit eigentlich Tiere in Mitleidenschaft

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News

Potluck Dinner am Weltvegantag

Packt die Kochlöffel und Teigschaber aus, wir laden zu unserem jährlichen Potluck-Dinner am 1. November, dem Weltvegantag, ein. Dieses Jahr wieder in der Wandellust. Alle

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Lifestyle

Das war die Vegana 2018

Mit rund 70’000 Besuchenden ist die Vegana das grösste vegane Strassenfest der Schweiz. Auch dieses Jahr haben wir den bunte Event am 7. und 8.

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Lifestyle

Welcher der beiden Kuchen ist vegan?

Ausgerüstet mit einem Johannisbeer- und einem Schoggikuchen fordern wir die Passantinnen und Passanten an einem Samstagnachmittag zum Probieren auf. Finden sie heraus, welcher der beiden

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Vegane Kinderernährung

Vegane Kinderernährung Text von Markus Keller BEDEUTUNG EINER GESUNDHEITSFÖRDERNDEN ERNÄHRUNG VORTEILE UND RISIKEN VEGANER KOSTFORMEN WISSENSCHAFTLICHE BEWERTUNG DER VEGANEN ERNÄHRUNG VON KINDERN ERNÄHRUNGSEMPFEHLUNGEN FÜR VEGANE

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Quellenangaben «vegan für die umwelt»

Quellen «Vegan für die umwelt» Fussnote 1 https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/2018/02/ipcc_wg3_ar5_chapter8.pdf http://www.fao.org/3/i3437e/i3437e.pdf https://www.agrarforschungschweiz.ch/archiv_11de.php?id_artikel=2422 Fussnote 2 https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/de/dokumente/klima/fachinfo-daten/vom_menschen_verursachtetreibhausgase.pdf.download.pdf/vom_menschen_verursachtetreibhausgase.pdf Fussnote 3 http://esu-services.ch/fileadmin/download/jungbluth-2012-Reduktionspotenziale-BAFU.pdf Fussnote 4 https://www.worldwildlife.org/threats/deforestation-and-forest-degradation https://www.worldwildlife.org/initiatives/stopping-illegal-logging https://conbio.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1523-1739.2005.00697 Fussnote 5 https://www.sojanetzwerk.ch/soja/#p-umwelt Fussnote

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Züri Vegan

Alles Vegane in und um Zürich – so lautet der Slogan des Projekts Züri Vegan. Hier werden alle veganen Angebote der Region aufgeführt und so

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Gesund Vegan

Gesund Vegan Eine gesunde, vegane Ernährung ist in allen Lebenslagen möglich. Aber: Keine Ernährungsform ist perfekt. Je besser du über die wichtigen Nährstoffe Bescheid weisst,

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VGS Aktiv

Das war die Vegana 2017

Untenstehend ein Bild der Wetteraussichten auf die Vegana. Der von uns eingeführte Hashtag #regana war dann auch mehr ein Versuch, mit dieser Prognose konstruktiv umzugehen.

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

Vegan für die Tiere

Letztes Jahr war ich als Gast dabei. Es wurde viel über das Thema Vegan gesprochen – die Vorteile von Vegan für unsere Umwelt, die Vorteile

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Lifestyle

Weihnachten: 7 Tipps für Vegane

Alle Jahre wieder ruft das Weihnachtsfest. Diese eigentlich besinnliche Zeit kann es jedoch in sich haben, sobald jemand aus der Reihe tanzt, beispielsweise weil sie

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Nachhaltigkeit & Vegan Impact

De Samichlaus esch Veganer?

Am letzten Sonntag fand bei uns im Dorf der „Chlauseinzug“ statt. Ich nehme an, die meisten von Ihnen wissen, worum es dabei geht, deshalb hier

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VGS Aktiv

Veganer Big Mac

Am Ribfest in London, Ontaria (Kannada), einem Fleischfestival, räumte ein veganer Big Mac ab. Gemäss The Huffington Post standen Tausende Menschen Schlange für den Big MACinnes –

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VGS Aktiv

cucina e tavola goes vegan!

  Vom 18. bis 20. März in der Reithalle Winterthur An der Genussmesse cucina e tavola in Winterthur findet dieses Jahr eine vegane Sonderschau unter

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VGS Aktiv

Gourmesse goes vegan!

Vom 09. bis 12. Oktober im Kongresshaus, Zürich Wer träumt nicht davon, über eine klassische Messe zu schlendern und da und dort vegane Spezialitäten probieren

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Vegan in Prag 2015
VGS Aktiv

Vegan-Bericht aus Prag

Für unsereins eher unüblich unvorbereitet auf nach Prag. Bisher ein vegan-blinder Fleck, aber angesichts der vielen Treffer auf Happycow wurde die Reise sorglos in Angriff

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VGS Aktiv

Das war die “VEGANA” 2015

Zwei Tage mit Tausenden interessierter Gäste, intensiven Gesprächen, vielfältigem Essen, sportlichen Muskelmännern und gnädigem Wetter. (Hier geht’s direkt zu den Bildern)   Als wir uns

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VGS Aktiv

Vorfreude auf die Vegana

Die Vorfreude auf die Vegana ist gross. Die VGS ist Partnerin der Vegana, weil sie davon überzeugt ist, dass mit diesem Fest das vegane Leben

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VGS Aktiv

November ist World Vegan Month!

Unter dem Motto “try vegan” starten die Schweiz im November erneut in den World Vegan Month (WVM). Veganinteressierte können sich auf der eigens dafür eingerichteten

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VGS Aktiv

Rafi über den vegan-Club

Mit der Absicht, vegan in einem normalen, sympathischen und positiven Sinne zu repräsentieren und mich nicht in Grabenkämpfe oder Zahlenschlachten zu verwickeln, nahm ich die

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VGS Aktiv

Veganer Online-Boom

Gleich mehrere neue Online-Shops feierten in den vergangenen Wochen Eröffnung. Ein grosses und v.a. nach eigenen Aussagen noch ausbaufreudiges Sortiment versprechen die BetreiberInnen von veganforevery. Der

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VGS Aktiv

Vegane Bettwaren

Normalerweise dominieren bei vegan lebenden Menschen Fragen bezüglich Lebensmitteln. Bettwaren sind nur selten Thema. Neue Matratzen, Decken, Kissen etc. kauft man ja schliesslich auch nicht jede

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VGS Aktiv

vegan.ch News & Events Abo

Die Neuigkeiten auf vegan.ch können als News-Mail sowie neu auch die Events abonniert werden werden. Hier gleich anmelden: Weitere Infos (auch für bisherige Abonenntinnen des

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VGS Aktiv

Vegan-Neujahrs-Brunch 2014

Wir stiegen mit einem zünftigen Brunch in das neue Jahr!   Ab 11:00 gab es im Heizenholz (17 Minuten ab Hauptbahnhof) eine Vielzahl vegane Leckereien,

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Vegan Kochen 2014

Zum Jahreswechsel und auch im neuen Jahr werden in zahlreichen Städten vegane Kochtreffen und – kurse angeboten. Ein tolles Weihnachtsgeschenk!

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VGS Aktiv

Vegan-Starterpack

Inzwischen gibt es zwar zahlreiche Infos auf unserer Webseite zu diesem Thema, z.B. Vegane  Produkte von A bis Z, oder auch Vegan Kochen. Dennoch werden

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VGS Aktiv

joiz TV goes vegan

Zum Auftakt und anlässlich des World Vegan Month waren Rafi Neuburger (VGS) und Amina Abdulkadir (GBS) live bei joiz TV.    Hier das halbstündige Gespräch im

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World Vegan Month Blog

Während dem World Vegan Month führen wir einen Rezepte-Blog. Lasst euch von den feinen Lieblings-Rezepten inspirieren! Hier geht es zum Blog

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VGS Aktiv

Vegan Japan Bericht

VGS-Mitglied Bea war im Frühling diesen Jahres in Japan unterwegs und lässt uns mit diesem Bericht teilhaben an ihrer Reise und ihren veganen Erfahrungen im

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VGS Aktiv

Vegan? Sicher nicht!

Wenn ich durchs Netz schlendere, gerate ich in Foren, unter youtube-Videos oder auf sozialen Netzwerken oft an den Satz “Vegetarisch okay, aber vegan?, das könnte

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VGS Aktiv

vegan unterwegs

Beim Essen unterwegs bleiben oft nicht nur die Gesundheit, sondern auch viele Tiere auf der Strecke. Gerade in der Eile und auf den Beinen bleibt

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VGS Aktiv

Aktuelle vegane Medienwelle

Im Moment scheint es, man könne eine beliebige Zeitung öffnen und eine vegane Schlagzeile lächelt einem entgegen. Der Boom erinnert an die Wochen im 2011,

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VGS Aktiv

Vegan-Bericht aus Hamburg

Nach vielen Empfehlungen war nun auch Rafi diesen Sommer für vegan.ch unterwegs, die Hansestadt mit dem aus früheren Berichten bereits bekannten, gastro-vegan-kritischen Auge und v.a. Magen

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